Cô giáo 9x 'hô biến' hàng loạt món ăn ngon làm từ trứng

Trứng là một trong những nguyên liệu quen thuộc và là "bạn thân" của nhiều gia đình bởi hương vị dễ ăn, giá thành rẻ và cách chế biến hết sức đơn giản.

Nhưng ít ai biết được rằng, ngoài chiên và luộc thông thường thì trứng còn có thể làm được rất nhiều món ngon, khiến cả nhà chén sạch nồi cơm một cách nhanh chóng.

Hãy tham khảo qua vài cách chế biến món ngon từ trứng của cô nàng Vũ Hiên nhé. 

Chia sẻ với 2Sao.vn, Hiên cho biết, trứng là món ăn sở trường mà con gái 3 tuổi của cô yêu thích. Vì muốn con gái vừa thưởng thức được nhiều hương vị, vừa ăn được món mình thích nên mẹ đảm đã tìm hiểu cách làm nhiều món trứng khác nhau để thay đổi mỗi ngày.

Sử dụng thịt xay hoặc thịt bằm đã nêm nếm gia vị vừa ăn, cô nàng gợi ý các bạn làm thành món thịt bọc trứng cút sốt cà chua siêu đưa cơm ngày đông. 

Cơm chiên trứng

Trứng hấp thịt

Trong những món trứng được 9x chia sẻ, có những món cô tìm tòi, học hỏi trên các trang hướng dẫn nấu ăn, cũng có món cô dùng kinh nghiệm và nhãn quang về ẩm thực của mình để sáng chế. Thế nhưng tất cả đều có một điểm chung là thơm ngon, dễ ăn và khiến cho cả gia đình khó lòng buông đũa mỗi khi thưởng thức. 

Trong quá trình nấu món trứng điều cần chú ý nhất là lượng dầu ăn và nhiệt, vì trứng chín nhanh nhiệt cao mặt trứng rỗ không mịn. Đun thời gian lâu trứng giảm chất dinh dưỡng, không còn thơm ngon.

Vào những ngày không có quá nhiều thời gian cho việc nấu ăn, mẹ bỉm sẽ luộc trứng lòng đào và ăn với salad rau củ của Nga để không cảm thấy nhàm chán

Món trứng chiên hành hoa cũng hết sức đơn giản, các bạn chỉ cần chuẩn bị nước cốt hành hoa, đánh đều lên cùng với trứng và chiên như bình thường là đã có thể thưởng thức. Nếu muốn, các chị có thể cuộn trứng lại thành trứng cuộn, trang trí đẹp mắt sẽ giúp bé ở nhà thích ăn hơn

Ăn ngon

Súp trứng kiến của người Lào mùi kỳ lạ, du khách không dám ăn

MSM (Ảnh NVCC)
Theo VietNamnet