Đây là lí do bạn nên ăn cay một chút vào mùa này
Không chỉ thỏa mãn khẩu vị trong những ngày đông lành lạnh, đồ ăn cay cũng đem lại rất nhiều lợi ích đấy!
Thế là sau bao nhiêu ngày nắng vàng ấm áp, mùa đông hơi lạnh lại trở về. Mấy ngày này chẳng còn gì hạnh phúc hơn việc được ngồi cạnh những món đồ nóng bốc khói nghi ngút pha lẫn chút mùi nồng nồng của gia vị cay nóng.
Không chỉ thỏa mãn khẩu vị trong những ngày đông lạnh lẽo, những gia vị cay nóng còn đem lại rất nhiều lợi ích. Với một lượng vừa đủ, gia vị cay sẽ giúp bạn cảm thấy ngon miệng hơn đồng thời đem lại những lợi ích như:
Rõ ràng khi trời trở lạnh, việc bạn ăn thức ăn cay một chút sẽ khiến cơ thể trở nên ấm hơn. Nguyên nhân là do đồ ăn cay làm tăng tốc độ đốt cháy calo của cơ thể nhanh hơn 8% so với bình thường. Hay nói theo cách khác, đổ mồ hôi khi ăn cay là cơ chế tự tỏa nhiệt do tốc độ trao đổi chất trong cơ thể tăng lên.
Chính nhờ cơ chế thúc đẩy tốc độ trao đổi chất và đốt cháy calo mà việc ăn đồ cay có thể giúp đỡ bạn phần nào trong hành trình giảm cân. Đồ ăn cay cũng có tác dụng nhất định khiến lượng calo cơ thể bạn hấp thụ từ thực phẩm trở nên ít hơn so với bình thường.
Một số nghiên cứu chỉ ra rằng những người thường xuyên ăn đồ cay có nguy cơ đau tim ít hơn những người không ăn. Nguyên nhân là do các gia vị cay như ớt, tiêu, sa tế,… giúp loại bỏ những ảnh hưởng của cholesterol xấu, giảm thiểu nguy cơ lên cơn đau tim.
Capsaicin có trong đồ cay cũng giúp ức chế tín hiệu nhất định được gửi từ các tế bào thần kinh đến não bộ của bạn, làm giảm cảm giác đau mỏi. Nếu bạn cảm thấy mệt nhoài và đau đầu sau một ngày làm việc dài thì đồ cay rất hữu ích để làm giảm cơn đau đầu, đem lại cảm giác thoải mái hơn.
Khi ăn cay, não sẽ sản xuất hormone serotonin hay còn được gọi với cái tên thân thuộc hơn là hormone hạnh phúc. Đây là loại hormone giúp đối phó với trạng thái trầm cảm, lo lắng, giận giữ, căng thẳng. Lên kế hoạch "đánh chén" một nột nồi lẩu cay vào cuối tuần chắc chắn là lựa chọn không tồi sau một tuần làm việc.
Nghe có vẻ mâu thuẫn nhưng nếu bạn biết cách sử dụng đồ cay hợp lý và có điều độ, đồ ăn cay hoàn toàn có thể hỗ trợ bạn trị các chứng bệnh liên quan đến dạ dày. Nguyên nhân là do tiêu thụ đồ cay làm giảm lượng axit dạ dày, từ đó giảm thiểu chảy máu dạ dày cũng như giảm nguy cơ loét dạ dày xuống đến 53%.
Với những tác dụng như trên, bạn còn chần chừ gì nữa mà không thêm 1 chút ớt vào bát nước chấm cho bữa tối nay nhỉ?
Theo TTVN
-
6 giờ trướcNguyễn Minh Hoàng đi từ TP Vinh (Nghệ An) vào một chung cư ở Hà Tĩnh, giả danh công an rồi cưỡng đoạt tiền của một cô gái bán dâm.
-
6 giờ trướcNgười đàn ông cầm kiếm đe dọa, chửi bới nhân viên môi trường tại TP Nha Trang (Khánh Hòa) được xác định là Nguyễn Thanh Bình, người làm trong lĩnh vực bất động sản.
-
12 giờ trướcCông an đang vào cuộc xác minh, làm rõ động cơ người đàn ông đi xe Mercedes rút kiếm, dọa công nhân ở TP Nha Trang (tỉnh Khánh Hòa), trong video lan truyền trên mạng.
-
17 giờ trướcHôm nay và ngày mai (12-13/1) là đỉnh điểm đợt rét đang diễn ra ở miền Bắc với nền nhiệt rất thấp, vùng núi cao xuống dưới 3 độ. Do không khí lạnh lấn sâu, các tỉnh miền Trung cũng chuyển rét diện rộng, riêng Thanh Hoá đến Hà Tĩnh rét đậm. Nam Bộ se lạnh về đêm và sáng.
-
17 giờ trướcSử dụng điện thoại khi lái xe máy có thể bị phạt đến 14 triệu đồng. Đây là một trong những điểm mới đáng chú ý trong Nghị định 168/2024/NĐ-CP về xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực giao thông đường bộ.
-
1 ngày trướcTheo cơ quan chức năng, nguyên nhân ban đầu vụ tai nạn liên hoàn tại TP Điện Biên Phủ được xác định là do tài xế xe tải lưu thông trên đường mà trong hơi thở có nồng độ cồn 0,974mg/l.
-
1 ngày trướcSau khi nhận thông tin, Ban Giám đốc Công an Tiền Giang chỉ đạo xử lý nhóm thanh niên đốt pháo hoa, nhảy múa trên quốc lộ 1.
-
1 ngày trướcTrong lúc đưa vào nhà, ô tô bất ngờ mất lái lao thẳng vào một phòng giao dịch ngân hàng ở huyện Nghi Lộc (Nghệ An). Vụ việc khiến nhân viên bảo vệ hốt hoảng tưởng là cướp.
-
1 ngày trướcCác tỉnh, thành miền Bắc đang rét đậm, rét hại. Dự báo thời gian tới, nhiều đợt không khí lạnh mạnh tiếp tục tăng cường. Khu vực nào ở Việt Nam nguy cơ xảy ra tuyết và băng giá?
-
1 ngày trướcTrước thời điểm giết vợ chồng em gái thứ 3 vì mâu thuẫn đất đai, nghi phạm Lê Văn Hùng từng chém em út nhiều lần nhưng không thành.
-
1 ngày trướcMột thầy giáo trường chuyên ở Nghệ An đã bày tỏ trăn trở liên quan đến những quy định về dạy thêm, học thêm; đặc biệt là việc dạy thêm trong trường hợp nhu cầu có thực và chính đáng.
-
1 ngày trướcAeon Xuân Thủy hướng đến sinh viên, nhân viên văn phòng, gia đình trẻ và các gia đình đa thế hệ tại khu vực quận Cầu Giấy.
-
1 ngày trướcÔng Donald Trump sẽ tuyên thệ nhậm chức Tổng thống thứ 47 của Mỹ vào ngày 20/1 tới tại Washington DC. Tổng thống sắp mãn nhiệm Joe Biden cam kết sẽ chuyển giao quyền lực trong hòa bình.
-
1 ngày trướcNgười phát ngôn Bộ Ngoại giao Trung Quốc Guo Jiakun ngày 10/1 cho biết, quy mô lây lan các bệnh truyền nhiễm đường hô hấp ở Trung Quốc năm nay thấp hơn so với cùng kỳ năm ngoái, và metapneumovirus ở người (HMPV) đã lưu hành hơn 60 năm, không phải chủng vi-rút mới.
-
2 ngày trướcDự báo thời tiết 11/1/2025, do không khí lạnh tiếp tục tăng cường, Bắc Bộ và khu vực Thanh Hóa - Nghệ An trời rét đậm, riêng vùng núi và trung du Bắc Bộ trời rét đậm, rét hại. Trong đợt rét này, vùng núi cao có nơi nhiệt độ thấp nhất dưới 3 độ.
-
2 ngày trướcCác nhân viên kỹ thuật sửa chữa tín hiệu đang triển khai lắp đặt mũi tên cho phép xe máy rẽ phải khi đèn đỏ ở 50 giao lộ tại TPHCM.
-
2 ngày trướcVì mâu thuẫn trong việc đón, trả khách trước cổng bệnh viện, 3 tài xế xe ôm truyền thống và 1 tài xế xe công nghệ đã hỗn chiến bằng dao, gậy. Kết quả 4 người cùng bị bắt giữ.
-
2 ngày trướcChỉ vì mâu thuẫn nhỏ trên đường phố, tài xế ô tô đã nhiều lần xuống xe đánh người, dùng gạch đá tấn công người khác.
-
2 ngày trướcTòa án tối cao Mỹ ngày 9/1 (giờ Mỹ, tức sáng 10/1 giờ Việt Nam) đã bác bỏ yêu cầu khẩn cấp của Tổng thống đắc cử Donald Trump về việc hoãn phiên tòa liên quan đến việc dùng tiền bịt miệng diễn viên Stormy Daniel, mở đường cho việc ông sẽ bị tuyên án vào ngày 10/1, chỉ 10 ngày trước khi...
-
2 ngày trướcCông an phường Phạm Ngũ Lão đồng loạt kiểm tra quán bar có biểu hiện nghi vấn và bắt quả tang nhiều người sử dụng bóng cười.
Tin tức mới nhất
-
6 giờ trước
-
6 giờ trước