Vốn là người có niềm đam mê với bếp núc, chị Trần Phương Thùy (29 tuổi, Quảng Ninh) luôn dành thời gian vào bếp nấu những món ngon chiêu đãi gia đình. Cũng nhờ tài nấu ăn ngon, chia sẻ nhiều công thức hữu ích lên mạng xã hội mà chị Thùy được nhiều người biết tới.
Mới đây, 9x lại khiến các chị em xuýt xoa khen ngợi khi tiếp tục mang đến gợi ý cách làm những món sinh tố không chỉ tươi ngon mà còn vô cùng đẹp mắt.
Chị Phương Thùy
Thay vì làm những cốc nước ép hoa quả đơn giản thì mẹ đảm lại đam mê với những ly sinh tố hơn. "Mình yêu thích việc làm sinh tố và trang trí lên bát sinh tố, ngoài ra còn thoả mãn đam mê nấu ăn và đam mê chụp ảnh đồ ăn của mình nữa", chị vui vẻ cho hay.
Làm sinh tố một loại quả có vẻ hơi đơn điệu nên chị Thùy đã kết hợp nhiều loại với nhau. Bên cạnh đó chị còn trang trí thêm bằng hoa quả và các loại hạt.
Việc trang trí thêm sẽ khiến cho sinh tố trở nên hấp dẫn hơn rất nhiều so với việc chỉ xay một cốc sinh tố đơn thuần, ngoài ra cũng là cách hay cho những mẹ nào có con biếng ăn, sẽ giúp bé kích thích vị giác hơn.
Dưới đây là loạt công thức làm sinh tố bổ dưỡng, ngon mắt của chị Thùy, các bạn có thể tham khảo và làm ngay trong hè này
Sinh tố bơ + hoa hồng bơ
Nguyên liệu: Bơ chín, sữa đặc, sữa tươi, đá đập vụn
Cách làm: Cho tất cả vào máy xay mịn, thêm sữa đặc và sữa tươi, đá tuỳ theo sở thích ăn ngọt gia đình.
Sinh tố sữa chua chuối + hoa hồng xoài chuối
Nguyên liệu: Sữa chua, chuối, sữa đặc, đá đập vụn
Cách làm: Cho tất cả vào máy xay mịn, thêm sữa đặc, đá tuỳ theo sở thích ăn ngọt gia đình. Trang trí thêm hoa quả tuỳ sở thích.
Sinh tố xoài + hoa hồng xoài
Nguyên liệu: Xoài cắt nhỏ, sữa đặc, sữa tươi, đá đập vụn, sữa chua (nếu thích)
Cách làm: Cho tất cả vào cối xay mịn, thêm sữa đặc và sữa tươi, đá tuỳ theo sở thích ăn ngọt gia đình
Sau một thời gian ăn sinh tố, cân nặng của chị không có thay đổi nhiều nhưng cơ thể lại rất khỏe khoắn, tràn đầy sức sống
Sinh tố thanh long đỏ + hoa hồng thanh long đỏ
Nguyên liệu: Thanh long đỏ, chuối, sữa chua, sữa đặc, đá đập vụn
Cách làm: Cho tất cả vào máy xay mịn, thêm sữa đặc, đá tuỳ theo sở thích ăn ngọt gia đình.
Sinh tố sữa chua hoa quả
Nguyên liệu: Sữa chua, sữa đặc, đá đập vụn, hoa quả: bơ, nho, việt quất, xoài...
Cách làm: Cho tất cả vào máy xay mịn, thêm sữa đặc, đá tuỳ theo sở thích ăn ngọt gia đình. Trang trí thêm hoa quả tuỳ thích.
Vì thuộc tuýp người gầy nên công thức chung cho các món sinh tố của 9x thường có nhiều sữa đặc, sữa tươi, sữa chua phối với các loại hoa quả
Sinh tố thanh long đỏ chuối sữa chua + hoa hồng thanh long trắng
Nguyên liệu: Thanh long đỏ, chuối, sữa chua, sữa đặc, đá đập vụn
Cách làm: Cho tất cả vào máy xay mịn, thêm sữa đặc, đá tuỳ theo sở thích ăn ngọt gia đình.
Sinh tố bơ chuối + hoa hồng xoài bơ
Nguyên liệu: Bơ, chuối, sữa chua, sữa đặc, đá đập vụn
Cách làm: Cho tất cả vào máy xay mịn, thêm sữa đặc, đá tuỳ theo sở thích ăn ngọt gia đình.
Để làm một bông hoa hồng sẽ mất khoảng từ 10-15 phút
Nami (Ảnh NVCC)
Theo VietNamnet
