Kể ra 5 điểm khác biệt trong phong cách thưởng thức cafe giữa người Hà Nội và Sài Gòn
Cùng một loại thức uống, nhưng Hà Nội và Sài Gòn lại có những văn hóa thưởng thức khác nhau vô cùng thú vị.
Khác nhau về cách gọi
Khi bước chân vào quán, ở Sài Gòn nếu muốn uống cafe pha chút sữa, họ sẽ gọi cafe sữa đá, bạc xỉu hoặc sữa tươi. Dĩ nhiên cả ba loại đều có mức độ đậm nhạt khác nhau. Người đi xa hay có câu “Sài Gòn - cafe sữa đá” như nhắc về một nét đặc trưng khó quên của mảnh đất này.
Nếu Sài Gòn gọi là cafe sữa thì ở Hà Nội, họ gọi loại đồ uống này là cafe nâu. Đó là loại cafe sữa đặc, không uống đá và đậm vị cafe nên hơi đắng hơn so với ở Sài Gòn.
Người thưởng thức
Ở Sài gòn, cafe gần như là 1 thức uống phổ biến cho mọi tầng lớp, lứa tuổi. Nó là câu cửa miệng để làm cái cớ rủ rê bạn bè: “Cafe không?”. Chỉ với cái gật đầu, ly cafe trở thành thứ nối kết giữa hai hoặc nhiều con người với nhau.
Người Hà Nội lại khác, cafe vẫn là thức uống phổ biến nhưng không phải lúc nào họ cũng chọn nó mỗi khi gặp gỡ, giao lưu. Thường là lúc có hẹn ai đó, muốn tìm nơi lịch sự để nói chuyện như dân kinh doanh bàn công việc hay nhóm bạn lâu ngày gặp lại mới bước vô quán cafe còn ở vỉa hè, dân dã hơn, quen thân hơn, người ta hay gọi 1 ly trà đá.
Cafe sữa đá là nét đặc trưng của Sài Gòn.
Thời gian uống cafe
Cafe Sài Gòn, người ta có thể thưởng thức vào bất cứ giờ nào trong ngày, có thể vào buổi sáng sớm với tờ báo còn thơm mùi mực in, trên chiếc ghế đẩu ngay tại lề đường. Có lúc, người Sài Gòn lại thức thật khuya nhấm nháp ly cafe bên một người bạn thân, ngắm sự tĩnh lặng đến kỳ lạ của phố xá lúc lên đèn.
Riêng với người Hà Nội, họ thường chỉ nhâm nhi ly cafe vào buổi sáng trong không khí se lạnh và vài tia nắng len lỏi qua tán cây. Người Hà Nội không ngồi quá lâu, nhưng điềm nhiên chẳng vội vã. Đối với họ, thưởng thức cafe là cả một nghệ thuật, ẩn chứa câu chuyện dài cần kể. Có lúc người ta cũng hẹn bạn đi uống cafe vào buổi tối nhưng thường là không quá khuya như người Sài Gòn bởi Hà Nội không phải là 1 TP không ngủ.
Địa điểm uống
Người Sài Gòn có thể uống cafe ở bất cứ đâu, từ vỉa hè đến những quán sang trọng. Các địa điểm phục vụ loại thức uống này ở Sài Gòn cũng rất đa dạng về thể loại, từ cafe sách, thú cưng, cafe bệt cho đến cafe sân vườn…
Cafe bệt hoặc vỉa hè ở Thủ đô thường không phổ biến. Nói chung với người xứ này, nhắc đến đi uống cafe là đồng nghĩa với việc chọn 1 quán từ bình dân cho đến sang trọng. Đi qua nhiều ngõ phố, người ta vẫn thấy dăm nhóm bạn ngồi quanh chiếc bàn tròn uống cafe ở vỉa hè nhưng kỳ thực, phía sau họ vẫn là 1 hàng quán khá tươm tất. Thi thoảng, người ta thích ngồi vỉa hè cho thay đổi không khí nhưng chủ yếu người Thủ đô, chọn cafe vẫn hay thích chỗ lịch sự, sang trọng 1 chút để bàn chuyện.
Người Sài Gòn rất chuộng cafe bệt.
Khi khách đến chơi nhà
Nét văn hóa sử dụng thức uống mời khách được thể hiện rõ rệt nhất là khi khách đến chơi nhà. Nếu ở Sài Gòn nói riêng hoặc người Nam bộ nói chung, nếu bạn là khách đến thăm, chủ nhà sẽ đón tiếp và mời cafe như lời chào, lời mở đầu câu chuyện.
Còn những ai ở Hà Nội hay các tỉnh lân cận sẽ thấy được sự khác biệt khi có khách đến nhà, gia chủ thường pha trà để mời nước, rất ít gia đình mời cafe giống ở Sài Gòn. Hoặc cũng có khi chủ nhà là người mê cafe thì họ sẽ dọn ra cả 2 sự lựa chọn. Nói chung ở miền Bắc, trà vẫn được xem là phổ biến và thông dụng hơn cafe.
Vì thế nếu bạn là dân Sài Gòn “thứ thiệt”, đến Thủ đô mà không thấy được mời cafe ngay câu đầu tiên thì cũng đừng buồn vì nghĩ gia chủ kém hiếu khách nhé, đơn giản là văn hóa mỗi nơi có 1 chút khác biệt!
Theo Sao Star
-
8 giờ trướcHạt kê, loại ngũ cốc nhỏ bé, không chỉ mang đến hương vị thơm ngon mà còn ẩn chứa nguồn dinh dưỡng dồi dào với nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.
-
9 giờ trướcQuả sung chín chứa rất giàu các chất chống oxy hóa và dinh dưỡng khác, sau đây là những lợi ích sức khỏe mà bạn nên bổ sung loại quả này vào chế độ ăn uống mỗi ngày.
-
11 giờ trướcLà đô thị lớn, Hà Nội có rất nhiều đường, phố; và cho đến nay rất nhiều người vẫn chưa phân biệt được thế nào là đường, thế nào là phố.
-
12 giờ trướcMột nữ du khách đã tử vong do bị tai nạn bất ngờ trong lúc đi bộ cùng bạn trai qua trung tâm thành phố Naples.
-
13 giờ trướcBan đêm là thời gian để cơ thể nghỉ ngơi sau một ngày dài vận động. Chính vì vậy giấc ngủ là vô cùng quan trọng để phục hồi.
-
14 giờ trướcKhi nhìn thấy con cá có hình dáng kỳ lạ, ngư dân này sốc nặng, suýt ném lưới xuống nước.
-
16 giờ trướcNhiều người mách nhau, sau cuộc nhậu, để giải rượu tốt nhất nên ăn dưa hấu, điều này có khoa học?
-
17 giờ trướcKhông chỉ có tên gọi lạ tai bởi hình thức độc đáo, món bún nổi tiếng Nam Định còn gây ấn tượng với thực khách bởi nước dùng ngọt thanh, dậy mùi thơm của riêu cua và giá chỉ 15.000 đồng/bát.
-
18 giờ trướcNgười phụ nữ tay không chinh phục những vách đá cao hơn 100m, được mệnh danh là "người nhện".
-
19 giờ trướcLực lượng chức năng đã giải cứu thành công 2 nữ du khách nước ngoài khỏi một khu vực hiểm trở thuộc núi Chaukhamba sau 3 ngày bị mắc kẹt.
-
1 ngày trướcCác bài đăng về hoa sữa mùa thu tràn ngập mạng xã hội với hai "trường phái" trái ngược, người say đắm thưởng thức, kẻ "kêu trời" rằng mùi quá nồng khiến họ phát ốm.
-
1 ngày trướcQuả nho thân gỗ có nguồn gốc từ Nam Mỹ là một loại trái cây độc lạ, có vị ngọt mát, chua thanh, lạ miệng, có chứa nhiều dinh dưỡng và có giá lên tới hơn nửa triệu đồng/kg.
-
1 ngày trướcRùa biển xuất hiện ở Khu bảo tồn biển Hòn Mun cho thấy môi trường sinh thái biển vịnh Nha Trang, TP. Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa đang tốt lên và các loài rùa biển có dấu hiệu quay về nơi sinh ra để đẻ trứng.
-
1 ngày trướcSấu là loại quả phổ biến, nhiều tác dụng với sức khỏe, trong Đông y, sấu còn được dùng để chữa bệnh nhiệt miệng, đau họng, nôn nghén, say rượu.
-
1 ngày trướcNhiều gia đình có thói quen hâm nóng các món từ tối hôm trước để ăn sáng, việc làm ảnh hưởng sức khỏe thế nào?
-
1 ngày trướcViệc bỏ bữa sáng có thể gây tác động nghiêm trọng đến cả tinh thần và thể chất, tăng nguy cơ mắc bệnh mãn tính.
-
1 ngày trướcTrà xanh có thể giúp những người mắc bệnh tiểu đường kiểm soát lượng đường trong máu.
-
1 ngày trướcMột chuyến bay từ Adelaide (Australia) tới Bali (Indonesia) của hãng hàng không Jetstar đã bị ảnh hưởng bởi sự cố không ngờ trong nhà vệ sinh sau hơn 2 giờ cất cánh.
-
1 ngày trướcMyka Meier, chuyên gia về nghi thức xã giao và người sáng lập chương trình dạy giao tiếp tại khách sạn The Plaza (Mỹ), đã tiết lộ những kiểu khách hay gây nhiều rắc rối cho nhân viên khách sạn.
Tin tức mới nhất
-
6 giờ trước
-
8 giờ trước
-
8 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
15 ngày trước
-
15 ngày trước
-
15 ngày trước
-
15 ngày trước
-
15 ngày trước