Là người bận rộn, đừng bỏ qua 7 nguyên tắc ăn uống 'tối thiểu phải có' dưới đây

Nhịp sống nhanh và áp lực của cuộc sống hiện đại là nguyên nhân chính khiến bạn khó có một chế độ ăn uống khoa học chứ chẳng nói đến là chế độ ăn lành mạnh. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể khắc phục việc thiếu thốn thời gian cho bữa ăn bằng cách tuân thủ theo 7 nguyên tắc sau. Chúng sẽ hỗ trợ bạn ăn uống khoa học hơn mà lại không tốn quá nhiều thời gian trong vấn đề chế biến, dọn dẹp.

Không ăn khi làm việc

Những người bận rộn thường tiết kiệm thời gian nên hay ăn khi học và làm việc. Tuy nhiên, điều này khiến thời gian bữa ăn bị kéo dài hơn và bạn cũng dễ bị đau dạ dày. Tốt nhất, bạn nên tạm nghỉ và dành ra từ 10 – 15 phút để tập trung vào vấn đề ăn uống.

Tuyệt đối không bỏ bữa sáng

Quá bận rộn khiến nhiều người thường bỏ qua bữa sáng. Tuy nhiên, điều đó khiến bạn không đủ năng lượng cho 1 ngày bận rộn, gây ra tình trạng mệt mỏi, stress, không tập trung vào công việc đồng thời tăng nguy cơ béo phì, tiểu đường. Đơn giản nhất, bạn có thể ăn 1 ổ bánh mì đen với 1 cốc sữa tươi hàng sáng – không tốn quá nhiều thời gian, lại đảm bảo sức khỏe.

Mang theo bữa trưa tự nấu

Để đảm bảo cân bằng, bạn nên chuẩn bị thức ăn từ nhà. Tuy nhiên, nếu bận vào buổi sáng và không có thời gian để nấu ăn, bạn hãy làm điều đó từ tối hôm trước. Bữa trưa hợp lí và đầy đủ dinh dưỡng sẽ giúp bạn có đủ năng lượng cho buổi chiều làm việc hiệu quả.

Lựa chọn đồ ăn vặt lành mạnh

Bạn không nên giải quyết cơn đói tạm thời bằng bim bim, kẹo hay nước ngọt có gas. Những loại thực phẩm này chứa nhiều muối và đường, gây hại cho cơ thể. Thay vào đó, bạn nên lựa chọn hoa quả tươi, hoa quả sấy khô, các loại bánh tách kem và nước ép trái cây hay sữa không đường.

Đặt hoa quả tươi ở những nơi dễ thấy

Chúng ta không thể phủ nhận những lợi ích mà hoa quả tươi mang lại. Để tiện lợi hơn khi bận rộn, bạn nên lựa chọn các loại trái cây tươi dễ bảo quản, không phải cắt gọt và để ở những nơi dễ thấy trên bàn làm việc. Một số loại quả gợi ý cho bạn như: chuối, quýt, táo ta, dâu tây, nho...

Cố gắng ăn cùng gia đình

Khi gia đình bạn nấu ăn và cùng có 1 chế độ dinh dưỡng gần giống nhau, bạn sẽ dễ dàng hơn trong việc vượt qua sự cám dỗ của những loại đồ ăn nhanh. Chưa kể, cùng ăn cơm với gia đình sẽ giúp bản đảm bảo giờ ăn sinh học với những bữa ăn đủ chất, tốt cho sức khỏe.

"Kết thân" với sữa chua

Đây là món ăn lý tưởng cho những người bận rộn. Sữa chua sẽ giúp bạn cân bằng hệ tiêu hóa, đồng thời bổ sung canxi, protein trong khi lại không hề chứa các chất béo gây hại. Thêm vào đó, việc ăn sữa chua cũng rất tiện lợi và không tốn quá nhiều thời gian của bạn. Bạn có thể ăn từ 1 – 2 hộp sữa chua/ngày.

>>> 5 thực phẩm ít đường phù hợp với bữa sáng

Theo Trí thức trẻ