Loại chuối mới lạ có công dụng vượt trội hơn cả chuối vẫn ăn hàng ngày
Chuối đỏ là một nguồn tuyệt vời của các chất chống oxy hóa tự nhiên khác như gallocatechin gallate, dopamine, L-dopa và catecholamine.
Ngày nay, chuối đỏ đã trở nên phổ biến hơn do giá trị dinh dưỡng cao so với chuối vàng và chuối xanh. Nghiên cứu của y học hiện đại cho rằng, chuối đỏ tốt hơn các loại chuối khác vì chứa beta-carotene và vitamin C cao hơn chuối thông thường.
Chuối đỏ cũng là một nguồn tuyệt vời của các chất chống oxy hóa tự nhiên khác như gallocatechin gallate, dopamine, L-dopa và catecholamine.
Loại chuối đáng kinh ngạc này rất giàu chất xơ và cung cấp khoảng 16% lượng chất xơ khuyến nghị hàng ngày. Hãy cùng khám phá xem loại chuối này có những công dụng sức khỏe tuyệt vời thế nào nhé!
Chuối đỏ đã trở nên phổ biến hơn do giá trị dinh dưỡng cao so với chuối vàng và chuối xanh.
Chuối đỏ - Tăng cường sức khỏe não bộ
Theo Health, nồng độ dopamine trong chuối đỏ là 54 mcg/g, so với chuối vàng 42mcg/g và chuối xanh 5,5mcg/g. Dopamine là một chất dẫn truyền thần kinh quan trọng giúp thúc đẩy tâm trạng tốt và ổn định cảm xúc. Nó cũng có thể giúp ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh thoái hóa thần kinh như Parkinson về lâu dài.
Giảm mức cholesterol
Phytosterol trong chuối đỏ được tìm thấy rất nhiều. Chúng là sterol thực vật tự nhiên có cấu trúc tương tự như cholesterol. Chúng giúp giảm mức cholesterol LDL (cholesterol xấu) trong cơ thể bằng cách được hấp thụ trong ruột. Cả cùi và vỏ của chuối đỏ đều rất giàu phytosterol.
Ngăn ngừa sỏi thận
Kali có liên quan đến việc giảm nguy cơ sỏi thận. Chuối đỏ có nhiều kali. Do đó có thể giúp ngăn ngừa sự hình thành sỏi thận. Ăn chuối đỏ thường xuyên có thể là một cách hiệu quả để giảm nguy cơ sỏi thận.
Giúp giảm cân
Chuối đỏ chứa ít calo hơn so với các loại chuối màu khác. Chúng mang lại cảm giác no mà không bổ sung quá nhiều calo. Do đó, tiêu thụ chuối đỏ một cách thường xuyên có thể giúp giảm cân.
Cải thiện lưu lượng máu
Anthocyanins là flavonoid cung cấp cho thực phẩm màu sắc tự nhiên như đỏ, tím và xanh lam. Các nghiên cứu nói rằng flavonoid này giúp ích trong nhiều chức năng miễn dịch phức tạp liên quan đến việc duy trì sức khỏe mạch máu.
Theo Health, chuối đỏ rất giàu anthocyanins so với chuối vàng và xanh. Đó là lý do tại sao chúng có thể giúp cải thiện lưu lượng máu trong cơ thể. Ngoài ra, sự hiện diện của vitamin B6 trong chuối đỏ có thể giúp duy trì lượng hemoglobin trong cơ thể.
Giảm nguy cơ mắc bệnh tim
Như đã nói ở trên, chuối đỏ có thể giúp cải thiện lưu lượng máu và giảm mức cholesterol trong cơ thể. Những yếu tố này góp phần làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim như bệnh mạch vành và đột quỵ.
Chuối đỏ có thể giúp cải thiện lưu lượng máu và giảm mức cholesterol trong cơ thể.
Cải thiện sức khỏe đôi mắt
Nghiên cứu đăng tải trên Healthline chỉ ra rằng chuối đỏ rất giàu carotenoid provitamin A, một chất chống oxy hóa có nguồn gốc thực vật được chuyển hóa thành vitamin A trong cơ thể. Loại vitamin thiết yếu này được biết là có tác dụng thúc đẩy thị lực tốt và ngăn ngừa nguy cơ thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể.
Mức đường huyết thấp hơn
Chuối đỏ là một nguồn cung cấp tinh bột kháng, một loại chất xơ hòa tan. Nó có thể giúp giảm lượng đường trong cơ thể sau bữa ăn và cải thiện độ nhạy insulin. Hàm lượng cao các chất chống oxy hóa như flavonoid và khoáng chất như kali trong trái cây cũng có thể giúp kiểm soát lượng đường ở bệnh nhân tiểu đường.
Nguồn năng lượng tức thì
Chuối đỏ cung cấp một nguồn năng lượng tức thì vì chúng chứa khoảng 90 calo (một quả cỡ nhỏ) cùng với hàm lượng nước, carbs và các chất dinh dưỡng quan trọng như vitamin B6, magiê, kali và vitamin C.
Chuối đỏ cung cấp một nguồn năng lượng tức thì vì chúng chứa khoảng 90 calo.
Ăn chuối đỏ cung cấp năng lượng tức thì trong khi chất xơ trong trái cây giúp giữ lượng đường ổn định. Chúng cũng giúp ngăn ngừa chứng ngủ lịm đi. Do đó, loại chuối này được coi là một trong những thực phẩm tốt nhất nên có trong bữa sáng.
Điều trị chứng ợ chua
Ăn chuối đỏ thường xuyên có thể giúp giảm chứng ợ nóng. Chúng có tác dụng kháng axit. Do đó giúp giảm nhanh chứng ợ nóng và các vấn đề trào ngược axit dạ dày khác. Bã chuối đỏ giúp làm dịu dạ dày.
Theo Tổ Quốc
-
57 phút trướcMột con cá sấu khổng lồ bất ngờ xuất hiện trên đường băng sân bay ở Florida.
-
4 giờ trướcHai nguyên liệu chính của món canh này là trứng và cà chua. Trong đó, cà chua cung cấp vitamin C và chất chống oxy hóa, giúp hỗ trợ hấp thụ chất dinh dưỡng từ trứng. Dưới đây là giá trị dinh dưỡng và cách nấu món canh bổ dưỡng này.
-
11 giờ trướcTrở lại Việt Nam sau thời gian về thăm quê, vị khách Tây làm ngay việc đầu tiên là đi ăn các món đường phố. Anh đã thử nhiều món vừa lạ vừa ngon, trong đó có thịt quay Tây Bắc.
-
12 giờ trướcNhiều người mắc phải tình trạng chảy nước dãi khi ngủ, đôi khi đây cũng là dấu hiệu cảnh báo của một số căn bệnh.
-
15 giờ trướcLoại quả nhiệt đới quen thuộc với vị ngọt thanh và màu sắc hấp dẫn này không chỉ là món ăn tráng miệng ngon lành mà còn chứa đựng vô vàn lợi ích đáng kinh ngạc.
-
1 ngày trướcDù tháng 11 đã cận kề nhưng những trận tuyết đầu mùa vẫn vắng bóng trên đỉnh Phú Sĩ, khiến nhiều du khách chờ đợi không khỏi bồn chồn.
-
1 ngày trướcDù chưa mở cửa, "thang dây tử thần" lơ lửng ở độ cao 1.500m nối 2 vách núi dựng đứng đang thu hút du khách ưa cảm giác mạnh trên khắp thế giới đăng ký trải nghiệm.
-
1 ngày trướcTháng 11 có khá nhiều ngày lễ, ngày kỷ niệm cả trong nước và quốc tế; cụ thể có những sự kiện nào trong tháng 11?
-
1 ngày trướcMột khách sạn hạng sang gần khu vực hồ Xuanwu ở thành phố Nam Kinh, Giang Tô, bất ngờ phải tiếp đón một "vị khách" không mời.
-
1 ngày trướcÍt ai biết rằng cảm hứng sáng tạo ra Doraemon lại đến từ một ngôi làng nhỏ bé nằm sâu trong nước Nhật.
-
1 ngày trướcMón tiết luộc giàu đạm hơn cả thịt lợn, thịt bò, là món ăn giúp bổ máu, thải độc, dưỡng phổi.
-
1 ngày trướcHạt tiêu rừng khô được bán ra với giá khoảng 300.000 đồng/kg, giờ đây đã thành đặc sản nổi tiếng của người dân vùng núi.
-
1 ngày trướcUBND TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng cho biết, dù đã đi vào hoạt động kinh doanh hơn 30 năm, nhưng loại hình dịch vụ đạp vịt vẫn chưa được cấp phép hoạt động.
-
1 ngày trướcLoại quả này dù xanh hay chín đều có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Người Nhật Bản vẫn coi đó là món ăn trường thọ, đem ngâm giấm tốt đến bất ngờ mà bạn nên thử dưới đây.
-
1 ngày trướcJay Fai, nữ đầu bếp đường phố nổi tiếng hàng đầu ở Bangkok, gần đây gây xôn xao khi thông báo dự định "đóng cửa quán" trong tương lai gần để nghỉ hưu.
-
1 ngày trướcVị khách Tây di chuyển quãng đường khá xa từ phía bắc TP Đồng Hới (Quảng Bình) đến TP Huế để thưởng thức món đặc sản trứ danh mà anh cho rằng “ngon hơn phở”.
-
1 ngày trướcSau sự cố bất ngờ, những hành khách có mặt trên chuyến tàu lượn siêu tốc tại công viên Parque del Café ở Montenegro, đã phải bám vào đường ray, tự leo bộ xuống mặt đất.
-
2 ngày trướcMột nam thanh niên 23 tuổi đã bị voi hoang giẫm chết khi đang cố gắng chụp ảnh "tự sướng" (selfie) ở tiểu bang Maharashtra.
-
2 ngày trướcNhững thợ vẽ hoá trang thu về trung bình trên 1 triệu/đêm trong dịp lễ Halloween tại phố đi bộ Nguyễn Huệ (quận 1, TP HCM)
Tin tức mới nhất
-
53 phút trước
-
1 giờ trước
-
1 giờ trước
-
1 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
6 ngày trước