Loại hải sản được mệnh danh là vàng của biển
Bào ngư là một loại động vật biển có vỏ, ăn rất ngon và bổ dưỡng.
Bào ngư được mệnh danh là “vàng” của đáy biển, chứa nhiều loại vitamin và nguyên tố vi lượng. Trong số đó, vitamin A, vitamin D, vitamin B,… có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất của cơ thể con người và nâng cao khả năng miễn dịch.
Bên cạnh đó, bào ngư là loại hải sản có hàm lượng protein cao, có tác dụng duy trì lượng hormone trong cơ thể phụ nữ và giúp da dẻ mịn màng.
Thành phần: Bào ngư, mực, tôm, tỏi, ớt bột, ớt tươi, vừng trắng, mì chính, xì dầu, rượu nấu ăn, dầu hào, hạt nêm, đường, hạt tiêu, chanh, gừng, hành.
Cách làm:
1. Pha nước sốt: cho 1 thìa tỏi băm, 1 thìa ớt bột, 1 thìa ớt tươi, 1 thìa vừng trắng, 1 thìa mì chính, 2 thìa xì dầu, 1 thìa nấu rượu nấu ăn, 1 thìa dầu hào, nửa thìa hạt nêm, 1 thìa đường, nửa thìa hạt tiêu, khuấy đều.
2. Cho các loại hải sản bạn thích ăn vào nồi, bỏ đầu tôm, khía thân bào ngư, thêm gừng, hành, rượu nấu ăn, chần đến khi hải sản đổi màu, vớt ra làm sạch.
3. Lót nồi chiên không dầu bằng giấy thiếc, đặt bốn lát chanh ở dưới cùng, thêm hải sản đã rửa sạch vào, đổ nước sốt vào và trộn đều.
4. Đậy lại bằng giấy thiếc, bật nồi chiên không dầu ở 180 độ trong khoảng 12 phút.
Lưu ý:
1. Bạn có thể thay bất kỳ loại hải sản nào mà bạn thích, chẳng hạn như ngao, tôm, cua,…
2. Có thể thêm rau mùi sau khi món ăn hoàn thành, sẽ rất thơm và ngon.
Theo Giao Thông
-
54 phút trướcCây dầu rái hàng trăm năm tuổi nằm trên đường Sơn Thông (phường 7, TP Trà Vinh, tỉnh Trà Vinh) rất khác thường.
-
1 giờ trướcNgoài việc cần ăn ít hơn, cắt bỏ món chứa đường, chuyên gia khuyên bạn nên tăng lượng đạm và uống nhiều nước lọc để giúp giảm cân sau kỳ nghỉ Tết.
-
6 giờ trướcMọi nẻo đường hướng về chùa Thiên Trù, động Hương Tích - chùa Hương chật kín người dẫn tới khung cảnh nhốn nháo.
-
12 giờ trướcTrong những ngày đầu năm mới Tết Quý Mão, người dân từ khắp nơi đổ về đi lễ đền ông Hoàng Mười tại tỉnh Nghệ An, dâng lễ cầu bình an, may mắn, xin lộc đầu năm.
-
12 giờ trướcHuế là một trung tâm du lịch hấp dẫn, nơi những di tích và lăng tẩm có sức thu hút đặc biệt với cả du khách và các nhà mỹ thuật.
-
12 giờ trướcTrà đen giúp giảm nguy cơ tử vong do mọi nguyên nhân nhưng uống quá 4 tách có thể gây cảm giác bồn chồn, thở gấp.
-
14 giờ trướcSố lượng du khách Trung Quốc tham quan các điểm nóng du lịch ở châu Á vẫn chưa cao dù Bắc Kinh đã dỡ bỏ các hạn chế COVID-19.
-
15 giờ trướcChiếc bánh tét có giá cao ngất ngưởng tới 220k/cái, nhưng hình quảng cáo và ngoài đời khác nhau "một trời một vực".
-
1 ngày trướcNghệ nhân Đinh Văn Tâm - người tạo linh vật mèo duyên dáng ở Quảng Trị, được huyện Triệu Phong và tỉnh Quảng Trị khen thưởng.
-
1 ngày trướcĐây là món ăn giải ngấy sau Tết được thực khách ưa chuộng.
-
1 ngày trướcCác nhà nghiên cứu đã phát hiện một ngôi mộ cổ nằm gần thủ đô của Ai Cập, bên trong chứa xác ướp có thể là lâu đời nhất và hoàn chỉnh nhất từ trước tới nay.
-
1 ngày trướcCư dân mạng nước này đang kinh ngạc, sau khi video về những củ khoai lang to hơn đầu người được đưa lên mạng.
-
1 ngày trướcỞ nơi công cộng, việc gác trên lên ghế phía trước có người đang ngồi là điều không thể chấp nhận.
-
1 ngày trướcMột cặp vợ chồng thợ lặn kinh ngạc khi bắt gặp một con mực khổng lồ quý hiếm ở vùng biển phía tây Nhật Bản.
-
1 ngày trướcSau khi uống nước ngọt có ga, bệnh nhi xuất hiện tình trạng nuốt nghẹn, đỏ và phù mặt, khó thở.
-
1 ngày trướcNhững ngày sau Tết, bạn đau đầu vì phải nghĩ cách xử lý rất nhiều thức ăn, thực phẩm thừa ư?
-
2 ngày trướcTuy ở nơi phương xa, nhưng cô gái du học sinh vẫn tìm đủ mọi cách để nấu cho bằng được món bánh chưng truyền thống.
-
2 ngày trướcNhiều thói quen ăn uống phổ biến trong ngày Tết đang làm gia tăng nguy cơ mắc các bệnh lý liên quan đến đường tiêu hóa.
-
2 ngày trướcTriển lãm đồng thời đánh dấu mối pháp duyên 15 năm của Pháp vương với người dân và Phật tử Việt Nam.
-
2 ngày trướcHướng dẫn cách làm nộm giò lụa với dưa chuột đơn giản sau những ngày nghỉ Tết Nguyên đán chống ngán. Cùng tham khảo cách làm trong bài viết này.
Tin tức mới nhất
-
15 phút trước
-
28 phút trước
-
59 phút trước
-
1 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
-
3 ngày trước
-
-
4 ngày trước