Loại hạt giúp ổn định đường huyết Hà Tăng thường sử dụng trong các bữa ăn
Để ý sẽ thấy, trong các bữa ăn healthy của Hà Tăng có một nguyên liệu rất đặc biệt, đó chính là hạt thông.
Dù không còn hoạt động trong showbiz nữa nhưng cuộc sống ngập tràn màu sắc của Tăng Thanh Hà vẫn luôn là chủ đề được công chúng quan tâm. Đặc biệt là những thực đơn ăn uống đẹp mắt, khoa học mà nữ diễn viên thường chia sẻ.
Nàng "ngọc nữ" thậm chí còn lập hẳn một tài khoản instagram riêng chỉ để chia sẻ về những món ăn mình nấu. Chế độ ăn của Hà Tăng thường hạn chế tinh bột, ăn đa dạng nhiều món thịt, không bao giờ thiếu hoa quả và rau xanh.
Để ý sẽ thấy, trong các bữa ăn healthy của Hà Tăng có một nguyên liệu rất đặc biệt, đó chính là hạt thông. Hạt thông chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, vì thế giá trị của nó cũng khá cao (khoảng 800 - 1 triệu đồng/kg). Đó cũng là lý do vì sao loại hạt này thường được gọi là hạt của "giới nhà giàu".
Chế độ ăn của Hà Tăng thường hạn chế tinh bột, ăn đa dạng nhiều món thịt...
Hạt thông có màu vàng, kích thước nhỏ bé nhưng lợi ích dồi dào. Chúng được bắt đầu thu hoạch từ 10.000 năm trước Công nguyên tại Mỹ, sau đó dần phổ biến ở Châu Âu và Châu Á.
Loại hạt mà Hà Tăng yêu thích có nhiều tác dụng tuyệt vời
1. Ngăn chặn sự thèm ăn
Nghiên cứu cho thấy rằng hạt thông có chứa một số axit béo có thể giúp kiềm chế sự thèm ăn. Các axit béo trong hạt thông giúp giải phóng một loại hormone gọi là cholecystokinin (CCK), được biết là có tác dụng ngăn chặn sự thèm ăn. Khi nghiên cứu được thực hiện trên người, nó cho thấy những kết quả đáng khích lệ.
Một nghiên cứu khác cho thấy hạt thông có thể tăng cường hoạt động của các chất ức chế sự thèm ăn lên đến 60% trong vòng 4 giờ.
Một số nghiên cứu chỉ ra rằng việc thay thế chất béo bão hòa trong chế độ ăn bằng hạt thông (và các loại hạt nói chung) có thể giúp bạn giảm cân mà không cần thực hiện thêm bất kỳ thay đổi nào đối với lượng calo nạp vào hoặc thời gian tập thể dục.
2. Giảm nguy cơ mắc bệnh tim
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng tiêu thụ hạt có thể làm giảm nguy cơ đột tử do đau tim. Chất béo không bão hòa đơn, vitamin E và K, magiê và mangan tạo thành một hỗn hợp để ngăn ngừa bệnh tim mạch.
Axit pinolenic trong hạt thông hỗ trợ cholesterol lành mạnh và thậm chí giúp giảm mức cholesterol xấu (LDL). Hơn nữa, chúng cũng có thể giúp giảm huyết áp.
Hạt thông thường xuất hiện trong những thực đơn ăn kiêng của Hà Tăng.
3. Ổn định đường huyết
Theo nghiên cứu, ăn hạt thông mỗi ngày có thể giúp kiểm soát bệnh tiểu đường loại 2. Hạt thông cũng ngăn ngừa các biến chứng liên quan như các vấn đề về thị lực và đột quỵ. Bệnh nhân tiểu đường loại 2 ăn hạt thông mỗi ngày cho thấy khả năng kiểm soát glucose và giảm mức cholesterol xấu.
Thú vị hơn, hạt thông có lợi cho cả việc kiểm soát glucose và lipid máu. Chúng cũng là lựa chọn lý tưởng để tăng lượng dầu thực vật và protein ở bệnh nhân tiểu đường loại 2. Điều này rất quan trọng vì hai thành phần này rất quan trọng để cải thiện các triệu chứng của bệnh tiểu đường mà không dẫn đến tăng cân.
4. Phòng chống bệnh ung thư
Hạt thông có chứa lượng magiê khổng lồ, do đó nó có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc các loại ung thư. Một nghiên cứu cho thấy rằng việc giảm 100 miligam magiê huyết thanh mỗi ngày có thể làm tăng 24% nguy cơ mắc bệnh ung thư tuyến tụy.
Do đó, việc bổ sung các thực phẩm giàu magiê cũng có thể giúp giảm nguy cơ đó.
Hạt thông được Tăng Thanh Hà thêm vào món salad.
5. Khỏe xương
Canxi nổi tiếng với nhiều lợi ích cho xương. Tuy nhiên, bạn có biết rằng vitamin K cũng có thể giúp ích cho xương không? Một nghiên cứu đã chia sẻ về cách loại vitamin này có thể giúp điều trị và ngăn ngừa bệnh loãng xương.
Vitamin K không chỉ làm tăng mật độ khoáng của xương mà còn giảm tỷ lệ gãy xương. Điều thú vị là hạt thông vô cùng giàu vitamin K.
6. Khỏe da và tóc
Nồng độ cao của các loại vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa thiết yếu làm cho hạt thông trở nên vô cùng hiệu quả trong việc chăm sóc da. Vitamin E và chất chống oxy hóa có tác dụng kìm hãm quá trình lão hóa.
Và nhờ đặc tính kháng viêm nên dầu hạt thông rất phù hợp với các loại da nhạy cảm. Nó nuôi dưỡng làn da và bảo vệ nó khỏi các điều kiện phổ biến khác nhau. Hơn nữa, nó còn có tác dụng dưỡng ẩm tuyệt vời cho da.
Nguồn vitamin E trong hạt thông cũng được biết đến với vai trò phát triển của tóc. Hơn nữa, nó cũng giữ cho da đầu luôn khỏe. Những người bị rụng tóc hoặc tóc mỏng sẽ cảm nhận được hiệu quả cực tốt sau khi tiêu thụ hạt thông một thời gian ngắn.
Theo Phụ nữ Việt Nam
-
3 giờ trướcQuả vú sữa là loại trái cây quen thuộc đối với nhiều người dân Việt Nam, đây là loại trái cây vừa thơm ngon lại vô cùng bổ dưỡng.
-
13 giờ trướcBò xào lá lốt là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt Nam với hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Món ăn này không chỉ đơn giản dễ làm mà còn đầy đủ dinh dưỡng.
-
14 giờ trướcKhông chỉ giàu dinh dưỡng, những thực phẩm này còn có các đặc tính làm mát tự nhiên có thể giúp điều chỉnh nhiệt độ cơ thể, giữ mát mẻ khi trời nắng nóng.
-
14 giờ trướcDù xạ đen là dược liệu khá lành tính nhưng cũng có thể gây ra tác dụng phụ không mong muốn với một số người, vậy ai không nên uống nước xạ đen?
-
16 giờ trướcDưa hấu ngoài dùng để ăn trực tiếp thì nước ép dưa hấu cũng là một món đồ uống giải khát được nhiều người ưa thích.
-
17 giờ trướcVốn dĩ bản chất của nước là trong suốt, nhưng có một con sông ở thành phố Cusco, Peru lại có nước màu đỏ mang lại cảm giác kỳ bí khi chiêm ngưỡng.
-
18 giờ trướcDứa là loại trái cây nhiệt đới được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, chua ngọt và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn được quả dứa ngon.
-
19 giờ trướcĐậu bắp có thể chế biến thành nhiều món ăn đa dạng như nướng, xào, hấp, luộc, nhiều tác dụng và được mệnh danh là nhân sâm xanh.
-
21 giờ trướcĐậu bắp là loại thực phẩm có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, ngoài ra nó còn có công dụng vô cùng tuyệt vời. Tuy nhiên nhiều người ngại ăn đậu bắp vì sợ nhớt.
-
21 giờ trướcDưới đây là 5 siêu thực phẩm rất hữu ích cho việc giảm cholesterol xấu.
-
23 giờ trướcRượu vang đỏ được uống trong ly lớn, miệng rộng và thường chỉ rót 1/3 ly, tại sao khi uống rượu vang đỏ lại không rót đầy ly?
-
1 ngày trướcĐây chính là những món rau giúp thải mỡ, giảm cân cực tốt trong mùa này mà bạn không nên bỏ qua.
-
1 ngày trướcTính đến thời điểm tổ chức tang lễ, Lưu Bị đã chết được 3 tháng nhưng thi thể không có dấu hiệu phân hủy.
-
1 ngày trướcQuả sung nhỏ bé thường được dùng ăn kèm hoặc pha nước chấm, nhưng lại đem đến những lợi ích bất ngờ cho sức khỏe của bạn.
-
1 ngày trướcTuần qua, công suất đỉnh hệ thống điện và nhu cầu điện đạt kỷ lục mới. Nhiều kỷ lục mới về công suất cực đại và sản lượng điện tiêu thụ ngày đã được thiết lập.
-
2 ngày trướcBọ xít đang được bán với giá 350.000 - 400.000 đồng/kg, đắt hơn thịt bò loại ngon trong siêu thị.
-
2 ngày trướcNước dừa là thức uống giải nhiệt mùa nắng nóng nhưng không nên lạm dụng nước dừa uống hằng ngày, hoặc uống quá nhiều trong thời gian dài.
-
2 ngày trướcNgười dân ở nhiều địa phương có câu: ''Không ăn lư, hư một đời'' để nói về một loài đặc sản nổi tiếng ở Thanh Hóa, đó là con lư.
-
2 ngày trướcThời tiết nắng nóng, kỳ nghỉ kéo dài… là những nguyên nhân cơ bản khiến lượng khách tại các khu du lịch biển ở Hải Phòng và Quảng Ninh tăng đột biến dịp 30/4 - 1/5.
-
3 ngày trướcTòa nhà làm bằng gỗ Phoebe zhennan quý hiếm, được gọi là gỗ 'sợi vàng'. Người ta cho rằng nó được xây dựng vào thời nhà Minh, từ năm 1368 đến 1644.
Tin tức mới nhất
-
3 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
16 ngày trước