Loạt mâm cơm của vợ đảm Hà Nội, nhìn thế này bảo sao chồng chỉ muốn ăn cơm nhà

Đối với chị em phụ nữ có gia đình thì hàng ngày nghĩ xem "Hôm nay ăn gì?" quả là công việc khó khăn và đau đầu. Ấy vậy mà chị Phạm Thị Hòa (33 tuổi, sống ở Hà Nội) lại cho rằng việc nấu nướng, lên thực đơn những bữa cơm gia đình là niềm vui, đam mê mà chị dành cho gia đình nhỏ của mình.

Chị Hòa đang là nhân viên văn phòng ở Hà Nội

Những mâm cơm ngon mắt và đầy đủ chất dinh dưỡng của mẹ đảm khiến nhiều người không khỏi trầm trồ và hết lời khen ngợi.

Chị chia sẻ từ bé đã có thể gánh vác việc nấu ăn trong gia đình. "Do là chị cả nên từ nhỏ mình đã vào bếp nấu ăn phụ giúp bố mẹ rồi. Ban đầu còn là nhiệm vụ, nhưng sau dần thành quen và trở nên thích vào bếp nấu nướng từ lúc nào không hay".

Mặc dù công việc đi làm khá bận rộn nhưng với chị bữa cơm gia đình là khoảng thời gian mẹ 8x thích nhất trong ngày. Sau khi đón con trai tan học thì chị sẽ tranh thủ đi mua những nguyên liệu cần thiết cho bữa tối. May mắn một phần vì được bố mẹ ở quê hay gửi thực phẩm ra nên chị cũng tiết kiệm được khá nhiều thời gian cho việc đi chợ.

Bữa cơm nào mẹ đảm cũng chuẩn bị tươm tất từ món chính đến món tráng miệng

Mỗi bữa cơm gồm 4-5 món như vậy chị Hòa sẽ mất khoảng 30-60 phút để chế biến và hoàn thành, tuỳ vào sự cầu kỳ hay đơn giản của món ăn. Không chỉ để ý đến cách nấu mà chị Hòa còn chú trọng vào việc trình bày các món lên mâm sao cho gọn gàng, đẹp mắt. Với chị Hòa, món ăn không chỉ ngon mà còn phải đẹp nữa. 

Bữa ăn ngon lành với cà ri gà, bắp cải cuốn thịt hấp, cà tím nướng mỡ hành, canh sườn non dưa chua và tráng miệng táo nam phi mini.

Giống như bao người phụ nữ khác, chị Hòa luôn cảm thấy vui và hạnh phúc khi nhìn thấy người thân, bạn bè thích những món ăn mình làm. Nên chị thường xuyên chia sẻ những món ăn của mình lên trang cá nhân với mục đích là muốn truyền động lực, cảm hứng cho các bà nội trợ khác cùng vào bếp.

4 món mặn với bê xào sả ớt, ngọt su su xào tỏi, đậu non sốt cà chua, hàu nưỡng mỡ hành và tráng miệng hồng giòn.
 

Ăn ngon

Khoe loạt mâm cơm thèm gì nấu ngay mà siêu thịnh soạn, 10X khiến các đàn chị xuýt xoa

Nami (Ảnh NVCC)
Theo VietNamnet