Loạt mâm cơm ngon đố không thèm, cả tháng không trùng món nào
Thậm chí buổi tối còn đổi món không bao giờ bị trùng với buổi trưa. Rất nhiều món để đa dạng mâm cơm gia đình.
Đối với nhiều người nội trợ, việc lên thực đơn nấu ăn hàng ngày là điều vô cùng khó khăn và đau đầu. Không biết bao nhiêu đôi vợ chồng đã xảy ra tranh cãi chỉ vì không biết "hôm nay ăn gì?".
Tuy nhiên, với cô nàng Ái Tiên (sống ở TP.HCM) lại khác hoàn toàn, việc lên thực đơn và trổ tài nấu nướng phục vụ gia đình lại là đam mê khó bỏ của cô.
Mới đây, cô đã khiến hội chị em được mọt phen trầm trồ khi khoe hàng loạt mâm cơm gia đình, điều đặc biệt là không có món nào bị trùng lại với nhau.
Chia sẻ với 2Sao.vn, vợ đảm cho biết: "Trước khi lấy chồng mình chỉ biết ăn thôi, chứ không biết nấu. Từ khi lấy chồng và vào Sài Gòn thì mình mới bắt đầu nấu nướng.
Một phần vì thức ăn ở đây không hợp khẩu vị, một phần vì mình lớn lên bên những mâm cơm nhà nên mình thấu hiểu được giá trị và niềm hạnh phúc của bữa ăn gia đình".
Đối với Tiên, việc lên thực đơn lại khá đơn giản và không gặp nhiều khó khăn. Là một người con xứ Huế, khi con nhỏ cô thường được ăn mâm cơm mẹ nấu với tận 6 món ăn không bị trùng nhau.
Thậm chí, buổi tối còn đổi món không bao giờ bị trùng với buổi trưa. Chính vì vậy mà bây giờ cô luôn nghĩ ra rất nhiều món để đa dạng mâm cơm gia đình mình.
Đối với Ái Tiên, một mâm cơm ngon cần hợp vị, hợp sở thích trước. Cô luôn đặt tất cả tình yêu thương khi vào bếp, nên luôn suy nghĩ hiểu chồng mình thích ăn món nào, nấu kiểu gì.
Bên cạnh đó, 9x luôn đảm bảo có một món canh, một món khô và một món rau, để có đủ 4 nhóm dinh dưỡng tinh bột, đạm, chất béo, vitamin trong bữa ăn.
Chi phí cho mỗi mâm cơm cô nấu sẽ có giá khoảng dưới 200k, nếu như ở Huế thì những mâm cơm này sẽ rẻ hơn, nhưng vì đang sống ở Sài Gòn nên giá thành cũng khá đắt đỏ.
Bí quyết nấu ăn nhanh của cô nàng 9x là lên sẵn menu từ trước, lên sẵn quy trình chế biến các bước cùng làm, vừa làm cái này vừa làm cái kia trong lúc đợi để không có bị trống thời gian.
Ví dụ như khi hầm hoặc chiên thịt, trong lúc đấy thì kết hợp rửa rau. Thường thì cuối tuần hai vợ chồng cô sẽ cùng đi siêu thị mua đồ ăn theo menu lên sẵn trong tuần, về nhà cái gì cần sơ chế trước thì làm, rau củ quả cắt sẵn cho vào hộp để ngăn mát, khi nấu chỉ cần lấy ra nấu sẽ nhanh hơn.
Mase (Ảnh NVCC)
Theo VietNamnet
-
9 phút trướcNgày 20/4, Công an tỉnh Lai Châu cho biết đơn vị vừa phối hợp với Công an tỉnh Lào Cai tìm thấy du khách người Anh bị lạc trong rừng.
-
1 giờ trướcSân bay Changi của Singapore mất vị trí số 1 bởi sân bay Doha Hamad của Qatar thực sự tỏa sáng trong năm qua, nổi bật với dịch vụ khách sạn sang trọng ở sân bay.
-
4 giờ trướcBát dưa chuột muối ăn vào mùa hè sẽ khiến mâm cơm hấp dẫn và ngon miệng hơn.
-
9 giờ trướcCác hãng hàng không ở Việt Nam có quy định hành lý khác nhau, hành khách cần nắm rõ thông tin liên quan nhằm chuẩn bị một chuyến bay suôn sẻ.
-
10 giờ trướcCái tên "Cường Đô La" vẫn rất nổi bật và được nhiều người biết đến, mặc dù dàn siêu xe của anh không còn hùng hậu nhưng vẫn có những nét đặc sắc riêng.
-
22 giờ trướcVốn là loại hoa đặc trưng của mùa xuân Đà Lạt và chỉ nở rộ thời điểm giáp Tết, bỗng vào một ngày đầu hè nắng chói chang, hoa mai anh đào lại bung nở trước sự ngỡ ngàng của người dân và du khách.
-
23 giờ trướcTáo là loại trái cây giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, hỗ trợ giảm cân hiệu quả nếu biết sử dụng đúng cách.
-
1 ngày trướcMón khoai luộc đúng là quá dễ làm, nhưng muốn thành phẩm thật ngon cũng cần có bí quyết. Lần tới luộc khoai lang, bạn hãy cho thêm một thứ để khoai thêm ngọt và bở.
-
1 ngày trướcSúp bào ngư là món ăn ngon vô cùng bổ dưỡng, tuy nhiên để súp bào ngư không tanh thì bạn phải có "bí kíp" chế ngự việc này.
-
1 ngày trướcĐây là một trong số ít quốc gia đầu tiên trên thế giới áp dụng thủ tục nhập cảnh tự động mà không cần đến hộ chiếu (passport).
-
1 ngày trướcSữa không chỉ là thức uống thông thường mà còn được coi là thực phẩm tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu uống sữa sai cách thì hậu quả không hề nhỏ.
-
1 ngày trướcCây cầu Tài Tử ở Giang Tây, Trung Quốc mới xây tốn 195 triệu tệ (hơn 684 tỷ đồng) đã gãy đổ phần lan can, đại diện chính quyền địa phương lý giải là do gió quá mạnh.
-
1 ngày trướcUống nước ép cà chua mỗi ngày rất tốt, tuy nhiên không nên uống quá nhiều vì sẽ gây ra một số tác dụng phụ như tiêu chảy, buồn nôn và đầy bụng,
-
1 ngày trước“Cách đây 2 năm, đã có người đến trả giá gần 6 tỷ đồng mua con bò này để đưa vào khu du lịch phục vụ khách thăm quan nhưng tôi không bán”.
-
1 ngày trướcĐậu đen là loại hạt không mấy xa lạ với người Việt Nam, thành phần hóa học của hạt đậu đen khá đa dạng, vậy có nên uống nước đậu đen mỗi ngày?
-
1 ngày trướcĐậu nành lông hay còn gọi là đậu Edamame, đây là một trong những loại đậu được người Nhật Bản ưa chuộng vì những lợi ích bất ngờ nó đem lại cho sức khỏe.
-
1 ngày trướcTáo là một trong những loại quả lành mạnh, tốt cho sức khỏe, được các chuyên gia khuyên nên ăn hàng ngày. Tuy nhiên khi ăn táo, chúng ta nên gọt vỏ hay ăn cả vỏ?
-
1 ngày trướcNhiều người mới chỉ biết đến công dụng của quả ớt mà không biết lá ớt cũng rất tốt cho sức khỏe.
-
2 ngày trướcKhông chỉ cho loại mật thơm ngon và quý hiếm, để thu hoạch được 1 lít mật ong này, người ta phải lấy từ 5-6 tổ ong mới đủ, vì vậy, giá lên tới cả triệu đồng/lít.
Tin tức mới nhất
-
4 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
4 ngày trước