Lột vỏ gừng chưa bao giờ dễ đến thế khi bạn để gừng vào đây 2 giờ trước khi ra tay
Chỉ cần dùng muỗng cạo nhẹ củ gừng, từng lớp vỏ sẽ bong ra mà không cần bạn phải dùng sức quá nhiều.
Gừng là một loại gia vị không thể nào thiếu trong bếp khi vừa giúp tăng hương vị cho món ăn lại còn có thể khử mùi tanh hiệu quả nữa.
Vị cay nồng, ấm nóng của gừng mang đến nhưng hương vị tuyệt vời cho món ăn. Tuy nhiên, đây cũng là loại gia vị mang đến “nhiều đau thương” cho các bà nội trợ bởi vỏ củ gừng khó lột bỏ, khi dùng dao không cẩn thận, sẽ rất dễ bị đứt tay.
Nhiều người chọn giải pháp dùng muỗng để gọt vỏ gừng thay cho dao để tránh tình huống đứt tay, thế nhưng việc lột vỏ gừng vẫn luôn là nhiệm vụ khó nhằn với nhiều chị em nội trợ.
Và giờ đây, có một cách thức khác để lột vỏ gừng cực kì nhanh và dễ dàng. Đó chính là hãy “ném” gừng vào tủ lạnh, nhưng không phải ngăn bình thường mà là ngăn đá.
Bạn biết vì sao không? Khi gừng được đông lạnh, chúng sẽ mất đi một ít độ ẩm và vì thế, lớp vỏ sẽ ít dính chặt vào thân, từ đó giúp lột vỏ dễ dàng hơn.
Bạn nên đông lạnh gừng để lột vỏ dễ hơn. (Ảnh: Internet)
Nếu hôm đó có món ăn cần đến gừng, hãy đặt củ gừng vào ngăn đá tủ lạnh, sâu bên trong - là nơi lạnh nhất. Ít nhất 2 giờ sau, bạn có thể lấy gừng ra và lột vỏ.
Nhưng trước khi lột vỏ, bạn nên rã đông gừng ở nhiệt độ phòng khoảng 5 phút, nếu cần quá gấp, bạn có thể ngâm gừng trong thau nước mát khoảng 2 phút. Chỉ cần dùng muỗng cạo nhẹ, từng lớp vỏ sẽ bong ra mà không cần bạn phải dùng sức quá nhiều.
Chỉ cần dùng muỗng cạo nhẹ, từng lớp vỏ sẽ bong ra mà không cần bạn phải dùng sức quá nhiều. (Ảnh: Internet)
Không chỉ giúp dễ bóc vỏ gừng hơn mà việc trữ đông gừng còn giúp bảo quản gia vị này lâu hơn nữa. Chúng sẽ tươi lâu và vẫn giữ nguyên hương vị dù cho bạn có bảo quản trong ngăn đá cả tháng.
Bạn hãy thử mẹo hay này và chia sẻ cho mọi người nhé.
Theo Trí Thức Trẻ
-
3 giờ trướcNhiều người không thích rau diếp cá vì mùi vị gây khó chịu nhưng theo chuyên gia loại rau này có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe.
-
4 giờ trướcKhác với hình ảnh được chia sẻ trên mạng xã hội trước đó, thực đơn tiệc cưới chính của cầu thủ Quang Hải chiều 28/3 phục vụ nhiều món ăn cầu kỳ hơn.
-
5 giờ trướcSau tô phở khô 99.000 đồng, đồng nghiệp cũ lại lật menu (thực đơn) hò nhau gọi thêm cà phê 65.000 đồng. Miên tiếc tiền nhưng vẫn ngậm đắng gật đầu.
-
5 giờ trướcMực hấp là món ăn tương đối dễ làm nhưng hấp mực làm sao cho giòn và không tanh lại không hề đơn giản.
-
10 giờ trướcTại Việt Nam, quả trứng gà có giá vô cùng rẻ, tuy nhiên khi có mặt ở trời Tây loại quả này được rất nhiều người ưa chuộng và săn lùng.
-
13 giờ trướcTheo một tổ chức tài chính tại Anh, Hội An được đánh giá là điểm du lịch có giá rẻ nhất thế giới. Du khách chỉ cần tốn 1,6 triệu đồng đã có bữa ăn ngon và mua sắm các vật dụng cơ bản.
-
14 giờ trướcCà rốt chứa nhiều chất dinh dưỡng mang lại lợi ích cho sức khỏe như giúp cho mắt và tim khỏe mạnh.
-
18 giờ trướcVới công thức này, bạn sẽ có ngay 1 thịt gà nướng thơm nức mũi nhưng vẫn đảm bảo thịt mềm, ăn cực ngon.
-
1 ngày trướcNhiều người nghĩ rằng gà đông lạnh nếu luộc sẽ khô và nhạt, nhưng nếu biết cách luộc, gà đông lạnh cũng vẫn rất ngon, không kém bao nhiêu so với gà mới thịt.
-
1 ngày trướcNữ ca sĩ Taylor Swift và bạn trai - cầu thủ bóng bầu dục Travis Kelce - vừa trở về sau kỳ nghỉ ở Bahamas. Những thông tin về kỳ nghỉ chính thức đầu tiên của cặp đôi này đang thu hút sự chú ý.
-
1 ngày trướcKhi điều khiển chiến Boeing 747 bay qua Bắc Đại Tây Dương, một viên phi công đã ghi lại khoảnh khắc hiếm hoi từ cửa sổ buồng lái khiến nhiều người "không thốt nên lời".
-
1 ngày trướcTrà tắc xí muội là một thức uống thơm ngon, đặc biệt là mang đến công dụng giải nhiệt cho những ngày hè nắng nóng.
-
1 ngày trướcRau cải cúc là món ăn quen thuộc, cũng là bài thuốc chữa bệnh không phải ai cũng biết.
-
1 ngày trướcSữa chua là món ăn được ưa chuộng và quen thuộc mỗi ngày, nhưng nhiều người không biết nên ăn bao nhiêu hộp một ngày để tốt nhất cho sức khoẻ.
-
1 ngày trướcMua 268.000 đồng/vé nhưng du khách chỉ được trải nghiệm tour đêm đền Ngọc Sơn trong 30 phút. Nhiều người cho biết "cảm thấy hụt hẫng" vì tour quá ngắn và ít hoạt động.
-
1 ngày trướcVượt qua nhiều điểm đến tên tuổi khác trên thế giới, Hà Nội đứng đầu trong danh sách 25 điểm đến ẩm thực tốt nhất thế giới năm 2024 do Tripadvisor công bố.
-
1 ngày trướcDừa không chỉ là loại quả giải khát mà còn giúp điều trị nhiều bệnh khác nhau trong đó có bệnh dạ dày.
-
1 ngày trướcĐóng cửa tiệm sớm 1 phút, nhân viên của tiệm trà sữa tại TPHCM bị phạt 300.000 đồng khiến cộng đồng mạng bức xúc.
-
1 ngày trướcCắt bánh chưng bằng lạt là cách làm truyền thống, được cho là thể hiện sự khéo léo tinh tế, còn cắt bằng dao lại nhanh gọn hơn, nên chọn cách nào?
-
2 ngày trướcLuôn có mặt trong các loại cỗ đám cưới, đám giỗ, lễ Tết nên thịt gà luộc dễ bị thừa nhiều sau tiệc; có thể tận dụng nó để làm những món ngon nào?
Tin tức mới nhất
-
2 giờ trước
-
3 giờ trước