Miến thịt gà om nấm, bữa ăn sáng 'sang chảnh' cũng thèm

Hãy chuẩn bị từ hôm trước để sáng hôm sau có một bát miến gà nấm ngon cho cả nhà thưởng thức nhé!

1. NGUYÊN LIỆU

- Nấm khô, hoặc tươi đều được
- Hành tây 1/2 củ thái nhỏ, hành lá thái nhỏ
- Gừng 1 nhánh nhỏ
- Sao hồi
- Ớt khô
- Miến
- Nướng tương 1 muỗng canh
- Xì dầu 1 muỗng canh
- Muối

2. CÁCH LÀM 

Bước 1: Thịt gà rửa sạch, chặt thành từng miếng nhỏ vừa ăn

Miến thịt gà om nấm, bữa ăn sáng 'sang chảnh' cũng thèm-1

Bước 2: Nấm khô rửa sạch, có thể ngâm cho mềm

Miến thịt gà om nấm, bữa ăn sáng 'sang chảnh' cũng thèm-2

Bước 3: Miến cho vào ngâm nước ấm 15 phút

Miến thịt gà om nấm, bữa ăn sáng 'sang chảnh' cũng thèm-3

Bước 4: Chảo dầu đun sôi cho hành, sao hồi, ớt, gừng vào đảo qua

Miến thịt gà om nấm, bữa ăn sáng 'sang chảnh' cũng thèm-4

Bước 5: Cho thịt gà kèm theo xì dầu, nước tương, muối vào đảo cùng

Miến thịt gà om nấm, bữa ăn sáng 'sang chảnh' cũng thèm-5

Bước 6: Cho nước vào chảo thịt gà, thêm nấm vào đun nhỏ lửa trong vòng 30 phút.

Miến thịt gà om nấm, bữa ăn sáng 'sang chảnh' cũng thèm-6

Bước 7: Thêm miến lên trên rồi đảo đều nhanh tay, rắc hành và hành tây thái lát nhỏ lên trên và cho ra bát.

Miến thịt gà om nấm, bữa ăn sáng 'sang chảnh' cũng thèm-7Miến thịt gà om nấm, bữa ăn sáng 'sang chảnh' cũng thèm-8

Được bát miến thịt gà này mà thưởng thức bữa sáng thì còn gì ngon bằng cơ chứ!

Miến thịt gà om nấm, bữa ăn sáng 'sang chảnh' cũng thèm-9Miến thịt gà om nấm, bữa ăn sáng 'sang chảnh' cũng thèm-10

Cả nhà cùng thử làm nhé!

Bảo Châu
Theo Vietnamnet


bữa ăn sáng thực đơn ăn sáng món ngon mỗi ngày miến ăn sáng

Tin tức mới nhất