Mối nguy từ thói quen uống trà trong bữa ăn
Trà có nhiều tác dụng nhưng lại chứa chất ngăn hấp thụ sắt từ rau xanh, thịt bò, có nguy cơ gây thiếu máu.
Trà là thức uống phổ biến bậc nhất trên thế giới, được nhiều người thưởng thức mỗi ngày. Các chuyên gia cũng đưa ra nhiều đánh giá tích cực về tác dụng của trà.
Tuy nhiên, khi bạn uống trà lúc ăn một số loại thực phẩm có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe.
Lý do nên hạn chế uống trà khi ăn
Dược sĩ và chuyên gia dinh dưỡng người Anh Deborah Grayson cảnh báo ăn thịt đỏ và rau xanh cùng lúc với uống trà có thể làm hao hụt lượng chất dinh dưỡng có trong thực phẩm. Chuyên gia Grayson nói: "Nếu luôn uống trà trong bữa ăn, bạn có thể bị thiếu máu".
Những thực phẩm giàu chất sắt bao gồm thịt bò, các loại rau xanh như rau chân vịt, bông cải xanh và cải xoăn. Theo Express, nghiên cứu cho thấy trà và cà phê chứa các hóa chất ngăn chặn sự hấp thụ sắt, bao gồm polyphenol. Thiếu máu do thiếu sắt có thể dẫn đến các triệu chứng như mệt mỏi nghiêm trọng, rụng tóc và nhiễm trùng tái phát.
Trà làm giảm tác dụng của các loại thực phẩm giàu chất sắt như thịt bò. Ảnh minh họa: AI
Ngoài ra, chuyên gia Grayson khuyên mọi người nên tránh uống quá nhiều bất kỳ chất lỏng nào trong bữa ăn nếu họ muốn tăng cân hoặc tăng cơ. "Sự hiện diện của chất lỏng trong dạ dày có thể làm giảm lượng thức ăn hấp thụ vào”, bà giải thích.
Một lời khuyên khác bao gồm không ăn ngay trước khi đi ngủ và đứng dậy sau bữa ăn để tránh trào ngược dạ dày thực quản. Ngay cả việc ngồi vào bàn thay vì ngồi trên ghế sofa cũng có thể giúp tiêu hóa thực phẩm tốt hơn.
Số tách trà nên uống mỗi ngày
Không nên uống trà trong bữa ăn nhưng bạn có thể thưởng thức loại đồ uống này vào các thời gian khác trong ngày.
Theo Daily Mail, các chuyên gia tại Đại học Tứ Xuyên (Trung Quốc) đã phân tích dữ liệu của gần 6.000 người Anh từ 37 đến 73 tuổi và gần 8.000 người Trung Quốc từ 30 đến 79 tuổi. Họ được hỏi về thói quen uống trà, bao gồm loại trà (trà xanh, đen, ô long) và số lượng tách uống mỗi ngày.
Các nhà khoa học phát hiện ra những người uống trà có dấu hiệu lão hóa chậm hơn.
Trên tạp chí The Lancet, các tác giả cho biết: “Uống khoảng 3 tách trà hoặc 6-8g lá trà mỗi ngày có thể mang lại lợi ích chống lão hóa rõ ràng. Tác dụng mạnh nhất xuất hiện ở những người uống trà đều đặn, lượng vừa phải”. Trong khi đó, những người ngừng uống trà có tốc độ lão hóa sinh học tăng nhanh hơn.
Polyphenol - hoạt chất sinh học chính trong trà - có tác dụng điều chỉnh hệ vi sinh vật đường ruột, tốt cho hệ miễn dịch, trao đổi chất và chức năng nhận thức.
Các nhà khoa học thông tin không có sự khác biệt đáng kể giữa những người uống trà ở Anh và Trung Quốc, nơi trà đen và trà xanh phổ biến nhất. Mức độ nóng - nguội của trà cũng không ảnh hưởng.
Theo VietNamnet
-
1 giờ trướcMột hành khách gây xôn xao mạng xã hội khi mang theo chú chó Great Dane của mình lên một chuyến bay gần đây.
-
4 giờ trướcMong muốn khám phá những vùng đất mới, trải nghiệm cảm giác đón Tết mới lạ, nhiều người lựa chọn "xuất ngoại" vào dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025 sắp tới.
-
6 giờ trướcMột chuyến bay khởi hành từ Melbourne của hãng Japan Airlines đã bị hoãn hơn 3 giờ đồng hồ sau khi 2 phi công bị phát hiện có nồng độ cồn vượt mức cho phép.
-
8 giờ trướcTrái với vẻ ngoài xấu xí, đây là món ăn vặt vô cùng ngọt ngào và bổ dưỡng, được “săn đón” ở cả Việt Nam lẫn nước ngoài.
-
9 giờ trướcDù vẻ ngoài kém hấp dẫn và cần nhiều công sức, thời gian để sơ chế nhưng ruốc sông vẫn được xem như đặc sản hút khách ở Hải Phòng và một vài địa phương lân cận.
-
9 giờ trướcMột số người dân ở Malaysia đang cho rằng có một nhóm người chuyên thôi miên để khiến người khác làm theo yêu cầu của mình và nhắc nhở nhau cảnh giác
-
10 giờ trướcNằm trong thung lũng khô McMurdo, hồ Don Juan được mệnh danh là vùng nước mặn nhất thế giới nên không hề bị đóng băng ngay cả khi nhiệt độ xuống tới âm 58 độ C.
-
14 giờ trướcThịt lợn là thực phẩm được ưa chuộng trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách phân biệt thịt lợn tươi và thịt lợn chết.
-
23 giờ trướcOmega-3 là dưỡng chất cần thiết đối với cơ thể, nhưng uống Omage-3 quá liều có sao không?
-
1 ngày trướcDù nước dùng có màu đen, đặc sánh và “bốc mùi” thum thủm, không phải ai cũng dám thưởng thức nhưng món ăn này được xem là đặc sản trứ danh ở Gia Lai, người ăn quen gọi hẳn 2 bát vẫn thòm thèm.
-
1 ngày trướcQuả trứng hình cầu siêu hiếm "tỷ quả có một" được một người đàn ông quyên góp cho tổ chức từ thiện đã được bán với giá 200 bảng Anh (hơn 6 triệu đồng).
-
1 ngày trướcNgười dân Rovaniemi, thủ phủ của Lapland, đã tổ chức biểu tình nhằm phản đối tình trạng quá tải du lịch trong thời gian gần đây.
-
1 ngày trướcMột nữ du khách 55 tuổi đã bị tàu hỏa đâm do đứng sát đường ray xe lửa trong khu rừng Alishan nổi tiếng ở Đài Loan.
-
1 ngày trướcBông cải xanh, trà xanh và tỏi là những thực phẩm được đánh giá cao trong khả năng ngăn ngừa một số loại ung thư.
-
1 ngày trước888 bàn ăn với diện tích trải dài nửa quả đồi của quận Nam Ngạn, Tỳ Bà Viên được Guinness ghi nhận là nhà hàng lẩu lớn nhất thế giới vào năm 2022.
-
1 ngày trướcNhiều người vẫn thường uống nước chanh ấm buổi sáng, vậy uống nước chanh ấm mỗi sáng có tác dụng gì?
-
1 ngày trướcChiếc chảo mỡ có tuổi đời hơn một thế kỷ không chỉ là "bí quyết vàng" của món bánh burger, mà còn là bằng chứng cho lịch sử, niềm tự hào của quán ăn.
-
1 ngày trướcRau ngót là loại rau quen thuộc và tốt cho sức khỏe, vậy nhưng ngày nào cũng ăn rau ngót có tốt không?
-
1 ngày trướcHải Thượng Lãn Ông là tuyến đường nhộn nhịp, sôi động nhất TP.HCM mỗi mùa Giáng sinh, bắt đầu từ tháng 10 và kéo dài đến Tết Âm lịch.
Tin tức mới nhất
-
1 giờ trước
-
3 giờ trước