Mỗi sáng ăn một lát chocolate đen: Giảm cân và thông minh hơn
Bạn đã lầm to khi nghĩ bánh có chứa chocolate sẽ làm bạn tăng cân. Thực tế, chỉ cần một miếng bánh chocolate trong điểm tâm sẽ mang đến cho bạn một vòng eo thon thả và tinh thần minh mẫn hơn.
Ăn chocolate buổi sáng để thông minh hơn
Các nhà khoa học tại Đại học Syracuse - New York gần đây đã tiến hành một nghiên cứu quy mô lớn với 968 người trong độ tuổi 23-98. Những người tham gia cuộc thử nghiệm này ngoài việc ăn bánh chocolate trong bữa sáng thì các thói quen ăn uống khác của họ không hề có bất cứ thay đổi nào.Các thử nghiệm cho thấy chocolate có tác dụng trực tiếp vào hoạt động nhận thức của não bộ, sử dụng chocolate thường xuyên được khẳng định có thể cải thiện đáng kể trí nhớ và phát triển tư duy trừu tượng của con người.
Lí do chocolate có tác dụng tuyệt vời như vậy là gì? Các chuyên gia nói rằng đó là do một chất dinh dưỡng được gọi là flavonoid thường được tìm thấy trong thực phẩm thực vật. Flavonoid có rất nhiều tác dụng như chống lão hóa, ngăn ngừa bệnh Alzheimer và giúp đầu óc minh mẫn hơn.Trong hạt cacao, nồng độ flavonoid thường lên đến 20%. Ngoài ra, một số loại thực phẩm khác cũng chứa chất flavonoid cao là trà, rượu vang đỏ, nho và táo.
Vì thế, khởi đầu một ngày mới bằng chocolate cùng các thực phẩm trên là cách tốt nhất giúp bạn tỉnh táo, tư duy và làm việc tốt hơn.
... và cả giảm cân nữa!
Khác với giả thuyết mà phần lớn mọi người tin tưởng là không nên ăn chocolate khi muốn giảm cân, chocolate thực sự có thể giúp bạn có một cơ thể thon thả hơn bạn nghĩ đấy.
Tiến sĩ Daniela Jakubowicz, tác giả cuốn bestseller The Big Breakfast Diet cho biết: "Khi bạn thức dậy, não của bạn cần năng lượng ngay lập tức. Đây là thời điểm cơ thể của bạn chuyển đổi thức ăn thành năng lượng. Sau thời điểm này, bạn ăn bất cứ khi nào và bất cứ thứ gì, cơ thể và não bộ vẫn ở chế độ cảnh giác cao, tiết kiệm năng lượng và dự trữ chất béo. Đó chính là lí do bạn vẫn luôn tăng cân ngay cả khi ăn ít."
Theo Tiến sĩ Jakubowicz, những người tiêu thụ 600 calo vào bữa ăn lúc sáng sớm còn giảm cân nhiều hơn so với những người chỉ ăn 300 calo nhưng vào thời điểm muộn hơn trong ngày. Vì vậy, tốt nhất là bạn không nên ăn chocolate sau 9 giờ sáng. Tuy nhiên thưởng thức một lát chocolate khi vừa thức dậy lại có những lợi ích tuyệt vời.
Chất flavonoid trong chocolate không chỉ kích hoạt não bộ hoạt động mà còn đốt mỡ trắng và kích thích quá trình trao đổi chất. Ngoài ra chocolate còn ngăn chặn tình trạng thèm ăn: Với những người chỉ dùng 1 bữa sáng ít ỏi và người ăn sáng kèm theo 1 thanh chocolate (mà não bộ của họ mặc định là món ăn vặt) thì tình trạng ăn trưa quá độ ở nhóm không ăn trở nên nghiêm trọng hơn.
Vì vậy, đừng ngần ngại ăn món bánh chocolate khoái khẩu vào bữa sáng nhé, bạn sẽ có một trí óc thông minh và một cơ thể "chuẩn không cần chỉnh" đấy!
Bạn nên chọn chocolate thế nào?
- Theo như nghiên cứu của các bác sĩ ở trên, bạn nên ăn chocolate trước 9h sáng, như một cách khởi đầu ngày mới khi vừa thức dậy.
- Ngoài ra, hãy lựa chọn chocolate đen và càng nguyên chất càng tốt. Các loại chocolate sữa hoặc có ngũ cốc, hạt điều sẽ thêm vào một lượng đường độc hại, làm ảnh hưởng đến kết quả giảm cân của bạn.
Các nhà khoa học tại Đại học Syracuse - New York gần đây đã tiến hành một nghiên cứu quy mô lớn với 968 người trong độ tuổi 23-98. Những người tham gia cuộc thử nghiệm này ngoài việc ăn bánh chocolate trong bữa sáng thì các thói quen ăn uống khác của họ không hề có bất cứ thay đổi nào.Các thử nghiệm cho thấy chocolate có tác dụng trực tiếp vào hoạt động nhận thức của não bộ, sử dụng chocolate thường xuyên được khẳng định có thể cải thiện đáng kể trí nhớ và phát triển tư duy trừu tượng của con người.
Vì thế, khởi đầu một ngày mới bằng chocolate cùng các thực phẩm trên là cách tốt nhất giúp bạn tỉnh táo, tư duy và làm việc tốt hơn.
... và cả giảm cân nữa!
Khác với giả thuyết mà phần lớn mọi người tin tưởng là không nên ăn chocolate khi muốn giảm cân, chocolate thực sự có thể giúp bạn có một cơ thể thon thả hơn bạn nghĩ đấy.
Theo Tiến sĩ Jakubowicz, những người tiêu thụ 600 calo vào bữa ăn lúc sáng sớm còn giảm cân nhiều hơn so với những người chỉ ăn 300 calo nhưng vào thời điểm muộn hơn trong ngày. Vì vậy, tốt nhất là bạn không nên ăn chocolate sau 9 giờ sáng. Tuy nhiên thưởng thức một lát chocolate khi vừa thức dậy lại có những lợi ích tuyệt vời.
Chất flavonoid trong chocolate không chỉ kích hoạt não bộ hoạt động mà còn đốt mỡ trắng và kích thích quá trình trao đổi chất. Ngoài ra chocolate còn ngăn chặn tình trạng thèm ăn: Với những người chỉ dùng 1 bữa sáng ít ỏi và người ăn sáng kèm theo 1 thanh chocolate (mà não bộ của họ mặc định là món ăn vặt) thì tình trạng ăn trưa quá độ ở nhóm không ăn trở nên nghiêm trọng hơn.
Bạn nên chọn chocolate thế nào?
- Theo như nghiên cứu của các bác sĩ ở trên, bạn nên ăn chocolate trước 9h sáng, như một cách khởi đầu ngày mới khi vừa thức dậy.
- Ngoài ra, hãy lựa chọn chocolate đen và càng nguyên chất càng tốt. Các loại chocolate sữa hoặc có ngũ cốc, hạt điều sẽ thêm vào một lượng đường độc hại, làm ảnh hưởng đến kết quả giảm cân của bạn.
Theo Trí Thức Trẻ
-
18 phút trướcVận chuyển 30 bánh heroin, 18kg thuốc lắc, 21kg ketamin, 20kg ma túy tổng hợp dạng đá từ Lào qua Việt Nam, 2 đối tượng người Lào vừa lĩnh án tử.
-
30 phút trướcBị cáo Trương Mỹ Lan cho biết quan hệ làm ăn với Tập đoàn Tuần Châu Quảng Ninh của ông Đào Hồng Tuyển từ năm 2016, và hai bên đã có giao dịch mua bán cổ phần, dự án bất động sản.
-
3 giờ trướcNửa đêm, Nguyễn Văn Đoan cảm thấy bực tức vì bị ông C. nhiều lần chửi nên đã nảy sinh ý định phóng hoả, đốt nhà ông này để trả thù.
-
5 giờ trướcLực lượng Cảnh sát PCCC&CNCH Công an TP Hà Nội đã giải cứu 2 người bị mắc kẹt trong ngôi nhà đang cháy ở quận Long Biên.
-
5 giờ trước8 tài sản đang nằm trong 1.121 mã tài sản của bà Trương Mỹ Lan bị kê biên, con trai “chúa đảo” Tuần Châu đề nghị toà phúc thẩm loại bỏ các tài sản này ra khỏi vụ án hình sự để cho các bên khởi kiện bằng vụ án dân sự.
-
5 giờ trướcCông an tỉnh Hà Giang bắt đối tượng Vương Văn Thiêng (37 tuổi, trú xã Tân Tiến, huyện Hoàng Su Phì) vì hành vi giết người.
-
8 giờ trướcCông an đã bắt nhóm thanh thiếu niên điều khiển xe máy trên đường với tốc độ cao, hò hét và kéo lê các tuýp sắt hàn dao phóng lợn xuống đường gây khiếp sợ cho người dân.
-
9 giờ trướcTin và làm theo kẻ tự xưng là công an, bà L. ở Hà Nội đã cài đặt phần mềm dịch vụ công giả mạo nhằm đồng bộ dữ liệu dân cư cho con và quét nhận diện khuôn mặt trên điện thoại, để rồi bị lừa hơn 100 triệu đồng.
-
10 giờ trướcDo số lượng hài cốt nhiều, đơn vị thi công phải di chuyển sang khu vực vườn hoa trước cửa Trường Đại học Công Đoàn (Hà Nội) để tiếp tục thu gom. Cơ quan chức năng đã tạm dừng thu gom vì hết tiểu.
-
10 giờ trướcKhi đang nằm võng ở quán cà phê để nghỉ ngơi, ông Toàn bị bạn mang dao chém tới tấp, hậu quả đứt lìa ngón tay.
-
10 giờ trướcLãnh đạo UBND xã Mai Đình (huyện Sóc Sơn, Hà Nội) cho biết, cơ quan công an đang điều tra, làm rõ nguyên nhân vụ thanh niên cướp ô tô, đánh chết người xảy ra trên địa bàn.
-
10 giờ trướcDự báo thời tiết 22/11/2024, các tỉnh từ Quảng Trị đến Bình Định có mưa to đến rất to trong hôm nay và ngày mai, cục bộ có nơi mưa trên 300mm. Bắc Bộ và Thanh Hóa rét về đêm và sáng sớm.
-
12 giờ trướcTheo dự báo thời tiết, trước khi đón đợt không khí lạnh tăng cường vào ngày 25 và 27/11, Hà Nội và miền Bắc tiếp tục tái diễn kiểu thời tiết lạnh về đêm và sáng, trưa chiều nắng hanh.
-
23 giờ trướcNgày 21/11, lãnh đạo UBND xã Krông Năng (huyện Krông Pa, Gia Lai) xác nhận, có vụ việc một em bé 4 tuổi nghi bị gã đàn ông hàng xóm xâm hại. Cơ quan chức năng đang xác minh, làm rõ.
-
1 ngày trướcQuá trình cải tạo đường và hệ thống thoát nước ngõ 167 Tây Sơn (quận Đống Đa, Hà Nội), lực lượng công nhân đã phát hiện gần 150 bộ hài cốt nằm ở độ sâu gần 1m.
-
1 ngày trướcBị tuyên phạt chung thân vì liên quan tới vụ Vạn Thịnh Phát, cựu cục trưởng Đỗ Thị Nhàn mong được xem xét thêm những tình tiết giảm nhẹ mới để có thể sớm trở về với gia đình và điều trị bệnh.
-
1 ngày trướcMột người đàn ông được phát hiện đã tử vong trong tư thế treo cổ tại nghĩa trang phường Chi Lăng, TP Pleiku (tỉnh Gia Lai), cạnh ngôi mộ của người cha.
-
1 ngày trướcLực lượng chức năng tỉnh Thừa Thiên Huế đang triển khai tìm kiếm 2 người mất tích do xe rác rơi xuống sông.
-
1 ngày trướcTrường THPT Nông Cống 2 (Thanh Hóa) đã đưa ra hình thức kỷ luật đình chỉ học 2 tuần đối với nhóm nữ sinh đánh bạn cùng trường gãy đốt sống cổ.
-
1 ngày trướcLực lượng chức năng đã kiểm tra bất ngờ vũ trường New MDM ở Hải Phòng, phát hiện 26 ‘dân chơi’ dương tính với ma túy.
Tin tức mới nhất
Hay nhất 2sao
-
10 ngày trước
-
10 ngày trước