Mỗi sáng ăn một lát chocolate đen: Giảm cân và thông minh hơn
Bạn đã lầm to khi nghĩ bánh có chứa chocolate sẽ làm bạn tăng cân. Thực tế, chỉ cần một miếng bánh chocolate trong điểm tâm sẽ mang đến cho bạn một vòng eo thon thả và tinh thần minh mẫn hơn.
Ăn chocolate buổi sáng để thông minh hơn
Các nhà khoa học tại Đại học Syracuse - New York gần đây đã tiến hành một nghiên cứu quy mô lớn với 968 người trong độ tuổi 23-98. Những người tham gia cuộc thử nghiệm này ngoài việc ăn bánh chocolate trong bữa sáng thì các thói quen ăn uống khác của họ không hề có bất cứ thay đổi nào.Các thử nghiệm cho thấy chocolate có tác dụng trực tiếp vào hoạt động nhận thức của não bộ, sử dụng chocolate thường xuyên được khẳng định có thể cải thiện đáng kể trí nhớ và phát triển tư duy trừu tượng của con người.
Lí do chocolate có tác dụng tuyệt vời như vậy là gì? Các chuyên gia nói rằng đó là do một chất dinh dưỡng được gọi là flavonoid thường được tìm thấy trong thực phẩm thực vật. Flavonoid có rất nhiều tác dụng như chống lão hóa, ngăn ngừa bệnh Alzheimer và giúp đầu óc minh mẫn hơn.Trong hạt cacao, nồng độ flavonoid thường lên đến 20%. Ngoài ra, một số loại thực phẩm khác cũng chứa chất flavonoid cao là trà, rượu vang đỏ, nho và táo.
Vì thế, khởi đầu một ngày mới bằng chocolate cùng các thực phẩm trên là cách tốt nhất giúp bạn tỉnh táo, tư duy và làm việc tốt hơn.
... và cả giảm cân nữa!
Khác với giả thuyết mà phần lớn mọi người tin tưởng là không nên ăn chocolate khi muốn giảm cân, chocolate thực sự có thể giúp bạn có một cơ thể thon thả hơn bạn nghĩ đấy.
Tiến sĩ Daniela Jakubowicz, tác giả cuốn bestseller The Big Breakfast Diet cho biết: "Khi bạn thức dậy, não của bạn cần năng lượng ngay lập tức. Đây là thời điểm cơ thể của bạn chuyển đổi thức ăn thành năng lượng. Sau thời điểm này, bạn ăn bất cứ khi nào và bất cứ thứ gì, cơ thể và não bộ vẫn ở chế độ cảnh giác cao, tiết kiệm năng lượng và dự trữ chất béo. Đó chính là lí do bạn vẫn luôn tăng cân ngay cả khi ăn ít."
Theo Tiến sĩ Jakubowicz, những người tiêu thụ 600 calo vào bữa ăn lúc sáng sớm còn giảm cân nhiều hơn so với những người chỉ ăn 300 calo nhưng vào thời điểm muộn hơn trong ngày. Vì vậy, tốt nhất là bạn không nên ăn chocolate sau 9 giờ sáng. Tuy nhiên thưởng thức một lát chocolate khi vừa thức dậy lại có những lợi ích tuyệt vời.
Chất flavonoid trong chocolate không chỉ kích hoạt não bộ hoạt động mà còn đốt mỡ trắng và kích thích quá trình trao đổi chất. Ngoài ra chocolate còn ngăn chặn tình trạng thèm ăn: Với những người chỉ dùng 1 bữa sáng ít ỏi và người ăn sáng kèm theo 1 thanh chocolate (mà não bộ của họ mặc định là món ăn vặt) thì tình trạng ăn trưa quá độ ở nhóm không ăn trở nên nghiêm trọng hơn.
Vì vậy, đừng ngần ngại ăn món bánh chocolate khoái khẩu vào bữa sáng nhé, bạn sẽ có một trí óc thông minh và một cơ thể "chuẩn không cần chỉnh" đấy!
Bạn nên chọn chocolate thế nào?
- Theo như nghiên cứu của các bác sĩ ở trên, bạn nên ăn chocolate trước 9h sáng, như một cách khởi đầu ngày mới khi vừa thức dậy.
- Ngoài ra, hãy lựa chọn chocolate đen và càng nguyên chất càng tốt. Các loại chocolate sữa hoặc có ngũ cốc, hạt điều sẽ thêm vào một lượng đường độc hại, làm ảnh hưởng đến kết quả giảm cân của bạn.
Các nhà khoa học tại Đại học Syracuse - New York gần đây đã tiến hành một nghiên cứu quy mô lớn với 968 người trong độ tuổi 23-98. Những người tham gia cuộc thử nghiệm này ngoài việc ăn bánh chocolate trong bữa sáng thì các thói quen ăn uống khác của họ không hề có bất cứ thay đổi nào.Các thử nghiệm cho thấy chocolate có tác dụng trực tiếp vào hoạt động nhận thức của não bộ, sử dụng chocolate thường xuyên được khẳng định có thể cải thiện đáng kể trí nhớ và phát triển tư duy trừu tượng của con người.
Vì thế, khởi đầu một ngày mới bằng chocolate cùng các thực phẩm trên là cách tốt nhất giúp bạn tỉnh táo, tư duy và làm việc tốt hơn.
... và cả giảm cân nữa!
Khác với giả thuyết mà phần lớn mọi người tin tưởng là không nên ăn chocolate khi muốn giảm cân, chocolate thực sự có thể giúp bạn có một cơ thể thon thả hơn bạn nghĩ đấy.
Theo Tiến sĩ Jakubowicz, những người tiêu thụ 600 calo vào bữa ăn lúc sáng sớm còn giảm cân nhiều hơn so với những người chỉ ăn 300 calo nhưng vào thời điểm muộn hơn trong ngày. Vì vậy, tốt nhất là bạn không nên ăn chocolate sau 9 giờ sáng. Tuy nhiên thưởng thức một lát chocolate khi vừa thức dậy lại có những lợi ích tuyệt vời.
Chất flavonoid trong chocolate không chỉ kích hoạt não bộ hoạt động mà còn đốt mỡ trắng và kích thích quá trình trao đổi chất. Ngoài ra chocolate còn ngăn chặn tình trạng thèm ăn: Với những người chỉ dùng 1 bữa sáng ít ỏi và người ăn sáng kèm theo 1 thanh chocolate (mà não bộ của họ mặc định là món ăn vặt) thì tình trạng ăn trưa quá độ ở nhóm không ăn trở nên nghiêm trọng hơn.
Bạn nên chọn chocolate thế nào?
- Theo như nghiên cứu của các bác sĩ ở trên, bạn nên ăn chocolate trước 9h sáng, như một cách khởi đầu ngày mới khi vừa thức dậy.
- Ngoài ra, hãy lựa chọn chocolate đen và càng nguyên chất càng tốt. Các loại chocolate sữa hoặc có ngũ cốc, hạt điều sẽ thêm vào một lượng đường độc hại, làm ảnh hưởng đến kết quả giảm cân của bạn.
Theo Trí Thức Trẻ
-
4 giờ trướcTheo quan điểm của luật sư, vụ việc nhóm thanh thiếu niên điều khiển xe máy với tốc độ cao, bấm còi inh ỏi... trên phố Hà Nội, gây tai nạn khiến người đi đường tử vong có dấu hiệu của hành vi đua xe và tổ chức đua xe trái phép, gây rối trật tự công cộng.
-
9 giờ trướcMới đây, trên mạng xã hội lan truyền clip tài xế xe buýt ở TPHCM vừa điều khiển xe vừa sử dụng điện thoại. Ngay khi nhận thông tin, cảnh sát giao thông đã vào cuộc xử lý.
-
9 giờ trướcCơ quan công an tại Đắk Lắk đang xác minh thông tin một nữ shipper bị nam thanh niên đánh đấm túi bụi, cầm rựa dọa chém gây bức xúc dư luận.
-
9 giờ trướcThế Anh, Bình hẹn nhau đến quán karaoke Bình Minh Nhớ ở Hà Nội mua ma tuý để sử dụng. Mỗi người sử dụng 1 viên ma tuý, viên còn lại nghiền ra cho vào cốc bia để cho Ch. uống.
-
11 giờ trướcNhờ sự cảnh giác của nhân viên ngân hàng và lực lượng công an, một phụ nữ ở TP Biên Hòa (Đồng Nai) thoát khỏi bẫy lừa đảo của kẻ gian, suýt mất 380 triệu đồng.
-
11 giờ trướcTại cơ quan công an, nữ sinh N.H.N cho biết, bản thân không nhớ sự việc gì đã diễn ra, lúc tỉnh dậy đã thấy mình trong bệnh viện. Khi nghe bạn kể lại sự việc, N. mới biết mình đã gây tai nạn chết người
-
13 giờ trướcXe khách mất lái, lao vào nhà dân rồi tông gãy trụ viễn thông VNPT, cột đèn chiếu sáng ở huyện Chư Pưh, Gia Lai.
-
14 giờ trướcCông an tỉnh Đồng Nai xử phạt tài xế ô tô khách về hành vi chở 28 học sinh nhưng không có giấy phép lái xe.
-
15 giờ trướcSáng nay (4/11), TAND TPHCM mở phiên xét xử phúc thẩm vụ án Vạn Thịnh Phát giai đoạn 1 để xem xét kháng cáo của bị cáo Trương Mỹ Lan và 47 đồng phạm.
-
15 giờ trướcTrong đơn kháng cáo, bà Trương Mỹ Lan đề nghị cấp phúc thẩm xem xét lại tội danh “Tham ô tài sản” và mức án tử hình đối với mình, đồng thời xin miễn hơn 673 tỷ đồng tiền án phí dân sự sơ thẩm.
-
16 giờ trướcLiên quan đến vụ tai nạn giao thông nghiêm trọng khiến 1 phụ nữ tử vong tại ngã tư Trần Hưng Đạo - Bà Triệu (Hà Nội), Công an quận Hoàn Kiếm đang điều tra, làm rõ nhóm "quái xế".
-
16 giờ trướcDự báo thời tiết 4/11/2024, khu vực Hà Nội và các tỉnh phía Bắc có mưa vào giờ đi làm buổi sáng, trời rét. Trong gần như suốt cả tuần này, Miền Bắc sẽ mưa nhiều.
-
1 ngày trướcCơ quan chức năng Bình Thuận đang xác minh thi thể kẹt trong chân kè chắn sóng được phát hiện tại đảo Phú Quý, nghi là nam du khách chèo Sup hôm 26/10.
-
1 ngày trướcThạch Thị Sóc Sô Khone có chồng nhưng chưa có con. Để được chồng quan tâm và chu cấp, Khone mua bụng bầu giả bằng silicon để “ngụy trang”. Sau đó, cô ta vào bệnh viện bắt cóc trẻ sơ sinh để hợp thức hóa việc sinh con của mình.
-
1 ngày trướcSau tai nạn, xe tải biến dạng phần đầu khiến 2 vợ chồng tài xế kẹt cứng trong cabin. Hàng chục người xúm lại phá cửa xe, giải cứu nạn nhân, đưa đi bệnh viện cấp cứu.
-
1 ngày trướcCơ quan điều tra cáo buộc, Nguyễn Cao Trí đã 5 lần, 7 lượt hối lộ cựu Bí thư Tỉnh uỷ và cựu Chủ tịch UBND tỉnh Lâm Đồng với tổng số tiền hơn 6 tỷ đồng
-
1 ngày trướcCho doanh nghiệp ứng trước số tiền trên 12 tỷ đồng nhưng không sử dụng để thi công dự án, giám đốc ban quản lý dự án huyện ở Quảng Nam bị khởi tố.
-
1 ngày trướcKhông chịu theo mẹ về ngoại, bé trai 3 tuổi khóc lóc gọi bố suốt dọc đường. Thấy vậy, người dân nghĩ bé bị bắt cóc nên ập đến bắt giữ người mẹ, bàn giao cho công an.
-
1 ngày trướcDự báo thời tiết 3/11/2024, Bắc Bộ đón không khí lạnh tăng cường, trời chuyển rét. Trong khi đó, khu vực Trung Bộ có mưa vừa, mưa to, cục bộ có nơi mưa rất to kèm theo giông, lốc, sét.
-
2 ngày trướcĐối tượng Đỗ Văn Hòa khai nhận từng là sinh viên nhưng đã nghỉ học, làm nghề tự do trước khi vướng vào ma túy.
Tin tức mới nhất
-
5 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
8 ngày trước