Liên quan đến vụ việc hơn 1.000 chai nước mắm bị vứt bỏ trong bụi rậm ven đường tại xã Tam Thái (huyện Phú Ninh, Quảng Nam), Công an Thanh Hóa đã vào cuộc xác minh.

Cơ quan chức năng Quảng Nam triệu tập 2 đối tượng nghi liên quan đến vụ cả nghìn chai nước mắm bị vứt bỏ trong bụi rậm.

Nếu như đường cần được cho vào sớm ở đầu quá trình nấu thì nước mắm lại nên nêm sau cùng, khi các bước chế biến đã gần như hoàn tất.

Chuyên trang ẩm thực Taste Atlas vừa công bố danh sách 100 loại đồ chấm ngon nhất thế giới, trong đó có nước mắm và mắm nêm của Việt Nam.

Nước mắm có ít tác dụng nhưng vẫn được dùng nhiều vì tăng hương vị cho món ăn. Bạn cần lưu ý một số điều tối kỵ khi dùng loại gia vị này.

Dù dùng nước mắm hằng ngày, nhiều người Việt vẫn thường phạm phải một số sai lầm khiến món ăn không tốt cho sức khỏe.

Trong các món ăn hàng ngày của người Việt, bát nước mắm pha cùng tỏi ớt băm nhỏ là gia vị không thể thiếu.

Theo hãng CNN, nước mắm được ví như biểu tượng ẩm thực Việt Nam và là gia vị dân tộc không thể thiếu trong những bữa cơm gia đình.

3 nhóm người sau đây không nên sử dụng nước mắm dù là nêm nếm hay là chấm thực phẩm kẻo rước họa vào thân.

Thông tin phát hiện 4 cơ sở nước mắm sử dụng nguyên liệu Soda công nghiệp (chuyên dùng cho sản xuất xà phòng, chất tẩy rửa vệ sinh) được sử dụng trong sản xuất nước mắm gây chấn động.

Dùng nước mắm không đúng cách gây nguy hiểm nghiêm trọng cho sức khỏe cả nhà.