Loại quả ở Việt Nam giá rẻ bèo, sang nước ngoài thành đặc sản
Mướp là loại quả phổ biến ở Việt Nam và được bán rất rẻ. Ở Trung Quốc, mướp trở thành đặc sản, có giá khá đắt. Xơ mướp cũng là mặt hàng đắt khách ở nhiều nước.
Mướp là loại quả dân dã, quen thuộc đối với người dân Việt Nam từ bao đời nay. Mướp được trồng phổ biến ở nước ta.
Loại quả này được chế biến thành nhiều món ăn ngon và có công dụng chữa bệnh. Quả mướp thường được nấu canh cua, xào với lòng gà vịt, luộc… đều rất ngon.
Theo Đông y, quả mướp có vị ngọt, tính mát, không độc, có tác dụng điều kinh, thanh nhiệt, nhuận da, thông kinh lạc, thông đại tiểu tiện, hành huyết mạch... Không chỉ quả mà nhiều bộ phận khác của cây mướp như lá, dây, hạt... đều được sử dụng làm vị thuốc chữa bệnh, rẻ và hiệu quả.
Mướp là loại quả dân dã, quen thuộc đối với người dân Việt Nam (Ảnh: Dân Việt)
Y dược học hiện đại phát hiện quả trong quả mướp có chứa nhiều nước, protid, lipid, glucid, xenlulo, canxi, photpho, sắt, beta-caroten, B1, B6, B2, C…
Chính vì vậy, quả mướp từ lâu đã được mệnh danh là “nhân sâm trong vườn” hay “nhân sâm của người nghèo”.
Thế nhưng, loại quả này không hề quý hiếm mà ngược lại, rất phổ biến ở nhiều các chợ dân sinh, cửa hàng thực phẩm sạch với giá thành rất rẻ. Ở các chợ dân sinh, mướp được bán với giá chỉ từ 10.000-20.000 đồng/kg.
Không chỉ quen thuộc ở Việt Nam, mướp còn khá phổ biến ở các nước châu Á, trong đó có Trung Quốc.
Trước kia, mướp vốn là loại quả dại ở các vùng nông thôn, người Trung Quốc thường lấy quả mướp, lá mướp làm thức ăn cho gia súc. Nhưng ngày nay, mướp lại trở thành “đặc sản” khoái khẩu và bán rất chạy ở xứ tỉ dân.
Song thay vì nấu mướp còn nguyên hạt như người Việt Nam, người dân Trung Quốc lại bỏ hạt riêng và có cách chế biến khác. Hạt mướp sau khi rang lên khá giòn, có vị thanh mát và rất ngon miệng. Vào mùa hè, nhiều người Trung Quốc thường ăn chung hạt mướp rang hoặc hạt mướp xào với cơm để có cảm giác ngon miệng hơn.
Những người đã từng thưởng thức chia sẻ, hạt mướp không có nhiều hương vị nhưng khi ăn cho cảm giác rất thơm ngon, được nhiều người ưa chuộng. Mướp được bán ở các vùng nông thôn Trung Quốc với giá khoảng 20 Nhân dân tệ/kg. Nhưng ở các thành phố của Trung Quốc, giá mướp đã tăng gấp đôi, lên 40 Nhân dân tệ/kg, tương đương 133.000 đồng/kg.
Một điều thú vị nữa là người dân Trung Quốc cũng sử dụng xơ mướp để làm bông tắm, giẻ rửa bát giống như người Việt. Phần xơ được tận dụng thường là xơ dày và dai trong những quả mướp già. Ngoài ra, bột xơ mướp còn được sử dụng trong các sản phẩm chăm sóc da để giảm sưng tấy.
Những sản phẩm được làm từ xơ mướp. (Ảnh: Lao Động)
Ngoài công dụng là dụng cụ tẩy rửa, cùi xơ mướp còn có giá trị y học nhất định. Y học cổ truyền Trung Quốc cho rằng xơ mướp có tác dụng thanh nhiệt, khử đờm, hoạt huyết.
Nhu cầu tăng cao khiến Trung Quốc phải nhập khẩu xơ mướp.
Không chỉ Trung Quốc, người Mỹ cũng phát hiện ra công dụng làm sạch "thần kỳ" của xơ mướp. Mặt hàng này đang rất đắt khách tại Mỹ.
Nắm bắt được cơ hội, nhiều người ở Việt Nam đã biến xơ mướp trở thành những bộ sản phẩm đồ gia hữu ích (như: bông tắm, đai chà lưng, lót giày và những sản phẩm gia dụng ở nhà bếp) xuất khẩu sang thị trường Mỹ, Nhật Bản, Hàn Quốc và các nước châu Âu, mang lại giá trị kinh tế cao.
Theo Vietnamnet
-
2 giờ trước"Có thể tôi chưa làm chuẩn hương vị gốc của bún thang Hà Nội. Nhưng tôi cố gắng làm bằng hết khả năng, đảm bảo sạch sẽ, nguyên liệu tươi ngon, hương vị vừa vặn".
-
3 giờ trướcCảnh tượng du khách của một số nước châu Âu, châu Mỹ, sang châu Á xin tiền để đi du lịch hiện không còn hiếm gặp.
-
3 giờ trướcHãy bỏ túi ngay các cách làm đá đông nhanh siêu đơn giản này, vừa có dùng vừa giúp tiết kiệm tối đa điện năng của tủ lạnh.
-
18 giờ trướcTắm khuya có thể tạm thời giúp bạn thư giãn, cảm thấy thoải mái. Tuy nhiên, đây cũng là nguyên nhân gây nhiều bệnh nguy hiểm, thậm chí là đột tử.
-
20 giờ trướcTìm thấy trứng gà trong khi khai quật mộ cổ là một trong những nỗi ám ảnh với các nhà khảo cổ học.
-
22 giờ trướcTheo ban quản lý vịnh Hạ Long, kể từ đầu tháng 3, khoảng 10.000m3 rác được thu gom ra khỏi mặt nước - đủ để lấp đầy 4 bể bơi tiêu chuẩn Olympic.
-
1 ngày trướcSui Cho Yuan được biết đến là cô gái trẻ nhất chinh phục đỉnh núi Everest sau khi thành công đặt chân lên nóc nhà của thế giới vào ngày 15/5.
-
1 ngày trướcThực vật ở hòn đảo này cao lớn gấp 5 lần so với các loài tương tự ở những khu vực khác trên Trái đất.
-
1 ngày trướcTrong khi nhiều gia đình kiêng cho sĩ tử ăn trứng với quan niệm tránh bị điểm 0 thì chuyên gia chỉ ra rằng trứng tốt cho trí não, giúp các em nhớ bài nhanh hơn.
-
1 ngày trướcMột bác sĩ người Brazil mất việc sau khi bị cáo buộc kê đơn thuốc gồm kem chocolate và trò chơi điện tử cho cậu bé 9 tuổi bị đau họng và có các triệu chứng giống như cúm.
-
1 ngày trướcNước đỗ đen khá lành tính nhưng lại có hại khi chúng ta lạm dụng, đặc biệt là uống thay nước.
-
1 ngày trướcNếu lỡ mua phải miếng thịt lợn có mùi hôi, hãy áp dụng các mẹo đơn giản nhất dưới đây để khử mùi, giúp món ăn thơm ngon hơn.
-
1 ngày trướcRau kinh giới là loại rau thơm quen thuộc trong bữa cơm của người Việt, vậy ăn rau kinh giới có tốt không?
-
1 ngày trướcĐậu xanh là thực phẩm được nhiều người yêu thích trong mùa hè, bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách nấu nước đậu xanh giải độc, thanh nhiệt.
-
1 ngày trướcCác hồ trên thế giới có đủ hình dạng và kích cỡ, nhưng khi nhắc tới hồ nước tròn nhất, thì chắc chắn mọi người sẽ nghĩ ngay tới hồ Kingsley hay còn gọi là hồ Silver Dollar ở Florida, Mỹ.
-
2 ngày trướcMùa hè thường xảy tình trạng mất điện khiến nóng bức khó chịu, ảnh hưởng tới công việc, học tập vui chơi của nhiều người. Những mẹo có thể giúp bạn chống nóng cực hiệu quả.
-
2 ngày trướcCác cơ quan chức năng đã phối hợp làm việc với Công ty Công viên Thiên Đường Bảo Sơn sau phản ánh suất cơm 120.000 đồng một miếng sườn.
-
2 ngày trướcNhiều du khách gọi chuyến du lịch Hạ Long những ngày vừa qua là "chuyến hành xác" bởi tình trạng mất điện đột ngột, kéo dài, phải ăn uống trong nắng nóng, ngồi vạ vật ngoài cửa khách sạn hay ngủ lăn lê dưới sàn căn hộ.
-
2 ngày trướcMột chuỗi nhà hàng pizza đã nghĩ ra cách thức thanh toán rất mới lạ và độc đáo
Tin tức mới nhất
-
21 phút trước
-
1 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
25 ngày trước