Quán bún bò vỉa hè ở Hà Nội từng được công chúa Thụy Điển ghé ăn
Quán hấp dẫn bởi món bún bò ăn kèm cơ man nào là rau sống, rau thơm, gia vị đủ thứ, lạc rang, hành phi, thịt bò xào, chan nước chấm chua ngọt rồi ăn cùng với đồ chua bóp...
Quán bún nằm trong một ngõ nhỏ trên đường Kim Mã Thượng với bàn ghế đơn sơ, chủ yếu là bàn ghế nhựa, phía trên che phủ bạt nhưng là một quán ăn khá hút thực khách, chủ yếu là khách quen đã mê mẩn hương vị nơi đây. Nếu là khách quen, ai cũng biết thực đơn ở quán thường sáng sẽ bán phở gà và bún thang, buổi trưa bán bún bò trộn kiểu miền Nam.
Bát bún bò Nam Bộ ở đây có giá 35.000 đồng.
Vào buổi trưa, rất đông các thực khách, chủ yếu là dân văn phòng. Quán hấp dẫn bởi món bún bò ăn kèm cơ man nào là rau sống, rau thơm, gia vị đủ thứ, lạc rang, hành phi, thịt bò xào, chan nước chấm chua ngọt rồi ăn cùng với đồ chua bóp...
Chủ quán là ông Trần Minh Cường cho biết, quán của ông đã mở được hơn 10 năm và từng đón nhiều vị khách nước ngoài tới thưởng thức. Mới đây nhất vào hồi tháng 5, quán đã đón Công chúa kế vị Thụy Điển Victoria Ingrid Alice Desiree và phu quân đến ăn trưa. Công chúa Victoria đã cùng mọi người thưởng thức món bún trộn Nam Bộ với giá 35.000 đồng/bát.
Thực đơn cho món bún bò Nam Bộ gồm có bún, thịt bò xào giá, lạc rang, hành phi, rau thơm và nước chua ngọt và chính thứ nước trộn được pha theo công thức riêng mới làm nên hồn cốt của bát bún bò Nam Bộ. Theo chủ quán, để món ăn này ngon và đậm đà, thịt bò phải được ướp kỹ theo công thức trước khi chế biến. Nước mắm ăn kèm được cho thêm chút hành phi để tăng mùi thơm. Món ăn này rất phù hợp với những ngày hè oi bức.
Quán này nằm trong sân nên có chỗ để xe và chỗ ngồi rộng rãi. Khách ngồi thưởng thức trên những bộ bàn ghế nhựa được chủ quán xếp ngăn nắp. Quán bán từ 6h đến 14h mỗi ngày.
Theo Dân Việt
- Mới nhất
- Nổi bật
-
3 giờ trướcCà chua được xào mềm, kết hợp với hỗn hợp trứng gà và bột bắp để làm sánh mang lại món canh nóng, đậm đà và vô cùng hấp dẫn. -
7 giờ trướcĐể có thể đáp ứng được nhu cầu của thực khách và kiếm được nhiều lợi nhuận hơn từ những nồi lẩu có giá bình dân, các quán ăn, nhà hàng thường sử dụng gia vị và hóa chất làm tăng hương vị cho nước lẩu. -
Nếu muốn đổi mới bữa ăn hàng ngày, bạn có thể học cách trộn trứng với cơm, ngô, cà rốt và xúc xích. Món ăn được chấm cùng tương ớt hoặc tương cà chua. -
16 giờ trướcNhà thờ Hồi giáo xanh (Mazar-i-Sharif) nằm phía bắc Afghanistan. Màu xanh chủ đạo cùng với bồ câu trắng biến nhà thờ thành một nơi yên tĩnh giữa khu đô thị đông đúc. -
Mỗi năm một lần, sa mạc ở công viên quốc gia Lençóis Maranhenses (Brazil) xuất hiện hàng nghìn hồ nước tự nhiên lớn nhỏ. Hiện tượng kỳ lạ thu hút du khách từ khắp nơi đến khám phá. -
Những ngày gần đây, phong trào "giải cứu" tôm hùm rộ lên. Loại thực phẩm hạng sang, có mức giá cao ngất ngưởng nay được giảm đáng kể, phù hợp với nhiều hộ gia đình. Cùng khám phá ngay một số món ngon, bổ dưỡng được làm từ tôm hùm qua bài viết dưới đây. -
Trên chiếc xe đạp, Andy Boreham dạo quanh Thượng Hải vắng lặng, xám xịt những ngày dịch Covid-19 bùng phát, khác xa khung cảnh nhộn nhịp thường ngày. -
Có vẻ ngoài như khúc gỗ khô, katsuobushi được xem là món cá ngừ cứng nhất thế giới. Phải trải qua nhiều công đoạn phức tạp, thành phẩm thơm ngon, độc đáo mới được ra lò. -
1 ngày trướcVince Reffet là vận động viên hiếm hoi trên thế giới điều khiển được bộ đồ phản lực (Jet Suit). Mới đây, anh đã biểu diễn bay quanh bầu trời Dubai tráng lệ với tốc độ 400 km/h. -
1 ngày trướcTheo những đầu bếp chuyên nghiệp, một khúc cá hồi tiêu chuẩn thường có độ rộng bằng 2-3 ngón tay. -
1 ngày trướcTôm hùm chứa những chất dinh dưỡng tốt cho xương và não bộ nhưng mọi người không nên ăn quá nhiều. -
2 ngày trướcThành cổ Acropolis là một công trình kiến trúc nổi tiếng tại Athens (Hy Lạp) được cả thế giới ngưỡng mộ. Đây là biểu tượng của nền văn minh Hy Lạp cổ đại. -
Thanh long kết hợp với sữa chua sẽ tạo nên món kem tươi mát và tốt cho sức khỏe. Dưới đây là công thức thực hiện cực kì nhanh chóng dành cho bạn -
2 ngày trướcTrái cây sau khi hái xuống có tuổi thọ rất ngắn. Tuy nhiên, nếu cho vào trong syrup, hoa quả có thể giữ trong vài năm. -
2 ngày trướcSở hữu không khí trong lành, se lạnh, khung cảnh nên thơ, Đà Lạt (Lâm Đồng) được nhiều ca sĩ lựa chọn là nơi thực hiện MV âm nhạc của mình.
-
Pháo đài cổ Ovech là điểm đến nổi tiếng ở Bulgaria. Công trình được mệnh danh là "Vạn Lý Trường Thành" của châu Âu, sừng sững giữa chốn rừng núi bao la chinh phục du khách. -
3 ngày trướcCửa hàng đồ tráng miệng 40 tuổi Ni-Ang Nam Kaeng Sai ở Bangkok (Thái Lan) có một thực đơn đặc biệt, món kem dừa với lòng đỏ trứng sống độc lạ rất được lòng thực khách. -
3 ngày trướcTiểu long bao khổng lồ ở nhà hàng XLB Dumplings Bar (California, Mỹ) nặng hơn 3 kg và to gấp 100 lần thông thường. -
3 ngày trướcCó rất nhiều thành phố trên thế giới tồn tại hàng ngàn năm trước và cho tới bây giờ nó vẫn còn giữ lại nhiều di tích cổ xưa hiếm có. -
3 ngày trướcTrong đợt giải cứu tôm hùm, nhiều người chung tay chọn mua nguyên liệu này để chế biến các món ăn cho gia đình. Dưới đây là công thức cháo tôm hùm có thể làm tại nhà dành cho bạn.
Tin mới nóng
