Quán bún bò vỉa hè ở Hà Nội từng được công chúa Thụy Điển ghé ăn
Quán hấp dẫn bởi món bún bò ăn kèm cơ man nào là rau sống, rau thơm, gia vị đủ thứ, lạc rang, hành phi, thịt bò xào, chan nước chấm chua ngọt rồi ăn cùng với đồ chua bóp...
Quán bún nằm trong một ngõ nhỏ trên đường Kim Mã Thượng với bàn ghế đơn sơ, chủ yếu là bàn ghế nhựa, phía trên che phủ bạt nhưng là một quán ăn khá hút thực khách, chủ yếu là khách quen đã mê mẩn hương vị nơi đây. Nếu là khách quen, ai cũng biết thực đơn ở quán thường sáng sẽ bán phở gà và bún thang, buổi trưa bán bún bò trộn kiểu miền Nam.
Bát bún bò Nam Bộ ở đây có giá 35.000 đồng.
Vào buổi trưa, rất đông các thực khách, chủ yếu là dân văn phòng. Quán hấp dẫn bởi món bún bò ăn kèm cơ man nào là rau sống, rau thơm, gia vị đủ thứ, lạc rang, hành phi, thịt bò xào, chan nước chấm chua ngọt rồi ăn cùng với đồ chua bóp...
Chủ quán là ông Trần Minh Cường cho biết, quán của ông đã mở được hơn 10 năm và từng đón nhiều vị khách nước ngoài tới thưởng thức. Mới đây nhất vào hồi tháng 5, quán đã đón Công chúa kế vị Thụy Điển Victoria Ingrid Alice Desiree và phu quân đến ăn trưa. Công chúa Victoria đã cùng mọi người thưởng thức món bún trộn Nam Bộ với giá 35.000 đồng/bát.
Thực đơn cho món bún bò Nam Bộ gồm có bún, thịt bò xào giá, lạc rang, hành phi, rau thơm và nước chua ngọt và chính thứ nước trộn được pha theo công thức riêng mới làm nên hồn cốt của bát bún bò Nam Bộ. Theo chủ quán, để món ăn này ngon và đậm đà, thịt bò phải được ướp kỹ theo công thức trước khi chế biến. Nước mắm ăn kèm được cho thêm chút hành phi để tăng mùi thơm. Món ăn này rất phù hợp với những ngày hè oi bức.
Quán này nằm trong sân nên có chỗ để xe và chỗ ngồi rộng rãi. Khách ngồi thưởng thức trên những bộ bàn ghế nhựa được chủ quán xếp ngăn nắp. Quán bán từ 6h đến 14h mỗi ngày.
Theo Dân Việt
- Mới nhất
- Nổi bật
9 giờ trướcĐều có tên gọi là bún bò nhưng món ăn này ở mỗi miền Bắc, Trung, Nam lại có cách chế biến và nguyên liệu khác nhau, tạo nên hương vị riêng.
11 giờ trướcDù đã nói rõ mình bị đau chân nhưng vẫn bị đuổi về khiến cô gái phải lên mạng bóc phốt vì không thể chịu đựng được sự vô tâm này.
14 giờ trước"Yêu bao người thì dễ lắm, độc thân như ta là cả một nghệ thuật", vậy nên đi chơi Trung thu một mình vẫn "quẩy hết nấc" mà.
18 giờ trướcThực khách chia sẻ đã mua hẳn 6 hộp loại 4 chiếc cho "bõ công xếp hàng" nhưng đến khi mở hộp, hình thức chiếc bánh lại khiến cả nhà... suy sụp.
21 giờ trướcMón chè khoai lang táo đỏ ăn đến đâu bạn sẽ thấy ngon tuyệt đến đó, là một cực phẩm chè không thể bỏ qua trong mùa thu này.
22 giờ trướcTrong bối cảnh đại dịch Covid-19, một số doanh nghiệp ở Thái Lan đã chuyển đổi máy bay thành quán cà phê, mang đến những trải nghiệm như ở trên bầu trời cho người đam mê du lịch.
23 giờ trướcThanh Hóa đâu chỉ có mỗi nem chua, 5 thứ quà đường phố này sẽ khiến bạn ăn một lần nhớ mãi.
1 ngày trướcHải quân Hoàng gia Anh từng xây dựng pháo đài Maunsell ở Biển Bắc nhằm chống lại mối đe dọa từ phát xít Đức. Tuy nhiên, nơi đây bị bỏ hoang và chỉ còn là những khối sắt hoen rỉ.
1 ngày trướcThịt bò vốn rất giàu dinh dưỡng, vị thơm ngon nhưng nếu chế biến sai cách sẽ khiến thịt dai, khô, món ăn kém hấp dẫn.
1 ngày trướcThành phẩm này có hình trụ thuôn dài, vài mẩu hành lợn cợn khiến ai nấy nhìn vào không khỏi tưởng tượng.
1 ngày trướcCó vợ Tóc Tiên vừa xinh, vừa giỏi giang và đảm đang như thế này, sướng nhất Hoàng Touliver rồi nhé.
1 ngày trướcImarti là món bánh ngọt quen thuộc ở Ấn Độ, chúng được làm từ bột mì vằn thắn chiên giòn rồi đem ngâm trong siro ngọt.
1 ngày trướcThác Hengifoss là điểm du lịch hút khách hàng đầu phía đông Iceland. Thác đổ từ độ cao 128 m, bao quanh bởi các tầng địa chất nhiều màu sắc xen kẽ, tạo nên khung cảnh đẹp mê hoặc.
1 ngày trướcMón bánh mì xíu mại khiến Thiều Bảo Trâm phải thốt lên "ngon nhức nách", thú nhận đã "ăn 5 chén chứ không có nhiều".
2 ngày trướcTrang CN Traveller giới thiệu những tuyến đường sắt ngoạn mục nhất thế giới. Việt Nam cũng góp mặt với một đại diện trong danh sách này.
2 ngày trướcCó rất nhiều cách để rã đông thịt nhưng làm cách nào để vừa tiết kiệm thời gian cũng như giúp thịt mềm như mới thì không phải chị em nào cũng biết.
2 ngày trướcLiệu mấy ai hiểu rằng không phải cái gì mình thấy cũng đều đúng như sự thật, bởi vốn dĩ "nghệ thuật là ánh trăng lừa dối".
2 ngày trướcTừ sáng sớm, hàng trăm người xếp hàng chờ trước cửa hàng bánh Trung thu 70 năm tuổi trên phố Cầu Đất (Hải Phòng) để mua bánh.
2 ngày trướcTP.HCM có nhiều nhà hàng chuyên beefsteak mang hương vị đặc trưng của các nền ẩm thực trên thế giới với mức giá đa dạng.
Tin tức mới nhất
7 giờ trước- 9 giờ trước
Tin mới nóng
