Sinh viên chuyên cơm hộp sẽ muốn “móc họng” nếu biết họ đã ăn gì
Lâu nay, nhiều người vẫn tặc lưỡi sử dụng cơm hộp dù biết có thể chúng không sạch lắm. Nhưng nếu thấy cảnh tượng dưới đây, hẳn tư duy cũ sẽ thay đổi.
Dịch vụ đặt đồ ăn trực tuyến hiện đang trở thành trào lưu tại Trung Quốc và ngày càng được nhiều người trẻ lựa chọn bởi tiện ích của nó.
Giao hàng tận nơi, đa dạng các món ăn, gọi là có, giá cả phải chăng là những ưu điểm có thể nhận thấy ngay. Tuy nhiên, chất lượng đồ ăn liệu có được đảm bảo khi mà thực tế khách hàng không đến tận nơi, nhìn tận mắt?
Xung quanh khu vực Học viện Hoa Thương thuộc Đại học tài chính Quảng Đông, Trung Quốc có nhiều cơ sở chế biến cung cấp đồ ăn cho sinh viên. Những cơ sở này chủ yếu kinh doanh bằng hình thức trực tuyến.
Sinh viên không phải trực tiếp đến quán mà chỉ cần gọi điện khi có nhu cầu, cơm hộp sẽ được mang đến tận nơi.
Để tìm hiểu rõ về nguồn gốc thực phẩm sử dụng, quy trình chế biến đồ ăn tại những quán ăn này, ngày 23/3, phóng viên tờ Đô thị phương Nam đã đến xin phụ việc tại một quán ăn có tên “Cơm ngon Tứ Quảng” do người đàn ông họ Uy làm chủ.
Cận cảnh khu bếp nơi hằng ngày làm hàng trăm suất cơm hộp cho sinh viên Học viện Hoa Thương, Quảng Đông.
Đồ ăn được chế biến từ thịt nhiễm bệnh
Giống như nhiều quán ăn kinh doanh trực tuyến khác, ông Uy cũng có tài khoản trên Meituan, một ứng dụng tìm kiếm đồ ăn trên mạng của Trung Quốc. Trang “Cơm ngon Tứ Quảng” của ông thu hút hàng nghìn lượt bình luận và theo dõi, chủ yếu là những bình luận khen ngợi.
Trái ngược với vẻ hào nhoáng qua những bức ảnh quảng cáo, quán cơm của ông Uy thực chất là một gian phòng xập xệ, bẩn thỉu.
Bên trong, khu vực bếp chật hẹp chỉ vài mét vuông, nền đất cáu đen, nhầy nhụa dầu mỡ. Ngay cạnh bếp nấu là cống nước thải liên tục bốc mùi hôi thối. Nước thải lênh láng vung vãi khắp nơi. Hoảng hồn hơn khi thực phẩm được để trực tiếp dưới nền đất mà không tấm lót.
Bên cạnh chiếc bàn bày la liệt những lọ gia vị không rõ nguồn gốc là chiếc xe đẩy chuyên chở đồ ăn giao cho khách, những đĩa thức ăn thừa được giữ lại để tận dụng cho khách sau. Nước thịt và mỡ thừa trên đĩa được nhân viên đổ vào một chảo lớn để tiếp tục xào nấu.
Thực phẩm bày la liệt trên bàn, nhìn rất mất vệ sinh.
Chủ quán thường xuyên sử dụng thịt lợn bệnh, lợn chết để chế biến đồ ăn nhằm tiết kiệm chi phí.
Theo lời kể của một nhân viên tại đây, món thịt lợn kho của quán được nhiều thực khách yêu thích, nhưng tất cả nhân viên làm tại đây không ai dám ăn vì chúng được làm từ thịt nhiễm sán.
Vợ chồng ông Uy cùng tham gia chế biến đồ ăn. Trong quá trình nấu, người vợ liên tục dùng tay không bốc đồ ăn nêm nếm.
Phía gian bên, ông Uy xào rau, để món ăn trông được bắt mắt hơn, ông đổ vào đó vài thìa nước tương đen ngòm được lấy ra từ trong một chiếc thùng nhựa cáu bẩn, dơ dáy.
Nhân viên trong quán mỗi người một việc, luôn tay luôn chân. Có lúc vội quá, nhiều nhân viên “quên” cả đeo bao tay, trực tiếp dùng tay không bốc đồ ăn. Thời gian từ khi tiếp nhận một đơn hàng đến khi đóng gói xong xuôi chỉ vẻn vẹn chưa đầy 5 phút.
Sau giờ cao điểm, ông Uy và nhân viên trong quán nghỉ ngơi, phì phèo điếu thuốc. Trứng muối, chân gà muối được xếp la liệt ngay dưới chân nơi ông Uy đứng, tàn thuốc chốc chốc lại rơi xuống, nhoe nhoét.
Nhà trường biết nhưng vẫn đành… bó tay
Ông Lã Thư Miễn - Phó Chủ nhiệm Văn phòng Học viện Hoa Thương thừa nhận sinh viên nhà trường đang phải đối mặt với vấn nạn đồ ăn bẩn.
Trào lưu đặt đồ ăn trực tuyến phát triển rầm rộ trong vài năm trở lại đây, khi khách hàng không trực tiếp đến quán ăn, khiến cho nhiều cơ sở kinh doanh trực tuyến càng được thể bỏ ngỏ khâu vệ sinh, an toàn thực phẩm.
Theo ông Lã, do nhà trường nằm ở vị trí khá xa trung tâm nên sinh viên chủ yếu ở kí túc xá, ăn uống và sinh hoạt ngay tại trường. Hiện tại, nhà trường có tới hơn 30 nghìn sinh viên nội trú.
“Phía trước nhà trường là một xa lộ, phía sau giáp núi, trường chỉ gần một khu dân cư nhỏ. Nếu muốn đến khu trung tâm sinh viên phải đi vài cây số”, ông Lã cho hay.
Vì vậy, các bữa ăn của sinh viên chủ yếu được cung cấp bởi căng tin nhà trường và những quán ăn bên ngoài.
Được biết, khu vực Học viện Hoa Thương có khoảng 71 cơ sở chế biến đồ ăn cho sinh viên. Trong đó có 41 cơ sở nằm trong khuôn viên nhà trường, 30 cơ sở còn lại nằm rải rác bên ngoài phạm vi nhà trường.
Điều kiện vệ sinh tồi tàn là điều khó có thể tránh khỏi khi cơ sở cung cấp thực phẩm cho sinh viên nhìn từ bên ngoài đã ọp ẹp như chuồng nuôi heo.
Ngang nhiên hoạt động dù đã được nhắc nhở nhiều lần
Nhà chức trách địa phương cho biết, do đặc thù nhà trường ở vị trí giáp núi đồi, nhiều cơ sở chế biến đồ ăn bẩn nằm sâu trong núi, nên việc kiểm soát tình trạng vệ sinh thực phẩm tại đây rất khó khăn.
Vì vậy, mặc dù đã từng bị nhắc nhở xử lý, những quán ăn bẩn này cho đến nay vẫn ngang nhiên hoạt động.
Sau khi được báo chí thông tin, chiều ngày 24/3, đoàn thanh tra liên ngành gồm Cục kiểm định chất lượng dược thực phẩm quận và Cục quản lý chấp pháp thành phố Quảng Châu tiến hành kiểm tra hàng loạt cơ sở chế biến đồ ăn quanh khu vực Học viện Hoa Thương.
Qua kiểm tra phát hiện toàn bộ 30 cơ sở tại đây đều không có Giấy phép kinh doanh, không đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.
Cơ quan chức năng đã quyết định tịch thu, thanh lý toàn bộ số thực phẩm và dụng cụ chế biến đồ ăn bẩn, đồng thời đình chỉ hoạt động đối với những cơ sở này.
Theo Thế giới trẻ
-
2 giờ trướcLợi dụng lòng tốt của người dân, Lê Đình Hải kêu gọi tiền từ thiện rồi lừa hàng chục nghìn người, chiếm đoạt hơn 10 tỷ đồng.
-
11 giờ trướcHành hung người đi đường, cướp tài sản, 4 thanh niên ở Hải Dương bị khởi tố, bắt tạm giam.
-
11 giờ trước“Ai rồi cũng chết và không mang theo gì. Dù đã 70 tuổi, nhưng bị cáo vẫn làm việc vì muốn đóng góp cho sự phát triển của ngành công nghiệp” - bị cáo Trần Quí Thanh nghẹn giọng khi nói lời sau cùng.
-
11 giờ trướcLực lượng chức năng vừa vớt thêm được 1 thi thể trong vụ chìm sà lan ở vùng biển Quảng Ngãi. Đến nay, vụ việc đã khiến 4 người tử vong, 1 thuyền viên vẫn đang mất tích.
-
11 giờ trướcNhận được thông tin nghi có học sinh tự tử trên kênh N2 (địa bàn xã Sơn Thành, huyện Yên Thành, Nghệ An) các lực lượng chức năng đã khẩn trương xuống kênh để mò tìm suốt nhiều giờ.
-
12 giờ trướcCơn mưa đá xối xả trút xuống huyện Vân Hồ (tỉnh Sơn La) khiến cả ngọn đồi trắng xóa.
-
16 giờ trướcXét thấy bị cáo Trần Quí Thanh có nhiều đóng góp như tạo công ăn việc làm cho nhiều lao động, trong công tác phòng chống dịch Covid-19...nên VKS đề nghị tuyên phạt bị cáo từ 9-10 năm tù, thấp hơn so với khung hình phạt.
-
16 giờ trướcUBND tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu giao Sở GD-ĐT chủ trì, phối hợp cùng UBND TP Vũng Tàu, Công an xác minh, làm rõ vụ việc nữ sinh Trường THPT chuyên Lê Quý Đôn “tố” bị thầy giáo quấy rối tình dục và xử lý nghiêm, không né tránh bao che.
-
16 giờ trướcCông an phường Linh Đông, TP Thủ Đức đang làm việc với những người liên quan để xác minh, làm rõ vụ bé trai nghi bị cô giáo bạo hành ở nhóm lớp mầm non tư thục.
-
16 giờ trướcCơ quan công an khuyến cáo người dân đi du lịch, nghỉ dưỡng dịp lễ cần chọn công ty uy tín và khóa cửa nhà cẩn thận, nhờ người trông coi hoặc lắp đặt camera để quan sát từ xa.
-
17 giờ trướcCảnh sát giao thông tỉnh Bình Phước đang liên hệ chủ xe tải 93R 008.73 lao vào ô tô đi ngược chiều để xác định địa điểm vi phạm và lập hồ sơ xử lý.
-
20 giờ trướcTrước yêu cầu của bà Đặng Thị Kim Oanh về việc buộc trả toàn bộ cổ phần của Công ty Minh Thành, 2 dự án tại huyện Nhơn Trạch, Long Thành; bồi thường thiệt hại 531 tỷ đồng, bị cáo Trần Quý Thanh đề nghị xử lý theo pháp luật.
-
21 giờ trướcCông an tỉnh Yên Bái vừa khởi tố bị can đối với Trần Mạnh Hùng là nhân viên cân băng liệu của Nhà máy xi măng Yên Bái về tội "vi phạm quy định về an toàn lao động".
-
21 giờ trướcKỳ thi vào lớp 10 ở Hà Nội được đánh giá là khốc liệt, tỷ lệ chọi cao. Tuy nhiên cũng có nhiều trường công lập điểm chuẩn rất thấp, thí sinh chỉ cần đạt 3 - 4,95 điểm/môn cũng có thể trúng tuyển.
-
22 giờ trướcMiền Bắc và Bắc Trung Bộ có mưa giông liên tiếp, sau đó khoảng ngày 25-26/4, nắng nóng bắt đầu gia tăng và kéo dài đến hết tháng.
-
1 ngày trướcLiên đoàn Lao động tỉnh Yên Bái đã có báo cáo gửi Tổng liên đoàn Lao động Việt Nam về vụ tai nạn lao động khiến 7 người chết, 3 người bị thương xảy ra tại Công ty Cổ phần Xi măng và Khoáng sản Yên Bái.
-
1 ngày trướcTrả lời Hội đồng xét xử (HĐXX), bị cáo Trần Ngọc Bích (một trong 2 người con của ông Trần Quí Thanh) đã nhận sai, dù trong giai đoạn điều tra cho tới trước khi hầu tòa, bị cáo Bích chỉ thừa nhận là mua bán cổ phần, không thừa nhận giúp cha cho vay tiền.
-
1 ngày trướcGã đàn ông xâm hại hàng loạt bé gái ở Hà Nội, nhưng các nạn nhân ngây thơ đều sợ hãi, không dám nói, cho đến một ngày, tất cả bị bại lộ…
-
1 ngày trướcKỷ niệm 70 năm ngày giải phóng Thủ đô, TP Hà Nội sẽ tổ chức bắn 4.200 quả pháo hoa tầm cao và 630 giàn pháo hoa tầm thấp với thời gian 15 phút, từ 21h - 21h15 ngày 10/10/2024.
-
1 ngày trướcKhông khí tang thương bao trùm lên các gia đình có nạn nhân tử vong trong vụ tai nạn lao động xảy ra tại huyện Yên Bình, tỉnh Yên Bái.
Tin tức mới nhất
-
11 giờ trước
-
12 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
8 ngày trước