Vì sao Khánh Hòa lấy mẫu rau loạt tiệm bánh mì ở Nha Trang xét nghiệm?
Đánh giá trong điều kiện nắng nóng, các cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố có nguy cơ xảy ra ngộ độc, cơ quan chuyên môn lấy mẫu rau các tiệm bánh mì ở Nha Trang để giám sát, có phương án xử lý.
Đánh giá trong điều kiện nắng nóng, các cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố có nguy cơ xảy ra ngộ độc, cơ quan chuyên môn lấy mẫu rau các tiệm bánh mì ở Nha Trang để giám sát, có phương án xử lý.Ngày 7/8, Sở Y tế tỉnh Khánh Hòa thông tin việc 11 mẫu rau tại các tiệm bánh mì có kết quả dương tính với dư lượng thuốc trừ sâu khi thực hiện xét nghiệm nhanh.
Động thái này được đưa ra sau khi Báo VietNamNet có bài phản ánh “hàng loạt tiệm bánh mì ở Nha Trang dương tính dư lượng thuốc trừ sâu trong rau”.
Theo Sở này, vừa qua, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm phối hợp với các đơn vị liên quan lấy mẫu giám sát mối nguy ô nhiễm thực phẩm đối với các nhóm thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố ở 4 phường của TP Nha Trang; ưu tiên chọn các cơ sở bán bánh mì trên địa bàn các phường trung tâm thành phố.
Một tiệm bánh mì ở Nha Trang nằm trong diện bị lấy mẫu rau để test nhanh. Ảnh: Xuân Ngọc
Lý do chọn các cơ sở bán bánh mì để giám sát mối nguy ô nhiễm thực phẩm, theo Sở Y tế, là vì trong những năm gần đây, trong nước xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm liên quan đến bánh mì với số người mắc lớn. Nguy cơ xảy ra ngộ độc thực phẩm từ bánh mì trong điều kiện thời tiết nắng nóng như hiện nay là rất cao.
Cơ quan chuyên môn thực hiện lấy 206 mẫu, trong đó có 101 mẫu xét nghiệm tại labo (phòng kiểm nghiệm) và 105 mẫu test nhanh.
Kết quả mẫu xét nghiệm tại labo, có 94/100 mẫu đạt, 6/100 mẫu không đạt (dương tính với Salmonella), chiếm tỷ lệ 6%. Cụ thể các mẫu không đạt gồm 2 mẫu xốt trứng, 1 mẫu thịt nguội (jambon), 3 mẫu rau sống, 1 mẫu chả bò có hàm lượng borat/boric (hàn the) 0,41%KL.
Với mẫu test nhanh, có 59/60 mẫu chả lụa, chả quế âm tính với hàn the; 1 mẫu chả bò dương tính hàn the; còn 24/24 mẫu thịt nguội (jambon), xúc xích, lạp xưởng âm tính nitrate.
Kết quả xét nghiệm nhanh dư lượng thuốc bảo vệ thực vật đối với 21 mẫu rau sống (xà lách, dưa leo, hành, ngò, rau thơm): kiểm tra nhanh nhóm lân hữu cơ và carbamate với giới hạn phát hiện 0,5 ppm, kết quả có 11/21 mẫu dương tính.
Tuy nhiên, theo Sở Y tế, kết quả xét nghiệm nhanh dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trong rau chỉ có giá trị định tính phát hiện thuốc trừ sâu trong rau, mang tính cảnh báo mối nguy.
Hiện, chưa có giá trị khoa học để khẳng định rằng mẫu rau đó có vi phạm quy định về mức giới hạn an toàn đối với chỉ tiêu dư lượng thuốc bảo vệ thực vật theo quy định của Bộ NN&PTNT, mà phải tiếp tục gửi mẫu kiểm nghiệm tại phòng kiểm nghiệm được công nhận.
Trường hợp kết quả kiểm nghiệm tại labo cho thấy hàm lượng thuốc trừ sâu đối với mẫu rau vượt quá giới hạn cho phép theo quy định, thì mới có cơ sở pháp lý để khẳng định mẫu rau không an toàn đối với sức khỏe người tiêu dùng.
Theo VietNamNet
-
1 giờ trướcTại phiên tòa, bà Trương Mỹ Lan cho rằng công ty định giá tài sản trong vụ án đã định giá chưa chính xác. Chỉ cần 10% tài sản là bất động sản đã thu được 500 ngàn tỷ đồng.
-
1 giờ trướcTại Quảng Bình, mưa lớn đã khiến nước ở các sông, suối dâng cao, gây ngập úng nhiều nơi. Chiều nay, trong lúc cứu em học sinh tại vùng nước ngập, một người đàn ông đã không may bị nước cuốn mất tích.
-
1 giờ trướcBà chủ hệ thống nhà thuốc Mỹ Châu móc nối với 1 ca sĩ để chạy tại ngoại cho 1 bị can trong vụ án kinh tế nhưng kết cuộc là bị lừa đảo.
-
5 giờ trước20 học sinh trường mầm non xã Giang Ma, huyện Tam Đường, tỉnh Lai Châu phải nhập viện cấp cứu tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh Lai Châu.
-
5 giờ trước"Chưa bao giờ tôi gọi điện mà con không nghe máy. Nhưng hôm đó gọi mấy cuộc con cũng không nghe, tôi xuống nhà ngồi ở cửa chờ, nhưng không thấy con về..."- bà Nguyễn Thị Phượng - mẹ Q. bật khóc.
-
7 giờ trướcĐược tòa đồng ý cho tiếp xúc theo yêu cầu của luật sư, vợ chồng bị cáo Trương Mỹ Lan mừng mừng, tủi tủi ôm chầm lấy nhau sau hơn 2 năm bị tạm giam không được gặp gỡ.
-
7 giờ trướcLực lượng công an ở Nghệ An vừa bắt giữ nam thanh niên đột nhập vào tiệm vàng, trộm cắp tài sản trị giá hàng trăm triệu đồng.
-
8 giờ trướcCơ quan điều tra đã khởi tố vụ án, tạm giữ hình sự 10 đối tượng để điều tra vụ tai nạn giao thông trên phố Trần Hưng Đạo (Hà Nội) làm 1 cô gái tử vong.
-
11 giờ trướcKhẳng định không kêu oan, bị cáo Trương Mỹ Lan xin HĐXX giảm nhẹ hình phạt và mong nhận lại được các tài sản gồm tòa biệt thự cổ, 2 du thuyền và nhiều căn nhà trên phố Nguyễn Huệ.
-
11 giờ trướcSau vụ tai nạn khiến 1 người đang dừng chờ đèn đỏ tử vong, nhiều người bày tỏ mong muốn lực lượng chức năng vào cuộc quyết liệt để xử lý dứt điểm nạn "quái xế" gây náo loạn đường phố.
-
12 giờ trướcDự báo thời tiết 5/11/2024, không khí lạnh tiếp tục ảnh hưởng đến Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ, trời rét đậm, vùng núi có nơi dưới 15 độ.
-
12 giờ trướcMột ngôi nhà 3 tầng ở đường Quang Trung (phường Quang Trung, Sơn Tây, Hà Nội) bất ngờ đổ sập. Nguyên nhân ban đầu được xác định do hàng xóm đào móng xây nhà.
-
12 giờ trướcMột số đoạn tường nối với hàng rào bị sập do cây đổ sau bão và trở thành nơi chứa rác. Cảnh ngổn ngang, xơ xác hiện lên khắp nơi bên trong Công viên Tuổi Trẻ Thủ đô.
-
13 giờ trướcLiên quan vụ án “Vi phạm quy định về quản lý, sử dụng tài sản Nhà nước gây thất thoát lãng phí” xảy ra tại Dự án Khu đô thị biển Phan Thiết", CQĐT kê biên rất nhiều bất động sản.
-
13 giờ trướcCơn mưa lớn kéo dài từ khoảng 3h sáng 5/11 đã khiến nước ngập nhiều tuyến phố ở Đà Nẵng.
-
1 ngày trướcTheo quan điểm của luật sư, vụ việc nhóm thanh thiếu niên điều khiển xe máy với tốc độ cao, bấm còi inh ỏi... trên phố Hà Nội, gây tai nạn khiến người đi đường tử vong có dấu hiệu của hành vi đua xe và tổ chức đua xe trái phép, gây rối trật tự công cộng.
-
1 ngày trướcMới đây, trên mạng xã hội lan truyền clip tài xế xe buýt ở TPHCM vừa điều khiển xe vừa sử dụng điện thoại. Ngay khi nhận thông tin, cảnh sát giao thông đã vào cuộc xử lý.
-
1 ngày trướcCơ quan công an tại Đắk Lắk đang xác minh thông tin một nữ shipper bị nam thanh niên đánh đấm túi bụi, cầm rựa dọa chém gây bức xúc dư luận.
-
1 ngày trướcThế Anh, Bình hẹn nhau đến quán karaoke Bình Minh Nhớ ở Hà Nội mua ma tuý để sử dụng. Mỗi người sử dụng 1 viên ma tuý, viên còn lại nghiền ra cho vào cốc bia để cho Ch. uống.
-
1 ngày trướcNhờ sự cảnh giác của nhân viên ngân hàng và lực lượng công an, một phụ nữ ở TP Biên Hòa (Đồng Nai) thoát khỏi bẫy lừa đảo của kẻ gian, suýt mất 380 triệu đồng.
Tin tức mới nhất
-
1 giờ trước
-
1 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
9 ngày trước
-