Vũ Thu Phương "được mùa" làm bà chủ

Xuất thân từ một người mẫu, diễn viên nhưng Vũ Thu Phương lại quyết tâm đi theo con đường kinh doanh để thực hiện đam mê và tạo dựng một sự nghiệp vững vàng cho tương lai. Với sự hỗ trợ đắc lực từ gia đình, các anh chị em và nhất là ông xã của mình, Vũ Thu Phương từng bước nỗ lực, gây dựng và khẳng định mình trong các lĩnh vực kinh doanh thời trang, ẩm thực, xây dựng. 

Sắp tới, người đẹp tiếp tục ra mắt nhà hàng kinh doanh các món ăn đặc trưng của miền Bắc, mô hình này được Vũ Thu Phương thai nghén và ấp ủ khá lâu, mặc dù không phải là lần đầu kinh doanh mảng ăn uống nhưng ý tưởng này đã có từ rất lâu trong suy nghĩ của Vũ Thu Phương và khi thiên thời, địa lợi, nhân hòa hội tụ, cựu siêu mẫu liền bắt tay vào việc thực thi ý tưởng.

Sinh ra và lớn lên ở miền quê Nam Định, chính vì lẽ đó nên những bữa ăn quây quần đầy có đủ các thành viên gia đình cùng hương vị những món ăn đặc trưng của người Bắc đã ăn sâu vào máu của cô một cách tự nhiên, nó cũng gợi lại phần nào đó những kỉ niệm tuổi thơ của cô gái chân dài. Sau này, khi quyết định sinh sống và lập nghiệp tại miền Nam, với sự quay cuồng tất bật của cuộc sống, trong những lúc rảnh rỗi, Vũ Thu Phương cùng mẹ hay tự tay đi chợ, nấu lại những món Bắc để thưởng thức cùng gia đình. Đó là một trong những lý do khiến Vũ Thu Phương quyết tâm mở nhà hàng chuyên về những món ăn đặc sản Nam Định và cô mong ước đây sẽ là điểm dừng chân của những người con xa quê như cô. Không những thế, người đẹp còn phục vụ thực khách những bữa cơm gia đình với các món ăn dân dã, bình dị nhất trong một không gian được thiết kế tinh tế với bàn, ghế gỗ, hình ảnh lũy tre, con trâu, đàn heo, chợ quê…

Điểm thú vị ở dự án lần này đó chính là Vũ Thu Phương đã tuyển lực lượng đầu bếp, người làm… cho nhà hàng từ chính những người dân đang sinh sống tại Nam Định quê hương của cô. Đây thực sự là một nghĩa cử và cách tính toán rất tuyệt vời, giúp tạo công ăn việc làm ổn định cho một số người lao động trong tình hình kinh tế khó khăn. Mặc dù rất tất bật, người đẹp vẫn tranh thủ dành những buổi tối để tự tay viết và gửi thiệp mời cho các bạn bè, đối tác… kịp tham dự ngày khai trương.