5 thực phẩm chứa collagen vượt trội, đẩy lùi tốc độ lão hóa tới 10 năm
Sự thiếu hụt của collagen trong cơ thể sẽ khiến phụ nữ gặp phải các vấn đề như nếp nhăn, thâm nám, chân chim. Kéo theo đó là các vấn đề về sức khỏe.
Collagen là một loại protein chiếm khoảng 25 – 35% tổng lượng protein của cơ thể. Thế nhưng mỗi năm có từ 1 - 1,5% lượng collagen bị mất đi, dẫn đến tình trạng hoạt động của các cơ bị suy yếu, khiến cho da có biểu hiện chảy xệ và dễ tổn thương hơn.
Để ngăn chặn quy luật lão hóa tự nhiên này, chị em hoàn toàn có thể bổ sung thêm collagen cho cơ thể thông qua việc bổ sung các thực phẩm dưới đây:
Nước hầm xương
Uống nước hầm xương đồng nghĩa với việc bạn đang nạp vào cơ thể mình rất nhiều collagen nấu chín. Nguyên nhân là bởi khi bạn hầm xương, các chất dinh dưỡng có trong xương như collagen, axit amin, phốt pho, magie, canxi sẽ được giải phóng ra ngoài.
Không chỉ vậy, chất gelatin từ collagen có được trong nước hầm xương còn mang tới khả năng kháng viêm hiệu quả, ngăn ngừa lão hóa da và giúp bảo vệ hệ tiêu hóa.
Đậu nành
Chúng ta vẫn ăn đậu nành nhưng không phải ai cũng biết thực phẩm này chứa nhiều collagen tốt cho sức khỏe và làn da.
Trong đậu nành có chứa lượng geniste có chức năng góp phần vào quá trình sinh sản ra collagen và chống lão hóa da hiệu quả. Những người thường xuyên uống đậu nành sẽ có làn da mượt mà và có khả năng ngăn chặn được sự ảnh hưởng của tia cực tím.
Thịt gà
Thịt gà có hàm lượng chất béo không bão hòa ít hơn thịt lợn và thịt bò. Vì vậy mà những người đang theo chế độ ăn kiêng thường sử dụng loại thịt này. Ngoài ra, thịt gà còn chứa một loại protein gọi là carnosine giúp làm chậm quá trình biến đổi collagen. Bên cạnh đó chất này cũng có công dụng làm tăng độ đàn hồi và dẻo dai hơn.
Ngoài ra, cổ gà và sụn gà được xem là nguồn cung cấp collagen cực kỳ phong phú và còn được sử dụng rộng rãi trong việc điều trị viêm khớp.
Rau xanh
Đây là nguồn thực phẩm cực kỳ tốt để ngăn ngừa lão hóa. Ngoài ra rau xanh cũng rất có lợi cho sức khỏe. Nguồn khoáng chất dồi dào trong nhóm thực phẩm này hỗ trợ ngăn ngừa phân hủy collagen.
Trong hầu hết các loại rau xanh đều chứa chất diệp lục có khả năng tăng lượng procollagen – hợp chất bảo vệ da khỏi các bức xạ của tia cực tím và các gốc tự do dẫn đến lão hóa.
Thực phẩm giàu omega-3
Một số thực phẩm giàu chất béo omega-3 như cá ngừ, cá thu, cá hồi, quả bơ có tác dụng ngăn ngừa tình trạng mất nước giữa các lớp da. Đồng thời thúc đẩy quá trình sản xuất collagen, giúp ngăn ngừa nguy cơ lão hóa, giảm triệu chứng viêm khớp, chống trầm cảm.
Không chỉ vậy, thực phẩm giàu omega-3 còn giúp làn da trông trẻ trung hơn. Vì vậy hãy ăn những loại thực phẩm này ít nhất 2 lần mỗi tuần.
Theo Khoevadep
-
46 phút trướcThài lài trắng mọc dại ở nơi ẩm ướt, người ta hái các ngọn non làm rau luộc hay nấu canh ăn, ngoài ra còn được sử dụng như một vị thuốc chữa bệnh.
-
1 giờ trướcĐảo du lịch nổi tiếng Hamilton (Queensland, Australia) đang vấp phải sự phản đối dữ dội của du khách sau khi ra quyết định cấm sử dụng tiền mặt tại đây.
-
1 giờ trướcCó những loại rau củ quả quen thuộc trong bữa ăn gia đình bạn nên ăn cả vỏ để nhận thêm nhiều giá trị dinh dưỡng
-
2 giờ trướcKhoai lang vừa ngon vừa rẻ, nhiều người muốn mua nhiều về ăn dần nhưng e ngại vì nó dễ hỏng và giảm chất lượng; bạn đã biết mẹo bảo quản khoai lang để lâu vẫn ngọt?
-
2 giờ trướcĐập Đồng Cam - Phú Yên như níu chân mọi du khách bởi vẻ đẹp hùng vĩ và nên thơ khiến ai cũng muốn khám phá địa danh này mỗi khi được nhắc tới. Vậy có gì nổi bật tại Đập Đồng Cam?
-
5 giờ trướcChuối chín là loại quả chứa nhiều chất dinh dưỡng, thích hợp mọi lứa tuổi, vậy nên ăn vào khung giờ nào để trái cây này phát huy hết hiệu quả tốt với sức khỏe?
-
14 giờ trướcÍt ai biết rằng, kết hợp kem đánh răng với gừng tươi có thể mang lại nhiều công dụng bất ngờ, không chỉ giúp căn bếp thơm mát mà tủ lạnh cũng sạch sẽ.
-
16 giờ trướcNgày 8/5, trên mạng xã hội xuất hiện đoạn clip ngắn, ghi lại hình ảnh suất bánh mì chảo có "sinh vật lạ" bám lúc nhúc trên phần pate. Nhiều cư dân mạng cho rằng "sinh vật lạ" này là dòi, xuất hiện do bảo quản thực phẩm kém.
-
19 giờ trướcNhững loại trái cây kỵ nhau dưới đây nếu vô tình kết hợp sẽ mang lại tác hại khôn lường với sức khỏe.
-
21 giờ trướcKhông uống sữa thì ăn gì giàu canxi để giúp xương khỏe là câu hỏi được nhiều người quan tâm, bài viết dưới đây sẽ giải đáp giúp bạn.
-
22 giờ trướcTrong khi các cửa hàng, quầy hàng gà rán có mặt khắp nơi thì bạn tìm đỏ mắt cũng không ra quán vịt rán nào, tại sao vậy?
-
23 giờ trướcNước ép trái cây là lựa chọn ưa thích của nhiều người trong mùa hè nhưng thức uống này không thực sự tốt cho sức khỏe như hầu hết chúng ta vẫn lầm tưởng.
-
1 ngày trướcKích thước quả là một trong những đặc điểm giúp bạn phân biệt được chuối ngon hay không, vậy khi mua chuối nên chọn quả to hay quả nhỏ?
-
1 ngày trướcCác phương pháp sau đây sẽ giúp bạn giảm bớt sợ hãi khi đi máy bay, bạn cũng sẽ không bỏ lỡ cơ hội khám phá và trải nghiệm những điều tuyệt vời trên mỗi chuyến bay.
-
1 ngày trướcTổ chức cộng đồng quốc tế chuyên cung cấp các tour đi bộ Guruwalk cho biết Hà Nội, Hội An và TPHCM trở thành 3 điểm đến của Việt Nam nằm trong danh sách 100 thành phố tuyệt vời nhất để đi bộ, sống chậm lại để thư giãn, chữa lành.
-
1 ngày trướcXoài là một loại trái cây ngọt, nhiều chất xơ, giàu vitamin giúp nuôi dưỡng cơ thể và tăng cường tinh thần của bạn, đặc biệt vào mùa hè. Tuy nhiên, nếu không lưu tâm những điều sau, thì có thể bạn đang ngầm rước bệnh vào người lúc nào không biết.
-
1 ngày trướcNgười đàn ông sống sót kỳ diệu sau 10 ngày mắc kẹt dưới hẻm núi dù ông bị thương, đói và không có điện thoại.
-
1 ngày trướcDu khách leo núi tại núi Nhạn Đãng ở phía đông Trung Quốc đã phải đối mặt với tình cảnh “éo le” khi bị kẹt giữa vách đá, du khách phải bám vào sợi dây leo dọc theo tuyến đường cố định suốt hơn một giờ.
-
1 ngày trướcLoại hộ chiếu (passport) mới mang nhiều tính năng nổi trội, người dân được hưởng cả tá quyền lợi nếu sở hữu chúng.
-
1 ngày trướcTỏi là một loại gia vị phổ biến trong ẩm thực Việt nhưng tỏi cũng có thể gây ra một số tác hại nếu bạn đang mắc một số bệnh lý nhất định.
Tin tức mới nhất
-
45 phút trước
-
57 phút trước
Hay nhất 2sao
-
23 ngày trước