Cách làm kem dưa hấu chanh tươi mát lạnh ngày hè
Với sự linh hoạt của người phụ nữ, dưa hấu được làm thành nhiều món giải khát khác nhau. Món được nhiều người phụ nữ lựa chọn nhất vẫn là kem dưa hấu chanh tươi.
Với sự kết hợp vị ngọt thanh của dưa hấu cùng với vị chua thanh mát của chanh tươi đã tạo nên một món kem rất tuyệt vời cho ngày hè. Chúng ta cùng tìm hiểu cách làm kem dưa hấu chanh tươi đơn giản nhé.
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm kem dưa hấu chanh tươi
- Dưa hấu: Nửa quả khoảng 500-600gr (bạn nên chọn loại không có hạt, còn tươi để kem củ bạn ngon hơn)
- Chanh tươi: 2 quả
- Đường trắng: 100gr.
- Sữa chua: 4 hộp.
- Sữa tươi không đường: 200ml.
- Sữa đặc có đường: 50ml.
Dụng cụ: Máy xay sinh tố, hộp nhựa để đựng làm kem, dụng cụ đánh trứng, rây nhỏ.
Các bước thực hiện làm kem dưa hấu chanh tươi
Bước 1: Chanh tươi: cắt chanh và vắt lấy nước cốt.
Bước 2: Dưa hấu: Bạn mua dưa về, đem rửa sạch, gọt vỏ (gọt cho hết phần cùi trắng). Sau đó, thái miếng nhỏ rồi trộn với 100gr đường cát. Tiếp theo, bạn cho nước cốt hai trái chanh tươi để vào ngăn mát tủ lạnh một tiếng rồi cho vào máy xay sinh tố xay thật nhuyễn. Bạn nên lọc qua rây nhiều lần giúp kem của bạn được mịn đẹp và thơm ngon hơn.
Bước 3: Sau đó, bạn cho nước dưa hấu chanh tươi vào một cái tô lớn. Bạn cho sữa chua, sữa tươi, sữa đặc có đường vào rồi dùng dụng cụ đánh trứng đánh cho tới khi bạn thấy các nguyên liệu hòa quyện tan vào nhau.
Lưu ý: nếu bạn có máy đánh trứng thì dùng máy sẽ nhanh hơn.
Bước 4: Cho hỗn hợp kem dưa hấu chanh tươi đã làm xong vào hộp nhựa rồi để vào ngăn đông tủ lạnh.
Lưu ý: Cứ 30 phút bạn lấy kem ra rồi trộn đều lên rồi lại cho vài ngăn đông tủ lạnh. Bạn thực hiện như vậy khoảng 7-8 lần để kem được mềm mịn và không bị dăm đá nhé.
Với cách làm kem tưởng khó nhưng rất đơn giản. Chỉ cần bạn bỏ ra một chút thời gian là gia đình bạn đã có một ngày hè không hề nắng nóng từ kem dưa hấu chanh tươi rồi.
Khi ăn, bạn dùng muỗng lấy kem dưa hấu chanh tươi ra ly. Bạn có thể trang trí thêm trên ly kem như: bánh quế, lạc rang giã nhỏ, dừa khô hoặc dừa tươi nạo sợi và một vài miếng dưa hấu tươi thái nhỏ để thêm phần ngon miệng và hấp dẫn hơn nhé.
Bí quyết có móm kem chanh tươi dưa hấu ngon
Để làm kem chanh tươi dưa hấu ngon là bạn phải chọn được dưa hấu tươi, loại không hạt để không mất công tách hạt trong quá trình chế biến. Bên cạnh đó, bạn phải sử dụng đủ lượng sữa chua để làm kem vừa giúp cho món kem thơm ngon hơn lại vừa có tác dụng giúp kem xốp mềm.
Từ cách làm kem dưa hấu chanh tươi trên đây thật đơn giản, dễ làm, dễ thực hiện và không mất quá nhiều thời gian chế biến. Không những như vậy, mà nó còn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm mà bạn không phải lo lắng. Còn chần chừ gì mà không xuống bếp để bắt tay làm món kem hấp dẫn này thôi nào. Chúc các bạn thành công.
Theo Vietnamnet
-
8 giờ trướcBọ xít đang được bán với giá 350.000 - 400.000 đồng/kg, đắt hơn thịt bò loại ngon trong siêu thị.
-
17 giờ trướcNước dừa là thức uống giải nhiệt mùa nắng nóng nhưng không nên lạm dụng nước dừa uống hằng ngày, hoặc uống quá nhiều trong thời gian dài.
-
19 giờ trướcNgười dân ở nhiều địa phương có câu: ''Không ăn lư, hư một đời'' để nói về một loài đặc sản nổi tiếng ở Thanh Hóa, đó là con lư.
-
23 giờ trướcThời tiết nắng nóng, kỳ nghỉ kéo dài… là những nguyên nhân cơ bản khiến lượng khách tại các khu du lịch biển ở Hải Phòng và Quảng Ninh tăng đột biến dịp 30/4 - 1/5.
-
1 ngày trướcTòa nhà làm bằng gỗ Phoebe zhennan quý hiếm, được gọi là gỗ 'sợi vàng'. Người ta cho rằng nó được xây dựng vào thời nhà Minh, từ năm 1368 đến 1644.
-
1 ngày trướcMở đầu vlog đến Việt Nam, nam diễn viên Jung II Woo chia sẻ một ngày khám phá ẩm thực phố cổ Hà Nội. Tài tử "Gia đình là số 1" cho biết đồ ăn Việt Nam tuyệt vời hơn những gì anh kỳ vọng.
-
1 ngày trướcTham khảo bài viết này nếu bạn muốn làm cách làm tai heo ngâm mắm chua ngọt cực bắt vị cho cả gia đình.
-
1 ngày trướcVỏ của khoai lang hiếm khi được mọi người giữ lại, vì cho rằng nó không sạch và không tốt cho sức khỏe.
-
1 ngày trướcKhi các chính phủ trên toàn thế giới cố gắng cắt giảm lượng khí thải carbon, ngày càng có nhiều thành phố khuyến khích người dân từ bỏ ô tô chuyển sang đi xe đạp.
-
1 ngày trướcDịp lễ này, có ngày anh Thắng chạy 130 chuyến chở khách từ bãi xe đến chân thác Nàng Tiên (Vân Hồ, Sơn La) và ngược lại, thu hơn 3,2 triệu đồng.
-
2 ngày trướcChúng ta thường ăn phần nhân bên trong đỏ mọng của quả dưa hấu nhưng phần cùi trắng của dưa hấu cũng có những tác dụng có thể bạn chưa biết.
-
2 ngày trướcNhân việc phố Lò Đúc có 3 cây sao đen có dấu hiệu bị bức tử, Hà Nội đang cho chỉnh trang hàng cây sao đen được người Pháp trồng từ đầu thế kỷ trước này, khuyến cáo sẽ xử phạt người làm hại cây. Đây là động thái cần thiết để bảo vệ cảnh quan và môi trường đô thị.
-
2 ngày trướcBài viết sẽ giải đáp cho bạn câu hỏi "có được mang đồ ăn thừa trong buffet sáng khách sạn về phòng?".
-
2 ngày trướcTheo dõi bài viết này nếu bạn muốn biết một số thực phẩm nên tránh ăn vào mùa hè để bảo vệ sức khỏe.
-
2 ngày trướcNgày thứ hai trong dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5, thời tiết nắng nóng, nhiệt độ ngoài trời lên đến 40 độ C, nhiều người đã chọn công viên Yên Sở (quận Hoàng Mai) làm địa điểm cắm trại, thư giãn và gắn kết gia đình bởi nơi đây có không gian xanh rộng, nhiều cây xanh.
-
2 ngày trướcDưa hấu - một trong những loại quả được ưa chuộng mỗi dịp hè về bởi hương vị ngon ngọt thanh mát, nhưng ăn dưa hấu có tăng cân không?
-
2 ngày trướcUống nước lá xương sông có tác dụng gì là băn khoăn của nhiều người, hãy cùng xem giải đáp trong bài viết dưới đây.
-
2 ngày trướcDù có vẻ ngoài không được bắt mắt nhưng loại quả này luôn trong tình trạng "cháy hàng" bởi quả có nhiều bột, độ ngọt và độ chua dịu, thơm.
-
3 ngày trướcChỉ trong 2 ngày đầu nghỉ lễ dịp 30-4 và 1-5, hàng vạn du khách đã đổ về bãi biển Sầm Sơn (Thanh Hóa) vui chơi, tắm biển.
-
3 ngày trướcNếu bạn đang đau đầu tìm cách giảm cân mà chưa thành công, hãy thêm ngay 6 loại thực phẩm dưới đây vào chế độ ăn hàng ngày của mình.
Tin tức mới nhất
-
25 phút trước
-
28 phút trước
-
8 giờ trước
-
8 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
14 ngày trước