Cách làm kem dưa hấu chanh tươi mát lạnh ngày hè
Với sự linh hoạt của người phụ nữ, dưa hấu được làm thành nhiều món giải khát khác nhau. Món được nhiều người phụ nữ lựa chọn nhất vẫn là kem dưa hấu chanh tươi.
Với sự kết hợp vị ngọt thanh của dưa hấu cùng với vị chua thanh mát của chanh tươi đã tạo nên một món kem rất tuyệt vời cho ngày hè. Chúng ta cùng tìm hiểu cách làm kem dưa hấu chanh tươi đơn giản nhé.
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm kem dưa hấu chanh tươi
- Dưa hấu: Nửa quả khoảng 500-600gr (bạn nên chọn loại không có hạt, còn tươi để kem củ bạn ngon hơn)
- Chanh tươi: 2 quả
- Đường trắng: 100gr.
- Sữa chua: 4 hộp.
- Sữa tươi không đường: 200ml.
- Sữa đặc có đường: 50ml.
Dụng cụ: Máy xay sinh tố, hộp nhựa để đựng làm kem, dụng cụ đánh trứng, rây nhỏ.
Các bước thực hiện làm kem dưa hấu chanh tươi
Bước 1: Chanh tươi: cắt chanh và vắt lấy nước cốt.
Bước 2: Dưa hấu: Bạn mua dưa về, đem rửa sạch, gọt vỏ (gọt cho hết phần cùi trắng). Sau đó, thái miếng nhỏ rồi trộn với 100gr đường cát. Tiếp theo, bạn cho nước cốt hai trái chanh tươi để vào ngăn mát tủ lạnh một tiếng rồi cho vào máy xay sinh tố xay thật nhuyễn. Bạn nên lọc qua rây nhiều lần giúp kem của bạn được mịn đẹp và thơm ngon hơn.
Bước 3: Sau đó, bạn cho nước dưa hấu chanh tươi vào một cái tô lớn. Bạn cho sữa chua, sữa tươi, sữa đặc có đường vào rồi dùng dụng cụ đánh trứng đánh cho tới khi bạn thấy các nguyên liệu hòa quyện tan vào nhau.
Lưu ý: nếu bạn có máy đánh trứng thì dùng máy sẽ nhanh hơn.
Bước 4: Cho hỗn hợp kem dưa hấu chanh tươi đã làm xong vào hộp nhựa rồi để vào ngăn đông tủ lạnh.
Lưu ý: Cứ 30 phút bạn lấy kem ra rồi trộn đều lên rồi lại cho vài ngăn đông tủ lạnh. Bạn thực hiện như vậy khoảng 7-8 lần để kem được mềm mịn và không bị dăm đá nhé.
Với cách làm kem tưởng khó nhưng rất đơn giản. Chỉ cần bạn bỏ ra một chút thời gian là gia đình bạn đã có một ngày hè không hề nắng nóng từ kem dưa hấu chanh tươi rồi.
Khi ăn, bạn dùng muỗng lấy kem dưa hấu chanh tươi ra ly. Bạn có thể trang trí thêm trên ly kem như: bánh quế, lạc rang giã nhỏ, dừa khô hoặc dừa tươi nạo sợi và một vài miếng dưa hấu tươi thái nhỏ để thêm phần ngon miệng và hấp dẫn hơn nhé.
Bí quyết có móm kem chanh tươi dưa hấu ngon
Để làm kem chanh tươi dưa hấu ngon là bạn phải chọn được dưa hấu tươi, loại không hạt để không mất công tách hạt trong quá trình chế biến. Bên cạnh đó, bạn phải sử dụng đủ lượng sữa chua để làm kem vừa giúp cho món kem thơm ngon hơn lại vừa có tác dụng giúp kem xốp mềm.
Từ cách làm kem dưa hấu chanh tươi trên đây thật đơn giản, dễ làm, dễ thực hiện và không mất quá nhiều thời gian chế biến. Không những như vậy, mà nó còn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm mà bạn không phải lo lắng. Còn chần chừ gì mà không xuống bếp để bắt tay làm món kem hấp dẫn này thôi nào. Chúc các bạn thành công.
Theo Vietnamnet
-
1 giờ trướcTỉnh Vân Nam, Trung Quốc vốn nổi tiếng với phong cảnh xinh đẹp và nền ẩm thực đa dạng. Trong đó có món "bún qua cầu" có lịch sử hơn 100 năm.
-
1 giờ trướcNước chè tươi là thức uống quen thuộc với nhiều người, vậy uống nước chè tươi có tác dụng gì với sức khoẻ
-
13 giờ trướcBộ trưởng Bộ Ngoại giao cho biết, hiện có 13 nước được Việt Nam miễn thị thực đơn phương, đây là những thị trường du lịch trọng điểm, có nhiều khách đến Việt Nam.
-
16 giờ trướcVị khách người Mỹ là khách quen của quán bún cá có tuổi đời hơn 20 năm ở Hà Nội, nơi bán món chả cá xương giòn rụm và cá cuốn thịt không nơi nào có.
-
18 giờ trướcChàng trai Mỹ chụp ảnh một quán "cầy tơ - tiểu hổ" ở Bình Dương rồi đăng lên MXH: "Nhà hàng này yêu thú cưng đến mức chụp ảnh chúng lên biển quảng cáo".
-
20 giờ trướcChủ quán ăn tại TP Quy Nhơn tố nam TikToker vờ đến quay clip quảng bá cho quán để không phải trả tiền suất ăn. Nam TikToker cho rằng sự việc chỉ là hiểu lầm.
-
21 giờ trướcỚt chuông chứa nguồn dinh dưỡng tuyệt vời và là sự lựa chọn lý tưởng cho các chế độ ăn, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính, kéo dài tuổi thọ và nâng cao chất lượng sống.
-
21 giờ trướcMangya là thành phố bao quanh bởi hoang mạc rộng lớn nhưng lại ẩn chứa một vẻ đẹp choáng ngợp khiến người ta phải trầm trồ.
-
23 giờ trướcQuả quất được dùng nhiều hằng ngày trong chế biến món ăn, đồ uống và có nhiều tác dụng với sức khỏe.
-
1 ngày trướcSao chổi quỷ, một trong những ngôi sao chổi sáng nhất từng được ghi nhận, sắp di chuyển gần Trái Đất và có thể quan sát bằng mắt thường. Đây là cơ hội quan sát gần như là duy nhất trong đời mỗi người.
-
1 ngày trướcChuyên gia giải đáp băn khoăn ăn măng tươi có thể bị ngộ độc không.
-
1 ngày trướcBãi rạn Nam Ô phường Hòa Hiệp Nam, quận Liên Chiểu, thành phố Đà Nẵng gồm những phiến đá xếp bao bọc ở quanh ghềnh đá Nam Ô. Mùa Xuân tạo hóa ban tặng cho bãi rạn một màu xanh diệu kỳ của rêu. Mùa rêu xanh ở bãi rạn Nam Ô hiện đã trở thành một điểm thu hút đông đảo người dân, du khách đến chụp ảnh.
-
1 ngày trướcHầu hết ai cũng biết Omega-3 là loại chất béo tốt cho sức khoẻ, nhưng không phải ai cũng biết hết tác dụng cụ thể của Omega-3.
-
1 ngày trướcGan lợn là thực phẩm chứa nhiều đạm, chất béo,... tuy nhiên không nên kết hợp gan lợn cùng một vài món ăn nếu không muốn bệnh tiến triển nặng hơn.
-
1 ngày trướcĐầu tôm, đường chỉ trên lưng tôm là cơ quan tiêu hóa của loại thủy sản này. Nhiều người e ngại nếu ăn cả hai bộ phận đó sẽ không tốt cho sức khỏe.
-
1 ngày trướcNước lá vối là thức uống được nhiều người yêu thích, vậy nhưng uống nước lá vối mỗi ngày có tốt không?
-
1 ngày trướcHoa Atiso đỏ rất dễ trồng và phát triển tại Việt Nam, không chỉ chế biến thành nhiều món trà và mứt thơm ngon, mà nó còn rất tốt cho sức khỏe.
-
1 ngày trướcLà bậc “chí tôn” của một nước nhưng những vị vua này lại chết bởi các lý do ít ai ngờ được.
-
1 ngày trướcQuán bún ngan Nhàn từng nhiều lần bị tố "chửi khách như hát hay", song nhiều người vẫn kiên nhẫn xếp hàng chỉ vì muốn được ăn ngon.
-
2 ngày trướcGần đây do sức khỏe không tốt và bị mất khoảng 50% khả năng khứu giác nên chị N. ăn gần hết bát cơm trộn mà không hề phát hiện ra có xác một con gián nằm bên trong.
Tin tức mới nhất
-
22 phút trước
-
22 phút trước
Hay nhất 2sao
-
24 ngày trước
-
24 ngày trước
-
23 ngày trước