Mua trái cây nhập ngoại, đừng quên kiểm tra dãy số này trên tem
Nếu đang có ý định mua hoa quả ngoại nhập cho gia đình hay để làm quà biếu vào dịp Tết, bạn cần biết cách nhận diện, phân biệt loại thực phẩm đắt tiền này để đảm bảo sự an toàn cũng như phù hợp với nhu cầu của bản thân.
Ý nghĩa của các con số trên tem của trái cây nhập ngoại
Đối với các loại trái cây được xuất khẩu từ nước này sang nước khác theo đường chính ngạch thì việc phải dán tem có mã số PLU (price look-up number) là một yếu tố bắt buộc. Vậy mã số PLU là gì?
Hiểu một cách đơn giản PLU là một loại mã số dùng để phân loại các mặt hàng tươi sống về nguồn gốc xuất xứ, phương thức nuôi trồng, công nghệ xử lý bảo quản sau thu hoạch.
Mã PLU được quy định bởi International Federation for Produce Standards (IFPS). Mỗi mã PLU sẽ bao gồm 4-5 chữ số và thường được in trên một con tem nhỏ dán trực tiếp lên sản phẩm.
Sử dụng mã PLU để chọn mua được trái cây ngon, sạch, phù hợp
Vào dịp cận Tết, rất nhiều người tiêu dùng lựa chọn hoa quả nhập ngoại để làm quà biếu, đặt bàn thờ, dọn mời khách hay cho chính gia đình sử dụng. Theo kỹ sư nông nghiệp Phạm Ngọc Hùng, cách đơn giản và dễ nhớ nhất để người tiêu dùng có thể nhận diện, phân loại được mặt hàng hoa quả nhập ngoại, từ đó chọn mua được sản phẩm an toàn và phù hợp với mục đích sử dụng của mình là dựa vào ký tự đầu tiên của mã PLU.
Theo đó, có thể phân loại hoa quả nhập ngoại dựa vào mã PLU thành những nhóm chính sau:
Mã PLU có 4 chữ số và bắt đầu bằng số "4"
Chữ số "4" nằm ở đầu của dãy PlU là để chỉ những loại trái cây được canh tác theo phương pháp phổ thông, tức là vẫn sử dụng phân hóa học và thuốc trừ sâu khi chăm bón, cũng như chất bảo quản khi đã thu hoạch.
Tuy nhiên, bạn cũng không cần phải quá lo lắng bởi với một sản phẩm xuất khẩu theo đường chính ngạch, liều lượng chất hóa học được dùng sẽ được kiểm soát một cách chặt chẽ. Đồng thời, các sản phẩm này cũng sẽ được đảm bảo đúng thời gian cách ly theo quy định để các loại phân, thuốc… không còn ảnh hưởng đến người sử dụng.
“Thông thường giá thành của các sản phẩm trái cây loại này sẽ rẻ hơn các đầu số mã PLU khác, bởi với việc cho phép sử dụng phân và thuốc hóa học, thời gian thu hoạch sẽ nhanh hơn và cho năng suất cao” – kỹ sư Hùng cho hay.
Mã PLU có 4 chữ số và bắt đầu bằng số “3”
Về cơ bản các loại trái cây này cũng gần tương tự với loại đã đề cập ở trên! Phân và thuốc bảo vệ thực vật hóa học vẫn sẽ được sử dụng một cách an toàn, có kiểm soát trong quá trình canh tác. Điểm khác biệt là sau khi thu hoạch, những sản phẩm này sẽ được xử lý bằng nguồn bức xạ để tiệt trùng, từ đó giúp tăng thời gian bảo quản.
Kỹ sư Phạm Ngọc Hùng cũng chia sẻ: “Chính vì được xử lý sau thu hoạch với công nghệ hiện đại và an toàn hơn nên trái cây có mã PLU bắt đầu bằng số “3” sẽ đắt hơn loại trên một chút”.
Mã PLU có 5 chữ số và bắt đầu bằng số “8”
Với những loại trái cây mang mã PLU dạng này, người tiêu dùng cũng nên chú ý và cân nhắc trước khi mua, bởi đây là sản phẩm biến đổi gen (GMO). Hiện nay tác động thực sự của các sản phẩm GMO đến sức khỏe của con người vẫn đang gây nhiều tranh cãi.
Mã PLU có 5 chữ số và bắt đầu bằng số “9”
Chữ số “9” ở đầu mã PLU đại diện cho những loại trái cây được trồng theo phương pháp hữu cơ. Cụ thể, trong suốt quá trình canh tác, chỉ những loại phân bón hữu cơ như phân chuồng, phân compost…, cùng với chế phẩm phòng trừ bệnh chiết xuất từ thiên nhiên mới được phép sử dụng. Đương nhiên, bất kỳ loại phân, thuốc hóa học nào cũng sẽ bị loại trừ.
“Phương thức canh tác hữu cơ giúp đảm bảo rằng, các sản phẩm đến tay người tiêu dùng là hoàn toàn tự nhiên! Mặc dù sản phẩm theo hướng hữu cơ sẽ có giá thành cao, bởi năng suất cây trồng thấp hơn hẳn, cũng như thường xuyên bị sâu bệnh tấn công, nhưng đổi lại là giá trị dinh dưỡng cao cùng hương vị thơm ngon hơn và đương nhiên là an toàn tuyệt đối”, kỹ sư Hùng nói.
Theo Dân Trí
-
1 giờ trướcCanh chua cá, món canh chua ngọt rất bản địa của Việt Nam, đã được tạp chí ẩm thực quốc tế TasteAtlas vinh danh trong top 10 món cá được đánh giá ngon nhất thế giới.
-
3 giờ trướcKhi mua đậu xanh, bạn nên chú ý đến những điểm dưới đây để đảm bảo chọn được sản phẩm chất lượng và tươi ngon nhất.
-
5 giờ trướcVo gạo là bước trước khi nấu cơm để loại tạp chất. Tuy nhiên, nhiều người không biết rằng, thêm một ít muối vào nước vo gạo có thể mang lại nhiều lợi ích bất ngờ.
-
5 giờ trướcĐoạn video ghi lại hình ảnh một nhóm khách Tây lội bùn, lúi húi cấy lúa tại Sa Pa (Lào Cai) đang thu hút gần một triệu lượt xem chỉ sau 24 giờ đăng tải.
-
8 giờ trướcCác nghiên cứu cho thấy rằng một bữa sáng lành mạnh đem lại rất nhiều lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe nhưng nhiều người lại đang bỏ qua bữa ăn quan trọng này.
-
11 giờ trướcCá hấp xì dầu là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt bởi hương vị thơm ngon, thanh đạm và cách chế biến đơn giản.
-
21 giờ trướcĐặt giấy cuộn trong tủ lạnh không chỉ giúp tiết kiệm điện năng mà còn khử mùi hiệu quả.
-
22 giờ trướcNhiều người thắc mắc, khi ăn tôm có nhất thiết phải loại bỏ đường chỉ đen trên lưng tôm hay không, đường chỉ tôm đó thực chất là gì...
-
1 ngày trướcCho đến nay, thứ 'xà lách héo khô' quý hiếm này vẫn chưa thể trồng nhân tạo.
-
1 ngày trướcTrong ẩm thực Việt Nam, vịt là một món ăn gần gũi với đời sống văn minh lúa nước. Vào dịp tết Đoan Ngọ thì thịt vịt lại trở thành món ăn truyền thống và có những địa phương không thể thiếu thịt vịt trong ngày này.
-
1 ngày trướcPhở trộn, nộm và gỏi gà xé được trang web ẩm thực quốc tế TasteAtlas xếp vào danh sách 100 món salad hàng đầu thế giới.
-
1 ngày trướcNếu không có nhiều thời gian nấu nướng, chị em chỉ cần nấu 2 món đơn giản này cũng đủ đảm bảo có một bữa ăn đủ chất cho gia đình.
-
1 ngày trướcKhông ít người đã tỏ ra "ngán ngẩm" sau khi đoạn video quay cảnh một người bán hàng rong xào sầu riêng với dâu tây đang lan truyền trên mạng xã hội Trung Quốc.
-
2 ngày trướcNgười dân các nước châu Á trong đó có Việt Nam rất ưa chuộng nước mía do hương vị thơm ngon, có tác dụng làm mát. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyên không nên uống loại nước này đều đặn mỗi ngày.
-
2 ngày trướcThông tin dưới đây sẽ giúp ích cho bạn khi tới ở một nơi không phải là ngôi nhà quen thuộc của mình.
-
2 ngày trướcNgải cứu tốt cho sức khỏe nhưng những người này không nên ăn ngải cứu vì có thể gây hại cho sức khỏe.
-
2 ngày trướcKỳ thi chuyển cấp PTTH và thi Đại học đang gần kề, trong khi các thí sinh đang phải đối mặt với áp lực thi cử và những tỷ số “chọi” gay gắt thì các phụ huynh lại “sống trong sợ hãi” vì nỗi lo con em bị trầm cảm. Mỗi năm, đến giai đoạn này, nhiều câu chuyện thương tâm lại xảy ra vì căn bệnh mang tên trầm cảm.
-
2 ngày trướcTừ năm 2024 người làm hộ chiếu (passport) sẽ chính thức được hưởng quyền lợi đặc biệt này, người dân cần nắm rõ thông tin để không bị thiệt.
Tin tức mới nhất
-
1 giờ trước