Võ Hoàng Yến oanh tạc 'một vòng ẩm thực' xứ Huế
Siêu mẫu Võ Hoàng Yến tranh thủ thưởng thức nhiều đặc sản như bánh lọc, bún thịt nướng, cà phê muối, xôi gà... trong chuyến ghé thăm Huế.
Võ Hoàng Yến có niềm đam mê với du lịch. Mỗi lần xê dịch, bên cạnh những hình ảnh check-in đẹp, nàng mẫu chân dài cũng tranh thủ thưởng thức đặc sản. Trong lần ra Huế diễn show thời trang vừa qua, cô cũng kịp tranh thủ "oanh tạc" một vòng ẩm thực xứ mộng mơ.
Vừa đặt chân đến Huế, món ăn đầu tiên siêu mẫu thưởng thức chính là bún thịt nướng – món ăn béo ngậy nhưng mang vị ngọt ngào của vùng đất kinh kỳ. Bún thịt nướng ăn cùng rau sống thái nhỏ, thịt nướng xếp bên trên, rắc thêm chút đậu phộng và trộn cùng nước lèo. Món còn ăn kèm vài cọng chua ngọt làm từ đu đủ, cà rốt bào sợi. Cái béo ngậy của thịt nướng, đậu phộng hòa quyện trong mùi thơm của rau, vị mát của bún, giòn giòn của đu đủ và cà rốt khiến ai ăn một lần nhớ mãi.
Tiếp đến là bánh khoái, nem lụi khiến Võ Hoàng Yến khó kiềm lòng. Nem lụi Huế thường ăn kèm rau sống, dứa, khế, giá, ớt như cuộn thịt của người miền Nam. Trong khi đó, bánh khoái có vẻ ngoài tương tự bánh xèo nhưng lớp vỏ bột dày và giòn hơn. Nước chấm của bánh khoái làm từ gan heo, thịt nạc băm nhuyễn, mè rang, đậu phộng giã nhuyễn cùng nước tương đậu nành Huế chính gốc. Hai món ăn tuy giản dị, đơn sơ nhưng đủ khiến nàng mẫu ấm lòng giữa thành phố nhẹ nhàng và thơ mộng.
Dù luôn phải ăn kiêng giữ dáng nhưng khi đến Huế, Võ Hoàng Yến khó có thể chối từ thứ đặc sản dân dã có hương vị ngon, bùi, không ngán của bánh nậm, lọc. Hai món bánh đều dùng đến đến bát nước chấm làm từ nước mắm biển, cộng thêm một chút ớt trái cay the the ngay từ trong miệng.
Quán bà Đỏ, mệ Lé, Thu Sương, bà Đợi...đều là những địa chỉ nổi tiếng bán bánh bèo Huế. Muốn ăn bánh bèo Huế đúng cách, từng chén nhỏ xíu sẽ chan kèm một ít nước mắm được pha chế từ đường, tỏi, ớt và nước nấu từ tôm tươi. Ăn từ từ mới cảm nhận được vị ngọt của tôm chấy, ngọt bùi của bánh quyện với vị ớt, tỏi cay thơm nồng dễ chịu. Những chén bánh bèo nhỏ xinh khiến người đẹp sẵn sàng "ăn bất chấp".
Chỉ ở Huế có vài ngày ít ỏi nên Võ Hoàng Yến tranh thủ từng phút từng giờ để ăn đủ món ngon. Tào phớ hay đậu hũ Huế là món ăn tiếp theo trong chuyến foodtour của người đẹp. Món ăn dung dị này làm từ đậu tương. Người bán hàng hớt từng lát đậu hũ vào bát nhỏ, thêm đường, ít nước gừng cho ấm bụng. Một bát tào phớ được bán giá 5.000 đồng.
Võ Hoàng Yến còn hào hứng thưởng thức một ly cà phê muối. Cái tên khiến nhiều người nghĩ ngay đến vị mằn mặn của biển cả nhưng lại hòa quyện với vị cà phê thơm nức mũi. Một cốc cà phê muối chỉ vỏn vẹn chút sữa lên men với muối, đá cục và một phin cà phê nhôm truyền thống. Nhấm từng ngụm dễ dàng cảm nhận vị thơm, bùi ngậy của sữa tươi lên men, vị mằn mặn của muối tinh và sự nồng đậm đà của cà phê đen truyền thống khiến người thưởng thức như chìm đắm trong bữa tiệc của vị giác.
Sau vài ngày "ăn dầm nằm dề" ở Huế khiến nàng mẫu chân dài phải thốt lên "về tập lòi luôn" nhưng cô vẫn vớt vát thêm món xôi gà trước khi trở lại Sài Gòn. Món xôi nóng xứ Cố đố được ăn cùng với gà xé, dăm bông, chả, xúc xích, hành phi, rau hành và ớt dầm tương quả. Bạn có thể gọi đầy đủ hoặc ăn đơn giản như Võ Hoàng Yến.
Dĩnh Anh
Theo Vietnamnet
-
1 giờ trướcCanh chua cá, món canh chua ngọt rất bản địa của Việt Nam, đã được tạp chí ẩm thực quốc tế TasteAtlas vinh danh trong top 10 món cá được đánh giá ngon nhất thế giới.
-
3 giờ trướcKhi mua đậu xanh, bạn nên chú ý đến những điểm dưới đây để đảm bảo chọn được sản phẩm chất lượng và tươi ngon nhất.
-
4 giờ trướcVo gạo là bước trước khi nấu cơm để loại tạp chất. Tuy nhiên, nhiều người không biết rằng, thêm một ít muối vào nước vo gạo có thể mang lại nhiều lợi ích bất ngờ.
-
5 giờ trướcĐoạn video ghi lại hình ảnh một nhóm khách Tây lội bùn, lúi húi cấy lúa tại Sa Pa (Lào Cai) đang thu hút gần một triệu lượt xem chỉ sau 24 giờ đăng tải.
-
7 giờ trướcCác nghiên cứu cho thấy rằng một bữa sáng lành mạnh đem lại rất nhiều lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe nhưng nhiều người lại đang bỏ qua bữa ăn quan trọng này.
-
11 giờ trướcCá hấp xì dầu là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt bởi hương vị thơm ngon, thanh đạm và cách chế biến đơn giản.
-
20 giờ trướcĐặt giấy cuộn trong tủ lạnh không chỉ giúp tiết kiệm điện năng mà còn khử mùi hiệu quả.
-
22 giờ trướcNhiều người thắc mắc, khi ăn tôm có nhất thiết phải loại bỏ đường chỉ đen trên lưng tôm hay không, đường chỉ tôm đó thực chất là gì...
-
1 ngày trướcCho đến nay, thứ 'xà lách héo khô' quý hiếm này vẫn chưa thể trồng nhân tạo.
-
1 ngày trướcTrong ẩm thực Việt Nam, vịt là một món ăn gần gũi với đời sống văn minh lúa nước. Vào dịp tết Đoan Ngọ thì thịt vịt lại trở thành món ăn truyền thống và có những địa phương không thể thiếu thịt vịt trong ngày này.
-
1 ngày trướcPhở trộn, nộm và gỏi gà xé được trang web ẩm thực quốc tế TasteAtlas xếp vào danh sách 100 món salad hàng đầu thế giới.
-
1 ngày trướcNếu không có nhiều thời gian nấu nướng, chị em chỉ cần nấu 2 món đơn giản này cũng đủ đảm bảo có một bữa ăn đủ chất cho gia đình.
-
1 ngày trướcKhông ít người đã tỏ ra "ngán ngẩm" sau khi đoạn video quay cảnh một người bán hàng rong xào sầu riêng với dâu tây đang lan truyền trên mạng xã hội Trung Quốc.
-
2 ngày trướcNgười dân các nước châu Á trong đó có Việt Nam rất ưa chuộng nước mía do hương vị thơm ngon, có tác dụng làm mát. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyên không nên uống loại nước này đều đặn mỗi ngày.
-
2 ngày trướcThông tin dưới đây sẽ giúp ích cho bạn khi tới ở một nơi không phải là ngôi nhà quen thuộc của mình.
-
2 ngày trướcNgải cứu tốt cho sức khỏe nhưng những người này không nên ăn ngải cứu vì có thể gây hại cho sức khỏe.
-
2 ngày trướcKỳ thi chuyển cấp PTTH và thi Đại học đang gần kề, trong khi các thí sinh đang phải đối mặt với áp lực thi cử và những tỷ số “chọi” gay gắt thì các phụ huynh lại “sống trong sợ hãi” vì nỗi lo con em bị trầm cảm. Mỗi năm, đến giai đoạn này, nhiều câu chuyện thương tâm lại xảy ra vì căn bệnh mang tên trầm cảm.
-
2 ngày trướcTừ năm 2024 người làm hộ chiếu (passport) sẽ chính thức được hưởng quyền lợi đặc biệt này, người dân cần nắm rõ thông tin để không bị thiệt.
Tin tức mới nhất
-
56 phút trước
-
1 giờ trước