10 loại rau và trái cây không đường tốt cho sức khỏe

Nếu bạn sợ ăn ngọt hoặc kiêng đường thì đây là những thực phẩm bạn nên có trong bữa ăn của mình.

Những người mắc bệnh tiểu đường thường được khuyên dùng rau củ quả và trái cây làm thực phẩm thay thế. Nhưng không phải loại rau hay trái cây nào cũng có thể sử dụng thoải mái bởi có rất nhiều loại rau củ, đặc biệt là hoa quả có hàm lượng đường rất cao, không tốt cho người đang mắc bệnh cần phải kiêng đường.

Dưới đây là những loại rau quả được coi là siêu thực phẩm tốt cho sức khỏe, quan trọng là chúng không có hoặc rất có ít đường.

Rau diếp

Một trong những loại rau không chứa đường và cực kỳ phổ biến trong đời sống là rau diếp. Chúng vừa giòn, rất mát và thường được sử dụng trong các món sa lát. Các chuyên gia dinh dưỡng còn khuyên những người muốn giảm béo uống rau diếp xay, nó có thể làm giảm vòng eo của bạn một cách nhanh chóng.

Rau diếp là nguồn thực phẩm đặc biệt nhằm tăng cường sức khỏe bởi chúng có khả năng làm tăng hệ miễn dịch vì đây là thực phẩm rất giàu folate, mangan và sắt. Ngoài ra xà lách còn chứa các vitamin B thiết yếu cho cơ thể và những vitamin khác như A, C, D, E và K. Rau diếp có chứa khoảng 0,8 g đường mỗi 100 g, ít hơn 20 lần so với đường trong một cái bánh nhỏ.

Măng tây

Măng tây là một thực phẩm rất tốt không chỉ cho người bình thường mà nó còn có nhiều tác dụng phòng và chữa nhiều loại bệnh. Măng tây có nhiều vitamin A, C, E, K, B6 và các khoáng chất như sắt, đồng, folate, rất giàu protein, không chứa chất béo, hầu như không có đường. Trong thành phần của nó có nhiều chất dinh dưỡng quan trọng có lợi cho cơ thể. Các chuyên gia y tế khuyến cáo sử dụng măng tây như một thực phẩm giúp lợi tiểu, bổ thận, giúp kiểm soát đường huyết và đẩy nhanh quá trình trao đổi chất của cơ thể.

Bông cải xanh

Bông cải xanh rất nhiều vitamin A, C, D, E, K, chất xơ, canxi và các chất dinh dưỡng khác như sắt, phốt pho, kẽm và kali, loại rau này hầu như không có chất béo và ít đường. Ngoài ra bông cải xanh còn chứa chất chống oxy hóa mạnh, giúp cơ thể chống lại các gốc tự do nảy sinh bệnh tật, mới đây nó còn được chứng minh giúp phục hồi và tái tạo làn da. Hợp chất sulforaphane có trong bông cải xanh còn giúp điều hòa hàm lượng đường trong máu . Chính vì nhiều dưỡng chẩt quan trọng cần cho cơ thể như vậy nên bông cải xanh được coi là siêu thực phẩm đối với sức khỏe.

Cải brussel

Đây là một trong những loại rau không đường và ít chất béo được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo sử dụng cho người ăn kiêng và tiểu đường. Cải brussel còn có đặc tính chống ung thư do hợp chất có trong nó. Chính vì lẽ đó, nên đưa cải brussel vào thực đơn của người tiểu đường.

Bắp cải

Cũng thuộc họ cải, đây là loại rau phổ biến và hữu ích cho sức khỏe bởi nó có nhiều chất dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe. Bắp cải rất giàu vitamin A, C, D, E và K, các khoáng chất như canxi, sắt, magiê, kẽm và natri. Đặc biệt trong bắp cải có hàm lượng chất béo và đường rất thấp.

Bưởi chùm

Bưởi được cho là một trong những loại quả thuộc họ cam quýt, rất giàu vitamin C. Hàng ngày bổ sung thực phẩm có vitamin C cho bệnh nhân tiểu đường là một lựa chọn không tồi bởi vitamin C ngoài tăng cường hệ miễn dịch, còn giúp phòng chống các bệnh như ho, cảm cúm. Nó còn được coi là “thần dược” trong giảm cân bởi nó chứa 0% chất béo.

Quả bơ

Một trong những loại thực phẩm bổ dưỡng nhất được biết đến chính là bơ, nó được mệnh danh là một "thực phẩm hoàn chỉnh" của các nhà dinh dưỡng. Quả bơ ít đường, chứa chất béo đơn không bão hòa- là loại chất béo rất tốt cho cơ thể, nó chứa gần 20 loại vitamin và chất khoáng như vitamin E, A, K, B6 , C chất khoáng như kali, đồng, folate, hay protein. Bơ được biết đến có nhiều lợi ích cho sức khỏe nên đừng bỏ qua nguồn thực phẩm tốt này nhất là với người bệnh.

Đu đủ

Với hợp chất papain có trong đu đủ giúp tăng cường hệ tiêu hóa, vitamin Avà carotene giúp đu đủ trở thành loại thực phẩm có đặc tính phòng ngừa ung thư. Với hàm lượng natri thấp, có chất chống oxy hóa, và mới đây người ta còn phát hiện ra đặc tính của đu đủ là có khả năng kiểm soát lượng đường trong máu, các chỉ số ure, cholesterol, cretinin và axit uric rất hữu hiệu.

Cà chua

Đây là một trong những loại quả được tranh cãi nhiều nhất, là nên xếp cà chua là rau hay trái cây bởi nó là một trong những loại quả vừa có thể ăn sống lại vừa có thể nấu chín. Điều chắc chắn là cà chua ít chất béo và hầu như không có đường. Chúng chứa một lượng lớn vitamin K rất cần thiết để xây dựng và củng cố hệ xương. Nó kích thích osteocalcin – một loại protein không chứa collagen của xương, làm tăng canxi gíup xương chắc khỏe. Hàm lượng vitamin A dồi dào của cà chua giúp phòng bệnh quáng gà , hợp chất chống oxy hóa giúp tăng cường hệ miễn dịch....

Củ cải đường

Củ cải đường giúp chữa trị và ngăn ngừa bệnh trầm cảm. Đây là một trong những loại thực phẩm ít đường, nhiều các khoáng chất như kali, sắt, chất xơ, hợp chất chống oxy hóa mạnh gọi là betanin. Hợp chất betanin trong củ cải có tác dụng chống oxy hóa, chống viêm và giải độc. Mặc dù củ cải có vị ngọt nhưng người mắc bệnh tiểu đường hoàn toàn có thể ăn củ cải đường mà không làm trầm trọng thêm bệnh.

Trên đây là những thực phẩm tuyệt vời với người bệnh tiểu đường và những người ăn kiêng đường bởi chúng rất ít hoặc không có đường. Hãy bổ sung vào chế độ ăn uống của bạn ngay hôm nay để kiểm soát mức độ đường trong máu của bạn bằng các loại rau củ, trái cây.

Theo Sức Khỏe Đời Sống

Tông vào lề đường, ô tô lật ngược kinh hoàng như phim hành động ở Hải Phòng

Clip ghi lại cảnh một chiếc taxi ở Hải Phòng đang đi với tốc độ cao bất ngờ đâm vào vỉa hè, chiếc xe lập tức lật ngược và xoay vài vòng trước khi dừng hẳn.

Bị ép cưới, nam thanh niên bóp cổ rồi treo xác người yêu lên cây

Tòa án nhân dân tỉnh Gia Lai vừa mở phiên tòa xét xử sơ thẩm bị cáo Yịu (SN 1999, trú tại làng Ăng Leh, xã Đak Krong, huyện Đak Đoa, tỉnh Gia Lai) về tội "Giết người".

Mỹ bắt nghi phạm vụ bệnh nhân sống thực vật 14 năm bỗng mang bầu

Nữ bệnh nhân sống thực vật sinh con vào ngày 29/12/2018 trong khi không ai biết cô mang bầu.

Lái xe ẩu đả: Cả giận mất khôn, sa vào lao lý

Ngày Tết ra đường, những va chạm giao thông nhỏ đôi khi để lại hậu quả lớn chỉ vì một phút không kiềm chế, cả giận mất khôn của các tài xế.

Vàng mã bằng bikini: Sự lệch lạc, biến tướng về nhận thức?

Những sản phẩm bằng vàng mã như bikini, nội y, giày cao gót, túi xách hàng hiệu... xuất hiện ngày càng nhiều những ngày giáp Tết, được bày bán công khai trên một số tuyến phố Hà Nội đang nhận về nhiều ý kiến trái chiều.

5 án tử hình cho đường dây ma túy xuyên quốc gia

Cháng cùng đồng phạm đã mua bán, vận chuyển 18kg ma túy từ Campuchia về Việt Nam để tiêu thụ. Tòa tuyên phạt 5 án tử hình đối với các bị cáo cầm đầu đường dây mua bán “hàng trắng” này.

Nam công nhân cướp 200 triệu tại ngân hàng ở Thái Bình sa lưới

Thấy trong phòng giao dịch có ít người, Cẩn dùng bình xịt hơi cay xịt vào mặt các nhân viên ngân hàng, khách hàng để cướp 200 triệu.

Hà Nội: Tài xế say rượu tông sập cổng chùa ở Hà Đông

Cơ quan công an xác định danh tính tài xế say rượu tông sập cổng chùa Ngòi, quận Hà Đông.

Hải Phòng: Taxi lật ngửa vẽ vòng giữa phố, dân cạy cửa cứu nữ nhà thơ

Nữ nhà thơ Thy Nguyên (38 tuổi, trú tại lô 22 Lê Hồng Phong) may mắn thoát chết trong vụ tai nạn xảy ra lúc 17h30 chiều qua.

Người đàn ông bị thủng lá lách vì ngậm tăm đi ngủ

Cây tăm xuyên thủng lá lách người đàn ông gây xuất huyết ổ bụng nguy cơ gây nên ổ áp-xe dẫn đến nhiễm trùng máu đe dọa đến tính mạng.

Cướp ngân hàng ở Thái Bình: Xịt hơi cay nhân viên, chém trưởng thôn

Kẻ cướp đã dùng bình hơi cay để xịt trực tiếp vào mặt 2 nhân viên ngân hàng, 1 khách hàng và dùng dao chém vào trưởng thôn.

Hải Dương: Vợ tài xế gây tai nạn 8 người chết ôm bụng bầu cầu xin tha thứ

Người vợ trẻ đang mang thai 2 tháng khi biết chồng mình gây tai nạn thảm khốc đã cùng bố đến từng nhà nạn nhân xin tha thứ.

Thi thể 2 thanh niên bị cháy sau khi xe máy đối đầu ô tô khách

Xe máy kẹt dưới ôtô khách, bốc cháy sau va chạm. Hai thanh niên đi trên xe máy tử vong tại chỗ, thi thể bị cháy xém.

27 tuổi vẫn 'còn trinh', thanh niên Mỹ nổi khùng đòi đi bắn giết phụ nữ

"Tất cả những gì tôi muốn là được yêu", người thanh niên khai báo với cảnh sát.

Cô gái Mỹ livestream cảnh mình bị cưỡng bức trong hộp đêm

Một phụ nữ đã livestream (phát trực tiếp trên mạng) cảnh mình khóc lóc và hét lên cầu cứu khi bị cưỡng hiếp trên một sàn nhảy đông người.

Kinh hãi cảnh nam thanh niên dùng bật lửa kiểm tra xăng vừa đổ vào xe máy tại cây xăng

Sau khi nhân viên cây xăng bơm xăng vào xe máy của mình, nam thanh niên ở Hà Nội bất ngờ dùng bật lửa kiểm tra thì lửa bắt vào, thiêu rụi chiếc xe máy.

Lộ nguyên nhân ác phụ xuống tay sát hại chồng, phi tang xác rồi báo mất tích

Dư luận thành phố Cảng vô cùng bàng hoàng trước việc người phụ nữ xuống tay hạ sát chồng sau hàng chục năm đầu ấp tay gối, đâu là nguồn cơn dẫn đến việc này?

Nhà sư đâm trọng thương người bán bùa giả cho du khách

Một nhà sư Thái Lan đã đâm trọng thương người bán hàng rong chuyên bán bùa cho du khách để chứng minh những chiếc bùa được giới thiệu là may mắn không thể bảo vệ anh ta.

Bé gái 6 tuổi bị chó nhà tấn công nát mặt

Ngày 23/1, Bệnh viện Việt Đức thông tin vừa tiếp nhận trường hợp bé gái 6 tuổi bị chó nhà nặng tới 30kg tấn công hung hãn, gây đa chấn thương hàm mặt phức tạp.

Thái Bình: Dùng dao quắm xông vào ngân hàng cướp 200 triệu

Một vụ cướp ngân hàng táo tợn vừa xảy ra tại một chi nhánh xã Vũ Tiến, huyện Vũ Thư, Thái Bình.

Tâm sự tài xế đường dài: 'Dùng ma túy, anh chạy xe 12 tiếng không biết mệt'

Bên cạnh tệ nạn cờ bạc, lô đề thì ma túy là thứ khiến tài xế xe tải đường dài dễ bị sa ngã.

Truy đuổi 2 tên trộm gà, công an xã bị bắn mù mắt

Được đồng nghiệp báo trên địa bàn có trộm, anh Tú chạy đến hỗ trợ đuổi bắt. Khi anh Tú áp sát xe máy của 2 tên trộm thì bị tên ngồi sau dùng ná thun bắn thẳng vào mặt, trúng mắt.

7 người bị đâm trọng thương trong bữa tiệc tất niên kinh hoàng

Nhóm thanh niên cùng làm phục vụ tại một sân golf trên địa bàn quận 9, TPHCM, trong lúc hát karaoke tại tiệc tất niên thì xảy ra mâu thuẫn dẫn đến đánh nhau. Hậu quả có 7 người bị đâm trọng thương.

Kho hàng kích dục khổng lồ giữa Hà Nội

Lô sản phẩm kích dục khủng không có hóa đơn chứng từ đã bị lực lượng chức năng kiểm tra và thu giữ. Giá trị hàng hóa ước tính lên tới hơn 1 tỉ đồng.

Năm mới trọn vẹn với điểm nhấn không thể thiếu từ Heineken

Heineken Magnum 1,5 lít thiết kế nút bấc chắc chắn, dấu ấn khó quên về mặt thẩm mỹ, giúp tín đồ yêu bia thưởng thức hương vị thượng hạng của Heineken một cách trọn vẹn nhất.

Nữ tiếp viên hàng không tố cáo bị hành khách nam bắt cởi giúp đồ lót

Nam hành khách yêu cầu nữ tiếp viên lau dọn "phần dưới" giúp mình sau khi đi vệ sinh xong. Rơi vào tình huống bất khả kháng, nữ tiếp viên buộc phải làm nốt nhiệm vụ mà cô khẳng định hoàn toàn không phải trách nhiệm của mình.

Tài xế dùng ma túy đá 1 tuần trước khi gây tai nạn thảm khốc 8 người chết

Công an huyện Kim Thành (Hải Dương) đã ra Quyết định khởi tố vụ án hình sự "Vi phạm quy định về tham gia giao thông đường bộ" đối với vụ tai nạn đặc biệt nghiêm trọng.

Xe tải tông chết 8 người: Chủ xe rối bời nghe tin tài xế nghiện

Chủ xe tải trong vụ tai nạn khiến 8 người chết đang nhờ công an đưa đến từng gia đình xin khắc phục hậu quả.

Tai nạn 8 người chết: 'Ông nói đi họp rồi đi mãi'

Bà Gái mếu máo "ông ấy nhanh nhẹn, hoạt bát lắm. Ngày hôm xảy ra tai nạn, ông ấy vừa rời nhà đi, nói với tôi rằng đi họp và đi mãi thế này đây…".

Giết vợ, truy sát anh vợ rồi ra nghĩa trang tự vẫn

Sau khi giết vợ, truy sát anh vợ, gã đàn ông phi xe máy ra nghĩa trang, cắt cổ tay tự vẫn.

Vườn đào bị phá, ông chủ uống thuốc sâu tự tử

Ngày 22/1, Đại tá Nguyễn Văn Huệ, Trưởng Công an thị xã Từ Sơn, tỉnh Bắc Ninh cho biết, trong quá trình Cơ quan điều tra xác minh nghi phạm liên quan đến vụ phá hoại hàng trăm gốc đào tại khu phố Tỉnh Cầu, phường Đình Bảng (thị xã Từ Sơn), chủ một vườn đào tại đây đã uống thuốc sâu tự tử và đã tử vong.

Toàn cảnh vụ tai nạn khiến 8 người chết ở Hải Dương

Chiều 21/1, 8 người chết khi bị xe tải tông vào đoàn người đi viếng nghĩa trang ở Hải Dương. Tài xế xe tải khai nhận sử dụng ma túy đá trước khi gây ra vụ tai nạn thương tâm.

Máy bay chở tân binh đắt nhất lịch sử Cardiff City mất tích

Chiếc máy bay hạng nhẹ chở Emiliano Sala - tân binh trị giá 15 triệu bảng của CLB Cardiff - mất tích ngoài khơi nước Pháp khi trên đường sang Anh.

Người điên chứ xe không điên!

Lâu nay, cụm từ "xe điên" được nhiều người nhắc đến mỗi khi có vụ tai nạn giao thông nghiêm trọng xảy ra. Nhưng thực chất, phải gọi những tài xế gây tai nạn là "người điên" mới đúng.

Điểm tên 5 biện pháp tránh thai phổ biến hiện nay

Vòng tránh thai, bao cao su, viên tránh thai kết hợp… là những biện pháp tránh thai được nhiều người sử dụng.

Người chồng chết với vết cắt ở cổ khi ở nhà với vợ

Người vợ cho rằng một thanh niên mặc áo đen gọi cửa lúc rạng sáng để sửa điện, khi vào được nhà thì tấn công khiến chồng tử vong.

Nhóm thanh niên phê thuốc lắc thuê taxi đi 'cổ vũ bóng đá'

Công an TP Đà Nẵng đã phát hiện nhóm đối tượng sử dụng ma túy rồi thuê xe đi cổ vũ bóng đá.

Tang thương như thời chiến ở thôn có 6 người bị xe tải đâm chết

Trong buổi sáng không mong đợi, thanh niên thôn Lương Xá Nam (Hải Dương) từ tứ xứ tức tốc về nhà. 6 người già bị xe đâm tử vong trên quốc lộ, không ai kịp nhìn con cháu lần cuối.

Bác sĩ bệnh viện Việt Đức chỉ cách cứu nạn nhân tai nạn giao thông ngay tại hiện trường

Bằng các động tác sơ cứu đúng đắn, bạn có thể cứu sống được nhiều người khi gặp tình huống khẩn cấp như tai nạn ô tô hay các tai nạn gây thương vong hàng loạt khác.

Tai nạn 8 người chết: Tài xế nhận chơi ma túy đá, vừa lái vừa ngủ gật

Tài xế Lương Văn Tâm thừa nhận mình chơi ma túy đá. Thời điểm gây tai nạn Tâm đã ngủ gật, mất lái.

Nhân chứng bàng hoàng kể lại giây phút xe tải tông 8 cán bộ tử vong: Nếu không kịp nhảy qua lan can thì số người chết còn nhiều hơn

Nhiều giờ sau khi chứng kiến vụ tai nạn thảm khốc làm 8 cán bộ xã tử vong, nhiều người dân địa phương vẫn chưa hết bàng hoàng.

Sự thật về người mẹ 'điên' dưới chân núi Sóc Sơn

Có 5 người con đã trưởng thành nhưng mỗi khi các con tìm đến, người đàn bà này lại quát tháo, xua đuổi.

Công an Thanh Hóa nói gì về thông tin 'CSGT quăng lưới làm 2 học sinh bị thương'?

Sau khi làm việc với lực lượng CSGT, Công an an tỉnh Thanh Hóa đã kết luận vụ việc quăng lưới khiến hai học sinh bị thương.

Nữ du khách chết thảm vì bị cửa sổ khách sạn từ tầng 16... rơi trúng đầu

Nữ du khách trẻ người Trung Quốc tử vong sau khi bị cửa sổ khách sạn từ tầng 16 rơi trúng đầu.

CSGT trắng đêm kiểm tra xe container, 1 tài xế dương tính với ma túy

Lái xe container được phát hiện dương tính với ma túy khi tổ công tác kiểm tra trên cao tốc Pháp Vân - Cầu Giẽ đêm qua.

Cháy tầng 15 chung cư Linh Đàm, trăm người chạy lao xuống đất lánh nạn

Hàng ngàn cư dân chung cư HH3A Linh Đàm phải di tản lúc nửa đêm vì đám cháy ở tầng 15.

Hải Dương: Phó bí thư xã đầu rớm máu kể xe tải tông tử vong 8 cán bộ

Phó bí thư đảng ủy xã Kim Lương - Hứa Văn Tỉnh bị thương nhẹ, bàng hoàng nhớ lại cảnh tượng xe tải đâm vào đoàn cán bộ xã đi viếng nghĩa trang, khiến 8 người tử vong.

Tài xế xe tải gây tai nạn 8 người chết ở Hải Dương dương tính với ma túy

Qua xét nghiệm nhanh, tài xế xe tải gây TNGT khiến 8 người chết ở Hải Dương dương tính với ma túy.

Bảo mẫu bạo hành, ném trẻ con như đồ chơi tại Trung Quốc

Cảnh bảo mẫu liên tục giật lắc và ném cháu bé 10 tháng tuổi đã khiến nhiều người phẫn nộ. Gia đình của cháu bé cũng lập tức báo cảnh sát để điều tra sự việc.

Hải Dương họp báo khẩn vụ xe tải đâm chết 8 người trên quốc lộ 5

Tỉnh Hải Dương đang họp báo thông tin vụ xe tải đâm vào đoàn người đi viếng nghĩa trang khiến 8 người chết, trong đó có Trưởng Công an xã và anh trai.