12 kiểu quán cà phê được yêu thích ở Sài Gòn

Cà phê rang xay tại chỗ: Khi khách gọi món, cà phê hạt sẽ được cho vào máy xay
 thành bột rồi pha chế. Giá đồ uống ở các quán này dao động từ 18.000-25.000
đồng một ly. Ảnh: An Huỳnh.

Cà phê lọc bằng vợt: Quán cà phê vợt thiếc nằm trong hẻm nhỏ trên đường
 Phan Đình Phùng, quận Phú Nhuận. Quán có tuổi thọ gần 60 năm. Ảnh: Hải An.


Cà phê chung cư có đặc điểm chung là hơi khó tìm. Tuy nhiên, mỗi quán đều
có một gu trình bày riêng và mang đến cho thực khách cảm giác như được về nhà.
Ảnh: Trần Minh.

Quán cà phê kết hợp cửa hàng thời trang: Phong cách này dành cho những thực
khách muốn mua sắm. Thông thường, các mẫu bày bán tại đây thường có gu
 riêng hay được chủ quán thiết kế. Ảnh: Facebook L'Usine cafe.

Quán cà phê tự pha, tự dọn: Đến đây, bạn sẽ tự pha đồ uống tại quầy bar theo
công thức và nguyên liệu có sẵn. Sau khi dùng xong, bạn sẽ dọn rửa và cất vào
vị trí cũ. Giá các món nước khoảng 50.000 đồng. Ảnh: Kujuz coffee.


Nhiều dụng cụ pha cà phê: Điểm nhấn của mô hình quán là bộ sưu tập dụng
cụ pha cà phê độc đáo trên thế giới. Bạn có thể yêu cầu barista pha cà phê bằng
dụng cụ mình yêu thích. Ảnh: The Works shop cafe.

Chuỗi cà phê: TP.HCM có rất nhiều chuỗi cà phê như Highland, Saigon cafe,
Starbucks, Coffee House... Mỗi chuỗi có đặc trưng và đối tượng khách khác nhau.
 Ảnh: Saigon cafe.


Cà phê xuyên đêm: Đặc trưng của những quán này là phục vụ 24/24h. Vì thế,
 dù bất kỳ thời gian nào trong ngày, khi cần cà phê hay không gian để nghỉ ngơi,
ngắm cảnh, chiêm nghiệm về cuộc sống, bạn có thể ghé quán. Ảnh: An Huỳnh.

Ngắm Sài Gòn từ trên cao: Các quán cà phê trên cao thường sở hữu các tầng
từ 20-52 của các tòa cao ốc. Với vị trí đặc trưng, đây là địa điểm để bạn ngắm
 nhìn TP.HCM từ trên cao. Ảnh: Eon52.

Cà phê sách: Nhắc đến cà phê sách của TP.HCM, người ta nhớ ngay đến cà phê
 sách Huy Hoàng, nhà sách Cá Chép, Nest by AIA... Điểm chung của các quán là
 không gian bài trí thoải mái, dễ chịu và rất nhiều sách để bạn thỏa sức đọc và
tìm hiểu. Ảnh: Nest by AIA.
 

Hoài cổ với những quán cà phê phong cách Sài Gòn xưa: Đây là những quán cà phê
tái hiện Sài Gòn những thập niên trước bằng hình ảnh, vật dụng đặc trưng.
 Ảnh: Leon Nguyen/ Cà phê Út Lành.