15 món ăn không thể bỏ qua khi đến Macau
Bánh tart trứng, chà bông cuộn rong biển, cháo cua, thịt gà châu Phi là những món ăn ngon nức niếng không thể bỏ qua khi đến với Macau.
1. Bánh tart trứng Bồ Đào Nha
Những chiếc bánh tart được nướng tới độ chín hoàn hảo là một trong những món ăn ưa thích của cả du khách và dân địa phương. Lớp vỏ bánh thơm phức vị bơ, giòn rụm ở bên ngoài, ngọt ngào vào béo bên trong cộng thêm một lớp caramel bắt mắt ở phía trên. Bạn sẽ không kìm được mà chỉ muốn ăn mãi thôi.
2. Pork Chop Bun (bánh mỳ kẹp thịt)
Khi đến với Macau, hãy học theo người dân ở đây và nếm thử món pork chop bun với những lát thịt đầy đặn, đậm vị được kẹp trong những ổ bánh mỳ vàng ruộm được nướng vừa đúng lửa.
3. Bánh quy quả hạnh
Những người hảo ngọt sẽ phải thích mê với món bánh quy quả hạnh đặc sản của Macau. Hương vị ngọt ngào tan trên đầu lưỡi quyện với hạt hạnh giòn giòn sẽ làm cho bạn lưu luyến mãi.
4. Chà bông cuộn rong biển
Rong biển, chà bông (ruốc) và trứng chiên không phải là những nguyên liệu thường được kết hợp với nhau, tuy nhiên, sự tổng hợp không ngờ này lại tạo nên một đặc sản khá ngon lành. Chà bông cuộn với rong biển giòn, có vị mặn cũng là món ăn vặt được xuất khẩu nhiều nhất của Macau.
5. Mỳ trứng tôm
Mỳ trứng tôm Macau mang hương vị đậm đà có khả năng khiến du khách phải gọi đến phần thứ hai, thậm chí là thứ ba. Những cuộn mì vàng ươm được rắc thêm rất nhiều trứng tôm sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho một bữa tối ngon miệng của bất kỳ ai.
6. Bánh pudding sữa hấp
Hãy bỏ những thực đơn ăn kiêng không đường tạm sang một bên vì món ăn ngọt ngào có thể dùng cả khi nóng và lạnh này rất đáng để bạn thử một lần trong đời. Những chiếc bánh pudding có vị sữa rất nhẹ nhàng và độ mềm mịn sóng sánh tuyệt vời, tưởng như bạn đang đưa cả thiên đường vào miệng vậy.
7. Cháo cua
Cháo luôn là món ăn khơi gợi nỗi niềm hoài cổ nhớ thương quê nhà tại hầu hết các nước châu Á. Ở Macau, người dân đã đẩy món ăn dân dã này lên một tầm cao mới với vị ngọt thanh từ thịt cua tươi rói.
8. Bacalhau
Bacalhau, hay còn gọi là cá tuyết muối, là một trong những món hải sản ngon nhất của Bồ Đào Nha và đã xâm nhập dần vào khẩu vị của người Macau. Có rất nhiều cách để chế biến cá tuyết muối, một trong những cách được ưa chuộng nhất là làm cá viên Bacalhau rồi chiên vàng để thưởng thức vào những lúc nhàn rỗi.
9. Súp Caldo Verde
Súp Caldo Verde thường được chuẩn bị cho các dịp lễ hội với các nguyên liệu như khoai tây, cải xoăn, xúc xích cay của Tây Ban Nha. Đây là món ăn đặc biệt phù hợp cho những ngày trời bắt đầu trở lạnh.
10. Cơm Minchi
Cơm Minchi, bắt nguồn từ tiếng Anh ‘minced’ có nghĩa là thịt băm. Đây là một món ăn đơn giản gồm thịt bò hoặc thịt lợn xay ướp với mật đường, xì dầu, ăn cùng với cơm. Đôi khi, thịt có thể được thay thế bằng rau hoặc cá và người ta cho rằng món ăn này chỉ có thể đạt điểm 10 khi dùng cả hai tay để băm thịt. Món ăn nhẹ nhàng này là lựa chọn phổ biến của dân địa phương, và cũng rất nên có mặt trong danh sách các món ngon của khách du lịch tại Macau.
11. Thịt gà châu Phi
Săn thịt gà châu Phi tại Macau nghe có vẻ rất kì lạ, tuy nhiên cuộc săn lùng này sẽ rất đáng đồng tiền bát gạo của du khách. Thịt gà châu Phi được tạo ra từ những năm 1940, đáng tiếc người đầu bếp làm món ăn này đã không tiết lộ nguồn cảm hứng của ông trước khi mất. Về hương vị, người ta cho rằng, món thịt gà nướng ướp trong sốt piri piri siêu cay này thậm chí có thể đưa thực khách trở về với thời quá khứ của Bồ Đào Nha.
12. Ameijoas Com Alho (sò Bồ Đào Nha với sốt tỏi)
Nếu là người chuộng ăn hải sản, bạn sẽ bị món ăn này hớp hồn ngay lập tức. Vị bơ béo ngậy và vị tỏi hơi hăng hòa quyện vào nhau, tạo ra mùi vị ngon đến không ngờ cho sò khi chỉ vừa đưa đến chóp lưỡi.
13. Cơm hải sản Bồ Đào Nha
Được xem như người anh em của món cơm rang Tây Ban Nha paella, cơm hải sản Bồ Đào Nha tất nhiên phải có rất nhiều hải sản tươi ngon. Điểm khác biệt ở đây là nước xốt cà chua đậm đà có thể khiến bạn vét sạch cả đĩa cơm mà vẫn còn thòm thèm.
14. Cơm vịt nướng Bồ Đào Nha
Cơm vịt nướng có xuất xứ từ vùng Bắc Bồ Đào Nha và thường được người dân Macau mời khách vào các dịp lễ tết như Giáng sinh và năm mới. Đầu tiên, vịt được nấu trong nước dùng, sau đó rút xương và xé vụn thịt. Tiếp theo, nước dùng sẽ được nấu với gạo tạo nên hương vị ngon độc đáo.
15. Bánh Serradura
Tên gọi serradura trong tiếng Bồ Đào Nha có nghĩa là mùn cưa, nghe qua có lẽ không có gì bắt tai. Tuy nhiên, món tráng miệng thú vị này sẽ đưa những người thích ăn ngọt lên tận mây xanh với những lớp bánh quy trà được nghiền cực nhỏ đến mức giống như mùn cưa, trên cùng là một lớp kem, sữa đặc, và vani.
Những chiếc bánh tart được nướng tới độ chín hoàn hảo là một trong những món ăn ưa thích của cả du khách và dân địa phương. Lớp vỏ bánh thơm phức vị bơ, giòn rụm ở bên ngoài, ngọt ngào vào béo bên trong cộng thêm một lớp caramel bắt mắt ở phía trên. Bạn sẽ không kìm được mà chỉ muốn ăn mãi thôi.
2. Pork Chop Bun (bánh mỳ kẹp thịt)
Khi đến với Macau, hãy học theo người dân ở đây và nếm thử món pork chop bun với những lát thịt đầy đặn, đậm vị được kẹp trong những ổ bánh mỳ vàng ruộm được nướng vừa đúng lửa.
3. Bánh quy quả hạnh
Những người hảo ngọt sẽ phải thích mê với món bánh quy quả hạnh đặc sản của Macau. Hương vị ngọt ngào tan trên đầu lưỡi quyện với hạt hạnh giòn giòn sẽ làm cho bạn lưu luyến mãi.
4. Chà bông cuộn rong biển
5. Mỳ trứng tôm
Mỳ trứng tôm Macau mang hương vị đậm đà có khả năng khiến du khách phải gọi đến phần thứ hai, thậm chí là thứ ba. Những cuộn mì vàng ươm được rắc thêm rất nhiều trứng tôm sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho một bữa tối ngon miệng của bất kỳ ai.
6. Bánh pudding sữa hấp
Hãy bỏ những thực đơn ăn kiêng không đường tạm sang một bên vì món ăn ngọt ngào có thể dùng cả khi nóng và lạnh này rất đáng để bạn thử một lần trong đời. Những chiếc bánh pudding có vị sữa rất nhẹ nhàng và độ mềm mịn sóng sánh tuyệt vời, tưởng như bạn đang đưa cả thiên đường vào miệng vậy.
7. Cháo cua
Cháo luôn là món ăn khơi gợi nỗi niềm hoài cổ nhớ thương quê nhà tại hầu hết các nước châu Á. Ở Macau, người dân đã đẩy món ăn dân dã này lên một tầm cao mới với vị ngọt thanh từ thịt cua tươi rói.
8. Bacalhau
Bacalhau, hay còn gọi là cá tuyết muối, là một trong những món hải sản ngon nhất của Bồ Đào Nha và đã xâm nhập dần vào khẩu vị của người Macau. Có rất nhiều cách để chế biến cá tuyết muối, một trong những cách được ưa chuộng nhất là làm cá viên Bacalhau rồi chiên vàng để thưởng thức vào những lúc nhàn rỗi.
9. Súp Caldo Verde
Súp Caldo Verde thường được chuẩn bị cho các dịp lễ hội với các nguyên liệu như khoai tây, cải xoăn, xúc xích cay của Tây Ban Nha. Đây là món ăn đặc biệt phù hợp cho những ngày trời bắt đầu trở lạnh.
10. Cơm Minchi
Cơm Minchi, bắt nguồn từ tiếng Anh ‘minced’ có nghĩa là thịt băm. Đây là một món ăn đơn giản gồm thịt bò hoặc thịt lợn xay ướp với mật đường, xì dầu, ăn cùng với cơm. Đôi khi, thịt có thể được thay thế bằng rau hoặc cá và người ta cho rằng món ăn này chỉ có thể đạt điểm 10 khi dùng cả hai tay để băm thịt. Món ăn nhẹ nhàng này là lựa chọn phổ biến của dân địa phương, và cũng rất nên có mặt trong danh sách các món ngon của khách du lịch tại Macau.
11. Thịt gà châu Phi
Săn thịt gà châu Phi tại Macau nghe có vẻ rất kì lạ, tuy nhiên cuộc săn lùng này sẽ rất đáng đồng tiền bát gạo của du khách. Thịt gà châu Phi được tạo ra từ những năm 1940, đáng tiếc người đầu bếp làm món ăn này đã không tiết lộ nguồn cảm hứng của ông trước khi mất. Về hương vị, người ta cho rằng, món thịt gà nướng ướp trong sốt piri piri siêu cay này thậm chí có thể đưa thực khách trở về với thời quá khứ của Bồ Đào Nha.
12. Ameijoas Com Alho (sò Bồ Đào Nha với sốt tỏi)
Nếu là người chuộng ăn hải sản, bạn sẽ bị món ăn này hớp hồn ngay lập tức. Vị bơ béo ngậy và vị tỏi hơi hăng hòa quyện vào nhau, tạo ra mùi vị ngon đến không ngờ cho sò khi chỉ vừa đưa đến chóp lưỡi.
13. Cơm hải sản Bồ Đào Nha
Được xem như người anh em của món cơm rang Tây Ban Nha paella, cơm hải sản Bồ Đào Nha tất nhiên phải có rất nhiều hải sản tươi ngon. Điểm khác biệt ở đây là nước xốt cà chua đậm đà có thể khiến bạn vét sạch cả đĩa cơm mà vẫn còn thòm thèm.
14. Cơm vịt nướng Bồ Đào Nha
Cơm vịt nướng có xuất xứ từ vùng Bắc Bồ Đào Nha và thường được người dân Macau mời khách vào các dịp lễ tết như Giáng sinh và năm mới. Đầu tiên, vịt được nấu trong nước dùng, sau đó rút xương và xé vụn thịt. Tiếp theo, nước dùng sẽ được nấu với gạo tạo nên hương vị ngon độc đáo.
15. Bánh Serradura
Theo Ngoisao
-
3 phút trướcRau mùi là loại thảo mộc giàu dinh dưỡng có thể dùng phòng ngừa, điều trị bệnh liên quan đường tiêu hóa, tim mạch…
-
5 giờ trướcCác đám cháy rừng dữ dội đã bao trùm Los Angeles (California, Mỹ) khiến nhiều người thiệt mạng, phá hủy hàng trăm ngôi nhà.
-
8 giờ trướcHai người đàn ông tìm thấy "kho báu" với khoảng 400 đồng xu thời Trung cổ trên một cánh đồng.
-
17 giờ trướcMột người đàn ông 35 tuổi, mới đây đã bị kết án 3 tháng tù giam vì ăn trộm 1 buồng chuối từ trang trại ở Rengit.
-
19 giờ trướcCam chấm mắm tôm - nhiều người tưởng đây chỉ là cách ăn 'câu like' mà không hề biết đó là một món ăn đặc sản của người Hương Sơn, Hà Tĩnh.
-
1 ngày trướcVài lát chanh thêm vào nồi trứng luộc sẽ giúp bóc vỏ dễ hơn, tăng hương vị món ăn cũng như ngăn ngừa trứng nứt vỏ khi luộc.
-
1 ngày trướcTết Nguyên đán 2025, người Việt chia thành hai nhóm rõ rệt trong xu hướng du lịch. Nhóm một ưu tiên những chuyến đi ngắn ngày sau khi đã hoàn thành thủ tục đón Tết truyền thống ở nhà, và nhóm hai tận dụng cả 9 ngày nghỉ để đi du lịch dài ngày.
-
1 ngày trướcMới đây, một nhà hàng ở Giang Môn, Quảng Đông, đã cho ra mắt mô hình kinh doanh độc đáo kết hợp thưởng thức dim sum với xem biểu diễn đấu vật.
-
1 ngày trướcDù có vẻ ngoài xấu xí, song mặt hàng này lại là “báu vật” trong mắt giới sưu tầm.
-
1 ngày trướcNgoài Quảng Trị, một số địa phương khác cũng bắt đầu trình làng linh vật rắn với tạo hình dễ thương để chào đón Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025.
-
1 ngày trướcTrên chuyến bay từ Hà Nội (Việt Nam) đến Kuala Lumpur (Malaysia), một nữ hành khách người Việt đã nhất định không chịu cài dây an toàn.
-
2 ngày trướcTheo khảo sát, táo sữa Đài Loan đang được bán tại các cửa hàng trái cây nhập khẩu cao cấp ở TP HCM với giá 850.000 đồng đến hơn 1 triệu đồng/kg
-
2 ngày trướcNhững ngày cuối năm, xưởng sản xuất linh vật của anh Ngô Văn Cảnh (huyện Hóc Môn, TPHCM) lại tất bật với các đơn đặt hàng phục vụ dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025.
-
2 ngày trướcDù còn hơn hai tuần nữa mới tới Tết Nguyên đán 2025, thế nhưng một chủ vườn đào tại Hà Nội đã bán được hơn nửa vườn, ước tính thu về từ 1-1,5 tỷ đồng.
-
2 ngày trướcTP Hội An (Quảng Nam) tạm dừng hoạt động bán vé tham quan khu phố cổ và các làng nghề trên địa bàn từ ngày 28 đến hết 31/1.
-
2 ngày trướcRau vốn là thực phẩm tốt cho sức khỏe nhưng không phải bất kỳ loại rau, cách chế biến nào cũng vậy. Loại rau này còn bị WHO xếp vào danh sách thực phẩm hại mạch máu.
-
2 ngày trướcMột kho báu khổng lồ bao gồm toàn tiền vàng, bạc đã được tìm thấy bên trong một bức tượng ở nhà thờ.
-
2 ngày trướcMột du khách đã ghi lại được cảnh một bé gái khoảng 7 hoặc 8 tuổi bất ngờ rơi khỏi cáp treo khiến nhiều người sợ hãi.
-
2 ngày trướcMột chủ nhà ở Pas-de-Calais đã nghĩ ra cách kỳ quặc để "tiễn" vị khách thuê chậm trả tiền suốt nhiều tháng.
-
2 ngày trướcQuẩy, rau muống xào tỏi, tôm chua Huế,... là loạt đại diện của Việt Nam được Taste Atlas đưa vào danh sách "những món ăn kèm ngon nhất Đông Nam Á". Thông tin được công bố mới đây.
Tin tức mới nhất
-
3 phút trước
-
4 giờ trước