Mê làm bánh đắm đuối, làm xong lại không nỡ ăn vì quá đẹp!
Việc làm bánh có tốn nhiều thời gian nhưng mẹ đảm vẫn cố gắng theo đuổi cho đến tận bây giờ.
Mặc dù làm trong lĩnh vực kinh doanh nhưng chị Lưu Tố Văn (sống ở TP.HCM) lại cực đam mê làm bánh ngọt.
Lúc đầu, 8X cảm thấy rất nản vì làm ảnh hưởng nhiều đến việc chăm sóc con cái nhưng lại không nỡ từ bỏ đam mê đã theo đuổi hơn 10 năm. Để rồi bây giờ, chị sở hữu trong tay nhiều mẫu bánh độc đáo và đẹp mắt, được chị nâng niu như chính con cưng của mình.
Tác giả của những chiếc bánh nghệ thuật
Chị Tố Văn chia sẻ với 2Sao.vn, trước đây, trong một lần tình cờ xem các mẫu bánh kem đẹp trên mạng, bản thân bắt đầu mê mẩn. Sau đó, chị lên youtube để xem thêm.
“Càng xem càng mê, rồi cũng tự mày mò làm ra chiếc bánh kem đầu tay, tuy không đẹp nhưng lòng cảm thấy rất vui. Trong gia đình mình không có ai theo nghề bánh cả, mình thấy thích nên tìm hiểu và theo đuổi, nhất là có được sự ủng hộ của ông xã”, chị cho hay.
Sau đó, để am hiểu hơn về bánh, mẹ đảm đi học lớp làm bánh kem cơ bản trong 1-2 ngày. Nhưng theo kinh nghiệm của chị Tố Văn thì dù có đi học bao nhiêu lớp, cái quan trọng nhất chính là sự đam mê, tìm hiểu và không ngừng luyện tập.
Ngoài việc phụ giúp chồng kinh doanh, chị còn mở lớp dạy làm bánh, đào tạo học viên từ cơ bản lên nâng cao chuyên nghiệp
Thêm vào đó, gu thẩm mĩ và sự quan sát tinh tế của mỗi người sẽ tạo nên những sản phẩm đẹp theo đúng phong cách của bản thân mà khi người khác nhìn vào sẽ biết ngay là bánh của mình.
Để duy trì đam mê bánh trái, 8x sẽ nhận làm bánh cho khách khi rảnh và khách phải đặt trước vài ngày để chị sắp xếp công việc. Mỗi chiếc bánh được đầu tư công sức rất nhiều, không làm qua loa nên không bao giờ chị nhận bánh gấp, và chỉ làm bánh khi đã xong xuôi hết công việc gia đình.
Có lẽ nhờ sự khéo léo, chăm chỉ rèn luyện mà đến giờ ít có mẫu bánh nào có thể làm khó được chị. Chính vì vậy mà trong suốt quá trình làm bánh cho đến khâu giao cho khách, điều khó nhất với chị Tố Văn là cách vận chuyển bởi chẳng may bánh đổ, hỏng sẽ “đi tong” bao công sức và chi phí.
Bánh của 8x được trang trí theo phong cách đơn giản nhưng vẫn sang trọng nghiêng về tính nghệ thuật cao.
Mase (Ảnh NVCC)
Theo VietNamnet
-
4 giờ trướcKhông sở hữu "ẩn thân chi thuật" nhưng cô bạn 23 tuổi này vẫn có thể "tàng hình" một cách tài tình. -
5 giờ trướcĐến tham quan hồ Ô Thum, du khách không thể bỏ qua món gà đốt lá chúc trứ danh. -
6 giờ trướcDưới đây là 4 món ăn "suy giảm tuổi thọ" mà người Nhật tránh xa, người Việt lại ghiền nặng. -
13 giờ trướcMột cư dân 18 tuổi ở Nepal đã được công nhận là thiếu niên lùn nhất thế giới và được ghi vào sách kỷ lục Guinness với chiều cao chỉ 73,43cm. -
14 giờ trướcThịt nướng lá chanh với thịt mềm đậm vị, lá chanh giòn rụm và bùi bùi kích thích vị giác. Món này làm mồi nhậu nhâm nhi những ngày mát trời còn gì bằng. -
14 giờ trướcSự việc xảy ra bất ngờ khiến cả 3 người hốt hoảng bỏ chạy trong tình trạng ướt nhẹp. -
17 giờ trướcLoại củ này không chỉ ăn ngon mà còn có tác dụng giải nhiệt nên được nhiều người Sài Gòn tìm mua vào mùa nắng nóng. -
18 giờ trướcGeorge Ridgway bất ngờ tìm thấy hàng trăm đồng tiền cổ thời La Mã trên cánh đồng gần thị trấn Suffolk, Anh. -
19 giờ trướcKhi ăn cho các loại rau ăn kèm như rau muống, hoa chuối nhúng cho chín tới là có thể ăn. Món ăn kèm bún hoặc mì đều ngon tuyệt. -
1 ngày trướcĐến tham quan điểm du lịch được mệnh danh ''đáng sợ nhất trên thế giới'', nhiều người không khỏi bất ngờ khi biết rằng những bức tượng ở đây đều được gắn răng thật của người. -
1 ngày trướcMón thịt bò sống độc đáo - steak tartare - trông có vẻ khó ăn nhưng lại được mệnh danh là cực phẩm của ẩm thực Pháp. -
1 ngày trướcNgười đàn ông cho rằng đây là cách anh bảo vệ người tiêu dùng trước chiêu trò ăn chặn tiền của nhân viên siêu thị. -
1 ngày trướcNgười đàn ông đến từ Ireland đã tạo ra những ảo ảnh quang học đáng kinh ngạc trên cát. -
1 ngày trướcVì một cái dựa lưng vô tình, cậu con trai khiến bố mẹ "bay" mất 100 triệu đồng chỉ trong vài giây. -
1 ngày trướcNếu chị em thực sự mơ ước một chiếc bụng phẳng, một vòng eo thon... đừng quên tuyệt chiêu thêm 1 trong 7 thứ này vào bữa ăn sáng.
-
1 ngày trướcKhi tiền đạo Nhâm Mạnh Dũng sút tung lưới đội tuyển Thái Lan, cậu anh trai bỗng thả phăng đứa em rơi xuống đất trong sự ngơ ngác của cu cậu. -
1 ngày trướcMột người phụ nữ đã chia sẻ trải nghiệm kinh hoàng khi đang ngủ của mình khiến dân mạng nổi da gà. -
1 ngày trướcCô bé 10 tuổi khiến nhiều người nể phục khi quyết tâm chinh phục trại căn cứ Everest ở độ cao 5.364 mét. -
1 ngày trướcLàm thế nào để kiểm soát hoặc kéo dài thời gian "yêu" luôn là vấn đề hàng đầu được cánh mày râu quan tâm mỗi lần "lâm trận". -
2 ngày trướcVào những ngày hè nắng nóng, uống một ly nước mát vừa để giải khát vừa có công dụng thải độc cho cơ thể thì còn gì bằng.
Tin tức mới nhất
-
4 giờ trước -
4 giờ trước -
4 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
2 ngày trước
-
-
Tin mới nóng
