9 đặc sản đáng thử khi đến Qatar xem World Cup
Chỉ còn ít ngày nữa, sự kiện bóng đá lớn nhất hành tinh sẽ diễn ra. Du khách đừng bỏ lỡ cơ hội trải nghiệm ẩm thực phong phú khi đến Qatar cổ vũ World Cup 2022.
Machboos (còn gọi là kabsa): Món cơm nấu từ gạo basmati với gia vị, thảo mộc cùng thịt gà hoặc cừu, cá hay thậm chí lạc đà. Người Qatar đôi khi còn cho thêm một ít nước cốt chanh hoặc nước hoa hồng để tăng hương vị. Cơm thơm ngon, ngậy và hương vị đậm đà. Ảnh: Myholidays.
Khubz: Loại bánh mì dẹt mỏng được làm từ bột mì, nước và muối. Bột được nhào và sau đó cán mỏng, nấu chín trên tawaah - một tấm sắt phẳng lớn được nung nóng trên than hồng theo truyền thống. Kiểu bánh mì giòn có kết cấu tương tự như Dosa. Món ăn đường phố này được phục vụ ở những địa điểm du lịch như Souq Waqif (Doha). Khubz cũng có thể được biến tấu bằng cách phết phô mai kiri hoặc Nutella. Ảnh: Silk Road Recipes.
Thareed: Một món hầm gồm cà rốt, đậu gà, hành tây, khoai tây nấu với thịt gà hoặc thịt cừu cùng nước sốt cà chua và gia vị. Bánh mì được đặt dưới cùng của món ăn, giúp ngấm nước hầm và mềm mại hơn. Theo truyền thống, bánh mì tannour thường được sử dụng, song ngày nay bánh mì tortilla cũng khá phổ biến. Đây là món ăn dễ thưởng thức, giàu dinh dưỡng, không gây ngán. Ảnh: Sugar Flour Dough.
Harees: Lúa mì ngâm qua đêm, luộc chín, nứt vỏ hoặc xay thô, rồi được nấu chậm trong khoảng 5-6 tiếng cùng thịt cừu hoặc gà. Món ăn được phục vụ cùng bơ Ghee. Người địa phương cũng thích dùng quế và thì là Ai Cập để trang trí giúp thành phẩm đẹp mắt và ngon miệng hơn. Đây là món ăn nổi tiếng và rất phổ biến trong các dịp lễ hội lớn ở Qatar, đặc biệt là tháng ăn chay Ramadan. Ảnh: Miansari66.
Madrouba: Với kiểu nấu chậm giống như Harees, gạo được ninh trong nhiều giờ cùng sữa và bơ, quyện hương vị của bạch đậu khấu, thịt gà. Món ăn ngon nhất khi bạn thưởng thức ngay lúc còn ấm nóng. Ảnh: @whonoms/Instagram.
Balaleet: Món bún được làm ngọt với đường, bạch đậu khấu, nước hoa hồng và nghệ tây. Món ăn vừa mềm vừa giòn, có vị ngọt của gia vị cùng vị mặn của mì và trứng chiên thường được phục vụ kèm. Người Qatar dùng balaleet cho bữa sáng hoặc làm món tráng miệng sau bữa chính. Ảnh: 196flavors.
Luquaimat: Món tráng miệng này mang hương vị ngọt ngào. Hỗn hợp của bơ, sữa, bột mì, đường, nghệ tây và thảo quả được chiên vàng sau đó nhúng trong syrup đường hoặc mật ong. Bánh mềm bên trong và vỏ giòn bên ngoài. Ảnh: Sanoop.cp/Shutterstock.
Shawarma: Món bánh cuộn phổ biến ở Trung Đông. Tại Qatar, món ăn được biến tấu cùng nhiều loại nguyên liệu khác nhau mang đến hương vị mới lạ hơn. Nhân bánh gồm thịt gà, bò, cá hoặc tôm cùng rau sống. Vỏ bánh được làm từ bột mì cán mỏng. Ảnh: Zomato.
Umm Ali: Món tráng miệng làm từ bánh mì, sữa, quế. Người làm cũng có thể thêm thành phần khác như đường, các loại hạt, nho khô. Món ăn có nguồn gốc từ Ai Cập, song khá phổ biến ở Qatar và được người dân ưa chuộng. Ảnh: Hungry paprikas.
Theo Zing
-
1 giờ trướcNhiều người để lại bình luận cho biết, đám cưới này là của một Tiktoker nổi tiếng.
-
1 giờ trướcNhiều người ngại chiên cá vì sợ cá "ăn dầu", ảnh hưởng đến sức khỏe. Bài viết này sẽ chia sẻ một số mẹo giúp bạn chiên cá không bị ngấm nhiều dầu mỡ.
-
4 giờ trướcNếu đến miền Tây, bạn đừng nên bỏ lỡ các món gỏi ở vùng đất sông nước này, đặc biệt nhất phải kể đến món gỏi sầu đâu khô cá sặc ngon quên lối về.
-
6 giờ trướcMì xào trứng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt bởi sự đơn giản, nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng.
-
7 giờ trướcCó ý kiến cho rằng khi luộc rau, nước luộc có màu xanh sẫm chứng tỏ rau bị tồn dư chất kích thích, phân bón hóa học. Liệu đây có phải sự thật?
-
8 giờ trướcTrứng là thực phẩm khá phổ biến tuy nhiên chỉ nên ăn 1-2 quả trứng mỗi ngày (nhất là lòng trắng trứng) để có một cơ thể khoẻ mạnh.
-
9 giờ trướcRau ngót là loại rau quen thuộc, tốt cho sức khỏe vậy nhưng có nên ăn hàng ngày không?
-
10 giờ trướcHạt sen ngày càng trở nên phổ biến, được sử dụng nhiều trong nấu ăn và làm thuốc bởi những công dụng tuyệt vời mà nó đem lại.
-
10 giờ trướcDưới đây là gợi ý những điểm vui chơi hấp dẫn và thú vị ngay tại Hà Nội dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5 dành cho những gia đình không có thời gian di chuyển xa.
-
14 giờ trướcMột số người chế biến sẵn rau xanh bỏ tủ lạnh để hôm sau mang đi làm. Tuy nhiên, thói quen đó khiến thức ăn gây hại cho sức khỏe.
-
14 giờ trướcRau ngót không chỉ là thực phẩm yêu thích của nhiều người mà việc ăn rau ngót còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
-
22 giờ trướcDưa hấu ngon, ngọt thanh mát và nhiều lợi ích tốt cho sức khoẻ nhưng không phải ai cũng ăn được dưa hấu.
-
23 giờ trướcNhiều chặng bay từ Hà Nội, TP.HCM đến các điểm du lịch nổi tiếng hết sạch, dù giá đắt đỏ. Cơ quan quản lý vừa yêu cầu các hãng hàng không bổ sung gấp chuyến bay.
-
23 giờ trướcÁp dụng những mẹo đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn bảo quản thịt trong tủ lạnh mà không bị dính vào túi, giữ cho thịt luôn tươi ngon và đảm bảo vệ sinh.
-
1 ngày trướcCá hồi được biết đến là loại cá giàu DHA, dinh dưỡng phong phú, nhưng giá thành lại tương đối đắt đỏ.
-
1 ngày trướcMột loài cá cảnh tuy nhỏ nhưng giá đắt đỏ và rất được yêu thích ở Việt Nam bởi hình dáng u cục độc đáo và màu sắc đẹp lạ.
-
1 ngày trướcGỏi tép bông điên điển là món ăn đậm đà hương vị miền Tây, nếu bạn muốn đổi vị với món ăn lạ miệng, thanh mát này, có thể tham khảo gợi ý sau.
-
1 ngày trướcKhông phải ai cũng biết rằng Phần Lan có một hiện tượng thời tiết rất thú vị, có thể được so với rét nàng Bân ở Việt Nam.
-
1 ngày trướcTrứng là thực phẩm giá trị dinh dưỡng cao, có thể bổ sung các chất dinh dưỡng mà cơ thể con người còn thiếu.
-
1 ngày trướcDu khách tham gia tour sẽ được tham quan nhiều nhà vệ sinh công cộng độc đáo tại quận Shibuya ở Tokyo.
Tin tức mới nhất
-
1 giờ trước
-
1 giờ trước
-
3 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
9 ngày trước