Ăn đồ nướng bên ngoài đừng lo 5 loại thịt này
Nếu biết chọn theo cách này, bạn sẽ không phải lo ăn phải thịt kém chất lượng.
Đồ nướng là món ăn khoái khẩu của nhiều người, đặc biệt trong tiết trời se lạnh lại càng hợp cho buổi tụ tập lai rai.
Tuy nhiên, mọi người lo sợ thịt người ta bán kém chất lượng, làm giả, trộn nhiều bột…
Trên thực tế vẫn có tình trạng này xảy ra nhưng nếu bạn biết chọn những loại thịt ngon mà rẻ, chắc chắn bữa ăn đó sẽ rất đáng đồng tiền.
5 loại thịt ngon mà rẻ, ăn tẹt ga mà không cần lo lắng
1. Cá nguyên con
Hiện nay có rất nhiều loại thịt giả nhìn rất giống thật nhưng làm từ thực phẩm chay (đạm đậu nành), với nhiều hương vị, mẫu mã nhìn cực kỳ hấp dẫn.
Hơn nữa, các loại chả cá viên thường bị trộn quá nhiều bột, thịt cá thật thì ít, vì lợi nhuận đôi khi chủ quán còn mua chả cá viên kém chất lượng.
Cá nướng ngon phụ thuộc vào việc dùng cá tươi hay cá ươn, nếu cá ươn sẽ có mùi hôi tanh khó chịu, thịt nát vụn, không ngon, chỉ cần cắn một miếng bạn sẽ biết ngay.
2. Phần thịt có xương của gia cầm
Phần thịt này bao gồm chân giò, móng, cánh, cổ của gà, ngỗng, vịt.
Các bộ phận này đều có xương và những đặc điểm riêng biệt nên chỉ cần nhìn thoáng qua là biết được đâu là hàng kém chất lượng.
Thông thường, chủ quán sẽ dùng thịt gà đông lạnh, giá rẻ hơn nhiều nhưng vẫn đảm bảo độ ngon.
3. Hải sản có vỏ
Hải sản nướng cũng rất được ưa chuộng tại các quán nướng, các món như bào ngư, hàu, sò, ốc… khi nướng lên có hương vị rất ngon.
Hải sản có vỏ có một đặc điểm chung là thịt gắn liền với vỏ, chẳng hạn như hàu phải dùng dao để cạy ra.
Nếu vỏ hàu cũ được nhồi thịt hàu mới vào, rời rạc, rất dễ nhận biết được hàng kém chất lượng.
Ngoài ra, hải sản ươn, kém chất lượng có mùi rất tanh hôi, dù tẩm ướp nhiều gia vị cũng khó che đậy được, chỉ cần ngửi hoặc ăn thử 1 miếng là cảm nhận được ngay.
4. Sụn
Có nhiều loại sụn khác nhau nhưng trong các quán thịt nướng phổ biến nhất vẫn là sụn gà.
Sụn gà khi rang với các loại gia vị trở nên đặc biệt thơm ngon, vừa bùi bùi, vừa giòn sần sật, nhai cực kỳ thích.
Mùi vị của sụn gà rất khác biệt, giá thành của nó rất rẻ, phần lớn là hàng đông lạnh.
5. Thận (cật)
Cật lợn hay cật bò là bộ phận rất bổ và tốt cho nam giới. Nó tuy có kết cấu mềm nhưng vị lạ, dai dai, nhai rất thích, dễ dàng chế biến thành nhiều món ngon.
Theo Báo Giao Thông
-
8 giờ trướcBọ xít đang được bán với giá 350.000 - 400.000 đồng/kg, đắt hơn thịt bò loại ngon trong siêu thị.
-
17 giờ trướcNước dừa là thức uống giải nhiệt mùa nắng nóng nhưng không nên lạm dụng nước dừa uống hằng ngày, hoặc uống quá nhiều trong thời gian dài.
-
19 giờ trướcNgười dân ở nhiều địa phương có câu: ''Không ăn lư, hư một đời'' để nói về một loài đặc sản nổi tiếng ở Thanh Hóa, đó là con lư.
-
23 giờ trướcThời tiết nắng nóng, kỳ nghỉ kéo dài… là những nguyên nhân cơ bản khiến lượng khách tại các khu du lịch biển ở Hải Phòng và Quảng Ninh tăng đột biến dịp 30/4 - 1/5.
-
1 ngày trướcTòa nhà làm bằng gỗ Phoebe zhennan quý hiếm, được gọi là gỗ 'sợi vàng'. Người ta cho rằng nó được xây dựng vào thời nhà Minh, từ năm 1368 đến 1644.
-
1 ngày trướcMở đầu vlog đến Việt Nam, nam diễn viên Jung II Woo chia sẻ một ngày khám phá ẩm thực phố cổ Hà Nội. Tài tử "Gia đình là số 1" cho biết đồ ăn Việt Nam tuyệt vời hơn những gì anh kỳ vọng.
-
1 ngày trướcTham khảo bài viết này nếu bạn muốn làm cách làm tai heo ngâm mắm chua ngọt cực bắt vị cho cả gia đình.
-
1 ngày trướcVỏ của khoai lang hiếm khi được mọi người giữ lại, vì cho rằng nó không sạch và không tốt cho sức khỏe.
-
1 ngày trướcKhi các chính phủ trên toàn thế giới cố gắng cắt giảm lượng khí thải carbon, ngày càng có nhiều thành phố khuyến khích người dân từ bỏ ô tô chuyển sang đi xe đạp.
-
1 ngày trướcDịp lễ này, có ngày anh Thắng chạy 130 chuyến chở khách từ bãi xe đến chân thác Nàng Tiên (Vân Hồ, Sơn La) và ngược lại, thu hơn 3,2 triệu đồng.
-
2 ngày trướcChúng ta thường ăn phần nhân bên trong đỏ mọng của quả dưa hấu nhưng phần cùi trắng của dưa hấu cũng có những tác dụng có thể bạn chưa biết.
-
2 ngày trướcNhân việc phố Lò Đúc có 3 cây sao đen có dấu hiệu bị bức tử, Hà Nội đang cho chỉnh trang hàng cây sao đen được người Pháp trồng từ đầu thế kỷ trước này, khuyến cáo sẽ xử phạt người làm hại cây. Đây là động thái cần thiết để bảo vệ cảnh quan và môi trường đô thị.
-
2 ngày trướcBài viết sẽ giải đáp cho bạn câu hỏi "có được mang đồ ăn thừa trong buffet sáng khách sạn về phòng?".
-
2 ngày trướcTheo dõi bài viết này nếu bạn muốn biết một số thực phẩm nên tránh ăn vào mùa hè để bảo vệ sức khỏe.
-
2 ngày trướcNgày thứ hai trong dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5, thời tiết nắng nóng, nhiệt độ ngoài trời lên đến 40 độ C, nhiều người đã chọn công viên Yên Sở (quận Hoàng Mai) làm địa điểm cắm trại, thư giãn và gắn kết gia đình bởi nơi đây có không gian xanh rộng, nhiều cây xanh.
-
2 ngày trướcDưa hấu - một trong những loại quả được ưa chuộng mỗi dịp hè về bởi hương vị ngon ngọt thanh mát, nhưng ăn dưa hấu có tăng cân không?
-
2 ngày trướcUống nước lá xương sông có tác dụng gì là băn khoăn của nhiều người, hãy cùng xem giải đáp trong bài viết dưới đây.
-
2 ngày trướcDù có vẻ ngoài không được bắt mắt nhưng loại quả này luôn trong tình trạng "cháy hàng" bởi quả có nhiều bột, độ ngọt và độ chua dịu, thơm.
-
3 ngày trướcChỉ trong 2 ngày đầu nghỉ lễ dịp 30-4 và 1-5, hàng vạn du khách đã đổ về bãi biển Sầm Sơn (Thanh Hóa) vui chơi, tắm biển.
-
3 ngày trướcNếu bạn đang đau đầu tìm cách giảm cân mà chưa thành công, hãy thêm ngay 6 loại thực phẩm dưới đây vào chế độ ăn hàng ngày của mình.
Tin tức mới nhất
-
29 phút trước
-
32 phút trước
-
8 giờ trước
-
8 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
14 ngày trước