Bác sĩ tiết lộ top 5 món không bao giờ ăn
Bác sĩ Jessica Kiss tiết lộ 5 loại thực phẩm mà cô sẽ không bao giờ ăn do lo ngại tác động xấu tới sức khỏe.
Bác sĩ Kiss hiện sống ở California (Mỹ) thường chia sẻ kiến thức y khoa trên trang TikTok có hơn 300.000 người theo dõi của mình.
Clip mới về các món không nên ăn của cô đạt tới 400.000 lượt xem. “Đây là 5 thứ mà tôi sẽ không bao giờ ăn với tư cách là một bác sĩ”, cô nói.
Vị trí số 1 là món cơm chiên được làm nóng lại. “Vi khuẩn B. cereus xuất hiện khi cơm để ở nhiệt độ phòng trong một thời gian nhất định và sẽ hoạt động trở lại nếu bạn hâm cơm trong lò vi sóng”, cô giải thích.
Theo Cleveland Clinic, vi khuẩn B. cereus có thể gây ngộ độc thực phẩm, các biến chứng nghiêm trọng có nguy cơ dẫn đến tử vong.
Thức ăn để ngoài trời lâu có thể nhiễm khuẩn. Ảnh minh họa: Ban Mai
Tiếp theo trong danh sách của cô là các loại thực phẩm để ngoài trời trong buổi dã ngoại. “Tôi thà đói còn hơn dùng thức ăn đã để ngoài trời vì nguy cơ mắc bệnh do thực phẩm quá cao”, cô giải thích.
Theo Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA), bạn không nên sử dụng đồ ăn để ngoài trời quá 2 giờ. Nếu nhiệt độ trên 32 độ C, khoảng thời gian chấp nhận được là 1 giờ. Vi khuẩn có thể sinh sôi nhanh chóng ở mức nhiệt này, gây ngộ độc thực phẩm.
“Tôi đã thấy sự cố như vậy xảy ra rất nhiều lần. Sau những ngày nghỉ cuối tuần, các khoa cấp cứu tràn ngập người bị ngộ độc thực phẩm”, nữ bác sĩ thông tin.
Thứ 3, bác sĩ Kiss sẽ tránh ăn những món có màu sắc rực rỡ như mái tóc của cô (hồng và tím). “99% thời gian tôi sẽ không ăn những món dùng chất nhuộm thực phẩm. Loại chất này không tốt cho cơ thể nên tôi tránh xa như dịch bệnh”, cô giải thích.
Thứ tư, bác sĩ Kiss tránh ăn thực phẩm trong lon bị móp vì sợ ngộ độc botulinum. Đây là căn bệnh không phổ biến nhưng nguy hiểm, có thể xuất hiện trong thực phẩm đóng hộp không đúng cách. “Nếu lon bị móp không phải do đánh rơi, tôi sẽ lo lắng về nguy cơ ngộ độc”, cô nói.
Cuối cùng, bác sĩ Kiss không ăn bưởi - điều khiến nhiều người bất ngờ. Vị chuyên gia đưa ra lý do: “Có rất nhiều loại thuốc tương tác với bưởi”. Loại quả này có thể tương tác với một số thuốc chống lo âu và ngăn ngừa huyết áp cao…
Bởi vậy, cô khuyên: “Nếu bạn đang dùng bất kỳ loại thuốc nào, bạn nên tham khảo ý kiến người có chuyên môn để đảm bảo không có tương tác với bưởi làm thay đổi tác dụng của thuốc”.
Theo VietNamnet
-
23 phút trướcLoài cá này có tên lạ nhưng là đặc sản ở vùng biển Bình Định tới Phan Thiết, thịt thơm ngon hấp dẫn khiến ai ăn cũng thích mê giá bán tới 220.000 đồng/kg.
-
1 giờ trướcMật ong uống vào buổi sáng tốt cho cơ quan tiêu hóa, ngoài ra, nếu bạn dùng vào 3 thời điểm khác trong ngày cũng đem lại nhiều tác dụng đối với sức khoẻ.
-
5 giờ trướcĂn thanh long trước bữa giúp cung cấp chất xơ, tạo cảm giác lưng chừng bụng, nhờ đó dễ kiểm soát lượng thực phẩm nạp vào hơn.
-
14 giờ trướcNgười phụ nữ được đưa vào bệnh viện cấp cứu trong tình trạng đa chấn thương và đã được các bác sĩ phẫu thuật đồng thời nhiều vị trí khác nhau.
-
14 giờ trướcPhú Quốc xếp hạng cao bất ngờ trong top 10 hòn đảo tuyệt vời nhất châu Á trong khuôn khổ giải thưởng Readers' Choice Awards 2024 do tạp chí Condé Nast Traveler tổ chức.
-
18 giờ trướcTập thể dục rất tốt nhưng cố gắng vận động vào những thời điểm dưới đây có thể khiến bạn "gặp họa".
-
19 giờ trướcBạc hà, tía tô, kinh giới… là các loại rau ăn kèm phổ biến đồng thời được dùng trong một số bài thuốc dân gian.
-
19 giờ trướcQuản lý nhà hàng thông tin, lẩu cua đồng là một trong những món được khách gọi khá nhiều và chưa nhận phản ứng tiêu cực nào.
-
20 giờ trướcTháng 3 hàng năm là thời điểm bạn có thể vào rừng để săn lùng măng sậy - một thứ đặc sản tự nhiên rất được yêu thích trên thị trường.
-
23 giờ trướcNam du khách người Ba Lan đã phải bám chặt vào vách đá dựng đứng cao 300m để chờ lực lượng chức năng tới giải cứu.
-
1 ngày trướcNgay sau khi máy bay hạ cánh khẩn cấp, nhiều hành khách tranh nhau phao trượt thoát hiểm cố ra ngoài nhanh nhất có thể.
-
1 ngày trướcMột hình ảnh vô cùng độc đáo và thú vị vừa xuất hiện tại núi Thái Sơn (Trung Quốc) khi một chú chó robot đang đảm nhận nhiệm vụ khuân vác đồ đạc cho du khách.
-
1 ngày trướcLực lượng cứu hộ đã phải huy động các thiết bị chuyên dụng di chuyển khối đá nặng tới 500kg để giải cứu nữ du khách bị kẹt cứng bên trong.
-
1 ngày trướcLãnh đạo quận Hải Châu (TP Đà Nẵng) cho biết sẽ chỉ đạo điều tra, xác minh thông tin vụ thực khách phản ánh đặt mua suất bánh cuốn chả phát hiện có dòi.
-
1 ngày trướcKhi chơi thể thao, nhịp tim đập nhanh hơn, một số nhóm người sẵn bệnh lý nền có nguy cơ đột quỵ.
-
1 ngày trướcTrong khi nhiều nước trên thế giới đang phải đối mặt với tình trạng thiếu nhà ở thì tại Nhật Bản, nhà bỏ hoang nằm rải rác từ các thành phố nhộn nhịp đến vùng nông thôn. Không ít căn trong số này chỉ có giá 10.000 USD, tương đương 250 triệu đồng.
-
1 ngày trướcBên trong lăng mộ còn có cây gậy dài hơn 7 mét làm từ sắt nguyên chất.
-
1 ngày trướcĐoạn video được chia sẻ trên mạng xã hội cho thấy tuyết rơi dày đặc tại các vùng núi ở Colorado, Mỹ.
Tin tức mới nhất
-
23 phút trước
-
23 phút trước
Hay nhất 2sao
-
8 ngày trước
-
-
8 ngày trước
-
-
8 ngày trước