Đâu là ‘vua’ của những hot trend ăn vặt đường phố suốt nửa năm qua?
Bánh mì nướng muối ớt, xoài lắc, kem khói hay mì cay... sẽ "xưng vương" trong các món ăn vặt nửa đầu năm 2016?
Xoài lắc
Được “phát minh” bởi một anh chàng bán trái cây dạo, từ một món ăn rất đơn giản xoài lắc nhanh chóng trở thành “hot trend” được giới trẻ Sài Gòn đón chào nồng nhiệt. Hầu khắp các con phố trong nội lẫn ngoại thành đều không thể lặng yên trước “cơn sốt” xoài lắc. Thậm chí, chiếc xe đẩy nho nhỏ ban đầu của Xoài Nhân - người đã nghĩ ra món này đã “bành trướng” và phát triển thành một thương hiệu có đến 4, 5 chi nhánh, giao hàng tận nơi cho quý thượng khách lỡ ăn rồi lỡ… ghiền lúc nào chẳng hay.
Hiện nay dù đã giảm nhiệt và thị trường “lắc” cũng có thêm một vài người anh em “góp vui” như cóc, ổi, sắn, khoai lang, toppoki… thế nhưng xoài lắc vẫn chiếm ưu tiên trong việc chọn lựa món vặt để nhấm nháp của giới trẻ Sài Gòn.
Bánh mì nướng muối ớt
Từ An Giang, bánh mì nướng muối ớt “gia nhập” vào menu món ăn vặt Sài Gòn cũng rất nhanh. Ban đầu, mới chỉ lác đác vài hàng ở khu vực quận 6 hoặc Bình Tân, dần dà, nhiều tuyến đường ở TP HCM cũng thơm phức mùi bánh mì nướng quết cùng muối ớt hay mắm ruốc…
Dường như, món này vẫn chưa có dấu hiệu hạ nhiệt sau hơn một tháng “khuynh đảo” Sài Gòn.
Trà sữa bóng đèn
Bất ngờ rộ lên chỉ sau một bài báo, trà sữa bóng đèn xuất hiện từ quán sang đến hàng vỉa hè. Cũng chỉ đơn thuần là trà sữa các vị nhưng được đựng trong bình hình “bóng đèn” giúp thức uống này đổi thay theo phong cách “bình mới rượu cũ”.
Kem khói
Bên cạnh kem khói, snack khói cũng là một trong những món ăn bốc khói ngùn ngụt dù người chế biến chẳng cần đun, nấu. Bằng cách dùng khí nito để làm lạnh, món ăn trở nên độc đáo khi được bao quanh bởi một lớp khói/sương. Tuy nhiên, theo nhiều khuyến cáo thì các chuyên gia y tế, sức khỏe thì nito có thể gây bỏng lạnh vì thế món này cũng ít được nhắc đến sau đó.
Mì cay 7 cấp
Chỉ vừa rộ lên trong khoảng 2, 3 tháng trở lại đây, mì cay cũng khiến dân ghiền ăn vặt Sài Gòn chao đảo bởi từng cấp độ của nó đều là một thách thức mà nhiều người muốn vượt qua. Rất nhiều hàng quán từ bình dân đến sang trọng phục vụ món mì có xuất xứ từ Hàn Quốc này. Thế nhưng, cũng không được bao lâu mì cay gây phản ứng ngược khi có nhiều thông tin về chất tạo màu gây ung thư có trong bột ớt - gia vị hình thành nên món này.
Được “phát minh” bởi một anh chàng bán trái cây dạo, từ một món ăn rất đơn giản xoài lắc nhanh chóng trở thành “hot trend” được giới trẻ Sài Gòn đón chào nồng nhiệt. Hầu khắp các con phố trong nội lẫn ngoại thành đều không thể lặng yên trước “cơn sốt” xoài lắc. Thậm chí, chiếc xe đẩy nho nhỏ ban đầu của Xoài Nhân - người đã nghĩ ra món này đã “bành trướng” và phát triển thành một thương hiệu có đến 4, 5 chi nhánh, giao hàng tận nơi cho quý thượng khách lỡ ăn rồi lỡ… ghiền lúc nào chẳng hay.
Cận cảnh món “xoài lắc thần thánh”.
Khi chưa có nhiều người bán món này, hàng xoài lắc của “cha đẻ” xoài lắc từng được
cánh phóng viên bắt gặp những hình ảnh quen thuộc thế này, hàng dài người xếp hàng,
nhận số và kiên nhẫn chờ đợi trong cơn nắng giữa trưa hè.
Chân dung Xoài Nhân - người tạo ra món xoài lắc mà hầu hết giới trẻ Sài Gòn
đều đã ít nhất một lần thử qua.
cánh phóng viên bắt gặp những hình ảnh quen thuộc thế này, hàng dài người xếp hàng,
nhận số và kiên nhẫn chờ đợi trong cơn nắng giữa trưa hè.
Chân dung Xoài Nhân - người tạo ra món xoài lắc mà hầu hết giới trẻ Sài Gòn
đều đã ít nhất một lần thử qua.
Hiện nay dù đã giảm nhiệt và thị trường “lắc” cũng có thêm một vài người anh em “góp vui” như cóc, ổi, sắn, khoai lang, toppoki… thế nhưng xoài lắc vẫn chiếm ưu tiên trong việc chọn lựa món vặt để nhấm nháp của giới trẻ Sài Gòn.
Bánh mì nướng muối ớt
Từ An Giang, bánh mì nướng muối ớt “gia nhập” vào menu món ăn vặt Sài Gòn cũng rất nhanh. Ban đầu, mới chỉ lác đác vài hàng ở khu vực quận 6 hoặc Bình Tân, dần dà, nhiều tuyến đường ở TP HCM cũng thơm phức mùi bánh mì nướng quết cùng muối ớt hay mắm ruốc…
Trà sữa bóng đèn
Bất ngờ rộ lên chỉ sau một bài báo, trà sữa bóng đèn xuất hiện từ quán sang đến hàng vỉa hè. Cũng chỉ đơn thuần là trà sữa các vị nhưng được đựng trong bình hình “bóng đèn” giúp thức uống này đổi thay theo phong cách “bình mới rượu cũ”.
Thế nhưng, trà sữa bóng đèn cũng chỉ tạo một làn sóng nho nhỏ trong cộng đồng
giới trẻ mê ăn vặt rồi lại im ắng như chưa bao giờ… xuất hiện!
giới trẻ mê ăn vặt rồi lại im ắng như chưa bao giờ… xuất hiện!
Kem khói
Bên cạnh kem khói, snack khói cũng là một trong những món ăn bốc khói ngùn ngụt dù người chế biến chẳng cần đun, nấu. Bằng cách dùng khí nito để làm lạnh, món ăn trở nên độc đáo khi được bao quanh bởi một lớp khói/sương. Tuy nhiên, theo nhiều khuyến cáo thì các chuyên gia y tế, sức khỏe thì nito có thể gây bỏng lạnh vì thế món này cũng ít được nhắc đến sau đó.
Mì cay 7 cấp
Chỉ vừa rộ lên trong khoảng 2, 3 tháng trở lại đây, mì cay cũng khiến dân ghiền ăn vặt Sài Gòn chao đảo bởi từng cấp độ của nó đều là một thách thức mà nhiều người muốn vượt qua. Rất nhiều hàng quán từ bình dân đến sang trọng phục vụ món mì có xuất xứ từ Hàn Quốc này. Thế nhưng, cũng không được bao lâu mì cay gây phản ứng ngược khi có nhiều thông tin về chất tạo màu gây ung thư có trong bột ớt - gia vị hình thành nên món này.
Theo Saostar
-
21 phút trướcGiá xăng trong nước hôm nay (25/4) được liên bộ Công Thương - Tài chính điều chỉnh giảm. Mỗi lít xăng RON 95 giảm 320 đồng, giá bán xuống dưới mức 25.000 đồng/lít.
-
1 giờ trướcÔng Nguyễn Song Hào lên mạng tìm hiểu về các loại súng đạn và mua vật tư để lắp ghép thành súng nhưng không thành công.
-
4 giờ trướcTòa án nhân dân tỉnh Quảng Nam vừa tuyên án đường dây cho vay lãi nặng do 3 "ông trùm" người Trung Quốc cầm đầu với số tiền giao dịch hơn 20.000 tỷ đồng.
-
5 giờ trướcPhụ huynh có con bị chủ nhóm mầm non Tí Bo hành hạ cho biết khi xem clip, bà rất xót xa, đồng thời vô cùng tức giận.
-
5 giờ trướcHiện đã có mặt tại hơn 6.000 địa điểm với 19 thương hiệu, trong năm 2024, công ty khách sạn hàng đầu thế giới IHG Hotels & Resorts tiếp tục giới thiệu các trải nghiệm lưu trú mới, sắp đi vào hoạt động tại Đông Nam Á.
-
5 giờ trướcNgoài việc tiếp tục mở rộng tìm kiếm thuyền viên mất tích, thi thể 4 nạn nhân được tìm thấy trên biển Quảng Ngãi sẽ được đưa vào cảng Dung Quất để bàn giao cho cơ quan chức năng.
-
6 giờ trướcTheo HĐXX, bị cáo Trần Quí Thanh chiếm đoạt số tiền lớn, nhưng có nhân thân tốt, phạm tội lần đầu, có nhiều đóng góp cho xã hội, khắc phục một phần thiệt hại...nên tuyên phạt 8 năm tù.
-
9 giờ trướcVào lúc rạng sáng, chiếc thuyền nan chở 6 người bị lật vì gặp giông lốc, 4 người trên thuyền mất tích. Lực lượng chức năng đang tìm kiếm các nạn nhân.
-
10 giờ trướcSau khi rủ N. đến nhà chơi, cả H, M, Đ. (Kon Tum) thay nhau thực hiện hành vi hiếp dâm nạn nhân. Tại thời điểm bị các đối tượng hãm hại, cháu N. chưa đủ 13 tuổi.
-
10 giờ trướcCông an đã khởi tố vụ án, khởi tố bị can, bắt tạm giam 4 tháng đối với nghi phạm đâm nhầm bạn tử vong ở Hà Nội.
-
11 giờ trướcMới đây, một số phụ huynh của trường THPT Hà Đông (Hà Nội) bày tỏ bất ngờ trước thông báo đột ngột tăng học phí và học sinh có thể phải thôi học nếu không đáp ứng được mức tăng này.
-
11 giờ trướcLãnh đạo Công an huyện Thanh Trì cho biết, đã triệu tập Đỗ Mạnh Hoàng và Trần Văn Đức - 2 đối tượng hành hung nhà báo đang tác nghiệp - đến làm việc.
-
11 giờ trướcDự báo thời tiết Hà Nội 3 ngày tới (25-27/4), ổn định với hình thái ngày nắng, đêm không mưa, nhưng mức nhiệt có xu hướng tăng dần và đến ngưỡng nắng nóng trong ngày 27/4.
-
15 giờ trướcLợi dụng lòng tốt của người dân, Lê Đình Hải kêu gọi tiền từ thiện rồi lừa hàng chục nghìn người, chiếm đoạt hơn 10 tỷ đồng.
-
1 ngày trướcHành hung người đi đường, cướp tài sản, 4 thanh niên ở Hải Dương bị khởi tố, bắt tạm giam.
-
1 ngày trước“Ai rồi cũng chết và không mang theo gì. Dù đã 70 tuổi, nhưng bị cáo vẫn làm việc vì muốn đóng góp cho sự phát triển của ngành công nghiệp” - bị cáo Trần Quí Thanh nghẹn giọng khi nói lời sau cùng.
-
1 ngày trướcLực lượng chức năng vừa vớt thêm được 1 thi thể trong vụ chìm sà lan ở vùng biển Quảng Ngãi. Đến nay, vụ việc đã khiến 4 người tử vong, 1 thuyền viên vẫn đang mất tích.
-
1 ngày trướcNhận được thông tin nghi có học sinh tự tử trên kênh N2 (địa bàn xã Sơn Thành, huyện Yên Thành, Nghệ An) các lực lượng chức năng đã khẩn trương xuống kênh để mò tìm suốt nhiều giờ.
-
1 ngày trướcCơn mưa đá xối xả trút xuống huyện Vân Hồ (tỉnh Sơn La) khiến cả ngọn đồi trắng xóa.
Tin tức mới nhất
-
1 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
9 ngày trước