Cô gái xinh xắn chạy môtô, làm video nấu ăn giữa núi rừng Tây Bắc

"Xinh đẹp, tự tin, chuyên nghiệp" là lời khen người xem dành cho video khám phá kết hợp văn hóa, ẩm thực của Nguyễn Khánh Vương Anh. Cô là con gái nghệ nhân ẩm thực Đoàn Thu Thủy.

"Tôi tên là Vương Anh, một đầu bếp trẻ thích khám phá. Tôi muốn tìm hiểu về các món ăn của bất cứ nơi nào tôi đi", lời giới thiệu được đăng kèm trailer cuộc hành trình của Nguyễn Khánh Vương Anh (23 tuổi) đến vùng núi Tây Bắc Việt Nam.

Trong chuyến đi 12 ngày, Vương Anh và ê-kíp thực hiện được 10 clip nấu một số món ăn truyền thống của đồng bào dân tộc thiểu số bằng chính nguyên liệu đặc trưng của địa phương.

Nhìn Vương Anh chạy môtô trên những cung đường đèo cảnh đẹp hút mắt, xách giỏ đi chợ phiên, bắc bếp nấu ăn trên tảng đá bên suối, chia sẻ đồ ăn tự tay nấu cho em nhỏ người địa phương… nhiều người không khỏi ước ao được trải nghiệm những điều thú vị như thế.


Mong muốn giới thiệu ẩm thực và văn hoá các vùng miền Việt Nam với bạn bè thế giới, Nguyễn Khánh Vương Anh đã thực hiện loạt video trải nghiệm ở vùng núi Tây Bắc.

Muốn giới thiệu văn hóa, ẩm thực Việt với bạn bè thế giới 

Vương Anh hiện học ngành đầu bếp tại trường Le Cordon Bleu Australia, nhưng 9X khẳng định dù đi đến đâu, cô vẫn thấy món ăn Việt ngon nhất.

Được truyền cảm hứng từ cuốn sách nấu ăn đầu tay của mẹ là nghệ nhân ẩm thực Đoàn Thu Thủy - top 3 Master Chef 2013, chủ nhiều nhà hàng nổi tiếng tại Sài Gòn, Vương Anh ngỏ ý muốn cùng mẹ lên Tây Bắc để có cơ hội nếm thử những món được giới thiệu trong cuốn sách.

Nghệ nhân Thu Thủy đã động viên con gái thực hiện chương trình, bởi bà có cùng ước muốn giới thiệu ẩm thực và vẻ đẹp Việt Nam với bạn bè thế giới.

Vương Anh dành 12 ngày trong chuyến nghỉ hè của mình vào tháng 12/2017 để cùng ê-kíp lên đường khám phá vẻ đẹp của văn hóa, ẩm thực và con người Tây Bắc.


Vương Anh chọn câu slogan "To travel is to learn" (Đi du lịch để học hỏi) thể hiện khát khao tìm tòi của bản thân.

“Phần lớn thời gian mình bận học ở nước ngoài nên đến đầu tháng 7 năm nay mới có thể về Việt Nam và ra mắt kênh video của mình. Đây là chương trình học hỏi và tìm hiểu của mình về văn hoá, ẩm thực Việt. Thay vì chỉ học qua sách vở, mình muốn thật sự đến và trải nghiệm, nếm thử những loại nguyên liệu đặc trưng của từng vùng miền”, Vương Anh chia sẻ.

Muốn thế giới thấy một Việt Nam đẹp nhất, ê-kíp phải chuyên nghiệp 

Quê ở miền Tây, nhưng Vương Anh lại chọn Tây Bắc làm điểm đến đầu tiên. Bên cạnh hành trang cần thiết, cô mang theo sự tò mò về miền đất đẹp nhưng hẻo lánh, có nhiều nguyên liệu nấu ăn mà mình chưa từng được nếm thử.


Vương Anh hào hứng khi được chạy môtô trên những cung đường đèo Tây Bắc. 

Dấu chân Vương Anh được lưu lại trên nhiều tỉnh thành và các cung đường Tây Bắc như Cao Phong (Hòa Bình), Mai Châu, Mộc Châu, Lai Châu.

Số quay ở huyện Tủa Chùa (Điện Biên) được Vương Anh cùng ê-kíp thích nhất nên quyết định trình chiếu vào buổi lễ ra mắt kênh video ngày 7/7 vừa qua.

Trong đó, Vương Anh thực hiện món nướng bồ câu kết hợp các nguyên liệu đặc trưng của đồng bào dân tộc thiểu số như quả mắc khén, hạt dổi… chấm với hỗn hợp gia vị mang tên chẩm chéo. Món ăn dùng kèm salad rau dớn rừng với chanh vàng và táo, nhận được lời khen tấm tắc của hai em nhỏ địa phương.

Còn người xem video dành cho Vương Anh nhiều lời khen và động viên vì cảnh quay đẹp, chuyên nghiệp và ý tưởng mới mẻ. Kiến thức về ẩm thực và văn hoá đặc trưng của đồng bào dân tộc thiểu số cũng được khéo léo lồng ghép.

Vương Anh sử dụng tiếng Anh kèm phụ đề tiếng Việt để người Việt hay nước ngoài đều có thể theo dõi. Chỉ sau 3 ngày khởi động, kênh của Vương Anh nhận được hơn 6.000 lượt đăng ký và gần 30.000 lượt xem. 


Chuyến đi dài ngày lên vùng núi Tây Bắc là kỷ niệm khó quên với Vương Anh khi cô được học hỏi nhiều điều.

“Chi phí chuyến đi được mẹ mình chi trả. Mình nghĩ chi phí đó hợp lý để vừa có thể đi và học hỏi, vừa có thể đưa ẩm thực, nét đẹp Việt đến với thế giới. Vì muốn thế giới thấy Việt Nam một cách đẹp nhất và chuyên nghiệp nhất, ê-kíp cũng phải thật chuyên nghiệp”, Vương Anh tiết lộ.

Trong quá trình thực hiện sản phẩm, nghệ nhân Đoàn Thu Thủy hướng dẫn, góp ý con gái làm món gì ngon từ nguyên liệu kiếm được. Nhưng bà không can thiệp, mà tôn trọng quyết định cuối cùng của con gái.

“Mình còn rất nhiều món ăn đậm chất Việt gửi đến mọi người trong thời gian sắp tới. Mình đã lên lịch trình cho những chuyến đi và sẽ chia sẻ với mọi người vẻ đẹp tuyệt vời của đất nước mình. Thêm vào đó, mình cũng sẽ tự quay các clip ngắn dạy làm bánh, món ăn mình học được ở trường để mọi người có thể học hỏi và tự làm ở nhà”, Vương Anh chia sẻ về dự định của mình với kênh video trong thời gian tới.


Theo Zing

Tưởng tình lệch tuổi 62 - 23 đã tàn, cặp đôi 'ông cháu' bất ngờ tung clip kỷ niệm 6 năm bên nhau ngọt như mía lùi

Trước đó, có nhiều tin đồn Khôn Thành và Tĩnh Ân đã chia tay. Nhưng động thái mới đây của cặp đôi đã đập tan mọi nghi vấn.

Ba hot girl phòng tập sở hữu vóc dáng nóng bỏng

Cùng sở hữu vóc dáng săn chắc, số đo ba vòng chuẩn và yêu thích tập luyện, Xuân Anh, Trang Lê, Thủy Triều được nhiều người yêu mến, ưu ái đặt biệt danh 'hot girl phòng tập'.

'Thánh lầy lội' khó ai vượt mặt Đức Huy: Vừa trêu đùa lại đấm đồng đội rồi nhanh chân chạy mất dép

Chứng kiến độ lầy lội của Đức Huy, không ít fans bày tỏ chỉ biết cạn lời.

Ngồi ghế dự bị nhưng Duy Mạnh bừng sáng hơn các cầu thủ trên sân nhờ khoảnh khắc 'săm soi' sắc đẹp cho đồng đội

Khoảnh khắc đáng yêu của bạn trai Quỳnh Anh nhanh chóng nhận về rất nhiều bình luận hài hước.

Người vợ đập cốc trà sữa vào mặt bồ của chồng lên tiếng sau khi clip đánh ghen 'anh xã quốc dân' bị khui lại ầm ĩ

Vợ của "người chồng quốc dân" xác nhận có sự việc trên xảy ra nhưng đó đã là chuyện của quá khứ.

Hai cô nàng khoe nhan sắc xinh như hot girl trong một bức ảnh nhưng sự thật về họ khiến nhiều người 'ngã ngửa'

Nếu không nói ra thì ai cũng sẽ nghĩ đây là bức ảnh của hai cô bạn thân thiết chụp cùng với nhau mà thôi.

Hai gái xinh khiến người xem shock nặng khi ngồi ăn nhện độc như ăn thịt

Clip ghi lại khoảnh khắc 2 cô gái chế biến nhện độc rồi thản nhiên ăn uống khiến người xem rùng mình.

Khổ như Quang Hải, Tiến Dũng: Đầu năm đã phải chạy 'rẽ đất' vì được người hâm mộ quá yêu quý

Mặc dù chỉ ngồi dự bị trong trận tranh siêu cúp Quốc gia nhưng Quang Hải, Tiến Dũng vẫn nhận về rất nhiều quan tâm từ người hâm mộ.

Fan Việt nhờ các cầu thủ Hàn Quốc chăm sóc Công Phượng

Đăng ảnh chào mừng chân sút Việt Nam gia nhập đội bóng, các cầu thủ Hàn Quốc nhanh chóng nhận được nhiều lời "nhờ vả" chăm sóc Công Phượng từ người hâm mộ.

Mặc đồ sặc sỡ, nhảy như vũ công chuyên nghiệp, có ai nhận ra Xuân Trường của tuyển Việt Nam

Chứng kiến tiền vệ tân binh nhảy cực sung, không ít các CĐV và đồng đội của Xuân Trường ở Buriram United cảm thấy thích thú.

Cô gái chụp ảnh với Công Phượng khiến dân mạng 'săn lùng' vì quá xinh

Biết được tuổi thật của cô gái, dân mạng không khỏi ngỡ ngàng.

Khoe ảnh tình tứ bên chồng đập tan tin đồn ly hôn nhưng phong cách 'tắc kè hoa' của cô dâu 62 tuổi lại gây tranh cãi

Dù bộ quần áo diện trên người rất hợp thời trang nhưng nhiều người cho rằng nó không phù hợp với chị Thu Sao.

Hoài Linh xây nhà thờ Tổ trăm tỷ, con trai ruột ở Mỹ đang sống ra sao?

Đây cũng là lần đầu tiên Võ Lê Thành Vinh mở lòng chuyện tình cảm và tiết lộ quan hệ với cha ruột đang sống ở Việt Nam.

Giữa lúc nước sôi lửa bỏng Midu bất ngờ chia sẻ ẩn ý về chuyện có tái hợp Phan Thành?

Động thái mới nhất của Midu đã nhận về rất nhiều quan tâm từ người hâm mộ

Hành trình sang Hàn của Công Phượng được quay lại đẹp như MV nhạc khiến các fans phổng mũi thay thần tượng

Nếu 3 năm trước khi sang Nhật thi đấu, Công Phượng lộ rõ vẻ "ngố tàu" thì ở thời điểm hiện tại, anh lại cực điển trai, phong độ khi ra mắt CLB Incheon United.

Bạn gái Duy Mạnh lại khiến dân tình 'lác mắt' khi khoe khéo 'combo quà khủng' người yêu tặng vào ngày Valentine

Không chỉ Quỳnh Anh mà cả Khánh Linh - bạn gái Tư Dũng mới đây cũng đã khéo léo khoe món quà bạn trai tặng nhân dịp Valentine và ngày Thần Tài khiến các fan phải trầm trồ.

Mặc quần bó sát hằn rõ nội y khi đi lễ chùa, cô gái khiến ai cũng ngán ngẩm: 'Đúng là thời trang phang địa điểm'

Khoảnh khắc hớ hênh khi đi lễ chùa của cô gái đã nhận phải khá nhiều chỉ trích.

Clip khó hiểu nhất Valentine 2019: Cô gái công khai nắm tay liền lúc hai chàng trai đi chơi

Cộng đồng mạng tỏ ra khá khó hiểu khi xem được cảnh tượng này.

Người yêu em thiếu gia Phan Thành khoe quà Valentine khổng lồ

Khánh Hà - bạn gái thiếu gia Phan Hoàng - khiến nhiều người ngưỡng mộ khi khoe món quà được tặng trong Lễ Tình nhân.

Gặp tai nạn trong ngày tốt nghiệp đại học, cô gái trẻ 2 lần thẩm mỹ hỏng, lần thứ 3 lột xác khiến người thân giật mình

Thấm thía đủ nỗi đau trên giường bệnh nhưng cô gái tên Vũ Hằng vẫn quyết định đánh cược với số phận một lần nữa.

Ưỡn ngực chụp ảnh, Thúy Vi nhận về lời khuyên: 'Bưởi to đến mấy cũng chỉ nên để một người chiêm ngưỡng'

Khoe vòng 1 hững hờ trong chiếc váy quyến rũ, Thúy Vi tự tin: "Cô ấy rực rỡ quá".

Sau nhiều lần Phan Thành 'thả thính' Midu bất ngờ 'phản hồi' khiến fans rần rần ghép đôi

Động thái mới của cặp đôi khiến fans của cả hai được dịp đẩy thuyền liên tục.

Công Phượng tràn ngập hình ảnh sáng rực trên báo Hàn

Công Phượng phủ sóng khắp mặt báo Hàn và đến lúc này học trò cưng của HLV Park Hang Seo vẫn cứ... sáng rực, nhìn đâu cũng thấy tin tức, ảnh của chân sút 24 tuổi...

Được Quang Hải phi xe máy đến tặng hoa ngày Lễ tình yêu, Nhật Lê không cảm động thì thôi còn than: 'Chán đời'

Sau chia sẻ về người đàn ông quan trọng nhưng không phải Quang Hải, Nhật Lê tiếp tục gây xôn xao với phát ngôn lạ khi được bạn trai tặng hoa.

Với loạt clip ngắn ngủi, 'thánh lầy' Phương Ly đã đánh 'trúng tim đen' của hội FA ngày Valentine

Không hoa, không socola, khóc một mình chẳng ai quan tâm,... là những nỗi khổ chỉ dân FA mới hiểu mỗi khi Lễ tình nhân đến.

Em chồng Hà Tăng và bạn gái Tây đăng ảnh Valentine ngọt ngào, đập tan tin đồn chia tay

Cả em chồng Hà Tăng và bạn gái Tây - Nikkita đều đã đăng tải những hình ảnh ngọt ngào lên Instagram kỷ niệm ngày Valentine.

Cùng đăng tải status hợp cả tình lẫn cảnh, dân mạng đồn đoán thiếu gia Phan Thành sẽ quay lại với Xuân Thảo?

Rất nhiều bằng chứng đưa ra khiến fans nhen nhóm niềm tin cặp đôi sẽ tái hợp.

Đúng Valentine, Nhật Lê 'nổi lửa' dân mạng khi chia sẻ tình yêu với một người đàn ông nhưng không phải là Quang Hải

Dòng chia sẻ mới đây của bạn gái Quang Hải trên trang cá nhân đã nhận về rất nhiều quan tâm.

Văn Thanh và bạn gái 'gây bão' với màn đón Valentine ở Hàn Quốc

Trong ngày Valentine, hậu vệ Vũ Văn Thanh đã có màn thể hiện đầy tình cảm với bạn gái khiến cư dân mạng dậy sóng.

Hên vì có người vớt trước Valentine, Thúy Vi tự chúc cho tình yêu chớm nở không bị mọc sừng

"Cũng hên, có người vớt trước Valentine. Chúc cho tình yêu mới chớm nở hạnh phúc và không mọc sừng như con trâu sau lưng", Thúy Vi bày tỏ.

Bị nói làm màu khi yêu Đặng Văn Lâm, 'hotgirl phòng gym' Yến Xuân đáp trả: 'Tôi đủ 7 màu'

Bị antifan nói "làm màu, tỏ vẻ ngây thơ", bạn gái Đặng Văn Lâm đã đáp trả cực thông minh nhưng không kém phần lầy lội.

Đúng Valentine, cầu thủ Xuân Mạnh công khai người yêu xinh đẹp

Không còn giấu giếm, cầu thủ Xuân Mạnh đăng ảnh tình tứ bên bạn gái xinh đẹp có tên Dung Trần vào đúng ngày Valentine.

Soái ca trong clip tặng quà cho bạn gái dịp Valentine tiết lộ giá trị bó hoa khủng

Do bạn gái không thích socola hay quà nên anh chàng tên Tú Anh đã quyết định tặng 999 bông hoa cho người thương.

Sau 1 tháng được bạn trai cầu hôn tại sinh nhật 1 tuổi em gái, ái nữ của diễn viên 4 đời chồng tổ chức ăn hỏi

Yến My - con gái đầu của diễn viên Hoàng Yến đã tổ chức lễ ăn hỏi vào ngày 13/2/2019.

Quảng cáo bất chấp thả thính gái lạ, Đỗ Duy Mạnh bị bạn gái thẳng tay 'tiễn' đúng dịp Valentine

Quỳnh Anh thông báo tất cả đồ đạc ở nhà của Đỗ Duy Mạnh đã được đóng thùng và chỉ việc chuyển đi khi biết nam cầu thủ thả thính trên mạng xã hội.

Mới xa bạn trai hơn 1 tuần, các 'thánh soi' chỉ ra bạn gái nóng bỏng đang ở Thái Lan để thăm Đặng Văn Lâm

Gần 10 ngày không gặp, Yến Xuân đã phải tức tốc sang Thái Lan thăm người yêu rồi đấy.

Sự thật ngã ngửa về chuyện Lê Âu Ngân Anh được tỏ tình đúng ngày Lễ tình nhân

Sau khi phía Lê Âu Ngân Anh lên tiếng phủ nhận, dân mạng nhanh chóng truy tìm danh tính cặp tình nhân trong clip.

Hớ hênh không mặc nội y đi rút tiền ở cây ATM, cô gái trẻ gây bão mạng những ngày đầu năm mới

Hình ảnh phản cảm của cô gái trẻ đang nhận về nhiều chỉ trích trên mạng xã hội.

'Nhức mắt' cảnh 3 đôi học sinh ngồi bế nhau, ôm hôn trong quán net

Sáu em học sinh chia làm 3 cặp (mỗi cặp gồm 1 nam – 1 nữ) vô tư ngồi ôm, hôn nhau bất chấp ánh nhìn của mọi người xung quanh.

Phải xa vợ con, 'thánh tiết kiệm' Quế Ngọc Hải tiết lộ điều đặc biệt từng làm cho bà xã hoa khôi ngày Valentine

Quế Ngọc Hải từng dành 5 tiếng để trang trí một căn phòng đầy hoa, bóng và bánh để kỷ niệm ngày Valentine cùng bà xã.

Thi đấu xa nhà, Công Phượng chẳng quan tâm ai ngoài ngày nhớ đêm thương chàng trai này của tuyển Việt Nam

Trước một ngày lên đường sang Hàn Quốc đầu quân cho Incheon United, Công Phượng bất ngờ chia sẻ người nhớ nhất trong thời gian thi đấu xa quê hương.

Nhan sắc xinh đẹp và cuộc sống sang chảnh của cô gái Tây vướng nghi vấn chia tay em chồng Hà Tăng

Nikkita sở hữu gương mặt xinh đẹp, sang chảnh và phóng khoáng. Nhiều người đoán gia thế bạn gái Hiếu Nguyễn chắc chắn "không phải dạng vừa".

Cầu thủ Minh Vương bất ngờ khoe dấu son môi ngọt ngào trên má

Hành động đáng yêu của nam tiền vệ trước ngày Valentine khiến nhiều dân mạng thích thú. Anh và bạn gái Nguyên Nguyên phải yêu xa do cô đang sống cùng gia đình tại Mỹ.

Khổ như người yêu Quang Hải: Chỉ vì quá đáng yêu mà Nhật Lê bị fan cuồng đe dọa 'cắt lưỡi'

Nhí nhố tạo dáng khi khám phá danh lam thắng cảnh Tràng An (Ninh Bình), Nhật Lê đã bị một fan đe dọa.

Clip hóa siêu nhân chưa kịp hạ nhiệt, Xuân Trường lại bị bắt gặp quăng lưới trên cạn bắt tôm ở Thái Lan

Có vẻ như ở đội bóng mới, chàng cầu thủ gốc Tuyên Quang đã hòa nhập rất nhanh.

Nghi vấn em chồng Hà Tăng chia tay bạn gái xinh đẹp trước ngày Valentine?

Trên trang cá nhân, "bạn gái tin đồn" của Hiếu Nguyễn tên Nicole đã xóa hết ảnh cũng như hủy theo dõi anh chàng.

Chàng trai lái xe bằng chân đủ khiến người khác nóng mắt rồi, hành động của cô gái đi bên cạnh còn đáng lên án hơn

Trong khi chàng trai trẻ lái xe bằng chân rồi vừa đàn vừa hát thì cô gái đi bên cạnh vô tư dùng điện thoại ghi hình.