Khám phá thiên đường ẩm thực đường phố nhộn nhịp nhất Seoul - Chợ Gwangjang
Nếu bạn là người đam mê ẩm thực đường phố thì chợ Gwangjang (Seoul) là một địa điểm không thể bỏ qua.
Nếu bạn muốn trải nghiệm ẩm thực đường phố Hàn Quốc thì chắc chắn Chợ Gwangjang sẽ là thiên đường của bạn.
Giới thiệu qua về chợ Gwangjang
Chợ nằm ở phía đông của trung tâm thành phố Seoul Hàn Quốc, tại địa chỉ 88 Changgyeonggung-ro, Jongno-gu, Seoul.
Chợ khá rộng và sạch sẽ
Chợ Gwangjang được xây dựng đầu tiên vào năm 1905, chợ Gwangjang có thể được gọi là khu chợ cổ lâu đời nhất ở xứ sở kim chi. Mọi sinh hoạt, buôn bán và văn hoá trong chợ gần như không thay đổi nhiều theo chiều dài của lịch sử.
Di chuyển
Để đến được chợ Gwangjang, bạn bắt tàu subway đến ga Jongno 5-Ga, đi ra bằng cửa Exit 8 hoặc 9. Giờ mở cửa là từ 8 giờ 30 sáng đến 6 giờ chiều hàng ngày.
Từ đường lớn bạn sẽ thấy cổng chợ khá rộng, bên trong có mái che và đèn sáng được bật gần như khắp chợ. Ở đây các sạp, quán ăn xếp đều tăm tắp, rất giống với những sạp hàng, quán ăn nhỏ ở các chợ ở Việt Nam.
Các món ăn được bày bán ở chợ Gwangjang
Khu chợ xưa có đồ ăn tươi ngon nhất bậc nhất Seoul.
Chợ có số lượng lớn các sạp, quán ăn, nhưng phần lớn các quán đều bán những đồ tương tự nhau, đó cũng là những món đặc trưng chủ đạo của chợ Gwangjang. Đồ ăn được bày bán trên bàn, đủ loại và số lượng.
Các quán đều bán những đồ ăn tương tự nhau.
Những món ăn được bày bán tại chợ chủ yếu như:
Gimbap – cơm cuộn Hàn Quốc: Món ăn phổ biến ở Hàn Quốc được làm bằng cơm và các thành phần khác nhau như rau, trứng,... cuộn trong lá rong biển khô.
Mayak gimbap là món ăn nổi tiếng tại chợ Gwangjang.
Chợ Gwangjang nổi tiếng với món Mayak gimbap hay còn gọi là “Kimbap gây nghiện”. Mayak Kimbap được cuốn với cà rốt, củ cải muối, và cơm đã được nêm dầu vừng, sự khác biệt của loại kimpap này so với loại khác là ở chỗ nó được làm với kích thước nhỏ hơn, vừa miếng. Món ăn này được ăn với mù tạc và tương đậu nành tạo cho nó có mùi thơm hơn so với các loại khác.
Tteokbokki: Tteokbokki ở đây phủ một màu đỏ tươi còn nóng hổi trên bàn cùng nước sốt cay đặc trưng, cực kỳ hấp dẫn.
Soondae
Soondae (Sundae): Một món ăn tương tự như lòng, dồi của Việt Nam, nhưng tất nhiên khi ăn bạn sẽ thấy nó khác hẳn. Món lòng Soondae này bên trong không chỉ cuộn với tiết mà còn rất nhiều sợi mỳ hoặc cơm nếp.
Món bạch tuộc sống đã qua chế biến "nhẹ".
Hải sản tươi sống: Hải sản ở trong chợ có vẻ bị lấn át nhiều bởi những món ăn trên, nhưng không vì thế mà kém đi phần hấp dẫn. Hải sản chủ yếu tại chợ là sashimi và bạch tuộc sống - món ăn nổi tiếng khắp thế giới.
Không phải ai cũng có gan thưởng thức món ăn "kinh dị" này, vì họ phải thả những con bạch tuộc còn sống, với những chiếc đuôi con nghoe nguẩy vào miệng và ăn. Giá của những con bạch tuộc cũng không hề rẻ đâu nhé.
Bindaetteok
Bindaetteok là một loại bánh mỏng làm từ hạt đậu xanh. Hạt đậu xanh cho vào những cái chày bằng đá xoay tròn, nghiền thành một lớp bột dày sau đó được trộn với mầm đậu xanh, hành xanh, tỏi và cho vào chảo rán. Bánh sau khi rán chín sẽ có hình dẹt tròn dày và giòn với lớp bề mặt màu nâu của thịt băm nhưng hương vị chắc chắn là khác biệt.
Ngoài những món chính như trên thì nổi bật nhất tại chợ Gwangjang vẫn là hoa quả tươi, nước ép trái cây,... với giá khá cao từ 5000 KRW - 8000 KRW (100.000 - 160.000 đồng) một cốc.
Chợ Gwangjang là thiên đường cho những ai yêu thích các món ăn đường phố Hàn Quốc. Đây là một địa điểm mà du khách không thể bỏ lỡ khi tới thành phố Seoul, với không khí họp chợ, mua bán thực phẩm tươi sống nhộn nhịp nhất Hàn Quốc nhưng lại được yêu thích bởi sự thân thiện, ấm áp.
Ẩm thực đường phố Hàn Quốc - Chợ Gwangjang (Nguồn: Ẩm thực quanh ta)
Châm Phạm
Theo Vietnamnet
-
3 giờ trướcCoco matcha hay còn gọi là nước dừa matcha - thức uống mới du nhập đến Việt Nam trong thời gian gần đây, đã trở thành xu hướng trong mùa hè này. Hãy cùng khám phá công thức coco matcha đơn giản tại nhà để có một mùa hè trọn vẹn.
-
12 giờ trướcDu khách tham gia lễ hội Người chết ở Nhật Bản có thể khám phá thế giới bên kia bằng kính thực tế ảo, nằm trong quan tài hay trải nghiệm đám tang của chính mình.
-
14 giờ trướcGân bò ngâm chua ngọt là món ăn vặt ngon miệng, hấp dẫn và dễ làm. Nếu bạn chưa biết thì hãy lưu ngay công thức dưới đây nhé!
-
16 giờ trướcGần đây nhiều người truyền tai nhau rằng cây xạ đen có tác dụng hỗ trợ điều trị ung thư hiệu quả, vậy thực tế cây xạ đen có chữa được ung thư?
-
17 giờ trướcMãng cầu xiêm không chỉ là loại cây ăn quả giàu thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, mà còn chữa trị và ngăn ngừa được nhiều bệnh.
-
18 giờ trướcMón ốc chứa nhiều chất lượng dinh dưỡng nhưng lượng purin, natri cao và có nguy cơ nhiễm ký sinh trùng.
-
19 giờ trướcTham khảo bài viết này nếu bạn muốn xây dựng thực đơn cơm trưa văn phòng dễ làm, nhanh chóng, không mất quá nhiều thời gian mà vẫn thơm ngon.
-
22 giờ trướcKhoai tây là một loại thực phẩm phổ biến ở mọi nơi trên thế giới. Nếu ăn khoai tây điều độ và đúng cách, chúng ta sẽ nhận được rất nhiều lợi ích sức khỏe và làm đẹp.
-
1 ngày trướcCáu giận là cảm xúc mà hầu như ai cũng có. Tuy nhiên, thường xuyên cáu giận cũng là biểu hiện bệnh lý và có thể điều trị được.
-
1 ngày trướcNếu bạn cũng đang có băn khoăn này, đừng bỏ qua bài viết sau để có đáp án chính xác nhé!
-
1 ngày trướcTrái cây là một thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên nên tránh ăn chúng khi bụng đói đặc biệt là 6 loại này.
-
1 ngày trướcTrước đó, thông tin về việc ăn phở có nhiều chất béo, uống trà đá lạnh, hai thứ này kết hợp có thể gây hại cơ thể, thậm chí gây ung thư dạ dày.
-
1 ngày trướcBên cạnh việc giúp cơ thể sạch sẽ, thơm tho, tắm buổi sáng còn mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe và tinh thần mà bạn có thể không ngờ tới.
-
1 ngày trướcCả giấy vệ sinh màu trắng và màu vàng đều có những ưu và nhược điểm riêng. Lựa chọn loại giấy nào phụ thuộc vào nhu cầu và sở thích cá nhân của mỗi người.
-
1 ngày trướcCà chua là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, vậy nên ăn cà chua nấu chín hay là cà chua sống?
-
1 ngày trướcNhiều người thường thắc mắc nên nấu cơm bằng nước lạnh hay nước nóng? Bài viết này sẽ giải đáp thắc mắc đó và chia sẻ bí quyết nấu cơm ngon cho bạn.
-
2 ngày trướcQuả vú sữa là loại trái cây quen thuộc đối với nhiều người dân Việt Nam, đây là loại trái cây vừa thơm ngon lại vô cùng bổ dưỡng.
-
2 ngày trướcBò xào lá lốt là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt Nam với hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Món ăn này không chỉ đơn giản dễ làm mà còn đầy đủ dinh dưỡng.
-
2 ngày trướcKhông chỉ giàu dinh dưỡng, những thực phẩm này còn có các đặc tính làm mát tự nhiên có thể giúp điều chỉnh nhiệt độ cơ thể, giữ mát mẻ khi trời nắng nóng.
-
2 ngày trướcDù xạ đen là dược liệu khá lành tính nhưng cũng có thể gây ra tác dụng phụ không mong muốn với một số người, vậy ai không nên uống nước xạ đen?
Tin tức mới nhất
-
42 phút trước
-
3 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
18 ngày trước