Quy trình rửa nho đúng chuẩn không phải ai cũng biết
Nho rất khó làm sạch và dễ dập nát, tuy nhiên các quy trình rửa nho đúng chuẩn dưới đây sẽ bảo đảm được cả tính thẩm mỹ và sự an toàn.
Nho là loại quả ăn cả vỏ nhưng vô cùng khó làm sạch vì chúng thường mọc thành chùm, quả lại rất mềm, dễ bị dập nát khi chà rửa mạnh tay.
Có người chỉ rửa nho bằng nước, thậm chí rửa cả chùm nho dưới vòi nước, có người lại dùng nước muối để rửa nho, vì cho rằng làm như vậy là đủ sạch. Tuy nhiên, cách làm này chưa thực sự chuẩn và làm sạch không triệt để.
Để làm sạch nho mà không lo dập nát, bảo quản được lâu, bạn hãy thực hiện theo quy trình rửa nho đúng chuẩn dưới đây.
Quy trình rửa nho đúng chuẩn
Trước hết, bạn hãy loại bỏ những quả thối hoặc dập nát trong chùm nho, sau đó dùng kéo cắt từng quả nho, để lại một chút cuống trên quả. Nên nhớ không dùng tay tách nho vì sẽ khiến phần vỏ sát cuống bị rách, khi rửa phần thịt nho hở ra này dễ bị bám bẩn.
Không phải ai cũng biết quy trình rửa nho đúng chuẩn.
Các công đoạn sau đó gồm:
- Đổ nho vào chậu rồi thêm một chút bột mỳ. Bột mì sẽ giúp loại sạch bụi bẩn và phần phấn trắng bám trên vỏ quả nho.
- Thêm nước vào chậu, lưu ý rằng mực nước chỉ nên cao hơn lớp nho một chút.
- Khuấy nhẹ chậu nho, sau đó ngâm nho trong nước có bột mỳ khoảng 3-5 phút. Lúc này, bạn có thể thấy rõ bề mặt nước nổi lên những bụi bẩn, thậm chí cả côn trùng bám trên vỏ. Thay vì ngâm bằng bột mì, bạn cũng có thể hoà nước sôi để nguội hoặc nước khoáng với tinh bột khác, baking soda rồi cho nho vào ngâm trong vài phút, hiệu quả cũng tương tự.
Cắt rời từng quả nho trước khi làm sạch là một phần của quy trình rửa nho đúng chuẩn.
- Đổ bỏ nước bẩn, rửa nho lại với nước sạch.
- Rửa nho với nước muối loãng, vớt ra để ráo và sử dụng trực tiếp.
Lưu ý: Nho sau khi rửa và để ráo chỉ nên bảo quản trong tủ lạnh khoảng 2-3 ngày.
Cách chọn nho ngon ngọt, an toàn
Dưới đây là một số mẹo giúp bà nội trợ chọn được chùm nho ngon ngọt, không sợ chất bảo quản.
Quan sát cuống
Những chùm nho tươi ngon có phần cuống xanh, khi sờ vào thấy cứng, quả căng và mọng nước. Ngược lại, nếu cuống bị héo, quả không được căng mọng thì đó là những chùm nho được hái xuống từ lâu, không nên mua.
Bên cạnh đó, nên tránh mua những chùm nho quả thì tươi nhưng cuống héo hoặc ngược lại vì thường đó là nho đã được ngâm qua chất bảo quản. Nếu nho mua về để trong nhiều ngày mà cuống vẫn tươi thì khả năng cao là quả bị tẩm hóa chất, không tốt cho sức khỏe và không nên dùng.
Quan sát vỏ quả nho
Nên chọn nho có vỏ màu tươi và còn phấn vì đó là những quả nho mới hái. Nếu bột phấn rất ít, thậm chí không có thì đó là nho đã để lâu và không được tươi, đừng mua.
Dựa vào hình dáng
Chọn nho, nên chọn quả có kích thước vừa phải, không vết bầm dập, hơi mềm, bên ngoài vỏ căng bóng, trơn láng, tươi mới và có lớp phấn trắng. Tránh mua những quả nho mềm nhũn, có vết thâm.
Nên chọn những chùm nhp có nhiều quả rời, "độc lập" thay vì dính chùm ép chặt vào nhau. Những quả rời thường căng mọng, ngon ngọt, còn những quả ép chặt sẽ kém hơn về hương vị, khi tách ra thì hình dáng cũng không đẹp.
Theo VTC
-
4 giờ trướcCủ cải trắng được mệnh danh là nhân sâm trắng vì có nhiều tác dụng cho sức khỏe, nhất là với người bệnh ung thư.
-
5 giờ trướcTiết lợn là thực phẩm giàu sắt, protein cũng như các khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của cơ thể nhưng bạn chỉ nên ăn lượng vừa đủ.
-
6 giờ trướcMón lạc rang sẽ thơm ngon đậm vị, không bị ỉu khi để lâu nếu được chế biến đúng cách; bạn có cần ngâm nước trước khi rang lạc?
-
11 giờ trướcChi Pu nhăn mặt, bịt mũi khi lần đầu thưởng thức món douzhi - loại nước đậu lên men "thử thách can đảm" của du khách.
-
15 giờ trướcHãng hàng không này sẽ trở thành hãng đầu tiên trên thế giới cung cấp cho hành khách tai nghe Apple Vision Pro trên các chuyến bay của mình.
-
16 giờ trướcTP.HCM là thiên đường ẩm thực với hàng trăm món ăn phong phú, trong đó phải kể đến những món ăn đường phố vô cùng đặc trưng.
-
19 giờ trướcCoco matcha hay còn gọi là nước dừa matcha - thức uống mới du nhập đến Việt Nam trong thời gian gần đây, đã trở thành xu hướng trong mùa hè này. Hãy cùng khám phá công thức coco matcha đơn giản tại nhà để có một mùa hè trọn vẹn.
-
1 ngày trướcDu khách tham gia lễ hội Người chết ở Nhật Bản có thể khám phá thế giới bên kia bằng kính thực tế ảo, nằm trong quan tài hay trải nghiệm đám tang của chính mình.
-
1 ngày trướcGân bò ngâm chua ngọt là món ăn vặt ngon miệng, hấp dẫn và dễ làm. Nếu bạn chưa biết thì hãy lưu ngay công thức dưới đây nhé!
-
1 ngày trướcGần đây nhiều người truyền tai nhau rằng cây xạ đen có tác dụng hỗ trợ điều trị ung thư hiệu quả, vậy thực tế cây xạ đen có chữa được ung thư?
-
1 ngày trướcMãng cầu xiêm không chỉ là loại cây ăn quả giàu thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, mà còn chữa trị và ngăn ngừa được nhiều bệnh.
-
1 ngày trướcMón ốc chứa nhiều chất lượng dinh dưỡng nhưng lượng purin, natri cao và có nguy cơ nhiễm ký sinh trùng.
-
1 ngày trướcTham khảo bài viết này nếu bạn muốn xây dựng thực đơn cơm trưa văn phòng dễ làm, nhanh chóng, không mất quá nhiều thời gian mà vẫn thơm ngon.
-
1 ngày trướcKhoai tây là một loại thực phẩm phổ biến ở mọi nơi trên thế giới. Nếu ăn khoai tây điều độ và đúng cách, chúng ta sẽ nhận được rất nhiều lợi ích sức khỏe và làm đẹp.
-
1 ngày trướcCáu giận là cảm xúc mà hầu như ai cũng có. Tuy nhiên, thường xuyên cáu giận cũng là biểu hiện bệnh lý và có thể điều trị được.
-
2 ngày trướcNếu bạn cũng đang có băn khoăn này, đừng bỏ qua bài viết sau để có đáp án chính xác nhé!
-
2 ngày trướcTrái cây là một thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên nên tránh ăn chúng khi bụng đói đặc biệt là 6 loại này.
-
2 ngày trướcTrước đó, thông tin về việc ăn phở có nhiều chất béo, uống trà đá lạnh, hai thứ này kết hợp có thể gây hại cơ thể, thậm chí gây ung thư dạ dày.
-
2 ngày trướcBên cạnh việc giúp cơ thể sạch sẽ, thơm tho, tắm buổi sáng còn mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe và tinh thần mà bạn có thể không ngờ tới.
-
2 ngày trướcCả giấy vệ sinh màu trắng và màu vàng đều có những ưu và nhược điểm riêng. Lựa chọn loại giấy nào phụ thuộc vào nhu cầu và sở thích cá nhân của mỗi người.
Tin tức mới nhất
-
3 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
19 ngày trước