Thí sinh Vua đầu bếp bị loại vì làm bếp mất vệ sinh

19/09/2015 | 22:26
icon
Cảm xúc

(2Sao) – Thử thách tách riêng lòng trắng và lòng đỏ của 50 quả trứng khiến nhiều thí sinh mất kiểm soát.

Phi Thanh Vân vác bụng bầu tròn xoe cùng chồng dạo phố
Phi Thanh Vân vác bụng bầu tròn xoe cùng chồng dạo phố
Thành công bước qua cánh cửa đầu tiên, 20 ứng viên xuất sắc nhất của
Vua đầu bếp 2015 tiếp tục tranh tài tại vòng Vượt qua thử thách với
phần thi kỹ năng.

Ở vòng thi này, 20 ứng viên phải thực hiện nhiệm vụ tách riêng lòng trắng
và lòng đỏ của 50 quả trứng trong khoảng thời gian 10 phút.

Thí sinh Thuý Ngân là người phải trả tạp dề và ra về ngay ở phút đầu tiên
vì “run quá, không kiểm soát được đôi tay của mình” khiến cho khu vực thi
mất vệ sinh, và quan trọng hơn là cô sinh viên trẻ tuổi đã đập trứng sai quy cách.

Sự ra đi của thí sinh đầu tiên càng khiến cho không khí trong căn bếp
càng trở nên căng thẳng và áp lực.

Trong khi các đối thủ bên cạnh đang quá hồi hộp và mất bình tĩnh, Tú Oanh –
thí sinh trẻ tuổi nhất lại thể hiện được bản lĩnh của tuổi trẻ và kỹ năng xuất sắc
khi vẫn giữ được nguyên lòng đỏ không bị vỡ khi tách. Điều này đã giúp cô
giành được vị trí đầu tiên trong top 13 của Vua đầu bếp.

Tiếp sau đó, thí sinh Quốc Việt và Kim Oanh đã cho thấy sự tự tin cùng
đôi tay khéo léo của mình khi thực hiện thử thách và hội ngộ Tú Oanh ở vị trí an toàn.

Kết thúc thời gian thử thách, ban giám khảo đã chọn ra những thí sinh
an toàn tiếp theo: Bích Hạnh, Quang Đạt, Hồng Nhung, Ngọc Anh,
Thanh Cường, Quốc Cường và Phan Anh.

Với nhóm thí sinh còn lại, hai giám khảo Hoàng Khải và Tuấn Hải
đã tiếp tục xem xét kỹ lưỡng phần lòng trắng và lòng đỏ đã được tách
để đưa ra quyết định loại.

Theo đó, Nguyễn Thị Lan Anh là thí sinh tiếp theo phải nói lời chia tay
chương trình vì cô không hoàn thành phần thi trong 10 phút. Trong khi đó,
Minh Trang, Duy Anh và cô Tô Thị Lan Anh cũng không may mắn khi
với thành phẩm lòng đỏ còn quyện nhiều trong lòng trắng.

Với 5 thí sinh còn lại là Phạm Tuyết, Đăng Vũ, Nguyễn Thị Quế, Thanh Thảo
và Quang Huy, bộ ba giám khảo đã quyết định sẽ trao cho họ một cơ hội nữa
để chứng minh khả năng và khẳng định mình là người xứng đáng có mặt trong
top 13 với thử thách sáng tạo tiếp theo.

Ở thử thách tiếp theo cũng là cơ hội cuối cùng dành cho 5 ứng viên
trong nhóm nguy hiểm thể hiện tài năng của mình trước ban giám khảo.
Với nguyên liệu chính là gà, mỗi thí sinh phải nấu một món ăn với nguyên liệu
chính trong khoảng thời gian 40 phút.

Thí sinh Quang Huy với món Chả gà ăn kèm với mì xào gà đã ghi điểm
với ban giám khảo với món ăn khá ngon miệng dù nguyên liệu chính là gà
vẫn chưa thật sự nổi bật. Dù vậy, việc gây lãng phí nguyên liệu và thiếu nghiêm túc
khi thực hiện phần thi cũng khiến chàng trai này bị giám khảo
Hoàng Khải và Tuấn Hải nhắc nhở.

Phạm Tuyết với món Gà áp chảo sốt cà ri đã thuyết phục giám khảo Tuấn Hải
với phần thịt gà mềm, nước sốt giàu hương vị và quan trọng nhất là kỹ năng
làm nước sốt. Ngược lại với ý kiến của Chef Hải, Christine Hà lại cho rằng
gà vẫn còn dai khi chị nếm thử, dù vậy phần nước sốt cũng được nữ giám khảo
này đánh giá cao.

Trong khi đó, Đăng Vũ lại mang đến món Gà xào nấm giàu hương vị và thanh mát.
Sử dụng 6 loại nấm khác nhau, món ăn của Đăng Vũ tạo ấn tượng ở phần trang trí
khá đẹp mắt với nhiều màu sắc từ các loại nguyên liệu. Đặc biệt, các nguyên liệu
vừa chín tới và vừa miệng đã mang lại điểm cộng cho thí sinh này.

Với những phần thể hiện vượt trội, Phạm Tuyết, Đăng Vũ và Quang Huy
đã được ban giám khảo chọn để đi tiếp trong niềm hạnh phúc vỡ oà.

Với món Gà kho gừng của thí sinh Thanh Thảo, thay vì chọn đùi hay ức gà
thì chị lại chọn cánh và lại chặt gà quá lớn, cộng với thời gian kho chưa đủ
để thấm gia vị đã khiến món ăn của chị chưa đủ làm hài lòng khẩu vị
của ban giám khảo.

Gặp vấn đề tương tự, chị Nguyễn Thị Quế với áp lực về mặt thời gian
cộng thêm sự căng thẳng khi bước vào thử thách, chị đã chặt miếng gà
quá lớn và chọn chảo cũng quá lớn so với lượng gà cần nấu, kết quả đã làm
cho món Gà xào sả ớt bị nhạt. Hơn nữa, phần sợi sả trang trí chiên chưa giòn
cùng phần trang trí “không liên quan” đã làm chị Quế bị mất điểm .

Không tận dụng tốt cơ hội được trao ở phần thi quyết định, chị Thảo và chị Quế
buộc phải trả lại chiếc tạp dề và ra về trong tiếc nuối.

Kết thúc vòng Vượt qua thử thách, 13 đầu bếp tại gia xuất sắc đã chính thức
lộ diện. Những trải nghiệm tuyệt vời, những thử thách kịch tính,
những món ăn đẳng cấp sẽ giới thiệu đến khán giả trong tập tiếp theo
được phát sóng lúc 20h ngày 26/9/2015 trên kênh VTV3.


Tập 3 Vua đầu bếp 2015

Mì Gói Sữa
Ảnh: BTC
Theo Vietnamnet

Tin liên quan

Tin tức mới nhất

Hay nhất 2sao

Liên kết hữu ích

Tin mới nóng