'Học mót' mẹ đảm nghệ thuật cắt và xếp giò đạt 3 tiêu chí 'đẹp, vừa miệng, dễ gắp'
Cách cắt và bày giò kiểu lạ mắt này có nguồn gốc từ một mâm cỗ trên mạng xã hội, chị Vui Đoàn thấy hay ho nên áp dụng thử.
Một bữa cơm ngon miệng không chỉ gồm thực đơn đa dạng, phong phú mà còn ở cách trình bày hút mắt trên từng món ăn. Thời gian qua, dân tình liên tục những chia sẻ những video hướng dẫn cắt và xếp giò nghệ thuật để biến bữa tiệc gia đình trở nên đẹp và ấn tượng hơn.
Tuy nhiên điểm chung của các video hướng dẫn cắt giò chả chủ yếu tạo hình hoa lá đẹp mắt nhưng lại có cách thực hiện không đơn giản, chưa kể còn khó gắp. Vậy nên mới đây, chị Vui Đoàn (35 tuổi, Hà Đông, Hà Nội) đã chia sẻ một cách cắt và xếp giò vừa đẹp mắt, vừa miệng lại dễ gắp.
Video: Cách cắt và xếp giò đạt 3 tiêu chí đẹp, vừa miệng, dễ gắp của mẹ đảm.
Trong video, với 3 nhát cắt đầu tiên để chia đều miếng giò thành 6 phần bằng nhau nhưng không khiến chúng bị tách ra. 3 nhát dao tiếp theo cắt dọc ở 3 cạnh khoanh giò nhằm tạo thành một tam giác lớn ở trung tâm. Sau đó, bày nguyên phần tam giác lớn vào đĩa. Phần cạnh thừa xếp thành tam giác nhỏ và đặt ở giữa 3 cạnh của tam giác lớn là hoàn thành.
Đây là thành phẩm sau khi cắt.
Chia sẻ của mẹ đảm nhanh chóng nhận được sự hưởng ứng của nhiều chị em bởi đơn giản, nhanh chóng mà vẫn đẹp mắt. Chia sẻ với 2sao.vn, mẹ đảm Vui Đoàn bày tỏ, mặc dù vẫn có công việc riêng bên ngoài nhưng nấu ăn và làm đồ handmade được xem như một niềm đam mê bất tận của chị.
Một trong những món ăn thường xuyên trên mâm cơm thường ngày của gia đình, đó là: Giò chả. Nhưng trước đây, mẹ đảm thường cắt khoanh giò theo cách truyền thống, không có gì đặc biệt.
Một mâm cơm thường ngày của nhà chị dù đơn giản nhưng hút mắt nhờ món ăn ngon và khoanh giò được cắt lạ mắt.
Cách cắt và bày giò lạ mắt trên có nguồn gốc từ một mâm cỗ trên mạng xã hội, chị thấy hay ho nên áp dụng thử. Từ khi biết tới kiểu cắt giò thú vị này, chị đã bỏ qua cách truyền thống và chỉ áp dụng bài trí kiểu này cho mâm cơm, bữa tiệc của gia đình.
Thông qua một hội nhóm nấu ăn, chị Vui muốn chia sẻ "bí kíp" bày và cắt giò trên để mọi người cùng tham khảo và học hỏi thêm một số mẹo vặt nấu ăn. Chị cảm thấy thích thú khi bài viết của mình lại nhận được sự chú ý như vậy.
Dĩnh Anh (Ảnh NVCC)
Theo Vietnamnet
-
26 phút trướcTrong khi các cửa hàng, quầy hàng gà rán có mặt khắp nơi thì bạn tìm đỏ mắt cũng không ra quán vịt rán nào, tại sao vậy? -
1 giờ trướcNước ép trái cây là lựa chọn ưa thích của nhiều người trong mùa hè nhưng thức uống này không thực sự tốt cho sức khỏe như hầu hết chúng ta vẫn lầm tưởng. -
2 giờ trướcKích thước quả là một trong những đặc điểm giúp bạn phân biệt được chuối ngon hay không, vậy khi mua chuối nên chọn quả to hay quả nhỏ? -
2 giờ trướcCác phương pháp sau đây sẽ giúp bạn giảm bớt sợ hãi khi đi máy bay, bạn cũng sẽ không bỏ lỡ cơ hội khám phá và trải nghiệm những điều tuyệt vời trên mỗi chuyến bay. -
4 giờ trướcTổ chức cộng đồng quốc tế chuyên cung cấp các tour đi bộ Guruwalk cho biết Hà Nội, Hội An và TPHCM trở thành 3 điểm đến của Việt Nam nằm trong danh sách 100 thành phố tuyệt vời nhất để đi bộ, sống chậm lại để thư giãn, chữa lành. -
4 giờ trướcXoài là một loại trái cây ngọt, nhiều chất xơ, giàu vitamin giúp nuôi dưỡng cơ thể và tăng cường tinh thần của bạn, đặc biệt vào mùa hè. Tuy nhiên, nếu không lưu tâm những điều sau, thì có thể bạn đang ngầm rước bệnh vào người lúc nào không biết. -
7 giờ trướcNgười đàn ông sống sót kỳ diệu sau 10 ngày mắc kẹt dưới hẻm núi dù ông bị thương, đói và không có điện thoại. -
17 giờ trướcDu khách leo núi tại núi Nhạn Đãng ở phía đông Trung Quốc đã phải đối mặt với tình cảnh “éo le” khi bị kẹt giữa vách đá, du khách phải bám vào sợi dây leo dọc theo tuyến đường cố định suốt hơn một giờ. -
18 giờ trướcLoại hộ chiếu (passport) mới mang nhiều tính năng nổi trội, người dân được hưởng cả tá quyền lợi nếu sở hữu chúng. -
23 giờ trướcTỏi là một loại gia vị phổ biến trong ẩm thực Việt nhưng tỏi cũng có thể gây ra một số tác hại nếu bạn đang mắc một số bệnh lý nhất định. -
23 giờ trướcHạt muối nhìn có vẻ bình thường nhưng thực chất nó có rất nhiều công dụng thực tế chưa được biết đến, thử ngay mẹo hay dưới đây bạn sẽ bất ngờ với công dụng. -
1 ngày trướcViệc thất lạc hành lý ở sân bay là điều mà không ai mong muốn xảy ra, nhưng nếu chẳng may bị thất lạc hành lý, hãy bình tĩnh để xử lý một cách hiệu quả nhất. -
1 ngày trướcDu lịch tụ túc mang đến nhiều trải nghiệm thú vị và độc đáo, nhưng không phải ai cũng phù hợp với hình thức du lịch tự túc này. -
1 ngày trướcNgoài là thứ nước uống ngon, bỗ dưỡng được nhiều người yêu thích, mía còn là vị thuốc chữa bệnh. -
1 ngày trướcKhi bị thiếu hụt dinh dưỡng, cơ thể thường sẽ cảnh báo bạn bằng nhiều dấu hiệu cụ thể nhưng nhiều người vẫn chưa thực sự lưu tâm đến những tín hiệu này.
-
1 ngày trướcTheo khuyến cáo của chuyên gia dinh dưỡng, chúng ta không nên để thức ăn nấu chín qua đêm, dù là bất cứ môi trường hay nhiệt độ nào. -
1 ngày trướcNằm ở vị trí ven hồ cực thơ cùng với tán cây thấp và hoa nở rộ rực rỡ, cây bằng lăng trên đường Hoàng Cầu (Hà Nội) trở thành điểm check-in được nhiều bạn trẻ săn đón. -
1 ngày trướcĐây là thành phố duy nhất ở Trung Quốc nơi cây xanh không tồn tại được suốt hàng nghìn năm qua. -
1 ngày trướcBí quyết sống trường thọ không hẳn nằm ở chế độ ăn uống hợp lý, đôi khi được hình thành từ những thói quen đơn giản trong cuộc sống. -
1 ngày trướcChè bưởi luôn là một trong những món ăn giải nhiệt mùa hè được nhiều người yêu thích. Nhưng nhiều chị em không biết cách để khử hoàn toàn vị he đắng của cùi bưởi vì chưa biết bí quyết này.
Tin tức mới nhất
-
1 giờ trước -
1 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
22 ngày trước
Tin mới nóng
