'Học mót' mẹ đảm nghệ thuật cắt và xếp giò đạt 3 tiêu chí 'đẹp, vừa miệng, dễ gắp'
Cách cắt và bày giò kiểu lạ mắt này có nguồn gốc từ một mâm cỗ trên mạng xã hội, chị Vui Đoàn thấy hay ho nên áp dụng thử.
Một bữa cơm ngon miệng không chỉ gồm thực đơn đa dạng, phong phú mà còn ở cách trình bày hút mắt trên từng món ăn. Thời gian qua, dân tình liên tục những chia sẻ những video hướng dẫn cắt và xếp giò nghệ thuật để biến bữa tiệc gia đình trở nên đẹp và ấn tượng hơn.
Tuy nhiên điểm chung của các video hướng dẫn cắt giò chả chủ yếu tạo hình hoa lá đẹp mắt nhưng lại có cách thực hiện không đơn giản, chưa kể còn khó gắp. Vậy nên mới đây, chị Vui Đoàn (35 tuổi, Hà Đông, Hà Nội) đã chia sẻ một cách cắt và xếp giò vừa đẹp mắt, vừa miệng lại dễ gắp.
Video: Cách cắt và xếp giò đạt 3 tiêu chí đẹp, vừa miệng, dễ gắp của mẹ đảm.
Trong video, với 3 nhát cắt đầu tiên để chia đều miếng giò thành 6 phần bằng nhau nhưng không khiến chúng bị tách ra. 3 nhát dao tiếp theo cắt dọc ở 3 cạnh khoanh giò nhằm tạo thành một tam giác lớn ở trung tâm. Sau đó, bày nguyên phần tam giác lớn vào đĩa. Phần cạnh thừa xếp thành tam giác nhỏ và đặt ở giữa 3 cạnh của tam giác lớn là hoàn thành.
Đây là thành phẩm sau khi cắt.
Chia sẻ của mẹ đảm nhanh chóng nhận được sự hưởng ứng của nhiều chị em bởi đơn giản, nhanh chóng mà vẫn đẹp mắt. Chia sẻ với 2sao.vn, mẹ đảm Vui Đoàn bày tỏ, mặc dù vẫn có công việc riêng bên ngoài nhưng nấu ăn và làm đồ handmade được xem như một niềm đam mê bất tận của chị.
Một trong những món ăn thường xuyên trên mâm cơm thường ngày của gia đình, đó là: Giò chả. Nhưng trước đây, mẹ đảm thường cắt khoanh giò theo cách truyền thống, không có gì đặc biệt.
Một mâm cơm thường ngày của nhà chị dù đơn giản nhưng hút mắt nhờ món ăn ngon và khoanh giò được cắt lạ mắt.
Cách cắt và bày giò lạ mắt trên có nguồn gốc từ một mâm cỗ trên mạng xã hội, chị thấy hay ho nên áp dụng thử. Từ khi biết tới kiểu cắt giò thú vị này, chị đã bỏ qua cách truyền thống và chỉ áp dụng bài trí kiểu này cho mâm cơm, bữa tiệc của gia đình.
Thông qua một hội nhóm nấu ăn, chị Vui muốn chia sẻ "bí kíp" bày và cắt giò trên để mọi người cùng tham khảo và học hỏi thêm một số mẹo vặt nấu ăn. Chị cảm thấy thích thú khi bài viết của mình lại nhận được sự chú ý như vậy.
Dĩnh Anh (Ảnh NVCC)
Theo Vietnamnet
-
8 giờ trướcXuất hiện trên bài đăng của một chàng trai người Mỹ 18 tuổi, búp bê Giáng sinh Cookie nhanh chóng gây sốt mạng nhờ vào thiết kế kỳ lạ, thậm chí có phần "xấu xí". -
1 ngày trướcNam bệnh nhân thường lựa chọn món lẩu trong các bữa ăn tiếp khách. Gần đây, ông sụt cân, mệt mỏi, đi khám phát hiện ung thư dạ dày giai đoạn 2. -
1 ngày trướcUng thư là bệnh lý ác tính nhưng cơ hội điều trị khỏi, kéo dài thời gian sống phụ thuộc vào nhiều yếu tố trong đó có giai đoạn bệnh. -
1 ngày trướcBuồng vệ sinh trên máy bay chở khách của hãng hàng không American Airlines bất ngờ gặp sự cố khiến nước tràn ra khắp khoang hành khách. -
2 ngày trướcMới đây, trang cẩm nang du lịch nổi tiếng thế giới Lonely Planet của Mỹ đã công bố danh sách những điểm du lịch tốt nhất châu Á, trong đó có Hội An của Việt Nam. -
2 ngày trướcBắt được con cá chép khổng lồ nặng gần 30kg, người đàn ông đã treo sau xe ô tô và lái xe đi khoe khắp phố. -
2 ngày trướcSau 3 ngày xuất hiện triệu chứng mệt mỏi, khó thở, chủ quán thịt chó ở Bà Rịa - Vũng Tàu được xác định mắc bệnh dại và tử vong ngay sau đó. -
2 ngày trướcDu khách đến Hua Tạt (Vân Hồ, Sơn La) ngoài hòa mình vào thiên nhiên tươi đẹp, còn được trải nghiệm ẩm thực người Mông, đốt lửa trại, tắm lá thuốc, thưởng thức văn nghệ cộng đồng… -
2 ngày trướcHoa mận trắng tinh khôi biểu tượng của núi rừng Tây Bắc đang ồ ạt xuống phố Hà Nội. -
2 ngày trướcBổ sung các loại hạt giàu Omega-3 vào chế độ ăn hàng ngày là cách hiệu quả và tự nhiên rất tốt cho sức khoẻ, dưới đây là 4 loại hạt giàu Omega-3. -
2 ngày trướcMỗi lần lên giảng đường, Xu phải đi máy bay vượt 9.000km từ nhà mình ở Trung Quốc đến trường đại học ở Australia; anh chịu khó đi lại vì muốn ở gần bạn gái. -
2 ngày trướcMột ổ gồm 6 quả trứng khủng long hóa thạch bất ngờ được 2 du khách phát hiện khi đang tham quan một công viên ở thành phố Hà Nguyên, tỉnh Quảng Đông. -
2 ngày trướcChuỗi quán rượu kiểu izakaya nổi tiếng tuyên bố chấm dứt việc cung cấp dịch vụ "tát tỉnh rượu" sau khi có khách hàng khiếu nại. -
2 ngày trướcThay vì mua hàng bán sẵn, bạn hoàn toàn có thể tự làm thịt bò khô bằng nồi cơm điện để vừa đảm bảo chất lượng thịt và độ an toàn, vừa tiết kiệm chi phí. -
3 ngày trướcVới một chút gừng the và ấm, mật ong ngọt và chanh, bạn đã có ngay một tách trà gừng vừa giúp làm ấm cơ thể, giải rượu, giảm nhức đầu, giúp tinh thần tỉnh táo hơn rất nhiều.
-
3 ngày trướcMột hành khách gây xôn xao mạng xã hội khi mang theo chú chó Great Dane của mình lên một chuyến bay gần đây. -
3 ngày trướcMong muốn khám phá những vùng đất mới, trải nghiệm cảm giác đón Tết mới lạ, nhiều người lựa chọn "xuất ngoại" vào dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025 sắp tới. -
3 ngày trướcMột chuyến bay khởi hành từ Melbourne của hãng Japan Airlines đã bị hoãn hơn 3 giờ đồng hồ sau khi 2 phi công bị phát hiện có nồng độ cồn vượt mức cho phép. -
3 ngày trướcTrái với vẻ ngoài xấu xí, đây là món ăn vặt vô cùng ngọt ngào và bổ dưỡng, được “săn đón” ở cả Việt Nam lẫn nước ngoài.
Tin mới nóng
