20 quốc gia có nền ẩm thực tuyệt nhất thế giới (P.2)

11. Tây Ban Nha

Với rất nhiều món ăn, từ ẩm thực đường phố tới những nhà hàng được đánh giá cao, Tây Ban Nha có rất nhiều món ngon dành cho khách du lịch sành ăn.

Một số gợi ý:

Paella: cơm nấu với nước dùng, kem và hải sản

Tapas: món ăn nhẹ truyền thống

Jamon: một loại thịt xông khói cực kỳ ngon

Đồ uống nên thử: Sangria, bia

12. Pháp

Chúng ta đều biết người Pháp rất sành ăn. Croissant và cà phê vào buổi sáng, đây là điều phải làm tại Pháp.

Tất cả các món ăn bán chạy nhất đều đến từ đây: bánh mỳ baguettes, mỳ ống, praline, bánh ngọt Madeleines, pain au chocolate, bánh mỳ nho khô... Danh sách cực kỳ dài. Bánh hành tây và súp cá nghe đều dở tệ, nhưng người Pháp biết cách biến nó trở nên tuyệt vời.

Một số gợi ý:

Charcuterie: tất cả các loại thịt, xúc xích, giăm bông...

Roquefort: phô mai xanh nổi tiếng. Mặc dù nó có mùi như tất cũ, nhưng mùi vị của nó xứng đáng cho mọi chịu đựng về mùi hương

Bouillabaisse: súp cá

Tartar: thịt sống hoặc cá, ăn với dầu ô liu và gia vị

Croque-Monsieur: bữa sáng tuyệt vời nhất mà bạn có thể tưởng tượng, gồm bánh mỳ nướng kẹp trứng chiên, thịt nguột và phô mai chảy

Đồ uống nên thử: rượu vang, rượu vang và rượu vang

Lưu ý: việc chọn rượu là cực kỳ quan trọng. Vang đỏ cho thịt, vang trắng cho cá và vang hồng cho bữa trưa biếng nhác ngày chủ nhật.

13. Mexico

Ấm áp với nắng dịu, biển xanh và một chút rượu tequila, đó là hình ảnh lý tưởng về Mexico. Trên thực tế, đó không phải là tất cả, thêm chút ngô, đậu, cà chua và ớt, bạn sẽ có được howng bị đích thực của nơi này.

Một số gợi ý:

Chili con carne: súp cà chua và thịt ngon tuyệt và cay nồng

Tacos: bánh ngô giòn

Quessadilla: trái bơ, thịt, ớt và đậu được gói lại

Guacamole: món nhúng với trái bơ

Enchilladas: một loại lasagna Mexico

Empanadas: bánh ngọt chiên nhồi thịt gà, thịt bò hoặc phô mai

Đồ uống nên thử: Margarita và tequila

14. Thụy Sĩ

Thụy Sĩ là quốc gia giao thoa bở 3 nền văn hóa: Ý, Pháp và Đức. Đó là lý do đôi khi khá khó để nhận ra đặc trưng ẩm thực ở đây. Nhưng ngoài chocolate và phô mai, họ còn nhiều món ăn khác để tự hào.

Một số gợi ý:

La Fondue: phô mai chảy đựng trong một nồi chung để nhúng bánh mỳ vào

Les Röstis: khoai tây nướng

La longeole: xúc xích truyền thống làm từ thịt lợn và rau thì là

Chocolate: món ăn không thể bỏ qua khi tới đây

Đồ uống nên thử: Rivella (đồ uống có ga làm từ đường lactose) và Absinthe, đương nhiên là rượu vang nữa

15. Bồ Đào Nha

Miêu tả về ẩm thực Bồ Đào Nha có thể được gói gọn trong một câu thế này: “Các món ăn ngon tuyệt, nhưng hãy sẵn sàng tăng 5kg trong 6 tháng.” Vì thế nên, liều thôi!

Một số gợi ý:

Bacalhau: cá tươi với dừa hay nước sốt

Pateis de Natal: bánh ngọt nhỏ

Alzeida: xúc xích đặc trưng

Pollo arrosto: gà nướng đường phố

Francesinha: croque-monsieur kiểu Bồ Đào Nha

Đồ uống nên thử: Vinho do porto (đồ uống hỗ trợ tiêu hóa), rượu vang Vinho Douro

16. Hàn Quốc

Gạo, rau và thịt là các thành phần chính trong món ăn Hàn Quốc. Ngoài ra, bạn cũng sẽ thấy các nguyên liệu khác như dầu mè, nước tương, tỏi, gừng, bột tiêu và sốt ớt lên men.

Một số gợi ý:

Dolsotbap: cơm nấu bằng nồi đá

Kongguksu: mỳ lạnh với nước dùng làm từ đậu nành

Ganjang: nước sốt đậu

Kimchi: một món rau trộn lên men thường làm từ cải thảo

Jokbal: chân giò

Đồ uống nên thử: trà, rượu Soju, bia

17. Thụy Điển

Thụy Điển nối tiếng với thịt viên kèm sốt kem, khoai tây nghiền, ăn với dưa chua. Trước đây họ cũng nấu cả tuần lộc nữa. Thông thường, các món ăn Thụy ĐIển khá đơn giản với các mùi vị đối lập nhau.

Một số gợi ý:

Fiskbullar: cá viên

Ärtsoppa: súp đậu vàng

Raggmunk: bánh khoai tây

Ostkaka : bánh phô mai

Kanelbulle: bánh quế cuộn

Đồ uống nên thử: nếu đang là Giáng sinh, hãy thử Mumma hoặc Glogg (rượu vang nóng)

18. Montenegro

Các món ăn Montenegro có một chút hương vị Ý và Nga, cùng với bánh ngọt Pháp. Montenegro  nổi tiếng với phô mai, rượu vang, rượu mạnh , các loại súp và thịt. Các món ăn ở đây có thể làm hài lòng mọi thực khách và làm ấm lòng mỗi mùa lạnh.

Một số gợi ý:

Polenta: một món ăn có vị ngô

Ớt nhồi: Ớt nướng, nhồi với thịt và rau, ăn kèm sốt kem

Skorup: kem muối

Plieskavitsa: Một món nướng tổng hợp từ thịt lợn, thịt bò và thịt cừu

Đồ uống nên thử: cà phê Thổ Nhĩ Kỳ, Boza (đồ uống lên men)

Lưu ý: Plieskavitsa nên được gọi ở nhà hàng, đó thực sự lafngooi sao của nền ẩm thực Montenegro

19. Úc

Nền ẩm thực này sẽ làm bạn ngạc nhiên! Mặc dù Úc không có lịch sử ẩm thực truyền thống nổi trội nào, họ có một số thói quen ăn uống khá đặc biệt. Ngoài ẩm thực đa văn hóa từ khắp nơi trên thế giới, bạn sẽ tìm thấy một số đặc sản địa phương ở đây, ví dụ như kangaroo, chồn possum, đà điểu và cá sấu.

Một số gợi ý:

Vegemite: bọt nhồi mặn và mỏng làm từ men bia còn sót lại, rau và gia vị

Món cuốn Cheesymite: bánh mỳ làm từ Vegemite

Gà Melbourne: gà nấu trong dầu ô liu, thường ăn kèm sốt hồng

Bánh mỳ tiên: bánh mỳ trắng với bơ và các hạt lấp lánh

Đồ uống nên thử: trà Billy, rượu vang, bia và cà phê

20. Mỹ

Có lẽ đây là điểm đến cho những món ăn tuyệt vời nhất. Không chỉ bởi những món ăn truyền thoosngc ủa Mỹ, mà còn bởi New York là nơi tập hợp tất cả các món ăn được nhắc tới ở trên. Bạn có thể tìm thấy mọi thứ bạn muốn ở đây. Tất nhiên, New York cũng có những món ăn rất đặc trưng, như burgers kẹp thịt nướng ngon mọng, món ăn được bán chạy nhất tại đây.

Một số gợi ý:

Mac & phô mai: mỳ Ý phiên bản Mỹ, với những khác biệt như vị nhạt hơn, không dầu ô liu và không sốt

Salad Caesar: salad lạnh trộn với gà nướng, phô mai Parmesan và mắm cá cơm

Cheesecake: bánh ngọt làm từ phô mai Philadelphia, thường ăn kèm sốt quả mọng

Đồ uống nên thử: bia, cà phê Starbucks, whisky

Theo Dân Việt