Bà mẹ xinh đẹp khoe mâm cỗ cúng Táo quân hút mắt khiến nghìn chị em thích thú
Vì bận bịu công việc nên năm nay chị Giang Thúy Nga (34 tuổi, Hà Nội) đã làm mâm cỗ cúng Táo quân trước vài ngày. Mâm cỗ của chị có nhiều món ngon và đẹp mắt khiến nhiều chị em nội trợ thích thú.
Là chuyên viên quản lý nhân sự của một công ty chuyên về dịch vụ hàng không, chị Giang Thúy Nga (Hà Nội) rất bận bịu. Hơn nữa, năm nay, ngày ông Công ông Táo chính thức lại rơi vào thứ 5 (giữa tuần), sợ không có thời gian nên chị đã quyết định cúng sớm. Tuy là làm sớm hơn bình thường nhưng những món ăn chị chuẩn bị vô cùng chu đáo, đẹp mắt và đầy đủ để tiễn ông Táo về trời.
Vì ngày ông Táo vào thứ 5 giữa tuần nên năm nay chị Giang Thúy Nga quyết định làm cỗ cúng Táo quân sớm
Mâm cỗ sau khi hoàn thiện, chị chia sẻ lên mạng xã hội khiến rất nhiều chị em khâm phục và thích thú vì món nào trông cũng ngon và hấp dẫn. Chị chia sẻ, bản thân vốn đam mê nấu nướng nên chị cũng thường xuyên tìm hiểu, tham khảo các công thức trên mạng xã hội, vì thế một mình chị làm mâm cỗ này không có nhiều khó khăn.
Mâm cỗ cúng Táo quân của chị rất đầy đủ và đẹp mắt, ai nhìn cũng khen ngợi
Ngoài mâm ngũ quả, các lễ vật thì mâm cỗ mặn cúng Táo của chị Thúy Nga gồm khoảng 8 món (kể cả dưa muối) như gà luộc, xôi hoa, nem rán, miến xào thập cẩm, bắp cải cuộn thịt hấm, dưa hành muối, giò lụa, canh xương.
Chị Thúy Nga cho biết, vì phần lớn các món đều là truyền thống nên một mình chị làm khá nhanh. Chỉ có món xôi hoa cần cầu kì, nên phần sên nhân hoa đậu chị làm trước mấy ngày rồi bảo quản tủ lạnh.
Món xôi hoa là kì công hơn cả
Chị cũng chia sẻ thêm kinh nghiệm làm món hoa xôi sao cho tiện lợi và phù hợp với hoàn cảnh nhất. “Món xôi hoa đậu làm hơi mất thời gian nên các chị em công sở muốn làm món này dâng các cụ thì cách tốt nhất là nên sên nhân đậu trước 1-2 ngày hoặc thậm chí 3-4 ngày cũng được. Bảo quản ngăn đá tủ lạnh. Khi làm mang ra cho rã đông rồi quay lại lò vi sóng hoặc cho nước và dầu ăn sên lại rồi bắt hoa là được”, chị nói.
Cũng theo chị Nga, chị mới ra ở riêng cách đây 2 năm vì thế 2 năm nay chị mới tự làm cơm cúng ông Táo. Bản thân chị cũng hiểu được, ngày ông Công ông Táo theo quan niệm truyền thống rất quan trọng. Chị cho rằng, bản thân là người phụ nữ gia đình, cũng cần giữ vững được nét đẹp truyền thống này.
Đều là các món truyền thống nên dù làm mâm cỗ cúng Táo quân 1 mình nhưng chị Nga làm rất nhanh và không gặp khó khăn gì
“Sau khi cúng ông Táo xong mình thấy trong lòng nhẹ nhõm, thanh thản và bình an. Mình nghĩ, dù làm gì, quan trọng nhất vẫn là thành tâm, cỗ bàn dân dã phù hợp với hoàn cảnh và cuộc sống của mình là được”, chị Thúy Nga tâm sự.
Theo Khám phá
-
22 phút trướcĐể săn được loại đặc sản này, người dân Tây Ninh phải leo núi, dùng mồi để câu trong những hốc đá cheo leo.
-
3 giờ trướcCà muối, dưa muối là món ăn quen thuộc trong mâm cơm của gia đình Việt. Tuy nhiên, những món ăn lên men này có thể gây ra ung thư nếu bạn không biết cách chế biến.
-
5 giờ trướcQuả mướp tốt cho những người bị thiếu máu, đái tháo đường, tim mạch. Tuy nhiên, một số người cần lưu ý khi sử dụng mướp trong thực đơn hằng ngày.
-
7 giờ trướcNgay cả các loại rau củ quả cũng có nguy cơ chứa hạt vi nhựa, đặc biệt là táo và cà rốt.
-
9 giờ trướcNgày Lập hạ không cố định, chỉ được quy ước là ngày đầu tiên của tiết Lập hạ, vậy ngày Lập hạ năm 2024 là thứ mấy, ngày nào?
-
13 giờ trướcChả cá là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Món ăn này không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
-
13 giờ trướcTại sao gọi là "phòng Tổng thống"?, đó là một căn phòng sang trọng và đắt tiền. Giá phòng Tổng thống thường rất cao, dao động từ vài triệu - vài chục triệu một đêm.
-
21 giờ trướcMột tiếp viên hàng không đã đưa ra 4 lời khuyên để đảm bảo kỳ nghỉ của bạn bắt đầu suôn sẻ khi đi máy bay.
-
22 giờ trướcThịt bò xào măng tây là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Món ăn này không chỉ ngon miệng, bổ dưỡng mà còn chế biến vô cùng đơn giản.
-
1 ngày trướcNhiều người để lại bình luận cho biết, đám cưới này là của một Tiktoker nổi tiếng.
-
1 ngày trướcNhiều người ngại chiên cá vì sợ cá "ăn dầu", ảnh hưởng đến sức khỏe. Bài viết này sẽ chia sẻ một số mẹo giúp bạn chiên cá không bị ngấm nhiều dầu mỡ.
-
1 ngày trướcNếu đến miền Tây, bạn đừng nên bỏ lỡ các món gỏi ở vùng đất sông nước này, đặc biệt nhất phải kể đến món gỏi sầu đâu khô cá sặc ngon quên lối về.
-
1 ngày trướcMì xào trứng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt bởi sự đơn giản, nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng.
-
1 ngày trướcCó ý kiến cho rằng khi luộc rau, nước luộc có màu xanh sẫm chứng tỏ rau bị tồn dư chất kích thích, phân bón hóa học. Liệu đây có phải sự thật?
-
1 ngày trướcTrứng là thực phẩm khá phổ biến tuy nhiên chỉ nên ăn 1-2 quả trứng mỗi ngày (nhất là lòng trắng trứng) để có một cơ thể khoẻ mạnh.
-
1 ngày trướcRau ngót là loại rau quen thuộc, tốt cho sức khỏe vậy nhưng có nên ăn hàng ngày không?
-
1 ngày trướcHạt sen ngày càng trở nên phổ biến, được sử dụng nhiều trong nấu ăn và làm thuốc bởi những công dụng tuyệt vời mà nó đem lại.
-
1 ngày trướcDưới đây là gợi ý những điểm vui chơi hấp dẫn và thú vị ngay tại Hà Nội dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5 dành cho những gia đình không có thời gian di chuyển xa.
-
1 ngày trướcMột số người chế biến sẵn rau xanh bỏ tủ lạnh để hôm sau mang đi làm. Tuy nhiên, thói quen đó khiến thức ăn gây hại cho sức khỏe.
-
1 ngày trướcRau ngót không chỉ là thực phẩm yêu thích của nhiều người mà việc ăn rau ngót còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Tin tức mới nhất
-
2 giờ trước
-
3 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
10 ngày trước