Bạn đã được 'khai sáng' những cách ăn khoai vừa lạ, vừa ngon này chưa?
Topping ăn kèm khoai lang là một cái tên vô cùng quen thuộc, chỉ là bạn chưa biết nó với khoai lang là một cặp đôi hoàn hảo thôi.
Với những cô nàng bị ám ảnh về cân nặng của bản thân, khoai lang đúng là chân ái. Không những là tinh bột hấp thu chậm, hỗ trợ quá trình giảm cân mà loại củ này còn vừa ngon, vừa rẻ.
Nhưng ngon rẻ đến mấy mà ăn vắt từ ngày này sang tháng khác cũng sẽ chán. Chính vì thế, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn 2 cách ăn khoai khá mới mẻ cùng kim chi dưới đây:
1. Khoai lang hấp + kim chi
Đây là cách ăn khoai phổ biến của người Hàn Quốc. Những mọt phim Hàn đích thực chắc chẳng còn lạ gì với sự kết hợp này vì nó đã xuất hiện trong rất nhiều cảnh quay rồi.
Bạn có thể luộc hoặc hấp khoai, nhưng chúng tôi khuyến khích bạn nên hấp để giữ nguyên vị ngọt. Thao tác làm chín xong, chỉ cần gắp một miếng kim chi cải thảo đặt lên trên. Mỗi lát khoai, một lát kim chi.
Vị ngọt bùi kết hợp với chua chua, nghe thấy sai sai nhưng thử rồi mới biết hóa ra lại là chân ái!
2. Khoai lang nướng kẹp kim chi
Nếu bạn là người mê bếp núc và thích bày biện cho món ăn thật đẹp, vậy thì món khoai kẹp kim chi này chắc chắn không thể làm khó bạn được. Vì thao tác hoàn toàn đơn giản: Bỏ khoai vào lò nướng chín, bổ làm đôi và kẹp kim chi vào giữa.
Vậy là xong. Tuy nhiên, món ăn đẹp được đến đâu hoàn toàn phụ thuộc vào gu thẩm mỹ và sự khéo léo của bạn.
Món ăn này có thể kết hợp với rau xà lách hoặc rau bạc hà. Ngoài ra, bạn cũng có thể rưới thêm các loại sốt để tạo ra mùi vị mới lạ, phù hợp với sở thích hơn.
Tác dụng bất ngờ của kim chi và khoai lang trong việc hỗ trợ giảm cân
Khoai lang: Theo thống kê, trong 100g gạo chứa khoảng 244 kl calo, 100g bánh mì cho 150 kl calo, nhưng 100g khoai lang chỉ chứa 119 kl calo.
Chất xơ trong khoai lang hỗ trợ quá trình giảm cân bằng cách hình thành một "chiếc lưới" gel trong dạ dày, khiến bạn cảm thấy no, hạn chế tình trạng ăn quá nhiều. Nó cũng ngăn chặn sự hấp thụ chất béo và hỗ trợ sản xuất vi khuẩn tốt cho đường ruột.
Do đó, ăn khoai còn giúp bạn "đi tàu vũ trụ" mượt mà và dễ dàng hơn nữa đấy.
Tuy nhiên, chị em cần lưu ý rằng ăn khoai lang giảm cân không đồng nghĩa với ăn khoai lang thay cơm.
Cách giảm cân bằng khoai lang khoa học nhất chính là cắt giảm 1/2 lượng cơm mà bạn vẫn ăn hàng ngày bằng khoai lang. Như vậy, bạn có thể giảm được khoảng 20 – 25% lượng calories nạp vào cơ thể trong 1 ngày.
Kim chi: Là một món ăn kèm, nhưng kim chi cũng có thể góp phần không nhỏ trong quá trình hỗ trợ giảm cân của bạn đấy.
Kim chi có chứa lactobacillus – một loại vi khuẩn tốt, giúp phân giải thức ăn, hấp thụ dinh dưỡng và chống lại các vi khuẩn có hại. Hơn nữa, 60g kim chi có thể cung cấp cho cơ thể 8% nhu cầu vitamin C hàng ngày, làm chậm quá trình lão hóa.
Với những thông tin này, hy vọng chị em sẽ có một trải nghiệm mới mẻ với món khoai lang vốn đã rất quen thuộc. Trong tiết trời man mát, se lạnh thế này, nâng niu hít hà một củ khoai lang nướng trong tay chắc chắn sẽ giúp bạn ấm từ trong ra ngoài.
Và quan trọng nhất là không lo tăng cân chứ!
Theo Pháp luật và bạn đọc
-
3 giờ trướcĐể săn được loại đặc sản này, người dân Tây Ninh phải leo núi, dùng mồi để câu trong những hốc đá cheo leo.
-
6 giờ trướcCà muối, dưa muối là món ăn quen thuộc trong mâm cơm của gia đình Việt. Tuy nhiên, những món ăn lên men này có thể gây ra ung thư nếu bạn không biết cách chế biến.
-
8 giờ trướcQuả mướp tốt cho những người bị thiếu máu, đái tháo đường, tim mạch. Tuy nhiên, một số người cần lưu ý khi sử dụng mướp trong thực đơn hằng ngày.
-
11 giờ trướcNgay cả các loại rau củ quả cũng có nguy cơ chứa hạt vi nhựa, đặc biệt là táo và cà rốt.
-
12 giờ trướcNgày Lập hạ không cố định, chỉ được quy ước là ngày đầu tiên của tiết Lập hạ, vậy ngày Lập hạ năm 2024 là thứ mấy, ngày nào?
-
16 giờ trướcTại sao gọi là "phòng Tổng thống"?, đó là một căn phòng sang trọng và đắt tiền. Giá phòng Tổng thống thường rất cao, dao động từ vài triệu - vài chục triệu một đêm.
-
16 giờ trướcChả cá là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Món ăn này không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
-
1 ngày trướcMột tiếp viên hàng không đã đưa ra 4 lời khuyên để đảm bảo kỳ nghỉ của bạn bắt đầu suôn sẻ khi đi máy bay.
-
1 ngày trướcThịt bò xào măng tây là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Món ăn này không chỉ ngon miệng, bổ dưỡng mà còn chế biến vô cùng đơn giản.
-
1 ngày trướcNhiều người ngại chiên cá vì sợ cá "ăn dầu", ảnh hưởng đến sức khỏe. Bài viết này sẽ chia sẻ một số mẹo giúp bạn chiên cá không bị ngấm nhiều dầu mỡ.
-
1 ngày trướcNhiều người để lại bình luận cho biết, đám cưới này là của một Tiktoker nổi tiếng.
-
1 ngày trướcNếu đến miền Tây, bạn đừng nên bỏ lỡ các món gỏi ở vùng đất sông nước này, đặc biệt nhất phải kể đến món gỏi sầu đâu khô cá sặc ngon quên lối về.
-
1 ngày trướcMì xào trứng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt bởi sự đơn giản, nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng.
-
1 ngày trướcCó ý kiến cho rằng khi luộc rau, nước luộc có màu xanh sẫm chứng tỏ rau bị tồn dư chất kích thích, phân bón hóa học. Liệu đây có phải sự thật?
-
1 ngày trướcTrứng là thực phẩm khá phổ biến tuy nhiên chỉ nên ăn 1-2 quả trứng mỗi ngày (nhất là lòng trắng trứng) để có một cơ thể khoẻ mạnh.
-
1 ngày trướcRau ngót là loại rau quen thuộc, tốt cho sức khỏe vậy nhưng có nên ăn hàng ngày không?
-
1 ngày trướcHạt sen ngày càng trở nên phổ biến, được sử dụng nhiều trong nấu ăn và làm thuốc bởi những công dụng tuyệt vời mà nó đem lại.
-
1 ngày trướcDưới đây là gợi ý những điểm vui chơi hấp dẫn và thú vị ngay tại Hà Nội dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5 dành cho những gia đình không có thời gian di chuyển xa.
-
1 ngày trướcMột số người chế biến sẵn rau xanh bỏ tủ lạnh để hôm sau mang đi làm. Tuy nhiên, thói quen đó khiến thức ăn gây hại cho sức khỏe.
-
1 ngày trướcRau ngót không chỉ là thực phẩm yêu thích của nhiều người mà việc ăn rau ngót còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Tin tức mới nhất
-
2 giờ trước
-
3 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
10 ngày trước