Cách Trung thu nửa tháng, người Hà Nội dậy sớm xếp hàng dài chờ mua bánh Bảo Phương

Theo nhiều nười dân, bên cạnh lý do mua bánh về thắp hương cho ngày mùng 1, việc họ tranh thủ đi mua bánh sớm còn vì ngại cảnh chen lấn, xô bồ dịp sát Tết Trung thu. 

"Năm nào tôi cũng đi mua tầm này là vừa đẹp. Thêm ít nữa tiệm bánh này đông khách quá, muốn đợi mua được một chiếc bánh có khi cũng mất nguyên ngày", chị Lan Phương (một người dân sống trên phố Nguyễn Chí Thanh) cho biết.

Trong khi đó, anh Phong (một khách hàng của hiệu Bảo Phương) tâm sự: "Tầm này cửa hàng này chưa giới hạn mỗi người chỉ được mua 2 chiếc mà vẫn là khách có đủ tiền, mua bao nhiêu cũng được nên tôi tranh thủ đi sớm. Đi tầm này là đẹp vì Trung thu cũng đến gần mà khách chưa phải là đã quá đông

Hiệu bánh Bảo Phương lâu nay vẫn được nhiều người tin tưởng lựa chọn vì họ cho rằng, bánh ở đây không chứa chất bảo quản, quy trình làm bánh lại được công khai, nhìn sạch sẽ. Ngoài ra, hiệu bánh này còn có sức hấp dẫn là nhờ những chiếc bánh đúng điệu "cổ xưa" với các loại nhân hoàn toàn truyền thống. 

Cũng vì muốn được ăn miếng ngon mà nhiều người sẵn sàng xếp hàng chờ mua trong khi xét về mặt giá cả, bánh Bảo Phương không hề rẻ hơn các thương hiệu lớn như Kinh Đô, Bibica. Một chiếc bánh nướng thập cẩm cổ xưa có giá 70.000 đồng, thập cẩm lạp xưởng là 50.000 đồng và thập cẩm đậu xanh/hạt sen là 40.000 đồng. Dù giá khá cao và phải mệt mỏi xếp hàng chờ đợi nhưng nhiều người vẫn tỏ ra hết sức phấn chấn, háo hức. Họ cầm sẵn tiền trên tay, nhẩm tính mua cho mình và mua hộ những người khác, chứ không chờ tới lượt rồi mới ngó nghiêng chọn bánh.

Nắm bắt thời cơ kinh doanh, khi cửa hàng bánh Bảo Phương bắt đầu đông khách, nhiều hộ dân bên cạnh bắt đầu mở dịch vụ trông giữ xe máy với giá 10.000 đồng/lươt. Con phố Thụy Khuê cũng vì thế mà bắt đầu trở nên nhộn nhịp, đông đúc, việc kinh doanh, mua bán như sôi động hẳn lên.