Cận cảnh quy trình làm kem 3D tạo hình 11 địa danh nổi tiếng ở Hà Nội
Những que kem 3D tạo hình mô phỏng Tháp Rùa, Văn Miếu, cầu Long Biên, Ô Quan Chưởng... đang được các bạn trẻ yêu thích và săn lùng khi tới Hà Nội.
Những que kem 3D này có giá 20.000 đồng/chiếc, với hơn 20 vị như trà xanh, dâu, cốm, chuối, chanh leo, chocolate...Điều làm nên sự đặc biệt là chúng được tạo hình 3D, mô phỏng 11 địa danh nổi tiếng tại Hà Nội như Lăng Chủ tịch Hồ Chí Minh, Nhà thờ lớn, cầu Long Biên, Ô Quan Chưởng, Văn Miếu, bốt Hàng Đậu, Tháp Rùa, Nhà Hát Lớn, Hoàng Thành Thăng Long, chợ Đồng Xuân.
Người tạo ra những cây kem độc lạ này là anh Lý Hải Hoàng Tân, người gốc Huế, hiện đang sống và làm việc tại Hà Nội. Anh Tân cho biết, khi đi du lịch nhiều nước, anh bị ấn tượng bởi những que kem được tạo hình các địa danh nổi tiếng của những này. Nên khi về nước, anh ấp ủ dự định làm ra những sản phẩm như vậy của Việt Nam mà trước tiên là những địa danh nổi tiếng của Thủ đô Hà Nội.
Anh Tân bắt đầu làm các sản phẩm kem nghệ thuật với tạo hình con vật. Sau đó đến năm 2023, anh Tân bắt đầu tạo hình những địa danh nổi tiếng của Hà Nội. "Những.que kem 3D được bán ở nước ngoài với giá hơn 70.000 đồng/chiếc, tại Việt Nam là quá đắt. Vậy nên chúng tôi đã sáng tạo ra những chiếc kem mang hình ảnh đặc trưng của đất nước Việt Nam, với giá thành hợp lý hơn là 20.000 đồng/que", anh Tân nói.
Anh Tân cũng cho biết, trong dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5 vừa qua, số lượng kem tạo hình 3D được bán ra lên đến vài chục nghìn chiếc mỗi ngày.
Để tạo nên một cây kem đặc biệt này, nguyên liệu chính bao gồm bột kem được nhập khẩu trực tiếp từ Italy, bột sữa được nhập từ Thái Lan. Ngoài ra các loại trái cây trong nước được anh tận dụng như bột cacao Đăk Lăk, bột trà xanh Thái Nguyên, chuối, táo, mãng cầu, sầu riêng, chanh leo... Một số loại mứt thì anh Tân phải nhập khẩu từ nước ngoài.
Khâu khó nhất là tạo khuôn. "Tôi phải đến từng địa danh để quan sát và phác thảo trên bản vẽ. Bản vẽ sau khi được thiết kế xong sẽ qua chỉnh sửa để mỗi chiếc khuôn có định lượng 50g. Sau đó sẽ đúc khuôn thô và tiến hành chỉnh sửa thêm sao cho giống với địa danh nhất có thể", anh Tân chia sẻ.
Thời gian sắp tới, anh Tân sẽ bổ sung và hoàn thiện thêm nhiều mẫu mới về địa danh nổi tiếng của Hà Nội như nhà ga, cột cờ Hà Nội, cũng như các nơi khác tại Việt Nam như Ninh Bình, TP.HCM, Lào Cai, Sapa.
Hỗn hợp kem sau khi được xay nhuyễn sẽ được người thợ đổ vào khuôn.
Từng khuôn kem được đổ cẩn thận, vừa vặn để tạo hình được đẹp.
Sau đó kem sẽ được đem vào tủ đông. Thông thường, những mẻ lớn sẽ mất 3 - 4 tiếng kem mới đông, những mẻ bé hơn sẽ mất 1 - 2 tiếng.
Kem sau khi đông cứng được người thợ gỡ cẩn thận ra khỏi khuôn.
Đa phần các hương vị kem khác nhau được tạo nên từ trái cây và mứt nhập khẩu.
"Không chỉ dừng lại với những địa danh Hà Nội, chúng tôi kỳ vọng sẽ ghi dấu nhiều địa danh khắp cả nước, để góp phần vào phát triển du lịch nước nhà", anh Tân bày tỏ.
Theo VTC
-
31 phút trướcBộ ảnh chụp cùng sen của cụ bà U80 ở Hải Dương được nhận xét là đẹp nền nã, đúng độ tuổi, không kệch cỡm và phô trương.
-
1 giờ trướcNgoài nước dùng chế biến theo kiểu truyền thống, ninh từ xương ống, đuôi bò… suốt 48 giờ, tô phở còn được phục vụ kèm theo nhiều nguyên liệu đắt tiền khiến hai vị khách Mỹ bất ngờ liên tục thốt lên trầm trồ khi thưởng thức.
-
5 giờ trướcĐang vào mùa sấu, bạn có thể tranh thủ làm 3 món ngon từ loại quả mùa hè này. Quả sấu thanh mát, giải nhiệt dùng để chế biến món ăn ngon cực kỳ đưa cơm dưới đây.
-
14 giờ trướcTrong lúc dọn vệ sinh tại Nhà ga quốc tế Sân bay Quốc tế Đà Nẵng, nữ lao công nhặt được balo bên trong có gần 1,4 tỷ đồng nên báo cho lực lượng chức năng.
-
14 giờ trướcDù những thực phẩm thừa này có giá rất rẻ so với thị trường, song người tiêu dùng sẽ không thể biết trước món mình mua là gì.
-
14 giờ trướcCơ sở kinh doanh dịch vụ giải trí Bistro Fou beach club bị chính quyền TP Hạ Long, Quảng Ninh xử phạt hành chính 50 triệu đồng vì hành vi dùng các phương thức phục vụ có tính chất khiêu dâm.
-
16 giờ trướcSau 20 năm, cụ bà 90 tuổi người Trung Quốc mới biết khối sắt bà nhặt được và dùng làm chày giã ớt, búa đóng đinh hóa ra là quả lựu đạn, một phần ngòi nổ đã lộ ra.
-
16 giờ trướcTừ 1/7 tới, mẫu thẻ căn cước, mẫu giấy chứng nhận căn cước mới sẽ chính thức có hiệu lực. Theo đó, thẻ căn cước mới sẽ thay đổi hàng loạt trường thông tin.
-
16 giờ trướcNữ du khách từ Hà Nội tới Ba Khan (Mai Châu, Hòa Bình) thuê căn phòng ven suối để nghỉ dưỡng. Tuy nhiên, thay vì cảnh suối róc rách, êm đềm, nhóm khách ngỡ ngàng khi nước chảy ào ào như ''cuốn trôi cả phòng''.
-
17 giờ trướcCác nhà khoa học đã vén màn bí ẩn kiểu ăn kiêng tốt cho sức khỏe, nhưng gây lo ngại rằng sẽ tác động lên hormone giới tính.
-
18 giờ trướcSau khi ăn sâu ban miêu, ông T. buồn nôn, đau bụng, tê bì đầu lưỡi và mặt, yếu cơ tứ chi, đái ra máu.
-
19 giờ trướcThịt gà có chứa lượng calo thấp, giàu protein, giúp tăng hiệu quả giảm cân, giảm mỡ thừa nếu ăn đúng cách.
-
21 giờ trướcMứt mận dẻo Hà Nội là món ăn vặt được rất nhiều người yêu thích. Hôm nay, VietNamNet xin giới thiệu cách làm mứt mận dẻo Hà Nội ngon, đơn giản tại nhà.
-
22 giờ trướcRau chân vịt, được mệnh danh là "vua rau xanh" với hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, việc ăn quá nhiều rau chân vịt cũng có thể dẫn đến một số tác dụng phụ mà bạn cần lưu ý.
-
22 giờ trướcMướp đắng hay còn gọi là khổ qua - thực phẩm được nhiều người ưa thích trong mâm cơm gia đình.
-
23 giờ trướcSo với 4 nhà hàng nhận một sao Michelin năm 2023, năm nay Việt Nam tăng thêm 3 nhà hàng. Danh sách 7 nhà hàng nhận một sao Michelin trải dài ở ba thành phố Hà Nội, TPHCM, Đà Nẵng.
-
1 ngày trướcGiá đỗ thực chất là một loại rau mầm nên rất dễ hỏng nếu không biết cách bảo quản.
-
1 ngày trướcThành ủy TP Hạ Long, Quảng Ninh đã có văn bản yêu cầu UBND TP Hạ Long xử lý vi phạm đối với cơ sở kinh doanh có hoạt động biểu diễn nội dung nhạy cảm bên bờ biển.
-
1 ngày trướcRau xanh là nhóm thực phẩm tốt cho sức khỏe, tăng cường sức đề kháng. Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đã khuyến cáo trung bình một ngày, mỗi người nên ăn ít nhất 300g rau.
-
1 ngày trướcMới đây, nhiệt độ đo được ở khu danh thắng Hỏa Diệm hay Kiziltag, thuộc dãy Thiên Sơn ở Tân Cương, đã lên tới 81 độ C. Đây cũng là mức nhiệt độ bề mặt cao nhất từ đầu năm đến nay ở khu vực này.
Tin tức mới nhất
-
2 giờ trước