Cận cảnh quy trình làm kem 3D tạo hình 11 địa danh nổi tiếng ở Hà Nội
Những que kem 3D tạo hình mô phỏng Tháp Rùa, Văn Miếu, cầu Long Biên, Ô Quan Chưởng... đang được các bạn trẻ yêu thích và săn lùng khi tới Hà Nội.
Những que kem 3D này có giá 20.000 đồng/chiếc, với hơn 20 vị như trà xanh, dâu, cốm, chuối, chanh leo, chocolate...Điều làm nên sự đặc biệt là chúng được tạo hình 3D, mô phỏng 11 địa danh nổi tiếng tại Hà Nội như Lăng Chủ tịch Hồ Chí Minh, Nhà thờ lớn, cầu Long Biên, Ô Quan Chưởng, Văn Miếu, bốt Hàng Đậu, Tháp Rùa, Nhà Hát Lớn, Hoàng Thành Thăng Long, chợ Đồng Xuân.
Người tạo ra những cây kem độc lạ này là anh Lý Hải Hoàng Tân, người gốc Huế, hiện đang sống và làm việc tại Hà Nội. Anh Tân cho biết, khi đi du lịch nhiều nước, anh bị ấn tượng bởi những que kem được tạo hình các địa danh nổi tiếng của những này. Nên khi về nước, anh ấp ủ dự định làm ra những sản phẩm như vậy của Việt Nam mà trước tiên là những địa danh nổi tiếng của Thủ đô Hà Nội.
Anh Tân bắt đầu làm các sản phẩm kem nghệ thuật với tạo hình con vật. Sau đó đến năm 2023, anh Tân bắt đầu tạo hình những địa danh nổi tiếng của Hà Nội. "Những.que kem 3D được bán ở nước ngoài với giá hơn 70.000 đồng/chiếc, tại Việt Nam là quá đắt. Vậy nên chúng tôi đã sáng tạo ra những chiếc kem mang hình ảnh đặc trưng của đất nước Việt Nam, với giá thành hợp lý hơn là 20.000 đồng/que", anh Tân nói.
Anh Tân cũng cho biết, trong dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5 vừa qua, số lượng kem tạo hình 3D được bán ra lên đến vài chục nghìn chiếc mỗi ngày.
Để tạo nên một cây kem đặc biệt này, nguyên liệu chính bao gồm bột kem được nhập khẩu trực tiếp từ Italy, bột sữa được nhập từ Thái Lan. Ngoài ra các loại trái cây trong nước được anh tận dụng như bột cacao Đăk Lăk, bột trà xanh Thái Nguyên, chuối, táo, mãng cầu, sầu riêng, chanh leo... Một số loại mứt thì anh Tân phải nhập khẩu từ nước ngoài.
Khâu khó nhất là tạo khuôn. "Tôi phải đến từng địa danh để quan sát và phác thảo trên bản vẽ. Bản vẽ sau khi được thiết kế xong sẽ qua chỉnh sửa để mỗi chiếc khuôn có định lượng 50g. Sau đó sẽ đúc khuôn thô và tiến hành chỉnh sửa thêm sao cho giống với địa danh nhất có thể", anh Tân chia sẻ.
Thời gian sắp tới, anh Tân sẽ bổ sung và hoàn thiện thêm nhiều mẫu mới về địa danh nổi tiếng của Hà Nội như nhà ga, cột cờ Hà Nội, cũng như các nơi khác tại Việt Nam như Ninh Bình, TP.HCM, Lào Cai, Sapa.
Hỗn hợp kem sau khi được xay nhuyễn sẽ được người thợ đổ vào khuôn.
Từng khuôn kem được đổ cẩn thận, vừa vặn để tạo hình được đẹp.
Sau đó kem sẽ được đem vào tủ đông. Thông thường, những mẻ lớn sẽ mất 3 - 4 tiếng kem mới đông, những mẻ bé hơn sẽ mất 1 - 2 tiếng.
Kem sau khi đông cứng được người thợ gỡ cẩn thận ra khỏi khuôn.
Đa phần các hương vị kem khác nhau được tạo nên từ trái cây và mứt nhập khẩu.
"Không chỉ dừng lại với những địa danh Hà Nội, chúng tôi kỳ vọng sẽ ghi dấu nhiều địa danh khắp cả nước, để góp phần vào phát triển du lịch nước nhà", anh Tân bày tỏ.
Theo VTC
-
7 giờ trướcMột con cá sấu khổng lồ bất ngờ xuất hiện trên đường băng sân bay ở Florida.
-
11 giờ trướcHai nguyên liệu chính của món canh này là trứng và cà chua. Trong đó, cà chua cung cấp vitamin C và chất chống oxy hóa, giúp hỗ trợ hấp thụ chất dinh dưỡng từ trứng. Dưới đây là giá trị dinh dưỡng và cách nấu món canh bổ dưỡng này.
-
18 giờ trướcTrở lại Việt Nam sau thời gian về thăm quê, vị khách Tây làm ngay việc đầu tiên là đi ăn các món đường phố. Anh đã thử nhiều món vừa lạ vừa ngon, trong đó có thịt quay Tây Bắc.
-
19 giờ trướcNhiều người mắc phải tình trạng chảy nước dãi khi ngủ, đôi khi đây cũng là dấu hiệu cảnh báo của một số căn bệnh.
-
22 giờ trướcLoại quả nhiệt đới quen thuộc với vị ngọt thanh và màu sắc hấp dẫn này không chỉ là món ăn tráng miệng ngon lành mà còn chứa đựng vô vàn lợi ích đáng kinh ngạc.
-
1 ngày trướcDù tháng 11 đã cận kề nhưng những trận tuyết đầu mùa vẫn vắng bóng trên đỉnh Phú Sĩ, khiến nhiều du khách chờ đợi không khỏi bồn chồn.
-
1 ngày trướcDù chưa mở cửa, "thang dây tử thần" lơ lửng ở độ cao 1.500m nối 2 vách núi dựng đứng đang thu hút du khách ưa cảm giác mạnh trên khắp thế giới đăng ký trải nghiệm.
-
1 ngày trướcTháng 11 có khá nhiều ngày lễ, ngày kỷ niệm cả trong nước và quốc tế; cụ thể có những sự kiện nào trong tháng 11?
-
1 ngày trướcMột khách sạn hạng sang gần khu vực hồ Xuanwu ở thành phố Nam Kinh, Giang Tô, bất ngờ phải tiếp đón một "vị khách" không mời.
-
1 ngày trướcÍt ai biết rằng cảm hứng sáng tạo ra Doraemon lại đến từ một ngôi làng nhỏ bé nằm sâu trong nước Nhật.
-
1 ngày trướcMón tiết luộc giàu đạm hơn cả thịt lợn, thịt bò, là món ăn giúp bổ máu, thải độc, dưỡng phổi.
-
1 ngày trướcHạt tiêu rừng khô được bán ra với giá khoảng 300.000 đồng/kg, giờ đây đã thành đặc sản nổi tiếng của người dân vùng núi.
-
1 ngày trướcUBND TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng cho biết, dù đã đi vào hoạt động kinh doanh hơn 30 năm, nhưng loại hình dịch vụ đạp vịt vẫn chưa được cấp phép hoạt động.
-
1 ngày trướcLoại quả này dù xanh hay chín đều có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Người Nhật Bản vẫn coi đó là món ăn trường thọ, đem ngâm giấm tốt đến bất ngờ mà bạn nên thử dưới đây.
-
1 ngày trướcJay Fai, nữ đầu bếp đường phố nổi tiếng hàng đầu ở Bangkok, gần đây gây xôn xao khi thông báo dự định "đóng cửa quán" trong tương lai gần để nghỉ hưu.
-
1 ngày trướcVị khách Tây di chuyển quãng đường khá xa từ phía bắc TP Đồng Hới (Quảng Bình) đến TP Huế để thưởng thức món đặc sản trứ danh mà anh cho rằng “ngon hơn phở”.
-
1 ngày trướcSau sự cố bất ngờ, những hành khách có mặt trên chuyến tàu lượn siêu tốc tại công viên Parque del Café ở Montenegro, đã phải bám vào đường ray, tự leo bộ xuống mặt đất.
-
2 ngày trướcMột nam thanh niên 23 tuổi đã bị voi hoang giẫm chết khi đang cố gắng chụp ảnh "tự sướng" (selfie) ở tiểu bang Maharashtra.
-
2 ngày trướcNhững thợ vẽ hoá trang thu về trung bình trên 1 triệu/đêm trong dịp lễ Halloween tại phố đi bộ Nguyễn Huệ (quận 1, TP HCM)
Tin tức mới nhất
-
7 giờ trước
-
8 giờ trước
-
8 giờ trước
-
8 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
6 ngày trước