Hóa ra chế độ ăn mà rất nhiều sao Hollywood ưa chuộng lại có tác dụng ngừa bệnh tiểu đường
Gwyneth Paltrow, Madonna và Jennifer Aniston là những tín đồ ưa chuộng chế độ ăn low-carb. Thế nhưng ít ai biết rằng chế độ ăn này còn có tác dụng ngăn ngừa bệnh tiểu đường.
Với mục đích giữ gìn vóc dáng, không ít các ngôi sao nổi tiếng như Madonna, Jennifer Aniston, Renee Zellweger, Gwyneth Paltrow và Cindy Crawford... đã quyết định áp dụng chế độ ăn low-carb (hạn chế tinh bột) trong ăn uống hàng ngày. Và chúng ta cũng mới chỉ nghe tới tác dụng giảm cân, giữ dáng của chế độ ăn này chứ chưa hề biết rằng nó còn có công dụng ngăn ngừa bệnh tiểu đường.
Nghiên cứu của các chuyên gia tại Đại học Michigan (Mỹ) đã phát hiện ra rằng, cả 3 bữa ăn trong ngày nếu đều ăn lượng carbohydrate thấp thì sẽ giảm tình trạng kháng insulin tới hơn 30%.
Low-carb là chế độ ăn ưa thích của các ngôi sao nổi tiếng như ác ngôi sao nổi tiếng như Gwyneth Paltrow, Jennifer Aniston, Renee Zellweger, và Madonna...
Tuy nhiên các nhà nghiên cứu cũng đã bị sốc khi nhận thấy tập thể dục trước bữa ăn tối lại thực sự làm tăng lượng đường trong máu. Trong khi đó, trước đây đã có nghiên cứu lại cho rằng điều này tốt cho bệnh nhân tiểu đường.
Theo giáo sư Katarina Borer thuộc Đại học Michigan, người trực tiếp tham gia nghiên cứu: "Điều đáng lưu ý về những phát hiện của chúng tôi là việc giảm hàm lượng carbohydrate trong bữa ăn trong vòng một ngày có thể bảo vệ, chống lại sự phát triển của tình trạng kháng insulin. Đó cũng là con đường có thể ngăn chặn phát triển đái tháo đường".
Cô cũng cho biết thêm: Đáng ngạc nhiên hơn, tập thể dục trước bữa ăn khiến các đối tượng không dung nạp nhiều carbohydrate - có nghĩa là nó làm tăng lượng đường trong máu buổi tối. Insulin là một hormone quan trọng trong trao đổi chất và điều hòa glucose trong máu, vì vậy các tế bào của chúng ta có thể sử dụng nó để tạo ra năng lượng và các chức năng khác.
Các nhà khoa học còn thấy rằng chế độ ăn low-carb có tác dụng ngừa bệnh tiểu đường.
Tình trạng kháng insulin sẽ cản trở việc loại bỏ glocose trong máu và tuyến tụy sẽ phải làm việc nhiều hơn để giúp đỡ việc này. Kết quả cuối cùng có thể dẫn tới bệnh tiểu đường.
Giáo sư Katarina Borer cho biết, mặc dù mẫu nghiên cứu nhỏ nhưng kết quả nghiên cứu rất quan trọng vì nó càng khẳng định kết quả của những nghiên cứu trước đó cho rằng chế độ ăn với hàm lượng carbohydrate cao có tác động tiêu cực đối với insulin.
Tham gia nghiên cứu có 32 phụ nữ khỏe mạnh, được chia thành 4 nhóm: Ăn 30% hoặc 60% carbohydrate và có hoặc không tập thể dục cường độ vừa phải trước bữa ăn.
Kết quả là: "Các nhóm tiêu thụ carb thấp có tình trạng kháng insulin thấp hơn sau bữa tối, trong khi đó nhóm tiêu thụ hàm lượng carb cao vẫn duy trì insulin cao", giáo sư Katarina Borer cho biết.
Trước đó, có 2 nghiên cứu khác đã chứng minh rằng những người tham gia nghiên cứu ăn các bữa ăn với hàm lượng carbohydrate cao trong 5-14 ngày đều có kết quả đáng lo ngại, đó là lượng insulin tăng, làm tăng glucose ở gan và lượng đường trong máu cũng cao, đột ngột giảm quá trình oxy hóa chất béo, góp phần phát triển bệnh béo phì, tiểu đường. Tập thể dục cũng ảnh hưởng đến lượng insulin, cụ thể, tập thể dục trước bữa tối sẽ làm cho giảm khả năng kháng insulin.
Nghiên cứu này được công bố trên tạp chí PLoS ONE.
Theo Trí Thức Trẻ
-
23 phút trướcNhận được thông tin nghi có học sinh tự tử trên kênh N2 (địa bàn xã Sơn Thành, huyện Yên Thành, Nghệ An) các lực lượng chức năng đã khẩn trương xuống kênh để mò tìm suốt nhiều giờ.
-
47 phút trướcCơn mưa đá xối xả trút xuống huyện Vân Hồ (tỉnh Sơn La) khiến cả ngọn đồi trắng xóa.
-
4 giờ trướcXét thấy bị cáo Trần Quí Thanh có nhiều đóng góp như tạo công ăn việc làm cho nhiều lao động, trong công tác phòng chống dịch Covid-19...nên VKS đề nghị tuyên phạt bị cáo từ 9-10 năm tù, thấp hơn so với khung hình phạt.
-
4 giờ trướcUBND tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu giao Sở GD-ĐT chủ trì, phối hợp cùng UBND TP Vũng Tàu, Công an xác minh, làm rõ vụ việc nữ sinh Trường THPT chuyên Lê Quý Đôn “tố” bị thầy giáo quấy rối tình dục và xử lý nghiêm, không né tránh bao che.
-
5 giờ trướcCông an phường Linh Đông, TP Thủ Đức đang làm việc với những người liên quan để xác minh, làm rõ vụ bé trai nghi bị cô giáo bạo hành ở nhóm lớp mầm non tư thục.
-
5 giờ trướcCơ quan công an khuyến cáo người dân đi du lịch, nghỉ dưỡng dịp lễ cần chọn công ty uy tín và khóa cửa nhà cẩn thận, nhờ người trông coi hoặc lắp đặt camera để quan sát từ xa.
-
6 giờ trướcCảnh sát giao thông tỉnh Bình Phước đang liên hệ chủ xe tải 93R 008.73 lao vào ô tô đi ngược chiều để xác định địa điểm vi phạm và lập hồ sơ xử lý.
-
9 giờ trướcTrước yêu cầu của bà Đặng Thị Kim Oanh về việc buộc trả toàn bộ cổ phần của Công ty Minh Thành, 2 dự án tại huyện Nhơn Trạch, Long Thành; bồi thường thiệt hại 531 tỷ đồng, bị cáo Trần Quý Thanh đề nghị xử lý theo pháp luật.
-
10 giờ trướcCông an tỉnh Yên Bái vừa khởi tố bị can đối với Trần Mạnh Hùng là nhân viên cân băng liệu của Nhà máy xi măng Yên Bái về tội "vi phạm quy định về an toàn lao động".
-
10 giờ trướcKỳ thi vào lớp 10 ở Hà Nội được đánh giá là khốc liệt, tỷ lệ chọi cao. Tuy nhiên cũng có nhiều trường công lập điểm chuẩn rất thấp, thí sinh chỉ cần đạt 3 - 4,95 điểm/môn cũng có thể trúng tuyển.
-
11 giờ trướcMiền Bắc và Bắc Trung Bộ có mưa giông liên tiếp, sau đó khoảng ngày 25-26/4, nắng nóng bắt đầu gia tăng và kéo dài đến hết tháng.
-
23 giờ trướcLiên đoàn Lao động tỉnh Yên Bái đã có báo cáo gửi Tổng liên đoàn Lao động Việt Nam về vụ tai nạn lao động khiến 7 người chết, 3 người bị thương xảy ra tại Công ty Cổ phần Xi măng và Khoáng sản Yên Bái.
-
23 giờ trướcTrả lời Hội đồng xét xử (HĐXX), bị cáo Trần Ngọc Bích (một trong 2 người con của ông Trần Quí Thanh) đã nhận sai, dù trong giai đoạn điều tra cho tới trước khi hầu tòa, bị cáo Bích chỉ thừa nhận là mua bán cổ phần, không thừa nhận giúp cha cho vay tiền.
-
1 ngày trướcGã đàn ông xâm hại hàng loạt bé gái ở Hà Nội, nhưng các nạn nhân ngây thơ đều sợ hãi, không dám nói, cho đến một ngày, tất cả bị bại lộ…
-
1 ngày trướcKỷ niệm 70 năm ngày giải phóng Thủ đô, TP Hà Nội sẽ tổ chức bắn 4.200 quả pháo hoa tầm cao và 630 giàn pháo hoa tầm thấp với thời gian 15 phút, từ 21h - 21h15 ngày 10/10/2024.
-
1 ngày trướcKhông khí tang thương bao trùm lên các gia đình có nạn nhân tử vong trong vụ tai nạn lao động xảy ra tại huyện Yên Bình, tỉnh Yên Bái.
-
1 ngày trướcCông an Đà Nẵng vừa triệt phá đường dây tổ chức đánh bạc và đánh bạc qua mạng bằng hình thức cá cược thể thao.
-
1 ngày trướcLiên quan tới vụ chìm tàu cá ở Vịnh Bắc Bộ khiến 4 người mất tích, đội thợ lặn đã tìm thấy 3 thi thể ngư dân trong sáng nay.
-
1 ngày trướcBộ đội Biên phòng tỉnh Hà Tĩnh vừa phối hợp với các đơn vị liên quan giải cứu an toàn bé gái 13 tuổi bị lừa bán sang nước ngoài.
-
1 ngày trướcÔng Đỗ Đức Duy, Bí thư Tỉnh ủy Yên Bái mới thông tin chi tiết về vụ tai nạn lao động khiến 7 công nhân tử vong tại Công ty Cổ phần Xi măng và khoáng sản Yên Bái.
Tin tức mới nhất
-
47 phút trước
-
49 phút trước
-
51 phút trước
Hay nhất 2sao
-
8 ngày trước