Nếu muốn nhịn ăn để giảm cân, hãy nhịn theo cách này!
Nhịn ăn không liên tục có thể gây khó khăn cho những chị em lần đầu thực hiện, nhưng sẽ là dễ dàng và hiệu quả nếu bạn biết cách.
Hẳn là bạn đã từng nghe nói về tác dụng của việc nhịn ăn gián đoạn và lợi ích sức khỏe mà nó đem lại. Nhưng bạn có biết, nếu bạn là phụ nữ, việc nhịn ăn có thể làm mất cân bằng nội tiết tố, thậm chí gây ra các vấn đề về sinh sản? Trong bài viết này, chúng ta cùng thảo luận để đưa ra những khía cạnh tích cực của việc nhịn ăn không liên tục mà vẫn không gây hại cho sức khỏe chút nào đâu nhé!
Tại sao bạn nên nhịn ăn gián đoạn?
Các nghiên cứu đã chỉ ra nguyên nhân ăn chay không liên tục rất tốt cho sức khỏe vì giúp tăng năng lượng, cải thiện khả năng nhận thức, trí nhớ và suy nghĩ mạch lạc hơn. Ăn chay cách quãng còn giúp cơ thể chống lại insulin, ngăn chặn chất béo và insulin hỗ trợ nhau bằng cách giảm IGF, tăng độ nhạy cảm của insulin mà không làm giảm tỷ lệ trao đổi chất. Ăn chay cách quãng cải thiện khả năng miễn dịch, ít có nguy cơ bị bệnh tiểu đường, cải thiện sức khỏe tim mạch. Chế độ ăn uống này cũng giúp chặn đứng những bệnh thoái hóa thần kinh nhờ neurotropic – một loại protein thúc đẩy sự tăng trưởng và bảo vệ tế bào thần kinh.
Bác sĩ chia sẻ kinh nghiệm nhịn ăn gián đoạn
Bác sĩ Amy Shah (Mỹ) đã thất bại ngay lần đầu tiên thực hiện chế độ nhịn ăn cách quãng. Bà không cảm thấy cơ thể tràn đầy năng lượng cũng như nhận thức rõ ràng mọi thứ như đã nghe về lợi ích khi nhịn ăn không liên tục.
"Ngày đầu tiên, tôi đã ăn quá ít và chẳng thể nào ngủ được vào đêm ấy. Ngày hôm sau, tâm trạng tôi đầy mệt mỏi và cáu kỉnh, tôi hiện nguyên hình là một con thú đói lả thèm đồ ăn. Và sau 1 tuần như vậy, tôi đành bỏ cuộc giữa chừng.
Là một bác sĩ, tôi tự hỏi liệu những người phụ nữ khác có rơi vào hoàn cảnh như mình? Và rồi tôi lên mạng tìm kiếm thông tin. Chao ôi! Tôi thấy vô vàn những bản tin, blog, chia sẻ trên cộng đồng trực tuyến có quá nhiều chị em phàn nàn về cách nhịn ăn gián đoạn và sự ảnh hưởng đến nội tiết tố. Nhưng thực tế là có những tài liệu khoa học hỗ trợ tất cả những cảm giác chúng tôi trải qua khi ăn uống kiểu này mà không hay biết".
Những lúc nhịn ăn và sự kết nối với hormones
Quả nhiên là việc nhịn ăn không liên tục có thể gây ra sự mất cân bằng nội tiết tố ở phụ nữ nếu bạn thực hiện không đúng cách. Phụ nữ rất nhạy cảm với chuyện đói. Nếu cơ thể đang bị bỏ đói, nó sẽ tăng sản xuất các hormones đói leptin và ghrelin.
Vì vậy, khi phụ nữ cảm thấy đói hoa cả mắt khi ăn uống kiểu này thì có nghĩa là đang trải qua sự gia tăng hormones đói trong cơ thể. Đây là cách chị em bảo vệ thai nhi – như một bản năng đối với những người không hề có thai.
Nhiều người lại bỏ qua các tín hiệu đói của cơ thể, thành ra lại gây vấn đề lớn hơn. Chúng ta cố gắng lơ chúng đi nhưng lại thất bại vì ngay sau đó sẽ chè chén, ăn uống no say không cần biết gì đang xảy ra nữa. Đó chính là cái vòng luẩn quẩn làm hormones suy thoái và ngăn chặn sự rụng trứng.
Nhịn ăn Crescendo cho phụ nữ
Nhịn ăn không liên tục có thể gây khó khăn cho những chị em lần đầu thực hiện chế độ ăn kiểu này. Nhịn ăn không liên tục chỉ đòi hỏi bạn phải kiêng ăn trong một vài ngày trong tuần thay vì thực hiện hàng ngày. Đây chính là kinh nghiệm bác sĩ Amy Shah đã rút ra được khi thực hiện ăn chay không liên tục. Đây là cách tiếp cận nhẹ nhàng, giúp cơ thể dễ dàng thích nghi với ăn chay hơn. Và nếu thực hiện đúng, nó chính là chế độ ăn hoàn hảo nhất giúp loại bỏ mỡ thừa, cải thiện các dấu hiệu viêm nhiễm và tăng năng lượng cho cơ thể.
Thực tế, không cần thiết chị em phải nhịn ăn cách quãng mới là cách tốt nhất nhưng đây chính là cách đảm bảo việc nhịn ăn của bạn thành công.
Nguyên tắc của chế độ nhịn ăn gián đoạn:
- Thực hiện 2-3 ngày trong tuần.
- Vào những ngày nhịn ăn, bạn nên tập Yoga hoặc những bài Cardio nhẹ nhàng.
- Ăn bình thường vào những ngày tập thể dục cường độ cao.
- Uống nhiều nước (trà và cà phê có thể thêm nhưng không được uống nước ngọt).
- Sau 2 tuần nếu đã quên thì nên có thêm 1 ngày nhịn ăn.
* Amy Shah được chứng nhận là bác sĩ được đào tạo từ trường ĐH Harvard và Columbia. Cô phát triển ngành nghề ở vùng Phoenix – nơi có khoảng 5000 bệnh nhân mỗi năm. Trong năm 2015, Tiến sĩ Shah là một trong "Top 100 phụ nữ trong Wellness cần theo dõi" bởi MindBodyGreen và là một khách mời trên chương trình Tiến sĩ Oz.
Tại sao bạn nên nhịn ăn gián đoạn?
Các nghiên cứu đã chỉ ra nguyên nhân ăn chay không liên tục rất tốt cho sức khỏe vì giúp tăng năng lượng, cải thiện khả năng nhận thức, trí nhớ và suy nghĩ mạch lạc hơn. Ăn chay cách quãng còn giúp cơ thể chống lại insulin, ngăn chặn chất béo và insulin hỗ trợ nhau bằng cách giảm IGF, tăng độ nhạy cảm của insulin mà không làm giảm tỷ lệ trao đổi chất. Ăn chay cách quãng cải thiện khả năng miễn dịch, ít có nguy cơ bị bệnh tiểu đường, cải thiện sức khỏe tim mạch. Chế độ ăn uống này cũng giúp chặn đứng những bệnh thoái hóa thần kinh nhờ neurotropic – một loại protein thúc đẩy sự tăng trưởng và bảo vệ tế bào thần kinh.
Bác sĩ chia sẻ kinh nghiệm nhịn ăn gián đoạn
Bác sĩ Amy Shah (Mỹ) đã thất bại ngay lần đầu tiên thực hiện chế độ nhịn ăn cách quãng. Bà không cảm thấy cơ thể tràn đầy năng lượng cũng như nhận thức rõ ràng mọi thứ như đã nghe về lợi ích khi nhịn ăn không liên tục.
"Ngày đầu tiên, tôi đã ăn quá ít và chẳng thể nào ngủ được vào đêm ấy. Ngày hôm sau, tâm trạng tôi đầy mệt mỏi và cáu kỉnh, tôi hiện nguyên hình là một con thú đói lả thèm đồ ăn. Và sau 1 tuần như vậy, tôi đành bỏ cuộc giữa chừng.
Là một bác sĩ, tôi tự hỏi liệu những người phụ nữ khác có rơi vào hoàn cảnh như mình? Và rồi tôi lên mạng tìm kiếm thông tin. Chao ôi! Tôi thấy vô vàn những bản tin, blog, chia sẻ trên cộng đồng trực tuyến có quá nhiều chị em phàn nàn về cách nhịn ăn gián đoạn và sự ảnh hưởng đến nội tiết tố. Nhưng thực tế là có những tài liệu khoa học hỗ trợ tất cả những cảm giác chúng tôi trải qua khi ăn uống kiểu này mà không hay biết".
Những lúc nhịn ăn và sự kết nối với hormones
Quả nhiên là việc nhịn ăn không liên tục có thể gây ra sự mất cân bằng nội tiết tố ở phụ nữ nếu bạn thực hiện không đúng cách. Phụ nữ rất nhạy cảm với chuyện đói. Nếu cơ thể đang bị bỏ đói, nó sẽ tăng sản xuất các hormones đói leptin và ghrelin.
Vì vậy, khi phụ nữ cảm thấy đói hoa cả mắt khi ăn uống kiểu này thì có nghĩa là đang trải qua sự gia tăng hormones đói trong cơ thể. Đây là cách chị em bảo vệ thai nhi – như một bản năng đối với những người không hề có thai.
Nhiều người lại bỏ qua các tín hiệu đói của cơ thể, thành ra lại gây vấn đề lớn hơn. Chúng ta cố gắng lơ chúng đi nhưng lại thất bại vì ngay sau đó sẽ chè chén, ăn uống no say không cần biết gì đang xảy ra nữa. Đó chính là cái vòng luẩn quẩn làm hormones suy thoái và ngăn chặn sự rụng trứng.
Nhịn ăn Crescendo cho phụ nữ
Nhịn ăn không liên tục có thể gây khó khăn cho những chị em lần đầu thực hiện chế độ ăn kiểu này. Nhịn ăn không liên tục chỉ đòi hỏi bạn phải kiêng ăn trong một vài ngày trong tuần thay vì thực hiện hàng ngày. Đây chính là kinh nghiệm bác sĩ Amy Shah đã rút ra được khi thực hiện ăn chay không liên tục. Đây là cách tiếp cận nhẹ nhàng, giúp cơ thể dễ dàng thích nghi với ăn chay hơn. Và nếu thực hiện đúng, nó chính là chế độ ăn hoàn hảo nhất giúp loại bỏ mỡ thừa, cải thiện các dấu hiệu viêm nhiễm và tăng năng lượng cho cơ thể.
Thực tế, không cần thiết chị em phải nhịn ăn cách quãng mới là cách tốt nhất nhưng đây chính là cách đảm bảo việc nhịn ăn của bạn thành công.
Nguyên tắc của chế độ nhịn ăn gián đoạn:
- Thực hiện 2-3 ngày trong tuần.
- Vào những ngày nhịn ăn, bạn nên tập Yoga hoặc những bài Cardio nhẹ nhàng.
- Ăn bình thường vào những ngày tập thể dục cường độ cao.
- Uống nhiều nước (trà và cà phê có thể thêm nhưng không được uống nước ngọt).
- Sau 2 tuần nếu đã quên thì nên có thêm 1 ngày nhịn ăn.
* Amy Shah được chứng nhận là bác sĩ được đào tạo từ trường ĐH Harvard và Columbia. Cô phát triển ngành nghề ở vùng Phoenix – nơi có khoảng 5000 bệnh nhân mỗi năm. Trong năm 2015, Tiến sĩ Shah là một trong "Top 100 phụ nữ trong Wellness cần theo dõi" bởi MindBodyGreen và là một khách mời trên chương trình Tiến sĩ Oz.
Nguồn: Draxe
Theo Trí Thức Trẻ
Theo Trí Thức Trẻ
-
9 giờ trướcNgười dân ở Murung Raya, Trung Kalimantan, mới đây đã được một phen hoảng hồn khi bất ngờ thấy "đám mây" nhỏ trên không bất ngờ rơi xuống đất
-
10 giờ trướcSau khi ăn thịt một con chó bị đánh bả, 8 người dân tại TP Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk) có biểu hiện sốt, đau bụng, nôn mửa, tiêu chảy phải nhập viên cấp cứu.
-
12 giờ trướcGiảm ăn tinh bột có giảm cân không là thắc mắc được nhiều người quan tâm, nhất là nhóm thừa cân, béo phì.
-
14 giờ trướcTrong bài viết mới nhất được đăng tải, tạp chí du lịch nổi tiếng thế giới Travel+Leisure (T+L) đã ca ngợi thành phố biển Nha Trang là "thủ phủ hải sản" của Việt Nam.
-
14 giờ trướcĂn trứng giúp bổ sung nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, tuy nhiên ăn trứng buổi sáng và ăn trứng buổi tối sẽ có những sự khác biệt gì.
-
15 giờ trướcRau thơm không chỉ là gia vị làm tăng hương vị món ăn mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, dưới đây là 7 loại rau thơm tốt cho sức khoẻ nên ăn thường xuyên.
-
17 giờ trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
-
18 giờ trướcĂn tỏi có phòng ngừa đột quỵ không là vấn đề được nhiều người quan tâm, cùng tham khảo các nhóm thực phẩm có thể giúp hỗ trợ phòng ngừa đột quỵ dưới đây.
-
19 giờ trướcGiá thuê phòng chỉ tương đương 940 nghìn đồng nhưng cô Xiao đã trả gần 214 triệu đồng do thanh toán bằng nhân dân tệ thay vì đồng won Hàn Quốc.
-
20 giờ trướcThừa nhận món ăn ngon nhất khi thưởng thức nóng nên vị khách Hàn Quốc dù đổ nhiều mồ hôi vẫn thấy hạnh phúc, xuýt xoa khen và húp cạn cả nước sốt.
-
1 ngày trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
-
1 ngày trướcLần đầu nếm thử món lòng lợn mắm tôm ở Việt Nam, khách Tây thừa nhận loại nước chấm này có mùi hơi ghê nhưng vị lại rất ngon, “không tệ như suy nghĩ”.
-
1 ngày trướcLà một loại cây mọc hoang ở các tỉnh vùng núi phía Bắc Việt Nam, nhưng quả của cây lu lu đực thường rất hiếm thấy trên thị trường. Trong khi đó ở Trung Quốc, quả lu lu đực hiện được bán với giá cao ngất ngưởng - 240 NDT/kg
-
1 ngày trướcBò xốt tiêu đen là món ăn thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng. Hôm nay, VietNamNet sẽ giới thiệu cách làm món thịt bò xốt tiêu đen đơn giản, hấp dẫn.
-
1 ngày trướcBể ngầm chứa nước Basilica Cistern ở Thổ Nhĩ Kỳ được coi là tuyệt tác kiến trúc dưới lòng đất được xây dựng cách đây 1482 năm.
-
1 ngày trướcTrên chợ online có hàng trăm nghìn thành viên tham gia mua bán, một số đầu mối đang rao tôm hùm với giá chỉ 39.000 đồng/con khiến nhiều người giật mình vì quá rẻ.
-
1 ngày trướcBạn sẽ ngạc nhiên trước tác dụng của rượu trắng kết hợp với giấm trắng trong việc giải quyết các vấn đề về sức khỏe và làm đẹp.
-
1 ngày trướcMột chuyến bay của hãng hàng không Scandinavian Airlines (SAS) đã buộc phải quay đầu để hạ cánh khẩn cấp sau khi gặp phải nhiễu động nghiêm trọng trên bầu trời.
-
1 ngày trướcTrong danh sách những loại bánh kếp ngon nhất thế giới được chuyên trang ẩm thực nổi tiếng Taste Atlas công bố mới đây xuất hiện hàng loạt cái tên quen thuộc tới từ Việt Nam.
Tin tức mới nhất
-
9 giờ trước
-
9 giờ trước
-
9 giờ trước
-
10 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
-
10 ngày trước