7 sai lầm không ngờ khiến bạn không thể giảm được lạng nào
Hóa ra những điều bạn vốn tin tưởng có thể chen ngang chiến dịch giảm cân của bản thân thế này đây!
Giáo sư Tim Spector, công tác tại Đại học Hoàng gia London, cho biết có lẽ chúng ta đang thực hiện sai tất cả. Chúng ta đang sống trong thời đại béo phì được coi như một đại dịch. Nhưng những nỗ lực, điều chúng ta tin có thể giúp hỗ trợ giảm cân lại không hiệu quả. Bạn hãy tham khảo thông tin dưới đây để điểu chính kế hoạch giảm cân để sở hữu vóc dáng cân đối nhé.
Áp dụng nguyên tắc: lượng calo tiêu thụ và đốt cháy bằng nhau
Giảm cân không đơn giản là lượng calo tiêu thụ vào và đốt cháy bằng nhau. Một calo ghi trên nhãn mác không ngang bằng khi nhắc tới tác động của chúng đến cơ thể.
Các nghiên cứu hiện nay cho thấy rằng vi khuẩn đường ruột và cách chúng tương tác với các gen của chúng ta xác định cách thức ăn được tiêu hóa và sử dụng. Điều này có nghĩa là hai người có thể ăn chính xác cùng một lượng calo và tập thể dục như nhau nhưng vẫn sẽ giảm hoặc tăng cân khác nhau.
Hạn chế lượng calo giúp giảm cân
Đến nay, nhiều nghiên cứu đã chứng minh điều này. Con người phản ứng với các loại thực phẩm và chế độ giảm cân rất khác nhau bởi gen hay vi sinh vật trong cơ thể.
Vì vậy, nếu hai người ăn hai đĩa mỳ Ý giống hệt nhau, họ sẽ tiêu thụ lượng chất béo khác nhau do sự khác biệt ở các vi sinh vật trong cơ thể mỗi người vì đường ruột mỗi người có đặc tính riêng.
Tập thể dục giúp giảm cân
Có thể bạn chưa biết nhưng việc giảm mỡ khó hơn giảm cơ. Tập thể dục đặc biệt tốt cho tim, tinh thần và sức khỏe tổng thể nhưng không cần thiết để làm nhỏ vòng eo của bạn. Thực tế, tập thể dục còn dẫn tới tăng cân vì cơ thể của bạn được lập trình để thích ứng nhằm bù đắp cho việc bạn tập luyện thêm.
Tập thể dục đặc biệt tốt cho tim, tinh thần và sức khỏe tổng thể nhưng không cần
thiết để làm nhỏ vòng eo của bạn. (Ảnh minh họa: Internet)
Giảm lượng cacbonhydrat tốt cho bạn
Xu hướng cho rằng bệnh béo phì có thể được chữa khỏi bằng cách bỏ qua chỉ một phần trong chế độ ăn uống. Điều này đã dẫn đến nhiều cuốn sách nổi tiếng từng ủng hộ việc loại bỏ các nhóm thực phẩm chính, bao gồm sữa, thịt, ngũ cốc và thực phẩm chứa gluten, chất béo bão hòa và các loại thực phẩm “hiện đại” như ngũ cốc và các loại đậu, đường fructose hoặc tất cả các loại đường và carbohydrate.
Khoa học đằng sau những chế độ ăn phổ biến này đã thiếu sót và việc tuân theo bất kỳ chế độ ăn nào trong số đó trong khoảng thời gian nào cũng là điều không thể. Các chế độ ăn này còn giảm tính đa dạng về các thực phẩm chúng ta tiêu thụ.
Các nghiên cứu trước đã chỉ ra điều này có thể nguy hiểm mức nào. Chế độ ăn uống của nhiều người chủ yếu dựa vào thực phẩm đã chế biến, đồng nghĩ với việc họ tiêu hóa 10-20 nguyên liệu khác nhau trong một năm.
Trong khi đó, sự đa dạng của vi sinh vật là chìa khóa của sức khỏe. Đa dạng vi sinh vật thấp không chỉ liên quan đến bệnh béo phì và tiểu đường mà còn bệnh dị ứng, các bệnh tự miễn dịch và hội chứng ruột kích thích.
Luôn ăn sáng
Một trong những nguyên tắc vàng của ăn uống lành mạnh là bữa sáng là bữa quan trọng nhất trong ngày. Nhưng điều nhiều người không nhận ra là đó chỉ là chiêu tiếp thị cho các công ty ngũ cốc thúc đẩy kinh doanh.
Một phần của sự giáo điều là ý tưởng nên ăn “ít và thường xuyên” để ngăn chặn những đột biến lượng đường trong máu và lượng thấp khiến chúng ta ăn nhiều hơn sau đó. Tuy nhiên, những điều đó vẫn là bí ẩn chưa được chứng minh.
Sự thật là nhịn ăn gián đoạn đã được chứng minh giúp giảm cân bằng cách kích thích các vi khuẩn thân thiện. “Thời gian nghỉ” từ sự tiêu hóa cho vi khuẩn một cơ hội “làm sạch” niêm mạc ruột, cho phép đa dạng vi khuẩn phát triển mạnh vào thời điểm chúng ta ăn sau đó. Đây có thể là lý do tại sao chế độ ăn chay không liên tục như 5: 2 đã rất thành công.
Nhưng các nghiên cứu đã chỉ ra rằng tăng thời gian nhịn ăn qua đêm đến sáng muộn hoặc buổi trưa có thể có tác động tích cực tương tự về giảm cân và xét nghiệm máu. Vì thế chìa khóa là hãy lắng nghe cơ thể bạn. Nếu bạn muốn ăn, hãy ăn thực phẩm thân thiện với ruột và không nên cưỡng ép nếu cơ thể thấy không cần.
Thực tế thì sản phẩm ít béo có lượng đường cao hơn kèm theo chất nhũ hoá, chất hóa học và chất bảo quản có thể gây rối loạn vi khuẩn trong cơ thể. (Ảnh: Internet)
Tránh ăn thực phẩm có hàm lượng chất béo cao
Kiến thức khoa học đang chống lại quan niệm “các chất béo có hại cho bạn”. Trong thực tế, nhiều nghiên cứu hiện nay cho thấy việc ăn chất béo đúng cách có thể tăng cường sức khỏe và giúp lợi khuẩn phát triển. Vì thế, bạn hãy chọn các sản phẩm sữa nguyên béo.
Sản phẩm sữa nguyên béo có thể chứa lượng calo cao hơn sản phẩm ít béo nhưng thực tế, sản phẩm ít béo có lượng đường cao hơn kèm theo chất nhũ hoá, chất hóa học và chất bảo quản có thể gây rối loạn vi khuẩn trong cơ thể.
Một thử nghiệm 5 năm gần đây trên 7000 người Tây Ban Nha với một nhóm theo chế độ ăn uống ít chất béo và một nhóm theo chế độ ăn Địa Trung Hải giàu chất béo với hạt dẻ thêm dầu ô liu, pho mát béo và sữa chua. Nghiên cứu cho thấy 1/3 trong nhóm ăn chất béo cao ít mắc bệnh ung thư, bệnh tim, đột quỵ, tiểu đường và ung thư vú, thậm chí còn giảm cân.
Vi khuẩn sống không có tác dụng
Các nghiên cứu đã cho thấy probiotics giúp phục hồi và bảo vệ đường ruột chống lại bệnh nhiễm trùng C.diff khó chịu. Bạn nên ăn nhiều thực phẩm chứa prebiotic như tỏi tây, hành tây, tỏi, Jerusalem hoặc cầu atisô và măng tây.
Prebiotics là sợi mà chúng ta không thể tiêu hóa nhưng vi khuẩn sống của chúng ta có thể. Chúng tạo ra môi trường lý tưởng cho lợi khuẩn phát triển. Bạn nên ăn nhiều thực phẩm chứa lợi khuẩn như thực phẩm nguyên béo (sữa chua, pho mát chưa tiệt trùng) và thực phẩm lên men như kim chi để bổ sung vi khuẩn ruột.
Các thành phần quan trọng khác là polyphenols - hóa chất thực vật giúp thúc đẩy sự tăng trưởng vi khuẩn có lợi và ngăn chặn hại khuẩn. Chúng được tìm thấy trong nho, dâu tây, hành, lựu, cà phê, trà xanh, rượu vang đỏ và sô cô la đen.
Áp dụng nguyên tắc: lượng calo tiêu thụ và đốt cháy bằng nhau
Giảm cân không đơn giản là lượng calo tiêu thụ vào và đốt cháy bằng nhau. Một calo ghi trên nhãn mác không ngang bằng khi nhắc tới tác động của chúng đến cơ thể.
Các nghiên cứu hiện nay cho thấy rằng vi khuẩn đường ruột và cách chúng tương tác với các gen của chúng ta xác định cách thức ăn được tiêu hóa và sử dụng. Điều này có nghĩa là hai người có thể ăn chính xác cùng một lượng calo và tập thể dục như nhau nhưng vẫn sẽ giảm hoặc tăng cân khác nhau.
Hạn chế lượng calo giúp giảm cân
Đến nay, nhiều nghiên cứu đã chứng minh điều này. Con người phản ứng với các loại thực phẩm và chế độ giảm cân rất khác nhau bởi gen hay vi sinh vật trong cơ thể.
Vì vậy, nếu hai người ăn hai đĩa mỳ Ý giống hệt nhau, họ sẽ tiêu thụ lượng chất béo khác nhau do sự khác biệt ở các vi sinh vật trong cơ thể mỗi người vì đường ruột mỗi người có đặc tính riêng.
Tập thể dục giúp giảm cân
Có thể bạn chưa biết nhưng việc giảm mỡ khó hơn giảm cơ. Tập thể dục đặc biệt tốt cho tim, tinh thần và sức khỏe tổng thể nhưng không cần thiết để làm nhỏ vòng eo của bạn. Thực tế, tập thể dục còn dẫn tới tăng cân vì cơ thể của bạn được lập trình để thích ứng nhằm bù đắp cho việc bạn tập luyện thêm.
Tập thể dục đặc biệt tốt cho tim, tinh thần và sức khỏe tổng thể nhưng không cần
thiết để làm nhỏ vòng eo của bạn. (Ảnh minh họa: Internet)
Giảm lượng cacbonhydrat tốt cho bạn
Xu hướng cho rằng bệnh béo phì có thể được chữa khỏi bằng cách bỏ qua chỉ một phần trong chế độ ăn uống. Điều này đã dẫn đến nhiều cuốn sách nổi tiếng từng ủng hộ việc loại bỏ các nhóm thực phẩm chính, bao gồm sữa, thịt, ngũ cốc và thực phẩm chứa gluten, chất béo bão hòa và các loại thực phẩm “hiện đại” như ngũ cốc và các loại đậu, đường fructose hoặc tất cả các loại đường và carbohydrate.
Khoa học đằng sau những chế độ ăn phổ biến này đã thiếu sót và việc tuân theo bất kỳ chế độ ăn nào trong số đó trong khoảng thời gian nào cũng là điều không thể. Các chế độ ăn này còn giảm tính đa dạng về các thực phẩm chúng ta tiêu thụ.
Các nghiên cứu trước đã chỉ ra điều này có thể nguy hiểm mức nào. Chế độ ăn uống của nhiều người chủ yếu dựa vào thực phẩm đã chế biến, đồng nghĩ với việc họ tiêu hóa 10-20 nguyên liệu khác nhau trong một năm.
Trong khi đó, sự đa dạng của vi sinh vật là chìa khóa của sức khỏe. Đa dạng vi sinh vật thấp không chỉ liên quan đến bệnh béo phì và tiểu đường mà còn bệnh dị ứng, các bệnh tự miễn dịch và hội chứng ruột kích thích.
Luôn ăn sáng
Một trong những nguyên tắc vàng của ăn uống lành mạnh là bữa sáng là bữa quan trọng nhất trong ngày. Nhưng điều nhiều người không nhận ra là đó chỉ là chiêu tiếp thị cho các công ty ngũ cốc thúc đẩy kinh doanh.
Một phần của sự giáo điều là ý tưởng nên ăn “ít và thường xuyên” để ngăn chặn những đột biến lượng đường trong máu và lượng thấp khiến chúng ta ăn nhiều hơn sau đó. Tuy nhiên, những điều đó vẫn là bí ẩn chưa được chứng minh.
Sự thật là nhịn ăn gián đoạn đã được chứng minh giúp giảm cân bằng cách kích thích các vi khuẩn thân thiện. “Thời gian nghỉ” từ sự tiêu hóa cho vi khuẩn một cơ hội “làm sạch” niêm mạc ruột, cho phép đa dạng vi khuẩn phát triển mạnh vào thời điểm chúng ta ăn sau đó. Đây có thể là lý do tại sao chế độ ăn chay không liên tục như 5: 2 đã rất thành công.
Nhưng các nghiên cứu đã chỉ ra rằng tăng thời gian nhịn ăn qua đêm đến sáng muộn hoặc buổi trưa có thể có tác động tích cực tương tự về giảm cân và xét nghiệm máu. Vì thế chìa khóa là hãy lắng nghe cơ thể bạn. Nếu bạn muốn ăn, hãy ăn thực phẩm thân thiện với ruột và không nên cưỡng ép nếu cơ thể thấy không cần.
Thực tế thì sản phẩm ít béo có lượng đường cao hơn kèm theo chất nhũ hoá, chất hóa học và chất bảo quản có thể gây rối loạn vi khuẩn trong cơ thể. (Ảnh: Internet)
Tránh ăn thực phẩm có hàm lượng chất béo cao
Kiến thức khoa học đang chống lại quan niệm “các chất béo có hại cho bạn”. Trong thực tế, nhiều nghiên cứu hiện nay cho thấy việc ăn chất béo đúng cách có thể tăng cường sức khỏe và giúp lợi khuẩn phát triển. Vì thế, bạn hãy chọn các sản phẩm sữa nguyên béo.
Sản phẩm sữa nguyên béo có thể chứa lượng calo cao hơn sản phẩm ít béo nhưng thực tế, sản phẩm ít béo có lượng đường cao hơn kèm theo chất nhũ hoá, chất hóa học và chất bảo quản có thể gây rối loạn vi khuẩn trong cơ thể.
Một thử nghiệm 5 năm gần đây trên 7000 người Tây Ban Nha với một nhóm theo chế độ ăn uống ít chất béo và một nhóm theo chế độ ăn Địa Trung Hải giàu chất béo với hạt dẻ thêm dầu ô liu, pho mát béo và sữa chua. Nghiên cứu cho thấy 1/3 trong nhóm ăn chất béo cao ít mắc bệnh ung thư, bệnh tim, đột quỵ, tiểu đường và ung thư vú, thậm chí còn giảm cân.
Vi khuẩn sống không có tác dụng
Các nghiên cứu đã cho thấy probiotics giúp phục hồi và bảo vệ đường ruột chống lại bệnh nhiễm trùng C.diff khó chịu. Bạn nên ăn nhiều thực phẩm chứa prebiotic như tỏi tây, hành tây, tỏi, Jerusalem hoặc cầu atisô và măng tây.
Prebiotics là sợi mà chúng ta không thể tiêu hóa nhưng vi khuẩn sống của chúng ta có thể. Chúng tạo ra môi trường lý tưởng cho lợi khuẩn phát triển. Bạn nên ăn nhiều thực phẩm chứa lợi khuẩn như thực phẩm nguyên béo (sữa chua, pho mát chưa tiệt trùng) và thực phẩm lên men như kim chi để bổ sung vi khuẩn ruột.
Các thành phần quan trọng khác là polyphenols - hóa chất thực vật giúp thúc đẩy sự tăng trưởng vi khuẩn có lợi và ngăn chặn hại khuẩn. Chúng được tìm thấy trong nho, dâu tây, hành, lựu, cà phê, trà xanh, rượu vang đỏ và sô cô la đen.
Nguồn: Dailymail
Theo Trí Thức Trẻ
Theo Trí Thức Trẻ
-
1 giờ trướcĐang lưu thông trên đường cao tốc Nội Bài - Lào Cai, bất ngờ 6 ô tô đâm liên hoàn khiến tuyến đường này bị ùn tắc cục bộ.
-
1 giờ trướcDự báo chiều tối và đêm nay (5/5), miền Bắc và Bắc Trung Bộ tiếp tục có mưa dông, cục bộ có mưa to.
-
1 giờ trướcXuất phát từ mâu thuẫn trong việc bán quán cà phê ven Hồ Tây (Hà Nội), hai thanh niên cầm theo hung khí đuổi đánh nhau trên đường. Vụ việc khiến một người bị chém trọng thương, hiện đang hôn mê.
-
2 giờ trướcĐóng giả là khách vào quán cà phê “nhạy cảm”, đối tượng ra tay tàn độc với nữ nhân viên để cướp tài sản. Trong quá trình trốn chạy, hắn đã bị hơn 1.000 cảnh sát vây bắt trong khu rừng 50ha.
-
2 giờ trướcLực lượng tìm kiếm cứu nạn trên biển ở Nghệ An đã tìm thấy 2 thi thể trong vụ chìm tàu câu mực xảy ra hôm 3/5.
-
3 giờ trướcTự xưng là nhà báo, Phạm Ngọc Hùng (Gia Lai) ép các chủ bãi khai thác phải bán đá giá cao và thu chênh lệch.
-
6 giờ trướcCông an tỉnh Long An truy tìm Lê Thanh Kỳ Duyên để điều tra vụ án loạn luân xảy ra tại Tịnh thất Bồng Lai.
-
7 giờ trướcMột nam công nhân ở Bình Dương bị xe nâng kéo đi trong nhà xưởng, sau đó đè vào kệ hàng dẫn đến tử vong.
-
8 giờ trướcSau khi lao xuống vực sâu hơn 60m, chiếc xe của gia đình anh Đ.V.Đ (37 tuổi) bị biến dạng, bẹp dúm phần đầu.
-
13 giờ trướcCơ quan công an đã bắt 4 đối tượng tạt sơn vào nhiều ô tô để qua đêm không người trông giữ tại một khu đô thị ở Hà Nội.
-
13 giờ trướcTừ mâu thuẫn của bố, người phụ nữ đã nổi nóng đạp một cư dân ở tòa chung cư Đồng Phát - Park View Tower, gây xôn xao dư luận.
-
14 giờ trướcKhách đến nhà hàng Nari (số 8A/E4 đường Thái Văn Lung, phường Bến Nghé, quận 1), các nhân viên sẽ khui nhiều đồ uống để tính hoá đơn cao bất thường. Khi khách không đồng ý chi trả thì bị chửi bới, đánh đập, lột sạch quần áo...đẩy ra đường.
-
17 giờ trướcMưa rào và giông tiếp tục xuất hiện ở miền Bắc và Trung Bộ. Riêng từ Nam Trung Bộ, Tây Nguyên và Nam Bộ vẫn nắng gắt. Khoảng sau 10/5, nắng nóng khả năng trở lại miền Bắc và Bắc Trung Bộ.
-
1 ngày trướcTrần Thị Thanh (34 tuổi) đã tạo lập khống các đơn hàng chiếm đoạt 7 lần với tổng số tiền 644 triệu đồng của công ty để có tiền đánh bạc.
-
1 ngày trướcSau khi cãi nhau với gia đình, người đàn ông uống 10 ông thuốc diệt chuột màu hồng, được người nhà phát hiện mang đi cấp cứu.
-
1 ngày trướcTheo Sở Lao động, Thương binh và Xã hội tỉnh Đồng Nai, Công ty gỗ Bình Minh chưa đăng ký sử dụng thiết bị an toàn lao động, chưa có các giấy tờ kiểm định lò hơi.
-
1 ngày trướcDư luận thắc mắc, một đối tượng bị tòa tuyên phạt 3 năm tù giam mà vẫn cầm theo hung khí vào phòng làm việc của Phó Chánh án TAND huyện Cam Lộ để gây án. Lãnh đạo TAND tỉnh Quảng Trị lên tiếng giải thích vấn đề này.
-
1 ngày trướcThông tin AstraZeneca thừa nhận vaccine COVID-19 có thể gây cục máu đông làm nhiều người lo lắng và muốn làm xét nghiệm để biết bản thân bị tình trạng này không.
-
1 ngày trướcVụ cháy xảy ra tại cửa hàng bán hoa ở đường Nguyễn Lương Bằng, thị trấn Thanh Miện(tỉnh Hải Dương) khiến bé trai 12 tuổi tử vong.
-
1 ngày trướcCông an Đồng Nai tạm hoãn xuất nhập cảnh 7 người nước ngoài để phục vụ công tác điều tra liên quan đến vụ nổ lò hơi xảy ra tại Công ty TNHH Gỗ Bình Minh (huyện Vĩnh Cửu, Đồng Nai).
Tin tức mới nhất
-
10 phút trước
-
1 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
19 ngày trước