7 sai lầm không ngờ khiến bạn không thể giảm được lạng nào
Hóa ra những điều bạn vốn tin tưởng có thể chen ngang chiến dịch giảm cân của bản thân thế này đây!
Giáo sư Tim Spector, công tác tại Đại học Hoàng gia London, cho biết có lẽ chúng ta đang thực hiện sai tất cả. Chúng ta đang sống trong thời đại béo phì được coi như một đại dịch. Nhưng những nỗ lực, điều chúng ta tin có thể giúp hỗ trợ giảm cân lại không hiệu quả. Bạn hãy tham khảo thông tin dưới đây để điểu chính kế hoạch giảm cân để sở hữu vóc dáng cân đối nhé.
Áp dụng nguyên tắc: lượng calo tiêu thụ và đốt cháy bằng nhau
Giảm cân không đơn giản là lượng calo tiêu thụ vào và đốt cháy bằng nhau. Một calo ghi trên nhãn mác không ngang bằng khi nhắc tới tác động của chúng đến cơ thể.
Các nghiên cứu hiện nay cho thấy rằng vi khuẩn đường ruột và cách chúng tương tác với các gen của chúng ta xác định cách thức ăn được tiêu hóa và sử dụng. Điều này có nghĩa là hai người có thể ăn chính xác cùng một lượng calo và tập thể dục như nhau nhưng vẫn sẽ giảm hoặc tăng cân khác nhau.
Hạn chế lượng calo giúp giảm cân
Đến nay, nhiều nghiên cứu đã chứng minh điều này. Con người phản ứng với các loại thực phẩm và chế độ giảm cân rất khác nhau bởi gen hay vi sinh vật trong cơ thể.
Vì vậy, nếu hai người ăn hai đĩa mỳ Ý giống hệt nhau, họ sẽ tiêu thụ lượng chất béo khác nhau do sự khác biệt ở các vi sinh vật trong cơ thể mỗi người vì đường ruột mỗi người có đặc tính riêng.
Tập thể dục giúp giảm cân
Có thể bạn chưa biết nhưng việc giảm mỡ khó hơn giảm cơ. Tập thể dục đặc biệt tốt cho tim, tinh thần và sức khỏe tổng thể nhưng không cần thiết để làm nhỏ vòng eo của bạn. Thực tế, tập thể dục còn dẫn tới tăng cân vì cơ thể của bạn được lập trình để thích ứng nhằm bù đắp cho việc bạn tập luyện thêm.
Tập thể dục đặc biệt tốt cho tim, tinh thần và sức khỏe tổng thể nhưng không cần
thiết để làm nhỏ vòng eo của bạn. (Ảnh minh họa: Internet)
Giảm lượng cacbonhydrat tốt cho bạn
Xu hướng cho rằng bệnh béo phì có thể được chữa khỏi bằng cách bỏ qua chỉ một phần trong chế độ ăn uống. Điều này đã dẫn đến nhiều cuốn sách nổi tiếng từng ủng hộ việc loại bỏ các nhóm thực phẩm chính, bao gồm sữa, thịt, ngũ cốc và thực phẩm chứa gluten, chất béo bão hòa và các loại thực phẩm “hiện đại” như ngũ cốc và các loại đậu, đường fructose hoặc tất cả các loại đường và carbohydrate.
Khoa học đằng sau những chế độ ăn phổ biến này đã thiếu sót và việc tuân theo bất kỳ chế độ ăn nào trong số đó trong khoảng thời gian nào cũng là điều không thể. Các chế độ ăn này còn giảm tính đa dạng về các thực phẩm chúng ta tiêu thụ.
Các nghiên cứu trước đã chỉ ra điều này có thể nguy hiểm mức nào. Chế độ ăn uống của nhiều người chủ yếu dựa vào thực phẩm đã chế biến, đồng nghĩ với việc họ tiêu hóa 10-20 nguyên liệu khác nhau trong một năm.
Trong khi đó, sự đa dạng của vi sinh vật là chìa khóa của sức khỏe. Đa dạng vi sinh vật thấp không chỉ liên quan đến bệnh béo phì và tiểu đường mà còn bệnh dị ứng, các bệnh tự miễn dịch và hội chứng ruột kích thích.
Luôn ăn sáng
Một trong những nguyên tắc vàng của ăn uống lành mạnh là bữa sáng là bữa quan trọng nhất trong ngày. Nhưng điều nhiều người không nhận ra là đó chỉ là chiêu tiếp thị cho các công ty ngũ cốc thúc đẩy kinh doanh.
Một phần của sự giáo điều là ý tưởng nên ăn “ít và thường xuyên” để ngăn chặn những đột biến lượng đường trong máu và lượng thấp khiến chúng ta ăn nhiều hơn sau đó. Tuy nhiên, những điều đó vẫn là bí ẩn chưa được chứng minh.
Sự thật là nhịn ăn gián đoạn đã được chứng minh giúp giảm cân bằng cách kích thích các vi khuẩn thân thiện. “Thời gian nghỉ” từ sự tiêu hóa cho vi khuẩn một cơ hội “làm sạch” niêm mạc ruột, cho phép đa dạng vi khuẩn phát triển mạnh vào thời điểm chúng ta ăn sau đó. Đây có thể là lý do tại sao chế độ ăn chay không liên tục như 5: 2 đã rất thành công.
Nhưng các nghiên cứu đã chỉ ra rằng tăng thời gian nhịn ăn qua đêm đến sáng muộn hoặc buổi trưa có thể có tác động tích cực tương tự về giảm cân và xét nghiệm máu. Vì thế chìa khóa là hãy lắng nghe cơ thể bạn. Nếu bạn muốn ăn, hãy ăn thực phẩm thân thiện với ruột và không nên cưỡng ép nếu cơ thể thấy không cần.
Thực tế thì sản phẩm ít béo có lượng đường cao hơn kèm theo chất nhũ hoá, chất hóa học và chất bảo quản có thể gây rối loạn vi khuẩn trong cơ thể. (Ảnh: Internet)
Tránh ăn thực phẩm có hàm lượng chất béo cao
Kiến thức khoa học đang chống lại quan niệm “các chất béo có hại cho bạn”. Trong thực tế, nhiều nghiên cứu hiện nay cho thấy việc ăn chất béo đúng cách có thể tăng cường sức khỏe và giúp lợi khuẩn phát triển. Vì thế, bạn hãy chọn các sản phẩm sữa nguyên béo.
Sản phẩm sữa nguyên béo có thể chứa lượng calo cao hơn sản phẩm ít béo nhưng thực tế, sản phẩm ít béo có lượng đường cao hơn kèm theo chất nhũ hoá, chất hóa học và chất bảo quản có thể gây rối loạn vi khuẩn trong cơ thể.
Một thử nghiệm 5 năm gần đây trên 7000 người Tây Ban Nha với một nhóm theo chế độ ăn uống ít chất béo và một nhóm theo chế độ ăn Địa Trung Hải giàu chất béo với hạt dẻ thêm dầu ô liu, pho mát béo và sữa chua. Nghiên cứu cho thấy 1/3 trong nhóm ăn chất béo cao ít mắc bệnh ung thư, bệnh tim, đột quỵ, tiểu đường và ung thư vú, thậm chí còn giảm cân.
Vi khuẩn sống không có tác dụng
Các nghiên cứu đã cho thấy probiotics giúp phục hồi và bảo vệ đường ruột chống lại bệnh nhiễm trùng C.diff khó chịu. Bạn nên ăn nhiều thực phẩm chứa prebiotic như tỏi tây, hành tây, tỏi, Jerusalem hoặc cầu atisô và măng tây.
Prebiotics là sợi mà chúng ta không thể tiêu hóa nhưng vi khuẩn sống của chúng ta có thể. Chúng tạo ra môi trường lý tưởng cho lợi khuẩn phát triển. Bạn nên ăn nhiều thực phẩm chứa lợi khuẩn như thực phẩm nguyên béo (sữa chua, pho mát chưa tiệt trùng) và thực phẩm lên men như kim chi để bổ sung vi khuẩn ruột.
Các thành phần quan trọng khác là polyphenols - hóa chất thực vật giúp thúc đẩy sự tăng trưởng vi khuẩn có lợi và ngăn chặn hại khuẩn. Chúng được tìm thấy trong nho, dâu tây, hành, lựu, cà phê, trà xanh, rượu vang đỏ và sô cô la đen.
Áp dụng nguyên tắc: lượng calo tiêu thụ và đốt cháy bằng nhau
Giảm cân không đơn giản là lượng calo tiêu thụ vào và đốt cháy bằng nhau. Một calo ghi trên nhãn mác không ngang bằng khi nhắc tới tác động của chúng đến cơ thể.
Các nghiên cứu hiện nay cho thấy rằng vi khuẩn đường ruột và cách chúng tương tác với các gen của chúng ta xác định cách thức ăn được tiêu hóa và sử dụng. Điều này có nghĩa là hai người có thể ăn chính xác cùng một lượng calo và tập thể dục như nhau nhưng vẫn sẽ giảm hoặc tăng cân khác nhau.
Hạn chế lượng calo giúp giảm cân
Đến nay, nhiều nghiên cứu đã chứng minh điều này. Con người phản ứng với các loại thực phẩm và chế độ giảm cân rất khác nhau bởi gen hay vi sinh vật trong cơ thể.
Vì vậy, nếu hai người ăn hai đĩa mỳ Ý giống hệt nhau, họ sẽ tiêu thụ lượng chất béo khác nhau do sự khác biệt ở các vi sinh vật trong cơ thể mỗi người vì đường ruột mỗi người có đặc tính riêng.
Tập thể dục giúp giảm cân
Có thể bạn chưa biết nhưng việc giảm mỡ khó hơn giảm cơ. Tập thể dục đặc biệt tốt cho tim, tinh thần và sức khỏe tổng thể nhưng không cần thiết để làm nhỏ vòng eo của bạn. Thực tế, tập thể dục còn dẫn tới tăng cân vì cơ thể của bạn được lập trình để thích ứng nhằm bù đắp cho việc bạn tập luyện thêm.
Tập thể dục đặc biệt tốt cho tim, tinh thần và sức khỏe tổng thể nhưng không cần
thiết để làm nhỏ vòng eo của bạn. (Ảnh minh họa: Internet)
Giảm lượng cacbonhydrat tốt cho bạn
Xu hướng cho rằng bệnh béo phì có thể được chữa khỏi bằng cách bỏ qua chỉ một phần trong chế độ ăn uống. Điều này đã dẫn đến nhiều cuốn sách nổi tiếng từng ủng hộ việc loại bỏ các nhóm thực phẩm chính, bao gồm sữa, thịt, ngũ cốc và thực phẩm chứa gluten, chất béo bão hòa và các loại thực phẩm “hiện đại” như ngũ cốc và các loại đậu, đường fructose hoặc tất cả các loại đường và carbohydrate.
Khoa học đằng sau những chế độ ăn phổ biến này đã thiếu sót và việc tuân theo bất kỳ chế độ ăn nào trong số đó trong khoảng thời gian nào cũng là điều không thể. Các chế độ ăn này còn giảm tính đa dạng về các thực phẩm chúng ta tiêu thụ.
Các nghiên cứu trước đã chỉ ra điều này có thể nguy hiểm mức nào. Chế độ ăn uống của nhiều người chủ yếu dựa vào thực phẩm đã chế biến, đồng nghĩ với việc họ tiêu hóa 10-20 nguyên liệu khác nhau trong một năm.
Trong khi đó, sự đa dạng của vi sinh vật là chìa khóa của sức khỏe. Đa dạng vi sinh vật thấp không chỉ liên quan đến bệnh béo phì và tiểu đường mà còn bệnh dị ứng, các bệnh tự miễn dịch và hội chứng ruột kích thích.
Luôn ăn sáng
Một trong những nguyên tắc vàng của ăn uống lành mạnh là bữa sáng là bữa quan trọng nhất trong ngày. Nhưng điều nhiều người không nhận ra là đó chỉ là chiêu tiếp thị cho các công ty ngũ cốc thúc đẩy kinh doanh.
Một phần của sự giáo điều là ý tưởng nên ăn “ít và thường xuyên” để ngăn chặn những đột biến lượng đường trong máu và lượng thấp khiến chúng ta ăn nhiều hơn sau đó. Tuy nhiên, những điều đó vẫn là bí ẩn chưa được chứng minh.
Sự thật là nhịn ăn gián đoạn đã được chứng minh giúp giảm cân bằng cách kích thích các vi khuẩn thân thiện. “Thời gian nghỉ” từ sự tiêu hóa cho vi khuẩn một cơ hội “làm sạch” niêm mạc ruột, cho phép đa dạng vi khuẩn phát triển mạnh vào thời điểm chúng ta ăn sau đó. Đây có thể là lý do tại sao chế độ ăn chay không liên tục như 5: 2 đã rất thành công.
Nhưng các nghiên cứu đã chỉ ra rằng tăng thời gian nhịn ăn qua đêm đến sáng muộn hoặc buổi trưa có thể có tác động tích cực tương tự về giảm cân và xét nghiệm máu. Vì thế chìa khóa là hãy lắng nghe cơ thể bạn. Nếu bạn muốn ăn, hãy ăn thực phẩm thân thiện với ruột và không nên cưỡng ép nếu cơ thể thấy không cần.
Thực tế thì sản phẩm ít béo có lượng đường cao hơn kèm theo chất nhũ hoá, chất hóa học và chất bảo quản có thể gây rối loạn vi khuẩn trong cơ thể. (Ảnh: Internet)
Tránh ăn thực phẩm có hàm lượng chất béo cao
Kiến thức khoa học đang chống lại quan niệm “các chất béo có hại cho bạn”. Trong thực tế, nhiều nghiên cứu hiện nay cho thấy việc ăn chất béo đúng cách có thể tăng cường sức khỏe và giúp lợi khuẩn phát triển. Vì thế, bạn hãy chọn các sản phẩm sữa nguyên béo.
Sản phẩm sữa nguyên béo có thể chứa lượng calo cao hơn sản phẩm ít béo nhưng thực tế, sản phẩm ít béo có lượng đường cao hơn kèm theo chất nhũ hoá, chất hóa học và chất bảo quản có thể gây rối loạn vi khuẩn trong cơ thể.
Một thử nghiệm 5 năm gần đây trên 7000 người Tây Ban Nha với một nhóm theo chế độ ăn uống ít chất béo và một nhóm theo chế độ ăn Địa Trung Hải giàu chất béo với hạt dẻ thêm dầu ô liu, pho mát béo và sữa chua. Nghiên cứu cho thấy 1/3 trong nhóm ăn chất béo cao ít mắc bệnh ung thư, bệnh tim, đột quỵ, tiểu đường và ung thư vú, thậm chí còn giảm cân.
Vi khuẩn sống không có tác dụng
Các nghiên cứu đã cho thấy probiotics giúp phục hồi và bảo vệ đường ruột chống lại bệnh nhiễm trùng C.diff khó chịu. Bạn nên ăn nhiều thực phẩm chứa prebiotic như tỏi tây, hành tây, tỏi, Jerusalem hoặc cầu atisô và măng tây.
Prebiotics là sợi mà chúng ta không thể tiêu hóa nhưng vi khuẩn sống của chúng ta có thể. Chúng tạo ra môi trường lý tưởng cho lợi khuẩn phát triển. Bạn nên ăn nhiều thực phẩm chứa lợi khuẩn như thực phẩm nguyên béo (sữa chua, pho mát chưa tiệt trùng) và thực phẩm lên men như kim chi để bổ sung vi khuẩn ruột.
Các thành phần quan trọng khác là polyphenols - hóa chất thực vật giúp thúc đẩy sự tăng trưởng vi khuẩn có lợi và ngăn chặn hại khuẩn. Chúng được tìm thấy trong nho, dâu tây, hành, lựu, cà phê, trà xanh, rượu vang đỏ và sô cô la đen.
Nguồn: Dailymail
Theo Trí Thức Trẻ
Theo Trí Thức Trẻ
-
15 phút trướcTin và làm theo kẻ tự xưng là công an, bà L. ở Hà Nội đã cài đặt phần mềm dịch vụ công giả mạo nhằm đồng bộ dữ liệu dân cư cho con và quét nhận diện khuôn mặt trên điện thoại, để rồi bị lừa hơn 100 triệu đồng.
-
1 giờ trướcDo số lượng hài cốt nhiều, đơn vị thi công phải di chuyển sang khu vực vườn hoa trước cửa Trường Đại học Công Đoàn (Hà Nội) để tiếp tục thu gom. Cơ quan chức năng đã tạm dừng thu gom vì hết tiểu.
-
1 giờ trướcKhi đang nằm võng ở quán cà phê để nghỉ ngơi, ông Toàn bị bạn mang dao chém tới tấp, hậu quả đứt lìa ngón tay.
-
2 giờ trướcLãnh đạo UBND xã Mai Đình (huyện Sóc Sơn, Hà Nội) cho biết, cơ quan công an đang điều tra, làm rõ nguyên nhân vụ thanh niên cướp ô tô, đánh chết người xảy ra trên địa bàn.
-
2 giờ trướcDự báo thời tiết 22/11/2024, các tỉnh từ Quảng Trị đến Bình Định có mưa to đến rất to trong hôm nay và ngày mai, cục bộ có nơi mưa trên 300mm. Bắc Bộ và Thanh Hóa rét về đêm và sáng sớm.
-
3 giờ trướcTheo dự báo thời tiết, trước khi đón đợt không khí lạnh tăng cường vào ngày 25 và 27/11, Hà Nội và miền Bắc tiếp tục tái diễn kiểu thời tiết lạnh về đêm và sáng, trưa chiều nắng hanh.
-
15 giờ trướcNgày 21/11, lãnh đạo UBND xã Krông Năng (huyện Krông Pa, Gia Lai) xác nhận, có vụ việc một em bé 4 tuổi nghi bị gã đàn ông hàng xóm xâm hại. Cơ quan chức năng đang xác minh, làm rõ.
-
15 giờ trướcQuá trình cải tạo đường và hệ thống thoát nước ngõ 167 Tây Sơn (quận Đống Đa, Hà Nội), lực lượng công nhân đã phát hiện gần 150 bộ hài cốt nằm ở độ sâu gần 1m.
-
15 giờ trướcBị tuyên phạt chung thân vì liên quan tới vụ Vạn Thịnh Phát, cựu cục trưởng Đỗ Thị Nhàn mong được xem xét thêm những tình tiết giảm nhẹ mới để có thể sớm trở về với gia đình và điều trị bệnh.
-
18 giờ trướcMột người đàn ông được phát hiện đã tử vong trong tư thế treo cổ tại nghĩa trang phường Chi Lăng, TP Pleiku (tỉnh Gia Lai), cạnh ngôi mộ của người cha.
-
19 giờ trướcLực lượng chức năng tỉnh Thừa Thiên Huế đang triển khai tìm kiếm 2 người mất tích do xe rác rơi xuống sông.
-
19 giờ trướcTrường THPT Nông Cống 2 (Thanh Hóa) đã đưa ra hình thức kỷ luật đình chỉ học 2 tuần đối với nhóm nữ sinh đánh bạn cùng trường gãy đốt sống cổ.
-
19 giờ trướcLực lượng chức năng đã kiểm tra bất ngờ vũ trường New MDM ở Hải Phòng, phát hiện 26 ‘dân chơi’ dương tính với ma túy.
-
21 giờ trướcSau cuộc nhậu, 2 thanh niên ở Quảng Nam nghĩ rằng mình bị người đi đường "nhìn đểu" nên đã giở thói côn đồ, dùng dao đâm nạn nhân.
-
21 giờ trướcCông an TP Hà Nội cho biết, trong 10 tháng đầu năm 2024, toàn thành phố xảy ra 1.248 vụ tai nạn giao thông làm 555 người chết.
-
23 giờ trướcMỗi học sinh Trường Tiểu học Nguyễn Thái Sơn (TPHCM) đóng 20 nghìn đồng/tháng tiền nước uống. Sau 2 năm, nhà trường dư gần 200 triệu đồng ở khoản thu - chi này.
-
23 giờ trướcChính quyền tỉnh Thừa Thiên Huế đang huy động người, phương tiện để tổ chức tìm kiếm 2 người bị mất tích sau khi xe chở rác húc văng thành cầu, rơi xuống sông.
-
1 ngày trướcLợi dụng cả xóm đang tổ chức ngày hội đại đoàn kết, Hợi đã đi đường rừng, đứng trên đồi và ném 2 chai hóa chất xuống ao cá của bị hại.
-
1 ngày trướcĐại diện Trường THPT Tô Hiến Thành cho biết, hiện Sở GD-ĐT Hà Nội đã mở cổng thông tin điện tử và chuyển thông tin của 174 học sinh bị tuyển sinh "chui" vào cơ sở dữ liệu của Trường THPT Văn Lang.
-
1 ngày trướcXe khách giường nằm tông đuôi xe đầu kéo chở xăng dầu trên cao tốc Phan Thiết - Dầu Giây khiến phụ xe tử vong, nhiều người trên xe khách bị thương được đưa đi cấp cứu.
Tin tức mới nhất
-
30 phút trước
-
55 phút trước
Hay nhất 2sao
-
10 ngày trước
-
10 ngày trước