Tìm ra nguyên nhân ngộ độc làm gần 600 người nhập viện ở Đồng Nai
Liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm ở Đồng Nai khiến gần 600 người nhập viện và đến khám, Sở Y tế vừa có kết luận nguyên nhân vụ việc.
Chiều 7/5, ông Lê Quang Trung - Giám đốc Sở Y tế Đồng Nai xác nhận, liên quan vụ ngộ độc thực phẩm ở Đồng Nai, kết quả xét nghiệm cho thấy đa số các mẫu thực phẩm có vi khuẩn Salmonella.
Tiệm bánh mì Cô Băng (phường Xuân Bình, TP Long Khánh, Đồng Nai). Ảnh: Hoàng Anh
Theo đó, phần lớn các mẫu thực phẩm lấy từ cửa hàng bánh mì Cô Băng (phường Xuân Bình, thành phố Long Khánh) và các mẫu bệnh phẩm, mẫu phân… lấy từ các bệnh nhân nhập viện điều trị có tỉ lệ nhiễm khuẩn Salmonella cao, một số mẫu khác nhiễm khuẩn E.coli.
Cụ thể, kết quả xét nghiệm bằng phương pháp PCR và cấy phân tìm tác nhân gây ngộ độc trên 29 mẫu bệnh phẩm do bệnh viện và Viện Y tế công cộng TP.HCM ghi nhận 16/29 mẫu dương tính đồng thời với 2 chủng vi khuẩn Salmonella và E.coli, 9/29 mẫu dương tính với vi khuẩn E.coli.
Lực lượng chức năng lấy mẫu bệnh phẩm tại tiệm bánh mì Cô Băng. Ảnh: Hoàng Anh
Kết quả kiểm nghiệm mẫu thực phẩm lấy tại cơ sở bánh mì Cô Băng khi vụ ngộ độc xảy ra do Viện Y tế công cộng TP.HCM thực hiện ghi nhận 4/8 mẫu thực phẩm như: patê, thịt lợn đã qua chế biến, chả lụa, dưa muối chua có kết quả phát hiện vi khuẩn Salmonella.
Do đó, Sở Y tế Đồng Nai kết luận nguyên nhân gây ra vụ ngộ độc thực phẩm có liên quan đến vi khuẩn Salmonella.
Các tủ lạnh tại tiệm bánh mì Cô Băng được niêm phong. Ảnh: Hoàng Anh
Tính đến chiều ngày 6/5, trong số 568 bệnh nhân nhập viện và đến khám liên quan vụ ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì ở Đồng Nai, đã có gần 400 trường hợp bệnh nhân sức khỏe ổn định được xuất viện và tiếp tục theo dõi sức khỏe tại nhà.
Riêng bệnh nhi tiên lượng rất nặng đang điều trị tại Bệnh viện Nhi đồng Đồng Nai tiếp tục có tiến triển tốt, đã có nhiều phản xạ tự nhiên. Các ca bệnh nặng khác sức khỏe cũng đã ổn định, dự kiến có thể xuất viện trong vài ngày tới.
Trước đó, kết quả xét nghiệm tại Bệnh viện Nhi đồng 2 (TP.HCM) cũng xác định mẫu phân của một bệnh nhi ngộ độc thực phẩm tại Đồng Nai sau khi ăn bánh mì có vi khuẩn Salmonella.
Salmonella là loại vi khuẩn gây ra bệnh tiêu chảy, thường xuất hiện qua đường ăn uống. Khi xâm nhập vào cơ thể, Salmonella sinh ra độc tố làm tổn thương niêm mạc ruột, dẫn đến các triệu chứng như: đau bụng, nôn mửa, tiêu chảy...
Theo Tổ chức Y tế thế giới, ngộ độc Salmonella có thể dẫn đến những biến chứng nguy hiểm như: mất nước nặng, suy đa cơ quan, thậm chí tử vong. Đặc biệt, trẻ em và người già là những đối tượng dễ bị ảnh hưởng nặng nề bởi ngộ độc Salmonella do hệ miễn dịch của họ còn yếu.
Vi khuẩn Salmonella thường có trong thịt gia súc, gia cầm sống hoặc chưa được nấu chín. Ngoài ra, vi khuẩn này cũng có thể lây nhiễm qua rau củ quả chưa được rửa sạch hoặc sữa chưa được tiệt trùng.
Theo Vietnamnet
-
47 phút trước4 thành viên gia đình bà Trương Mỹ Lan (Chủ tịch Tập đoàn Vạn Thịnh Phát) cùng bị Viện Kiểm sát đề nghị HĐXX tuyên phạt án tù. Tự bào chữa, cả 4 bị cáo này cùng nhận tội và xin HĐXX xem xét giảm nhẹ hình phạt.
-
1 giờ trướcPhó Tổng cục trưởng Tổng cục THADS Nguyễn Thắng Lợi thông tin về việc thi hành án dân sự các vụ án đông người bị hại trong các vụ lừa bán trái phiếu của Tân Hoàng Minh, FLC và Vạn Thịnh Phát.
-
1 giờ trướcViện Vật lý địa cầu vừa thông báo hiện tượng động đất xảy ra bất thường trên địa bàn tỉnh Kon Tum. Theo đó, chỉ trong vòng một giờ, nơi đây đã xảy ra 6 trận động đất liên tiếp.
-
3 giờ trướcĐoạn clip quay lại cảnh 9 người phụ nữ dàn hàng ngang giữa đường quay clip, gây xôn xao cộng đồng mạng.
-
4 giờ trướcTỉnh Lào Cai sau 5 năm thí điểm đã chính thức quyết định học 5 ngày/tuần đối với khối THCS. Mới đây, Sở GD-ĐT tỉnh Lào Cai đã chia sẻ riêng với VietNamNet về cách làm và hiệu quả trong việc áp dụng chính sách nêu trên.
-
5 giờ trướcNăm 2025, trước và sau nghỉ Tết Nguyên đán đều là ngày nghỉ hàng tuần, do vậy, phương án đề xuất kỳ nghỉ 9 ngày liên tiếp sau khi đã sắp xếp làm bù.
-
6 giờ trướcDự báo thời tiết Hà Nội 3 ngày tới (7-9/10), không khí lạnh tăng cường yếu nên trời không mưa, có nắng hanh, duy trì lạnh về đêm và sáng sớm với mức nhiệt cách biệt khoảng 10 độ.
-
6 giờ trướcNgười phụ nữ ở Hà Nội đã bị lừa mất gần 1 tỷ đồng sau khi tham gia vào một nhóm giả mạo ban tổ chức liên quan đến giải chạy marathon cho các bạn nhỏ từ 4 – 15 tuổi và gia đình.
-
6 giờ trướcVietlott vừa tìm thấy 1 vé số trúng độc đắc trị giá hơn 16 tỷ đồng của sản phẩm Mega 6/45 trong kỳ quay tối nay.
-
6 giờ trướcDự báo thời tiết 7/10/2024, Hà Nội sáng sớm có nơi có sương mù, ngày nắng, sáng sớm và đêm trời lạnh. TPHCM có mây, có mưa rào và giông, nhiệt độ cao nhất 33 độ.
-
17 giờ trướcDo sơ suất nên trong quá trình thao tác, chị Hiền đã chuyển khoản nhầm 200 triệu đồng cho người lạ không quen biết. Sau đó, chị may mắn được Công an thị xã Đông Triều giúp đỡ tìm lại số tiền nói trên.
-
18 giờ trướcNam thanh niên đeo mặt nạ, cầm gậy trèo lên xe tăng nhảy nhót ở tượng đài chiến thắng Buôn Ma Thuột, mô phỏng các hành động như Tôn Ngộ Không.
-
20 giờ trướcChỉ trong một tháng đầu năm học, hàng loạt vụ lạm thu xảy ra, từ việc cô giáo xin tiền mua laptop tới trường vận động góp tiền bảo trì tivi, di chuyển điều hòa... Phải chăng lạm thu vẫn là vấn đề nhức nhối nhưng chưa có "thuốc chữa"?
-
1 ngày trướcLực lượng chức năng tỉnh Ninh Bình đang điều tra, làm rõ vụ việc 1 nam công nhân tử vong trong quá trình làm việc
-
1 ngày trướcTheo thông tư mới của Bộ Công an có hiệu lực từ 15/11, quá trình giám sát phải đảm bảo không làm ảnh hưởng đến hoạt động bình thường của cán bộ, chiến sĩ khi làm nhiệm vụ.
-
1 ngày trướcChiều 5/10, tại khu vực huyện Kon Plông, tỉnh Kon Tum, đã xảy ra trận động đất có độ lớn 4,1 độ richter. Trong vòng 30 phút tiếp theo tại đây cũng xảy ra 2 trận động đất khác.
-
1 ngày trướcDự báo thời tiết 6/10/2024, khu vực từ Đà Nẵng - Bình Thuận, Tây Nguyên và Nam Bộ có mưa rào và giông rải rác, cục bộ có nơi mưa to. Bắc Bộ tiếp diễn tiết trời mùa thu lạnh về đêm và sáng sớm.
-
1 ngày trướcCông an tỉnh Thanh Hóa vừa phát đi cảnh báo về việc một số đối tượng giả danh CSGT gọi điện cho người vi phạm giao thông để thực hiện hành vi lừa đảo
-
1 ngày trướcPhát hiện nạn nhân gục trên vỉa hè trước tiệm thuốc tây ở TPHCM, nhiều người dân hốt hoảng gọi báo công an.
Tin tức mới nhất
-
21 phút trước
-
42 phút trước
-
1 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
13 ngày trước
-
13 ngày trước
-
13 ngày trước
-
13 ngày trước
-
13 ngày trước