Những 'nhà bếp' của món ăn đường phố thế giới
Lâu nay, món ăn đường phố châu Á luôn là 'vũ khí hữu hiệu' thu hút du khách. Nơi nào có món ăn đường phố ngon, nơi ấy trở thành điểm đến ưa thích.
Mumbai (Ấn Độ)
Món ăn vỉa hè tại Mumbai.
Đây là thủ đô ăn uống của Ấn Độ. Mumbai tập hợp rất nhiều món ăn độc và lạ mang đặc trưng của đất nước Nam Á này. Tới đây, bạn hãy dừng chân ở hai quận Cobala và Fort bởi đó là những nơi cho bạn vô vàn lựa chọn về ẩm thực, nhưng tiêu biểu nhất vẫn là càri vốn đã nổi tiếng từ bao đời. Hãy thử món Mughlai với nguyên liệu chính là thịt cừu được tẩm ướp với gia vị cay nồng và bạc hà. Thịt cừu được nấu nhừ, kèm với hương vị mạnh mẽ của gia vị, tạo nên một món ăn thơm phức. Ngoài ra còn là Chaat, Udipi… Đấy đều là những món gây ấn tượng với khách du lịch vì sự độc đáo, và vì hương vị rất đậm đà. Tuy nhiên tại Mumbai, tốt nhất bạn hãy chứng kiến tận mắt món ăn của mình được làm như thế nào trước khi ăn bởi vệ sinh thực phẩm tại đây nói riêng và Ấn Độ nói chung không được tốt.
Thượng Hải (Trung Quốc)
Giữa cuộc sống sôi động, những tòa nhà chọc trời ở Thượng Hải vẫn còn đó những con phố nhỏ đầy sức hút. Sức hút ấy đến từ vô vàn món ăn đường phố hấp dẫn. Nơi này tập hợp đủ các món từ phương Tây đến đồ ăn Trung Hoa cổ truyền. Các món ăn đường phố tại Thượng Hải thường lấy mỳ làm chủ đạo. Các loại mỳ có rất nhiều hương vị chiều lòng những ai khó tính nhất như mỳ trứng, mỳ vịt tiềm… Ngoài ra bánh bao, thịt xiên nướng, cua nướng hay bạch tuộc chiên cũng là những món lạ. Thú vị ở chỗ những món ăn vỉa hè tại đây có thể ăn mỗi thứ một ít một, thế nên thực khách sẽ không cảm thấy bị ngán.
TP HCM (Việt Nam)
Nếu so với đồ ăn Thái Lan hay Ấn Độ thì đồ ăn tại Việt Nam nhẹ nhàng và tinh tế hơn rất nhiều. Không quá cay, không nồng, lại rất thơm và đậm đà hương vị. Tại quận 1 TP HCM, nhất là vào buổi đêm, đồ ăn đường phố được bày bán rất bắt mắt. Tất cả mọi nguyên liệu, gia vị làm nên món ăn đều được bày ra trước mắt thực khách, mang lại cảm giác an tâm khi thưởng thức món ăn. Độc đáo tại đây có những món như cháo lòng, bún thịt nướng, bánh mỳ chả cá, bánh xèo, bò lá lốt… Đồ ăn ở thành phố này rất đa dạng.
Bangkok (Thái Lan)
Một quầy món ăn đường phố ở Bangkok, Thái Lan.
Đồ ăn Thái Lan có sự pha trộn rất đa dạng giữa các vùng miền văn hóa, giữa các quốc gia. Tại Bangkok, bạn có thể tìm thấy đồ ăn đường phố khắp mọi nơi, từ những món lạ như bò cạp chiên đến các món quen thuộc như pad Thái, nộm đu đủ, cá nướng muối, xôi soài… Đa phần đồ ăn nơi này đều khá cay. Ngoài ra những món như vịt quay, heo quay tại Bangkok cũng có hương vị hết sức lạ lẫm.
Singapore
Đồ ăn tại Singapore mang hơi hướng chính từ Trung Quốc và Ấn Độ. Tại Singapore, tại các quầy ăn uống (food court), bạn dễ dàng gặp các món ăn đường phố. Càri, mỳ xào, cơm gà, ếch chiên, thịt xiên nướng… với hương vị rất riêng là các món bạn nên thử tại Singapore. Ngoài ra bạn có thể vừa đi vừa thưởng thức cánh gà, đùi gà hay viên gà nướng thơm nức được bày bán ở nhiều nơi. Đến đây, món cháo ếch (nổi tiếng ở Geylang) cũng là một lựa chọn hấp dẫn cho những ai thích la cà về đêm.
Món ăn vỉa hè tại Mumbai.
Đây là thủ đô ăn uống của Ấn Độ. Mumbai tập hợp rất nhiều món ăn độc và lạ mang đặc trưng của đất nước Nam Á này. Tới đây, bạn hãy dừng chân ở hai quận Cobala và Fort bởi đó là những nơi cho bạn vô vàn lựa chọn về ẩm thực, nhưng tiêu biểu nhất vẫn là càri vốn đã nổi tiếng từ bao đời. Hãy thử món Mughlai với nguyên liệu chính là thịt cừu được tẩm ướp với gia vị cay nồng và bạc hà. Thịt cừu được nấu nhừ, kèm với hương vị mạnh mẽ của gia vị, tạo nên một món ăn thơm phức. Ngoài ra còn là Chaat, Udipi… Đấy đều là những món gây ấn tượng với khách du lịch vì sự độc đáo, và vì hương vị rất đậm đà. Tuy nhiên tại Mumbai, tốt nhất bạn hãy chứng kiến tận mắt món ăn của mình được làm như thế nào trước khi ăn bởi vệ sinh thực phẩm tại đây nói riêng và Ấn Độ nói chung không được tốt.
Thượng Hải (Trung Quốc)
Giữa cuộc sống sôi động, những tòa nhà chọc trời ở Thượng Hải vẫn còn đó những con phố nhỏ đầy sức hút. Sức hút ấy đến từ vô vàn món ăn đường phố hấp dẫn. Nơi này tập hợp đủ các món từ phương Tây đến đồ ăn Trung Hoa cổ truyền. Các món ăn đường phố tại Thượng Hải thường lấy mỳ làm chủ đạo. Các loại mỳ có rất nhiều hương vị chiều lòng những ai khó tính nhất như mỳ trứng, mỳ vịt tiềm… Ngoài ra bánh bao, thịt xiên nướng, cua nướng hay bạch tuộc chiên cũng là những món lạ. Thú vị ở chỗ những món ăn vỉa hè tại đây có thể ăn mỗi thứ một ít một, thế nên thực khách sẽ không cảm thấy bị ngán.
TP HCM (Việt Nam)
Nếu so với đồ ăn Thái Lan hay Ấn Độ thì đồ ăn tại Việt Nam nhẹ nhàng và tinh tế hơn rất nhiều. Không quá cay, không nồng, lại rất thơm và đậm đà hương vị. Tại quận 1 TP HCM, nhất là vào buổi đêm, đồ ăn đường phố được bày bán rất bắt mắt. Tất cả mọi nguyên liệu, gia vị làm nên món ăn đều được bày ra trước mắt thực khách, mang lại cảm giác an tâm khi thưởng thức món ăn. Độc đáo tại đây có những món như cháo lòng, bún thịt nướng, bánh mỳ chả cá, bánh xèo, bò lá lốt… Đồ ăn ở thành phố này rất đa dạng.
Bangkok (Thái Lan)
Một quầy món ăn đường phố ở Bangkok, Thái Lan.
Đồ ăn Thái Lan có sự pha trộn rất đa dạng giữa các vùng miền văn hóa, giữa các quốc gia. Tại Bangkok, bạn có thể tìm thấy đồ ăn đường phố khắp mọi nơi, từ những món lạ như bò cạp chiên đến các món quen thuộc như pad Thái, nộm đu đủ, cá nướng muối, xôi soài… Đa phần đồ ăn nơi này đều khá cay. Ngoài ra những món như vịt quay, heo quay tại Bangkok cũng có hương vị hết sức lạ lẫm.
Singapore
Đồ ăn tại Singapore mang hơi hướng chính từ Trung Quốc và Ấn Độ. Tại Singapore, tại các quầy ăn uống (food court), bạn dễ dàng gặp các món ăn đường phố. Càri, mỳ xào, cơm gà, ếch chiên, thịt xiên nướng… với hương vị rất riêng là các món bạn nên thử tại Singapore. Ngoài ra bạn có thể vừa đi vừa thưởng thức cánh gà, đùi gà hay viên gà nướng thơm nức được bày bán ở nhiều nơi. Đến đây, món cháo ếch (nổi tiếng ở Geylang) cũng là một lựa chọn hấp dẫn cho những ai thích la cà về đêm.
Theo Ngoisao
-
19 phút trướcĐà Lạt đang chứng kiến một hiện tượng kỳ lạ chưa từng thấy khi hoa mai đào nở rộ dọc đường phố vào giữa tháng 4.
-
5 giờ trướcChủ tịch UBND tỉnh Thanh Hóa đã chỉ đạo huyện Hoằng Hóa xử lý ngay bãi đá nham nhở và “bẫy” chông sắt ở bãi biển Hải Tiến theo báo VietNamNet phản ánh.
-
5 giờ trướcNước táo đỏ, hay còn gọi là trà táo đỏ, là loại thức uống giúp cải thiện sức khỏe và sắc đẹp.
-
6 giờ trướcMãng cầu được xem là loại trái cây giàu xơ và chất dinh dưỡng nhưng lại ít calo. Mặc dù khá phổ biến, nhưng ít ai biết được tác dụng của mãng cầu đối với sức khỏe.
-
9 giờ trướcThông tư 42/2023/TT-BGTVT của Bộ Giao thông Vận tải (GTVT) sửa đổi, bổ sung có hiệu lực từ ngày 15/2 nêu rõ một số quy định mới trong quá trình check-in đưa trẻ em lên máy bay.
-
20 giờ trướcChỉ với nguyên liệu đơn giản và cách làm ngắn gọn là bạn đã có ngay một món ăn siêu ngon để đãi cả nhà rồi.
-
20 giờ trướcVới Seo Yu Jin, cô luôn thưởng cho bản thân cứ sau 10 ngày ăn uống nghiêm túc sẽ có một ngày ăn xả láng.
-
1 ngày trướcViệc sắm lễ vật dâng lên các vị vua sao cho đúng, đảm bảo trang nghiêm thì không phải ai cũng biết. Bài viết này sẽ chia sẻ cách sắm lễ ngày Giỗ Tổ Hùng Vương.
-
1 ngày trướcĐây là lần xuất hiện hiếm hoi của sao chổi ở trạng thái tốt nhất và sáng nhất.
-
1 ngày trướcMồng tơi là loại rau có nhiều vào mùa hè khi chứa nhiều dưỡng chất quan trọng cho cơ thể. Tuy nhiên không phải ai cũng phù hợp để ăn mồng tơi.
-
1 ngày trướcSalar de Uyuni điểm đến du lịch độc đáo và hấp dẫn ở Bolivia, nơi du khách có thể chiêm ngưỡng cảnh quan thiên nhiên của cánh đồng muối lớn nhất thế giới.
-
1 ngày trướcTáo đỏ từ lâu được coi là thần dược của thiên nhiên với sức khoẻ của con người. Vậy, uống nước táo đỏ khô có tác dụng gì với sức khỏe con người?
-
1 ngày trướcNhững người thường xuyên ăn hải sản có thể tăng nguy cơ phơi nhiễm hóa chất vĩnh cửu.
-
1 ngày trướcKhông cần phải ra quán, bạn vẫn có thể tự chế biến món bò kho tiêu ngon đúng vị ngay tại nhà với cách làm đơn giản dưới đây.
-
1 ngày trướcDự án nghệ thuật, thời trang "Việt Nam Đa Sắc 2024" khởi động với sự chuẩn bị kỹ lưỡng nhằm chinh phục sàn diễn thời trang trên đất nước tỉ dân.
-
1 ngày trướcCó không ít người đã bị thương do tách vỏ hàu không đúng cách. Mẹo dưới đây sẽ khiến việc tách vỏ hàu không còn là nỗi sợ của các bà nội trợ.
-
1 ngày trướcTrong những lần ghé thăm Việt Nam, rất nhiều người nổi tiếng quốc tế không ngần ngại bày tỏ sự hâm mộ và tình yêu đối với ẩm thực đất nước hình chữ S. Những khoảnh khắc "mê mẩn" với món ăn Việt đã khiến các fan không khỏi thán phục và mong muốn trải nghiệm những món đặc sản này.
-
1 ngày trướcHai món ăn đặc trưng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương, cũng là lễ vật không thể thiếu trong lễ cúng Tổ, được xem như biểu tượng của trời, đất và sự phồn thịnh của đất nước.
-
2 ngày trướcNước đậu đen là thức uống dễ làm, được nhiều người ưa chuộng, nhưng không phải ai cũng biết loại nước rẻ tiền này đem lại những lợi ích bất ngờ gì cho cơ thể.
-
2 ngày trướcMặc dù gan lợn được biết đến là thực phẩm giàu dinh dưỡng, bổ sung sắt cho cơ thể, nhưng nó lại tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho sức khỏe của một số nhóm người sau.
Tin tức mới nhất
-
19 phút trước
-
53 phút trước
-
1 giờ trước
-
1 giờ trước
-
1 giờ trước