Quán cơm 'nhà giàu' ở TPHCM: Bán vỉa hè, giá 100.000 đồng/đĩa vẫn đắt khách
Cơm dẻo thơm, món ăn ngon "như nhà làm"... là yếu tố khiến quán cơm trên đường Võ Văn Tần, quận 3, TPHCM dù có giá đắt đỏ vẫn luôn đông kín khách.
"Đắt xắt ra miếng, nhưng ăn lần nào cũng cảm thấy đáng tiền", anh Đỗ Thanh Hoa (ngụ TP Thủ Đức) mô tả trải nghiệm về quán cơm.
Vượt hơn 10km từ nhà đến quán ăn, anh Hoa bị cuốn hút bởi những đĩa thức ăn được sắp xếp bắt mắt, đủ màu. Rau xanh mướt, đĩa cá kho nâu đậm điểm xuyến vài trái ớt đỏ, cá rô chiên vàng ươm.
Vị khách 35 tuổi nói vui, nếu khách vãng lai bước vào tiệm sẽ bị "sốc" vì giá cả đắt đỏ. Ngược lại, khách quen như anh lại phải đến sớm để chọn được món yêu thích.
Tọa lạc trên đường Võ Văn Tần, quận 3, TPHCM, quán cơm có tuổi đời hơn 30 năm luôn trong tình trạng tấp nập khách. Phía trước quán là chiếc bàn chứa gần 30-40 đĩa thức ăn để khách bước vào lựa chọn.
Chủ quán rim mực chuẩn bị bán cho khách, trưa 21/7 (Ảnh: Thanh Hoa).
Các món như ếch xào, cá lóc kho, tôm rim, thịt kho trứng, mực nhồi thịt, mắm kho, sườn nướng, cá trê chiên giòn, lòng luộc, đậu que xào bò... được chuẩn bị tươm tất từ lúc 10h. Tuy nhiên, chỉ sau vài tiếng mở bán, quán cơm đã hết sạch món.
Quán ăn có 30-40 món ăn mỗi ngày cho khách chọn lựa (Ảnh: Lê Minh).
Người dân quanh khu vực vẫn hay gọi đây là "cơm dì mập", bởi chủ quán là người phụ nữ gốc Gò Công (Tiền Giang) có dáng người đẫy đà, gương mặt phúc hậu và tài nấu ăn ngon.
Ngoài ra, cái tên "cơm nhà giàu" cũng được nhiều khách hàng biết đến bởi giá cả tại đây thường dao động từ 70.000 đến 100.000 đồng, tùy theo phần thức ăn mà khách chọn. Trong đó, tôm càng rim, cá bớp nấu canh chua là món đắt nhất, có giá từ 120.000 đồng đến 150.000 đồng.
Để bán được mức giá trên, chủ quán buộc phải mua các nguyên liệu tươi ngon, không sử dụng đồ đông lạnh và tự tay nêm nếm các món ăn. Chính tay bà là người lựa chọn nguyên liệu tại các khu chợ quanh TPHCM để yên tâm về chất lượng.
Người phụ nữ trên 60 tuổi cho biết bà nấu các món theo hương vị miền Tây đậm đà nên khách rất thích.
Các món ăn được thay đổi theo ngày (Ảnh: Thanh Hoa).
Trưa 21/7, anh Lê Minh (29 tuổi) gọi phần cơm với giá 90.000 đồng bao gồm tô mắm kho đầy đủ thịt cá kèm đĩa rau sống, bông súng bào mỏng, rau đắng, dưa leo... Anh cho biết, cơm trắng ở đây khá chất lượng, dẻo thơm, hạt cơm căng bóng.
"Có cảm giác như ăn cơm ở nhà", anh Minh mô tả. Theo anh Minh, mức giá ở đây khá "chát" nhưng đi kèm với chất lượng nên tạo được sự hài lòng cho khách. Anh Minh đã đến quán ăn khoảng 6-7 lần, gọi đủ các món nướng, xào, canh và kho của quán.
Món mực dồn thịt là một trong những món bán chạy của quán ăn (Ảnh: NVCC).
Phần cơm quán bán khá đầy đặn, đảm bảo "no nê". Anh Minh cho biết các món ăn ở đây ngon bởi nguyên liệu chất lượng. Cá bớp chắc thịt không bị bở, rau luôn tươi, cọng giòn và thịt bò mềm, tẩm ướp đậm vị. Vì thế, anh cảm thấy xứng đáng khi bỏ gần 100.000 đồng cho bữa ăn trưa.
Theo quan sát của anh Minh, quán ăn trên thường dành cho dân văn phòng, khách du lịch. Khách tìm đến quán đa phần qua truyền miệng hoặc xem các video trên YouTube. Suốt 30 năm qua, quán không quảng cáo rầm rộ, không treo biển hiệu nhưng luôn giữ được sức hút.
Theo Dân Trí
-
43 phút trướcGần 200 con khỉ mới đây đã trốn khỏi khu Pho Khao Ton và hoành hành khắp Lopburi, thành phố du lịch nổi tiếng ở miền trung xứ chùa Vàng.
-
1 giờ trướcNhìn giống giun đất nhưng mang hương vị thơm ngon khó cưỡng, đặc sản này khiến không ít du khách nước ngoài lần đầu nhìn thấy phải “rùng mình”.
-
2 giờ trướcNgay sau khi được đăng tải, những hình ảnh về con hổ cái trong vườn thú đêm Chiang Mai, đã trở thành chủ đề gây sốt trên khắp các nền tảng mạng xã hội xứ chùa Vàng.
-
5 giờ trướcNấm là loại thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
-
15 giờ trướcNgười dân ở Murung Raya, Trung Kalimantan, mới đây đã được một phen hoảng hồn khi bất ngờ thấy "đám mây" nhỏ trên không bất ngờ rơi xuống đất
-
16 giờ trướcSau khi ăn thịt một con chó bị đánh bả, 8 người dân tại TP Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk) có biểu hiện sốt, đau bụng, nôn mửa, tiêu chảy phải nhập viên cấp cứu.
-
18 giờ trướcGiảm ăn tinh bột có giảm cân không là thắc mắc được nhiều người quan tâm, nhất là nhóm thừa cân, béo phì.
-
19 giờ trướcTrong bài viết mới nhất được đăng tải, tạp chí du lịch nổi tiếng thế giới Travel+Leisure (T+L) đã ca ngợi thành phố biển Nha Trang là "thủ phủ hải sản" của Việt Nam.
-
20 giờ trướcĂn trứng giúp bổ sung nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, tuy nhiên ăn trứng buổi sáng và ăn trứng buổi tối sẽ có những sự khác biệt gì.
-
21 giờ trướcRau thơm không chỉ là gia vị làm tăng hương vị món ăn mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, dưới đây là 7 loại rau thơm tốt cho sức khoẻ nên ăn thường xuyên.
-
23 giờ trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
-
1 ngày trướcĂn tỏi có phòng ngừa đột quỵ không là vấn đề được nhiều người quan tâm, cùng tham khảo các nhóm thực phẩm có thể giúp hỗ trợ phòng ngừa đột quỵ dưới đây.
-
1 ngày trướcGiá thuê phòng chỉ tương đương 940 nghìn đồng nhưng cô Xiao đã trả gần 214 triệu đồng do thanh toán bằng nhân dân tệ thay vì đồng won Hàn Quốc.
-
1 ngày trướcThừa nhận món ăn ngon nhất khi thưởng thức nóng nên vị khách Hàn Quốc dù đổ nhiều mồ hôi vẫn thấy hạnh phúc, xuýt xoa khen và húp cạn cả nước sốt.
-
1 ngày trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
-
1 ngày trướcLần đầu nếm thử món lòng lợn mắm tôm ở Việt Nam, khách Tây thừa nhận loại nước chấm này có mùi hơi ghê nhưng vị lại rất ngon, “không tệ như suy nghĩ”.
-
1 ngày trướcLà một loại cây mọc hoang ở các tỉnh vùng núi phía Bắc Việt Nam, nhưng quả của cây lu lu đực thường rất hiếm thấy trên thị trường. Trong khi đó ở Trung Quốc, quả lu lu đực hiện được bán với giá cao ngất ngưởng - 240 NDT/kg
-
1 ngày trướcBò xốt tiêu đen là món ăn thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng. Hôm nay, VietNamNet sẽ giới thiệu cách làm món thịt bò xốt tiêu đen đơn giản, hấp dẫn.
-
1 ngày trướcBể ngầm chứa nước Basilica Cistern ở Thổ Nhĩ Kỳ được coi là tuyệt tác kiến trúc dưới lòng đất được xây dựng cách đây 1482 năm.
Tin tức mới nhất
-
42 phút trước
-
1 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
10 ngày trước
-
10 ngày trước