Trào lưu nhịn bữa tối để giảm cân, có an toàn?
Rất nhiều người bị thừa cân đang duy trì thói quen nhịn bữa tối để giảm cân, điều này có an toàn?
Theo các bác sĩ trên kênh Bác sĩ Gia đình (Trung Quốc), trong 10 năm qua, số lượng nam giới béo phì ở Trung Quốc tăng từ 700 nghìn lên 43,2 triệu, số phụ nữ béo phì tăng từ 1,7 triệu lên 46,4 triệu, béo phì trở thành vấn đề nghiêm trọng không ai có thể bỏ qua.
Nhiều người hy vọng giảm cân bằng cách kiểm soát chế độ ăn uống là điều họ cần phải làm. Họ quyết định nhịn ăn bữa tối.
Đây là bữa ăn cuối cùng trong ngày, thường được coi là bữa ăn nên cắt bỏ nhiều nhất. Vậy việc nhịn ăn/bỏ bữa tối có thực sự giúp giảm cân?
Việc nhịn ăn/bỏ bữa tối có thực sự giúp giảm cân? (Ảnh minh họa)
Trước hết chúng ta cần hiểu rõ quá trình trao đổi chất của cơ thể con người vào ban đêm.
Vào ban đêm, tốc độ trao đổi chất của cơ thể chậm lại, đặc biệt là lúc ngủ, khi quá trình trao đổi chất gần như dừng lại. Vì vậy, nếu bữa tối bạn ăn quá nhiều hoặc quá nhiều dầu mỡ, lượng calo cao, có thể không được tiêu thụ kịp thời và sẽ chuyển hóa thành mỡ, tích trữ lại trong cơ thể.
Từ góc độ này, việc ăn ít hơn hoặc bỏ bữa tối thực sự có thể giúp giảm lượng calo nạp vào cơ thể và về lý thuyết sẽ giúp giảm cân.
Tuy nhiên, bỏ bữa tối không phải là giải pháp lâu dài. Không ăn tối trong thời gian dài khiến cơ thể thiếu chất dinh dưỡng cần thiết và ảnh hưởng đến sức khỏe thể chất.
Ngoài ra, khi cơ thể ở trạng thái đói lâu ngày, quá trình trao đổi chất diễn ra chậm hơn, không có lợi cho việc giảm cân. Vì vậy, bỏ bữa tối không thể được coi là phương pháp giảm cân hiệu quả.
Vậy, sắp xếp bữa tối thế nào cho hợp lý để đạt được mục đích giảm cân? Đây là một vài gợi ý:
Kiểm soát lượng calo nạp vào bữa tối: Với bữa tối, bạn nên chọn những thực phẩm ít calo, ít béo, nhiều chất xơ như rau, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt… Bạn cần tránh ăn quá nhiều đồ ăn nhiều dầu mỡ và đồ ăn nhẹ có hàm lượng calo cao.
Thời gian ăn tối nên hợp lý: Cố gắng ăn tối trong khoảng thời gian từ 7 giờ đến 8 giờ tối để cơ thể có đủ thời gian tiêu hóa và hấp thụ thức ăn. Tránh ăn trước khi đi ngủ để tránh ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ.
Chú ý đến khẩu phần bữa tối: Khẩu phần bữa tối nên vừa phải, không quá no cũng không quá đói. Nói chung, lượng calo nạp vào của bữa tối nên chiếm khoảng 30% lượng calo nạp vào cả ngày.
Tăng cường vận động: Bằng cách tăng cường vận động, bạn có thể đẩy nhanh quá trình trao đổi chất của cơ thể và giúp tiêu hao lượng calo dư thừa. Sau bữa tối, bạn có thể tập thể dục vừa phải như đi bộ, chạy bộ nhẹ nhàng, tập yoga.
Tóm lại, nhịn ăn hay bỏ bữa tối không thể coi là phương pháp giảm cân hiệu quả. Để đạt được mục tiêu giảm cân, điều quan trọng là bạn phải sắp xếp chế độ ăn uống hợp lý và tăng cường vận động để hình thành lối sống lành mạnh.
Lâu dài, thói quen ăn uống khoa học, đủ lượng, đủ chất, đủ bữa, không dư thừa mới chính là cách duy trì cân nặng hợp lý và an toàn.
Theo VTC
-
12 phút trướcCả giấy vệ sinh màu trắng và màu vàng đều có những ưu và nhược điểm riêng. Lựa chọn loại giấy nào phụ thuộc vào nhu cầu và sở thích cá nhân của mỗi người.
-
1 giờ trướcCà chua là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, vậy nên ăn cà chua nấu chín hay là cà chua sống?
-
2 giờ trướcNhiều người thường thắc mắc nên nấu cơm bằng nước lạnh hay nước nóng? Bài viết này sẽ giải đáp thắc mắc đó và chia sẻ bí quyết nấu cơm ngon cho bạn.
-
6 giờ trướcQuả vú sữa là loại trái cây quen thuộc đối với nhiều người dân Việt Nam, đây là loại trái cây vừa thơm ngon lại vô cùng bổ dưỡng.
-
16 giờ trướcBò xào lá lốt là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt Nam với hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Món ăn này không chỉ đơn giản dễ làm mà còn đầy đủ dinh dưỡng.
-
17 giờ trướcKhông chỉ giàu dinh dưỡng, những thực phẩm này còn có các đặc tính làm mát tự nhiên có thể giúp điều chỉnh nhiệt độ cơ thể, giữ mát mẻ khi trời nắng nóng.
-
17 giờ trướcDù xạ đen là dược liệu khá lành tính nhưng cũng có thể gây ra tác dụng phụ không mong muốn với một số người, vậy ai không nên uống nước xạ đen?
-
19 giờ trướcDưa hấu ngoài dùng để ăn trực tiếp thì nước ép dưa hấu cũng là một món đồ uống giải khát được nhiều người ưa thích.
-
20 giờ trướcVốn dĩ bản chất của nước là trong suốt, nhưng có một con sông ở thành phố Cusco, Peru lại có nước màu đỏ mang lại cảm giác kỳ bí khi chiêm ngưỡng.
-
21 giờ trướcDứa là loại trái cây nhiệt đới được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, chua ngọt và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn được quả dứa ngon.
-
22 giờ trướcĐậu bắp có thể chế biến thành nhiều món ăn đa dạng như nướng, xào, hấp, luộc, nhiều tác dụng và được mệnh danh là nhân sâm xanh.
-
1 ngày trướcĐậu bắp là loại thực phẩm có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, ngoài ra nó còn có công dụng vô cùng tuyệt vời. Tuy nhiên nhiều người ngại ăn đậu bắp vì sợ nhớt.
-
1 ngày trướcDưới đây là 5 siêu thực phẩm rất hữu ích cho việc giảm cholesterol xấu.
-
1 ngày trướcRượu vang đỏ được uống trong ly lớn, miệng rộng và thường chỉ rót 1/3 ly, tại sao khi uống rượu vang đỏ lại không rót đầy ly?
-
1 ngày trướcĐây chính là những món rau giúp thải mỡ, giảm cân cực tốt trong mùa này mà bạn không nên bỏ qua.
-
1 ngày trướcTính đến thời điểm tổ chức tang lễ, Lưu Bị đã chết được 3 tháng nhưng thi thể không có dấu hiệu phân hủy.
-
1 ngày trướcQuả sung nhỏ bé thường được dùng ăn kèm hoặc pha nước chấm, nhưng lại đem đến những lợi ích bất ngờ cho sức khỏe của bạn.
-
1 ngày trướcTuần qua, công suất đỉnh hệ thống điện và nhu cầu điện đạt kỷ lục mới. Nhiều kỷ lục mới về công suất cực đại và sản lượng điện tiêu thụ ngày đã được thiết lập.
-
2 ngày trướcBọ xít đang được bán với giá 350.000 - 400.000 đồng/kg, đắt hơn thịt bò loại ngon trong siêu thị.
-
2 ngày trướcNước dừa là thức uống giải nhiệt mùa nắng nóng nhưng không nên lạm dụng nước dừa uống hằng ngày, hoặc uống quá nhiều trong thời gian dài.
Tin tức mới nhất
-
42 phút trước
-
42 phút trước
-
58 phút trước
Hay nhất 2sao
-
16 ngày trước